Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "złoża fluidalne" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-4 z 4
    Tytuł:
    Chłodzenie adsorpcyjne z wykorzystaniem złóż fluidalnych
    Autorzy:
    Boruta, Piotr
    Bujok, Tomasz
    Mika, Łukasz
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/37226384.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
    Tematy:
    chłodziarki adsorpcyjne
    złoża fluidalne
    przegląd rozwiązań
    Opis:
    Jednym z perspektywicznych rozwiązań dla branży chłodniczej jest chłodzenie wykorzystujące zjawisko adsorpcji. Technologia ta umożliwia ograniczenie zużycia energii w chłodnictwie, które w znacznej mierze odpowiada za rosnącą globalną konsumpcję energii. Przedmiotem artykułu jest analiza możliwości rozwoju technologii adsorpcyjnych. Głównym ograniczeniem chłodziarek adsorpcyjnych jest niska intensywność wymiany ciepła i masy w złożu, co prowadzi do niskiej wydajności, a w konsekwencji problemów z komercjalizacją tego rozwiązania. Głównym celem opracowania jest analiza możliwości poprawy transportu ciepła i masy w złożu adsorpcyjnym poprzez zastosowanie złoża fluidalnego. W pracy poddano dyskusji różne stosowane obecnie w przemyśle konstrukcje złóż fluidalnych i oceniono je pod względem możliwości aplikacji w chłodziarkach adsorpcyjnych. Przeanalizowano działanie chłodziarki adsorpcyjnej z czynnikiem pośredniczącym, jak i zapewniającej chłodzenie bezpośrednie. Po przeglądzie dostępnych danych literaturowych przedstawiono możliwości oraz potencjalne ograniczenia związane z rozwojem tej technologii. Ponadto wskazano przypuszczalny kierunek prowadzenia badań doświadczalnych, który obejmuje mechaniczne mieszanie materiału w złożu.
    Źródło:
    Zeszyty Energetyczne; 2020, 7; 17-38
    2658-0799
    Pojawia się w:
    Zeszyty Energetyczne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wlasciwosci fizyczne modelowej zywnosci w proszku w aspekcie metody aglomeracji
    Physical properties of model food powders from the point of view of the agglomeration method
    Autorzy:
    Domian, E
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/828805.pdf
    Data publikacji:
    2005
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    zywnosc w proszku
    wlasciwosci fizyczne
    zloza fluidalne
    aglomeracja nawilzeniowa
    Opis:
    Celem pracy było określenie wpływu aglomeracji nawilżeniowej, poprzez mieszanie w złożu fluidalnym, na wybrane właściwości fizyczne otrzymanych aglomeratów na przykładzie modelowej żywności w proszku. Aglomerację przeprowadzono dwoma metodami: w pneumatycznie i mechanicznie generowanym złożu fluidalnym. Analiza właściwości fizycznych obejmowała: wielkość cząstek, skład granulometryczny, gęstość nasypową luźną i utrzęsioną, porowatość, sypkość i zwilżalność. Modelową żywność w proszku stanowiły mieszaniny tworzone z takich proszków spożywczych, jak: serwatka, izolat białka sojowego, izolat białek serwatkowych, glukoza, proszek mleczny, tłuszcz roślinny. Nieaglomerowane mieszaniny były proszkami drobnoziarnistymi, trudno rozpuszczalnymi w wodzie, o wysokiej gęstości nasypowej luźnej i utrzęsionej oraz słabej sypkości. Aglomeracja nawilżeniowa poprzez mieszanie modelowej żywności w proszku, przeprowadzona zarówno w pneumatycznie, jak i mechanicznie generowanym złożu fluidalnym, umożliwia otrzymanie produktu o zmniejszonej zawartości pyłu, dobrej sypkości i szybkiej rozpuszczalności w cieczach. Wyższa gęstość nasypowa i gęstość rzeczywista oraz niższa porowatość złoża proszków aglomerowanych przez mieszanie mechaniczne wskazuje na istnienie bardziej upakowanej struktury tych aglomeratów. Nawilżanie roztworami węglowodanów podczas aglomeracji, zwłaszcza w przypadku mieszania pneumatycznego i nawilżania roztworem maltodekstryny, może doprowadzić do otrzymania aglomeratu o wyższej gęstości nasypowej i niższej porowatości w porównaniu z aglomeratem wytworzonym z użyciem wody. Nadanie cechy instant zwilżalności modelowej żywności w proszku, poprzez aglomerację, uzależnione jest od jej składu surowcowego.
    The objective of the paper was to determine the effect of wet agglomeration performed through mixing in a fluidized bed on some selected physical properties of agglomerates produced; an example of a model food powders was used to exemplify this efefct. The agglomeration process was performed using two methods: in a pneumatic and in a mechanically generated fluidized bed. The analysis of physical properties included: size of particles, granulometric composition, loose and tapped bulk density, porosity, flowability, and wettability. The model food powders were mixtures composed of such food powders as: whey, soy protein isolate, whey protein isolate, glucose, milk powder, and vegetable fat. Nonagglomerated mixtures were fine-grained and sparingly water-soluble powders showing a high loose and tapped bulk density, and a poor flowability. The wet agglomeration process, if carried out by mixing the model food powders, and if performed both in the pneumatically and the mechanically generated fluidized bed, makes it possible to produce a final product containing less dust, showing good flowability, and quickly dissolving in liquids. The higher bulk and apparent density rates, as well as the lower porosity of the bed with powders agglomerated by mechanical mixing show the occurrence of a closer packed structure of those agglomerates. If, during the agglomeration, wetting by carbohydrate is applied, in particular in the case of the pneumatic mixing and wetting by maltodextrin, then, it is possible to produce an agglomerate of a higher bulk density and a lower porosity compared to the agglomerate produced using water. The raw materials composition of model food powders is a factor deciding on whether or not model food powders are provided with instant wettability feature.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2005, 12, 4; 87-97
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Właściwości reologiczne aglomerowanej żywności w proszku dla dzieci
    Rheological properties of agglomerated food powders for children
    Autorzy:
    Szulc, A.
    Lenart, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/826821.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    aglomeracje miejskie
    funkcje plyniecia
    kohezyjnosc
    odzywki dla dzieci
    sklad surowcowy
    test bezposredniego scinania
    wlasciwosci reologiczne
    zloza fluidalne
    zywnosc dla dzieci
    zywnosc w proszku
    kat tarcia wewnetrznego
    wytrzymalosc na sciskanie
    Opis:
    W niniejszej pracy badano wpływ składu surowcowego, sposobu aglomeracji i rodzaju cieczy nawilżającej na właściwości reologiczne sproszkowanych odżywek dla dzieci. Aglomerację przeprowadzono dwoma metodami: w pneumatycznie i mechanicznie wytwarzanym złożu fluidalnym. Modelową żywność w proszku stanowiły mieszaniny tworzone na bazie takich proszków, jak: mleko w proszku, kaszka ryżowa, cukier puder i proszek truskawkowy. Pomiary wykonywano w teście bezpośredniego ścinania, według procedury pomiarowej zgodnej z teorią Jenike, przy czterech poziomach naprężenia konsolidującego z zakresu 4,6 – 17,2 kPa. Wyznaczono parametry plastycznego płynięcia badanych aglomeratów odżywek dla dzieci, takie jak: kohezyjność, kąt tarcia wewnętrznego, wytrzymałość na jednoosiowe ściskanie, największe naprężenie konsolidujące, indeks płynięcia. Test jednoosiowego ścinania umożliwił scharakteryzowanie właściwości reologicznych badanych aglomeratów sproszkowanych odżywek dla dzieci oraz wykazanie różnych właściwości kohezyjnych tych materiałów. Funkcja płynięcia określa utworzone aglomeraty sproszkowanych odżywek dla dzieci jako materiały słabo kohezyjne, łatwo płynące oraz jako materiały kohezyjne, trudno płynące w zależności od naprężenia konsolidującego.
    In the reported study, the effect was investigated of raw material composition, agglomeration method, and type of moistening liquid on the rheological properties of agglomerated baby food powders. The agglomeration process was performed using two methods: in a pneumatically and in a mechanically generated fluidized bed. The model food powders were mixtures composed of such powders as: milk powder, rice gruels, icing sugar, and strawberry powder. The measurements were carried out using a uniaxial shear test according to the measuring procedure conformable with the theory of Jenike, at four levels of consolidating stress in the range of 4.6-17.2 kPa. The following parameters of plastic flow of the agglomerates of baby food examined were determined: cohesion, internal angle of friction, unconfined yield strength, the highest consolidating stress, and flow index. The unconfined yield stress test made it possible to characterize the rheological properties of food powders for children analysed and to show various cohesive properties of those materials. Based on the flow function, the produced agglomerates of food powders for children are described as poorly cohesive, not easily flowing depending on the consolidating stress.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2009, 16, 1
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Badania doświadczalne przebiegu płukania złoża fluidalnego filtru pospiesznego do oczyszczania wody
    An experimental study into flushing of the flowing bed rapid filter used in water treatment
    Autorzy:
    Hirol, M.
    Kowalski, D.
    Jakimchuk, B.
    Trach, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/236612.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Polskie Zrzeszenie Inżynierów i Techników Sanitarnych
    Tematy:
    oczyszczanie wody
    filtracja pospieszna
    złoże fluidalne
    płukanie złoża
    water treatment
    rapid filtration
    flowing bed
    backwashing
    Opis:
    Złoża fluidalne (o gęstości mniejszej od gęstości wody) w filtrach pospiesznych coraz częściej znajdują zastosowanie w układach oczyszczania wody. Ważną częścią cyklu pracy takich filtrów jest płukanie złoża. Przy założeniu płukania samą wodą powinno ono przebiegać z intensywnością 60÷80 dm3/m2s. Dostarczenie tak dużej ilości wody płuczącej wymaga przewodów o dużej średnicy i odpowiednio wydajnych pomp, co znacznie ogranicza praktyczne zastosowanie tych filtrów. W pracy zaproponowano rozwiązanie tego problemu poprzez zastosowanie systemu płukania złoża fluidalnego wodą i powietrzem. Badania wykonane w warunkach laboratoryjnych i przemysłowych wykazały, że płukanie złóż fluidalnych wodą może być prowadzone z intensywnością 2÷5 dm3/m2s, natomiast powietrzem - 10÷12 dm3/m2s, przy czym czas płukania wynosi 800 1200 s. W artykule przedstawiono przykład zastosowania filtrów ze złożem fluidalnym o wydajności 12 tys. m3/d do oczyszczania wody do celów przemysłowych, które zastąpiły filtry ze złożem piaskowym. Wyniki kilkuletniej eksploatacji filtrów fluidalnych w tych warunkach wykazały, że spełniają one wymagania dotyczące skuteczności oczyszczania wody, a ponadto umożliwiły także znaczne oszczędności wody i energii.
    In recent times the use of rapid filters with flowing beds (of a density noticeably lower than that of the water) has become increasingly frequent in water treatment processes. Flushing is an important part of a filtration cycle which involves a flowing bed. Flushing with water alone should be performed at a flow rate of 60-80 dm3/m2s. Delivering such a large water volume requires large-diameter pipes and high-capacity pumps, which severely limits the practical use of flowing bed filters. In this paper a solution to the problem in question has been proposed, which consists in flushing the flowing bed with a stream of water and air. Investigations performed both under laboratory and industrial conditions have shown that flushing can be conducted efficiently at a water flow rate of 2-5 dm3/m2s, an air flow rate of 10-12 dm3/m2s, and a flushing time of 800 to 1200 s. In the paper an example has been adduced of filters with flowing beds of a capacity amounting to 12,000 m3/d. The filters are used in the treatment of water for industrial purposes and have replaced conventional sand filters. Several years' observations have revealed that the investigated flowing bed filters meet the requirements of an efficient water treatment, and that their implementation resulted in essential savings of water and energy.
    Źródło:
    Ochrona Środowiska; 2009, 31, 4; 35-38
    1230-6169
    Pojawia się w:
    Ochrona Środowiska
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-4 z 4

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies