- Tytuł:
-
Foodsharing — bariery i perspektywy tworzenia sieci społecznych w polskich miastach
Foodsharing — barriers and perspectives of creating social networks in Polish cities - Autorzy:
- Ziętara, Hanna
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/949773.pdf
- Data publikacji:
- 2020-05-31
- Wydawca:
- Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
- Tematy:
-
współdzielenie żywności
gospodarka współdzielenia
sieci społeczne
przestrzeń miejska
sharing economy
food sharing
social networks
city space - Opis:
-
Gospodarka współdzielenia i wspólna konsumpcja to kwestie coraz częściej poruszane we współczesnym dyskursie naukowym. Co niezwykle istotne to sieci społeczne są coraz częstszym inspiratorem zmian w otoczeniu. Na popularności zyskuje również stosunkowo młode zjawisko foodsharingu — czyli dzielenia się jedzeniem. Problem poruszany w niniejszym artykule dotyczy zidentyfikowania barier rozwoju oraz perspektyw powstawania foodsharingowych sieci społecznych w przestrzeni polskich miast. Celem artykułu jest zbadanie perspektyw i barier rozwoju foodsharingu w Polsce, jego scharakteryzowanie, analiza aktualnej sytuacji na rynku polskim, również w zakresie form aktywności opartych na rozwiązaniach peer-to-peer. Cel pracy jest realizowany na podstawie obserwacji bezpośredniej, analizy tekstu dokumentów, własnych badań ankietowych.
Sharing economy and common consumption are issues that are increasingly addressed in the contemporary scientific discourse. What is extremely important is that social networks are an increasingly common inspiration for changes in the environment. Also relatively popular is the phenomenon of foodsharing — sharing food. The problem raised in this article concerns the identification of development barriers and the perspectives of foodsharing social networks in the space of Polish cities. The aim of the article is to examine awareness and understanding of the concept of foodsharing, its characterization, analysis of the current situation on the Polish market, also in terms of forms of activity based on peer-to-peer solutions. The aim of the work the author implements based on direct observation, analysis of the text of current documents, own surveys. - Źródło:
-
Gospodarka Materiałowa i Logistyka; 2020, 5; 42-48
1231-2037 - Pojawia się w:
- Gospodarka Materiałowa i Logistyka
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł