- Tytuł:
- Wskaznik twardosci tkanki korzeni burakow cukrowych
- Autorzy:
- Bzowska-Bakalarz, M
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/810619.pdf
- Data publikacji:
- 1995
- Wydawca:
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
- Tematy:
-
wlasciwosci mechaniczne
buraki cukrowe
rosliny okopowe
twardosc
wskaznik twardosci
korzenie - Opis:
-
Badano wskaźnik twardości tkanek korzeni buraków cukrowych metodą wtłaczania kulki. Wskaźnik twardości wykazywał wyraźną zmienność w zależności od rodzaju badanej tkanki, dawki nawozów azotowych, odmiany i warunków przechowywania, co świadczy o jego przydatności do oceny jakości technicznej korzeni.
Paper presents the results of testing the hardness index in selected zones of sugar beet roots. The measurements were made using Kabid-Press kP 15012 laboratory hardness tester. Hardness index determines the relationship between testing load and spherical area of indenter ball impression. The hardness index value showed evident variance depending on examined tissue (phloem, parenchyma, peel), beet cultivar, storage conditions and applied nitrogen fertilization, what confirmed its usefulness to evaluating technological quality of sugar beet roots. - Źródło:
-
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1995, 423; 77-84
0084-5477 - Pojawia się w:
- Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł