Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "wskaźnik pH" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-4 z 4
Tytuł:
Assessment of the Possibility of Using Edible Alginate Films as Colorimetric pH Indicators in Intelligent Food Packaging®
Ocena możliwości zastosowania jadalnych folii alginianowych jako kolorymetrycznych wskaźników pH w opakowaniach inteligentnych do żywności®
Autorzy:
Galus, Sabina
Podolska, Edyta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2051357.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
edible films
sodium alginate
pH indicator
intelligent packaging
folie jadalne
alginian sodu
wskaźnik pH
opakowanie inteligentne
Opis:
The aim of the work presented in the article was to evaluate the possibility of using edible alginate films based on the infusions of hibiscus flowers, chokeberry and blackcurrant fruit pomace as colorimetric pH indicators in intelligent food packaging. The films were made from aqueous infusions by casting method. The color and its change under different pH from 2 to 12 were examined. The films showed a color change from purple to red in an acidic environment and to dark gray in an alkaline environment. The color change of the films prepared with the addition of infusions from chockeberry and blackcurrant pomace indicated the possibility of using them as colorimetric pH indicators, which needs more research.
Celem pracy przedstawionej w artykule była ocena możliwości zastosowania jadalnych folii alginianowych wytworzonych na bazie naparów z wytłoków z kwiatów hibiskusa, owoców aronii i czarnej porzeczki jako kalorymetrycznych wskaźników pH w opakowaniach inteligentnych do żywności. Folie wytworzono z wodnych naparów barwnych metodą wylewania. Zbadano barwę i jej zmianę pod wpływem pH od 2 do 12. Folie wykazywały zmianę barwy z fioletowej do czerwonej w środowisku kwaśnym oraz do ciemnoszarej w środowisku zasadowym. Zmiana barwy folii przygotowanych z dodatkiem naparów z wytłoków z aronii i czarnej porzeczki wskazała na możliwość zastosowania ich jako kolorymetrycznych wskaźni ków pH i celowość prowadzenia dalszych badań.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2021, 2; 62-70
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przyrodniczy wskaźnik zasolenia gleby
Natural indicator of soil salinity
Autorzy:
Widłak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/126621.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
gleba mineralna
odczyn gleby
pierwiastki glebowe
skutki zasolenia gleby
wskaźnik zasolenia
mineral soil
soil pH
soil elements
soil salinity effects
natural salinity indicator
Opis:
Celem pracy była ocena zawartości sodu i potasu w wybranych glebach woj. świętokrzyskiego. W związku z narastającym problemem zasolenia gleby, w kontekście uprawy roślin, został wyznaczony przyrodniczy wskaźnik zasolenia. Zasolenie gleby negatywnie wpływa na wszystkie procesy życiowe organizmów roślinnych, ograniczając pobieranie składników pokarmowych i wody. Badaniami objęto 10 gmin województwa świętokrzyskiego o zróżnicowanej kwasowości gleby w warstwie mineralnej. Z przeprowadzonych badań wynika, że w glebie badanych obszarów występuje podwyższone stężenie sodu, które prowadzi do zastępowania potasu w roślinie. Wykorzystując wskaźnik zasolenia, określony przez iloraz zawartości sodu do potasu (Na/K), można wskazać skutki braku właściwego napowietrzenia systemu korzeniowego i przyswajalności składników pokarmowych przez rośliny.
The aim of the study was to evaluate sodium and potassium content in selected soils of Swietokrzyskie province. Due to the growing problem of soil salinity in the context of growing plants, the natural indicator of salinity has been determined. The soil salinity adversely affects all life processes of plant organisms limiting nutrient and water uptake. The study involved 10 municipalities of Swietokrzyskie province with varying acidity of the soil in the mineral layer. The study shows that the tested soil areas have an increased concentration of sodium, which leads to substitution of potassium in the plant. Using the indicator of salinity defined by the quotient of sodium to potassium (Na/K) may indicate the effects of lack of proper aeration of root system and nutrients assimilation by plants.
Źródło:
Proceedings of ECOpole; 2016, 10, 1; 359-365
1898-617X
2084-4557
Pojawia się w:
Proceedings of ECOpole
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Statistical approach to the determination of the index of soil suppleness on reduction
Statystyczne podejście do określania wskaźnika podatności gleby na redukcję
Autorzy:
Labuda, S. Z.
Vetchinnikov, A. A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/387744.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
Eh measurements in soil
pH measurements
statistical calculations
soil suppleness on reduction index
pomiary Eh w glebie
pomiary pH
obliczenia statystyczne
wskaźnik podatności gleby na redukcję
Opis:
The decrease in the redox potential in time can be determined on the basis of measurements in the aqueous soil suspension under standard laboratory conditions and time limits, as well as expressed as an index of soil suppleness on reduction (SSR index). Assuming that the SSR covers certain aspects of the relatively stable characteristics of the soil or soil properties, it can be practically considered as a useful indicator of the soil quality and fertility. The main aim of this study was to present a statistical method for determination of soil suppleness on reduction. The most practically useful statistical method to determine the soil susceptibility to reduction was the difference between the maximum and minimum Eh values obtained in the experiment. The Eh decrease values were within the range from 184 mV/week to 70 mV/week, while the soil suppleness on reduction index soil suppleness on reduction index (SSR index) for three soils tested was in the range from 25 to 10 mV/day. Results of statistical calculations and considerations upon the determination of soil suppleness on reduction index value based on the redox potential measurements in the soil-water suspension under laboratory conditions during a one week period, made it possible to significantly simplify the practical determination of the SSR index value.
Na podstawie pomiarów potencjału redoks w wodnej zawiesinie glebowej w standardowych warunkach laboratoryjnych i określonych terminach pomiarów można określić spadek wartości potencjału redoks w czasie i wyrazić to jako wskaźnik podatność gleby na redukcję (SSR index). Przyjmując, że wskaźnik podatności gleby na redukcję obejmuje pewne aspekty względnie stałych cech glebowych, czyli właściwości gleby to możne być rozważany jako praktycznie przydatny wskaźnik jakości i żyzności gleby. Głównym celem pracy było zaprezentowanie statystycznego sposobu wyznaczania wskaźnika podatności gleby na redukcję. Najbardziej praktycznie przydatny statystyczny sposób do określania podatności gleby na redukcję to była różnica między maksymalnymi a minimalnymi wartościami Eh uzyskanymi w doświadczeniu. Wartości spadku Eh były w przedziale od 184 mV/tydzień do 70 mV/tydzień. A wskaźnik podatności gleby na redukcję SSR index dla trzech gleb testowanych był w przedziale od 25 do 10 mV/dobę. Przedstawione wyniki obliczeń statystycznych i rozważań nad określeniem wartości wskaźnika podatności gleby na redukcję na bazie pomiarów potencjału redoks w zawiesie gleba–woda w warunkach laboratoryjnych w okresie jednego tygodnia, dały możliwość znacznego uproszczenia praktycznego określania wartości wskaźnika podatności gleby na redukcję (SSR index).
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2015, 22, 3; 313-325
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Considerations Regarding of the Statistical Calculations with the pH Index in Scientific Researches
Rozważania dotyczące statystycznych obliczeń ze wskaźnikiem pH w badaniach naukowych
Autorzy:
Labuda, S. Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/388823.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
pH index
statistical analysis
wskaźnik pH
analiza statystyczna
Opis:
Considerations were conducted in connection with incorrect way of statistical calculations of experimental data with the pH index as well as with the improper interpretation of results with the pH index in numerous scientific publications which were published in different serious and well-known scientific publishing houses. Statistical analysis of experimental data can be done when the values of the data are expressed in the units of the uniform scale.
Rozważania były prowadzone w związku z niepoprawnym sposobem obliczeń statystycznych danych doświadczalnych ze wskaźnikiem pH, jak również z niewłaściwą interpretacją wyników badań ze wskaźnikiem pH w licznych naukowych publikacjach, które były opublikowane w wielu poważnych i dobrze znanych wydawnictwach naukowych. Analiza statystyczna danych doświadczalnych może zostać zrobiona, gdy wartości danych są wyrażone w jednostkach skali jednolitej.
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2013, 20, 6; 719-730
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-4 z 4

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies