Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "wpływ następczy" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Nastepczy wplyw zalegania w podlozu pozostalosci retardantu na rosliny uprawiane w szklarni na kwiat ciety
Autorzy:
Zalewska, M
Serocka, K
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/807790.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
flurprimidad
mieczyk
Gladiolus
wplyw nastepczy
rosliny ozdobne
podloza uprawowe
pozostalosci retardantow
Opis:
Chryzantemy, a następnie tulipany, uprawiano w podłożu organicznym (ziemia kompostowa z torfem), w którym uprzednio rosły mieczyki skarlane flurprimidolem w stężeniu 75,0 mg·dm⁻³. Skutki zalegania pozostałości retardantu, obserwowano jeszcze po 11 miesiącach uprawy roślin w tym samym podłożu. U chryzantem, rosnących po mieczykach, opryskiwanych flurprimidolem, zaleganie jego pozostałości w podłożu powodowało redukcję wysokości o około 60%. Natomiast, gdy rośliny te uprawiano po mieczykach, których bulwy moczono w retardancie, skrócenie długości pędu było o ponad połowę mniejsze. U tulipanów, następczy efekt opryskiwania mieczyków retardantem był widoczny w długości pędu roślin, która uległa zmniejszeniu o 21,1%. Natomiast u tulipanów, rosnących w podłożu, gdzie posadzono wcześniej bulwy mieczyków moczone w retardancie, długość pędu była już tylko o 7,2% mniejsza w porównaniu z kontrolą. Przeprowadzone badania, wskazują na korzystny z ekologicznego punktu widzenia sposób skarlania mieczyków, jakim jest moczenie bulw retardancie. Sposób ten, nie powoduje tak dużego kumulowania się retardantu w podłożu, w porównaniu z opryskiwaniem roślin.
Chrysanthemums and then tulips were grown on organic medium (compost soil with peat) which were preceded by gladioli dwarfed with flurprimidol in the concentration of 75.0 mg·dm⁻³. The after-effects of the retardant remains left were still observed after the plants were cultivated for 11 months on the same medium. In chrysanthemums grown after gladioli sprayed with Topflor, the remains in the medium reduced the plant height by about 60%, while when the plants were grown after gladioli whose corms were retardant-soaked, the stem reduction was smaller by almost half. In tulips the after-effect of gladiolus spraying with retardant was visible in the plant stem length which was reduced by 21.1%. In tulips, which were preceded by gladioli whose corms were earlier soaked with retardant, the stem length was only by 7.2% lower than the control. The present research shows that gladiolus dwarfing by corm soaking in retardant is a more environment-friendly method. It does not cause such a high retardant accumulation in the medium as plants spraying.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2002, 485; 397-404
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nawozenie sloma i trocinami jako czynnik niwelujacy oddzialywanie na drobnoustroje zanieczyszczenia gleby kadmem
Autorzy:
Wyszkowska, J
Kucharski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/803410.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
trociny
nawozenie organiczne
mikroorganizmy glebowe
uprawa roslin
sloma
jeczmien jary
zanieczyszczenia gleb
wplyw nastepczy
kadm
liczebnosc
Opis:
W doświadczeniu wazonowym badano wpływ zanieczyszczenia gleby kadmem na liczebność bakterii, promieniowców i grzybów. Próbki pobrane z gleby brunatnej typowej wytworzonej z piasku gliniastego lekkiego o pHKCI 5,6 zanieczyszczano chlorkiem kadmu w następującej ilości w mg Cd‧kg⁻¹ gleby: 0, 20; 40 i 60. Doświadczenie prowadzono przez 67 dni. Przez pierwsze 19 dni gleba w wazonach była nieobsiana. W 19 dniu pobrano próbki do analiz mikrobiologicznych i wysiano jęczmień jary. Po zbiorze tej rośliny wykonano kolejny raz analizy mikrobiologiczne gleby. Do łagodzenia ewentualnego toksycznego działania kadmu zastosowano drobno zmieloną słomę jęczmienną i trociny sosnowe w ilości: 0 i 5,0 g‧kg⁻¹ gleby. W wyniku badań stwierdzono, że zanieczyszczenie gleby kadmem w ilości od 20 do 60 mg Cd‧kg⁻¹ istotnie obniżało liczebność bakterii oligotroficznych i ich form przetrwalnych, oraz promieniowców i grzybów. Negatywne oddziaływanie kadmu na liczebność drobnoustrojów glebowych częściowo było niwelowane przez nawożenie gleby słomą jęczmienną i trocinami sosnowymi. W warunkach przeprowadzonego doświadczenia stwierdzono istotną dodatnią korelację między plonowaniem jęczmienia jarego a liczebnością wszystkich badanych bakterii oraz promieniowców i grzybów.
The effect of soil contamination with cadmium on the number of bacteria was investigated a samples collected from brown soil formed from light loamy sand of pHKCI 5.6, were contaminated with the following doses of cadmium chloride: 0, 20, 40, and 60 mg Cd‧kg⁻¹ soil. The experiment was carried out for 67 days. In the first 19 days, the soil in pots was unsown. On 19 day of experiment, the samples were collected for microbiological analyses and spring barley was sown. After the harvest of barley, the soil was subjected to microbiological analyses once more. To attenuate a potential toxic effect of cadmium, finely ground straw and pine sawdust were applied at the doses of 0 and 5.0 g‧kg⁻¹ soil. The results indicated that soil contamination with cadmium doses ranging from 20 to 60 mg Cd‧kg⁻¹ significantly decreased the numbers of oligotrophic bacteria and their resting spores, as well as the actinomycetes and fungi. Negative impact of analyzed metal on the numbers of soil bacteria was partly reduced by soil fertilization with barley straw and pine sawdust. Under the experimental conditions applied, a significant positive correlation was observed between the yield of spring barley and the numbers of bacteria, actinomycetes and fungi.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2005, 506; 557-567
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Następczy wpływ jęczmienia jarego uprawianego w zmianowaniu i monokulturze na zachwaszczenie pszenicy ozimej
Residual effect of spring barley cultivated in crop rotation and in monoculture on weed infestation of winter wheat
Autorzy:
Woźniak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/9236543.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
lan roslin
herbicydy
sklad gatunkowy
chwasty
zwalczanie chwastow
wplyw nastepczy
monokultury
powietrznie sucha masa
liczebnosc
zmianowanie norfolskie
uprawa roslin
pszenica ozima
jeczmien jary
bronowanie
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2004, 59, 3; 1029-1036
0365-1118
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Oddziaływanie przyorywanego międzyplonu ścierniskowego na plonowanie ziemniaka w płodozmianach specjalistycznych
The effect of plowed down stubble crop on potato yielding in specific crop rotations
Autorzy:
Wojciechowski, W.
Parylak, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/9260614.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
miedzyplony scierniskowe
przyorywanie
plodozmiany specjalne
ziemniaki
uprawa roslin
plony
wysokosc roslin
bulwy
plonowanie
wplyw nastepczy
jakosc
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2004, 59, 3; 1121-1128
0365-1118
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw cytokinin stosowanych podczas mikrorozmnazania Gypsophila paniculata L. na plon pedow w uprawie polowej
Autorzy:
Witomska, M
Her-Zachariasiewicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/810357.pdf
Data publikacji:
1997
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
Gypsophila paniculata
cytokininy
rozwoj roslin
wzrost roslin
kwiaciarstwo
lyszczec wiechowaty
plonowanie
wplyw nastepczy
mikrorozmnazanie
rosliny ozdobne
uprawa polowa
Opis:
Badano następczy wpływ cytokinin stosowanych podczas mikrorozmnażania Gypsophila paniculata cv. ‘Perfecta Extra’ na plon w uprawie polowej. Wykorzystano pędy rozmnażane na pożywce MS bez cytokinin (0) oraz z dodatkiem 2,0 mg/1 kinetyny (K) i 0,5 mg/1 benzyloaminopuryny (BA). Pędy ukorzeniono na pożywce MS z dodatkiem 0,15 mg/l IAA + 0,34 mg/l IBA + 0,01 mg/l NAA. Rośliny posadzono w polu 2 kwietnia. Od 3 sierpnia do 28 października zbierano kwitnące pędy. Wyodrębniono 4 okresy zbioru kwiatów: wczesny, pełnia kwitnienia, późny i bardzo późny. Oceniano świeżą masę pędów, średnią długość pędów i średnią liczbę pędów z poletka. Wykazano, że cytokininy użyte podczas mikrorozmnażania nie miały wpływu na masę roślin i liczbę pędów kwiatostanowych. Kinetyna stosowana podczas mikrorozmnażania miała wpływ na długość kwitnących pędów. Na długość i liczbę ścinanych pędów znacząco wpływał okres ich zbioru. Najdłuższe pędy ścinano w okresie najwcześniejszym, zaś największą ich liczbę uzyskano w pełni kwitnienia.
Effect of cytokinins applied during micropropagation of Gypsophila paniculata cv. ‘Perfecta Extra’ on shoot harvest of the field - grown plants was evaluated. Shoots multiplied on the MS growing medium without cytokinins or supplemented with 2 mg.l⁻¹ kinetin (K) and 0,5 mg.l⁻¹ benzyloaminopurine (BA) were used in the experiments. These shoots were rooted on the MS medium with 0,15 mg.l⁻¹ IAA plus 0,34 mg.l⁻¹ IBA plus 0,01 mg.l⁻¹ NAA. Plants were planted out on April 2. Flowering shoots were harvested between August 3 and October 28 in four harvest periods: early, flowering peak, late and very late. The following parameters were evaluated: shoot fresh weight, shoot length and number of shoots from each experimental plot. Cytokinins used during micropropagation did not affect neither the shoot fresh weight nor the number of flowering shoots. Kinetin applied during culture in vitro increased shoot length of the field - grown plants. Both length and number of the flowering shoots were affected by the harvest period. The longest shoots were cut in the earliest period but the most abundant shoot yield was harvested during the peak of gypsophila flowering.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1997, 449; 229-236
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wartość wybranych roślin motylkowatych uprawianych w międzyplonie ścierniskowym na glebie lekkiej. Cz.III. Wpływ następczy dla pszenicy jarej
Value of selected papilionaceous crops grown in stubble intercrop on light soil. Part III. After-effect for spring soil
Autorzy:
Wilczewski, E.
Skinder, Z.
Lemanczyk, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/47196.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
Tematy:
pszenica jara
miedzyplony scierniskowe
rosliny motylkowe
groch siewny
uprawa roslin
seradela
gleby lekkie
wplyw nastepczy
lubin zolty
garden pea
light soil
papilionaceous plant
plant cultivation
serradella
spring wheat
stubble intercrop
yellow lupin
Opis:
Celem badań było określenie wpływu następczego dla pszenicy jarej trzech gatunków roślin strączkowych: seradeli uprawnej, grochu siewnego i łubinu żółtego, uprawianych w międzyplonie ścierniskowym. Badania polowe wykonano w latach 2003- 2005 w Stacji Badawczej w Mochełku, należącej do Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego w Bydgoszczy. Badane rośliny motylkowate znacząco poprawiały stanowisko dla pszenicy jarej. Pozytywny wpływ przyoranej biomasy ujawniał się poprzez zwiększenie obsady kłosów oraz plonu ziarna i słomy. Nie stwierdzono istotnego wpływu badanych roślin na liczbę ziaren w kłosie i masę 1000 ziaren uprawianej po nich pszenicy jarej. Wpływ następczy międzyplonu grochu i seradeli był silniejszy, gdy wykorzystano na zielony nawóz całą wytworzoną biomasę. W przypadku łubinu żółtego dla uzyskania maksymalnego efektu wystarczyło przyorać same resztki pozbiorowe.
The aim of the present research was to determine the after-effect of legumes: serradella, pea and yellow lupin, grown in stubble intercrop, for spring wheat. Field experiments were carried out at the Experiment Station of the Faculty of Agriculture at Mochełek, in the vicinity of Bydgoszcz, over 2003-2005. The papilionaceous plants researched considerably enhanced the stand for spring wheat. A positive effect of the ploughed-in biomass was seen by increasing the density of spikes and the grain and straw yield. There was found no significant effect of the plants researched on the number of grains per spike and 1000 grain weight of spring wheat grown after them. The after-effect of the intercrop of pea and serradella was stronger when the entire biomass produced was used for green fertilizer. In the case of yellow lupin, to obtain a maximum effect, it was enough to plough in post-harvest residue only.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2007, 06, 1; 45-56
1644-0625
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Jakość młodych ziemniaków w gospodarce bezobornikowej
Quality of early potatoes in farming without farmyard manure
Autorzy:
Wadas, W.
Jablonska-Ceglarek, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/800194.pdf
Data publikacji:
1997
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
ziemniaki
uprawa roslin
nawozenie organiczne
nawozy zielone
uprawa bezobornikowa
wplyw nastepczy
ziemniaki mlode
cechy jakosciowe
Opis:
It has been estimated the influence of green fertilizers in summer catch crops and straw fertilization on quality of early potatoes. In cultivation after green fertilizer was stated the tendency to decreasing of dry matter content and increasing of starch content in comparison with farmyard manure. Somewhat higher dry matter, starch as well as protein content of early potatoes was stated in cultivation after ploughed down of phacelia, but the vitamin С after field bean. Straw fertilization caused tendency to increasing of protein content and to decreasing of dry matter, starch and the vitamin С content in potato tubers.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1997, 439
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nastepcze dzialanie nawozow zielonych i slomy w uprawie ziemniakow wczesnych. Czesc I Plon bulw
Autorzy:
Wadas, W
Jablonska-Ceglarek, R.
Franczuk, J.
Zaniewicz-Bajkowska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/809942.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
nawozenie organiczne
sloma
uprawa roslin
plony
bulwy
wplyw nastepczy
ziemniaki wczesne
nawozy zielone
warzywa
Opis:
Badano działanie następcze nawozów zielonych w formie międzyplonów letnich (facelia, żyto, wyka ozima, bobik) i nawożenia słomą (słoma, słoma + 1% N w stosunku do masy słomy) w drugim roku po przyoraniu na plon ziemniaków wczesnych zbieranych po 75 dniach od sadzenia i po dojrzeniu. Stosowano dwie formy przyorywanej masy międzyplonów - całą biomasę i resztki pożniwne. Działanie nawozów zielonych porównano z nawożeniem obornikiem w dawce 25 t·ha⁻¹ i uprawą bez nawożenia organicznego. W uprawie ziemniaków na wczesny zbiór działanie następcze masy organicznej facelii, wyki ozimej i bobiku dorównywało, a żyta przewyższało działanie obornika. W uprawie ziemniaków na zbiór po dojrzeniu, efekt następczego działania masy organicznej facelii dorównywał obornikowi, natomiast efekty działania pozostałych międzyplonów były większe. Forma przyoranej masy międzyplonu (cała biomasa roślin czy resztki pożniwne) nie miała wpływu na plon ziemniaków. Działanie następcze nawożenia słomą łącznie z masą organiczną międzyplonów dało podobne efekty jak nawożenie samą masą organiczną międzyplonów.
The successive effects of green manure in form of summer catch crops (phacelia, rye, winter vetch, faba bean) and straw manuring (straw, straw + 1% N in relation to straw weight) in the second year after ploughing-down on the yield of early potato tubers harvested 75 days after planting and at full maturity were investigated. Two forms of ploughed-down catch crops were applied: the whole biomass and post-harvest residues. The effect of catch crops was compared to farmyard manure at the rate of 25 t·ha⁻¹ and to cultivation without organic fertilization. The successive effect of organic matter from phacelia, winter vetch and faba bean in potato cultivation for an early crop, was similar to the farmyard manure, whereas the organic matter from rye exceeded the farmyard manure effect. In potato cultivated for harvesting at full maturity, the successive effect of organic matter from phacelia was comparable to farmyard manure effect, while the effects of remaining catch crops were stronger. The form of ploughed-down catch crop matter (whole biomass or post-harvest residues) did not show any effect on the yield of potatoes. The successive effect of manuring with the straw plus organic matter of catch crops was similar to the organic matter fertilization with the catch crops only.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1999, 466; 345-353
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nastepczy wplyw nawozenia wermikompostem oraz dawek azotu na wlasciwosci gleby sredniej
Autorzy:
Waclawowicz, R
Parylak, D
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/809005.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
wlasciwosci chemiczne
gleby srednie
azot
dawki nawozowe
wlasciwosci fizyczne
nawozenie
wplyw nastepczy
nawozenie azotem
wermikompost
Opis:
The studies were conducted to test an opinion about residual effect of vermicompost fertilization (10 t·ha⁻¹) and nitrogen rates (0, 60, 150 kg N·ha⁻¹) on selected physical and chemical properties of the soil. It was found that the fertilizers did not significantly affect changes of physical properties of the soil. The application of organic fertilizer caused an insignificant increase of water reserves of the soil and insignificant decrease of soil density while after using mineral nitrogen fertilization the insignificant increase of capillary capacity of the soil and water reserves of the soil. After ploughing down vermicompost the content of humus in the soil was higher by about 0.12% and pH of the soil increased by about 0.33 units. Both organic and nitrogen fertilization improved soil chemical properties by a slight increase of nitrogen and phosphorus contents in the soil. Using of nitrogen fertilization affected decreasing content of potassium in the soil.
W przeprowadzonych badaniach podjęto próbę oceny wpływu następczego nawożenia wermikompostem (10 t·ha⁻¹) oraz dawek azotu (0, 60, 150 kg N·ha⁻¹) na wybrane właściwości fizyczne i chemiczne gleby. Stwierdzono, że zastosowane nawozy nie wpłynęły istotnie na zmiany właściwości fizycznych gleby. Wprowadzenie do gleby nawozu organicznego sprzyjało jednak niewielkiemu wzrostowi zapasu wody w glebie oraz zmniejszeniu zwięzłości gleby, natomiast po zastosowaniu mineralnego nawożenia azotowego następowało nieznaczne zwiększenie porowatości kapilarnej i zapasu wody. Po przyoraniu wermikompostu zawartość próchnicy w glebie wzrosła o 0,12%, a pH gleby zwiększyło się o 0,33 jednostki. Zarówno nawożenie organiczne, jak i mineralne azotowe sprzyjało poprawie właściwości chemicznych gleby poprzez niewielkie zwiększenie w niej zawartości azotu i fosforu. Zastosowane nawożenie azotem przyczyniło się natomiast do zmniejszenia zawartości potasu w glebie.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 498; 215-222
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Barwa modelowych przetworów mięsnych z dodatkiem preparatów zawierających barwniki naturalne i o zmniejszonej zawartości azotanu(III) sodowego
Colour of model processed meat with the addition of preparations with natural dyes and reduced nitrate(III) sodium content
Autorzy:
Tabaka, K.
Cierach, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/804092.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
przetwory miesne
barwa miesa
dodatki do zywnosci
barwniki naturalne
zawartosc azotanow
azotan sodu
wplyw nastepczy
meat product
meat colour
food additive
natural colour
nitrate content
sodium nitrate
residual effect
Opis:
Barwa i jej stabilność są podstawowymi wyróżnikami jakości i bardzo ważnymi kryteriami pożądalności konsumenckiej przetworów mięsnych. W produkcji powszechnie stosuje się proces peklowania azotanem(III) sodowym, zapewniający różowoczerwoną barwę, zwiększający trwałość oraz nadający pożądane cechy smakowo-zapachowe. Azotan(III) sodowy jest jednak substancją toksyczną i dąży się do obniżania stosowanych ilości tego związku. Celem pracy było określenie wpływu dodatku preparatów zawierających barwniki naturalne przy jednoczesnym obniżeniu dodatku azotanu(III) sodowego na barwę modelowych przetworów mięsnych i jej trwałość. Materiałem badawczym były drobno rozdrobnione przetwory z mięsa wieprzowego typu mielonka blokowa z dodatkiem preparatów roślinnych zawierających różne barwniki naturalne. Zastosowano preparaty z dzikiej róży, jagód acai, papryki słodkiej, pieprzy cayenne, pestek winogron oraz żurawiny. Oznaczono wartość pH surowca mięsnego oraz gotowego wyrobu. Parametry barwy: jasność (L*), „czerwoność” (a*) oraz „żółtość” (b*) mierzono na przekroju produktów za pomocą kolorymetru po przekrojeniu (czas 0) oraz po upływie 15, 30, 60, 120, 240 oraz 360 minut przy jednoczesnym oświetlaniu źródłem światła o natężeniu 1600 luksów (odpowiadającemu warunkom panującym w ladach chłodniczych). Na ich podstawie obliczono nasycenie barwy (C*) oraz współczynnik stabilności barwy (ΔE*). Początkowa jasność (L*) barwy wyrobów modelowych mieściła się w granicach od 56,86 do 65,62, „czerwoność” barwy (a*) – 7,18–12,87, a „żółtość” (b*) – 6,20–14,90. W zależności od rodzaju dodanego preparatu zaobserwowano statystyczne różnice w jasności, „czerwoności” oraz „żółtości” barwy pomiędzy poszczególnymi próbkami dla tych samych czasów naświetlania. Zastosowane preparaty barwników zapewniły większe nasycenie i stabilność barwy wyrobów modelowych.
Colour and its stability is a basic hallmark of quality and a very important criterion for consumer desirability of processed meat. Curing process of nitrate(III) sodium is commonly used in the production, which provides a red-pink colour, and enhances the stability of the desired flavor characteristics. However the nitrate(III) sodium is toxic therefore the trend is to reduce the amount of this compound. The aim of this study was to determine the effect of preparations containing natural dyes on the colour of model meat and its durability reducing additive nitrate(III) sodium. The research material was finely comminuted processed pork meat type block luncheon meat with the addition of a variety of natural colours. Preparations of briar, acai berry, sweet pepper, cayenne peppers, grapes and cranberries were used. The pH values of the meat raw material and the finished product were determined. Colour parameters: lightness (L*), „redness” (a*), and „yellowness” (b*) was measured on a cross section after cutting (time 0), 15 min, 30 min, 60 min, 120 min, 240 min and 360 min with the colorimeter. The sample was illuminated by light 1600 lux (corresponding to the conditions in refrigerated counters). On this basis the saturation (C*) and colour stability factor (ΔE*) were calculated. Initial colour lightness (L*) of model products ranged from 56.86 to 65.62, „redness” (a*) 7.18–12.87 and „yellowness” (b*) 6.20–14.90. Statistical differences in „redness” and „yellowness” of colour between individual samples were observed for the same exposure times depending on the type of added preparations. Used dye preparations provided higher saturation and colour stability of model products.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2014, 576
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Następstwo elementów pogodowych w północno-wschodniej Polsce w latach 1951-2000
Subsequence of weather elements in northern-eastern part of Poland in 1951-2000
Autorzy:
Szwejkowski, Z.
Dragańska, E.
Grabowska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/886530.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
Polska Polnocno-Wschodnia
warunki klimatyczne
temperatura powietrza
srednia temperatura miesiaca
srednia temperatura maksymalna
srednia temperatura minimalna
suma opadow
termiczne pory roku
wplyw nastepczy
lata 1951-2000
Źródło:
Scientific Review Engineering and Environmental Sciences; 2006, 15, 1[33]
1732-9353
Pojawia się w:
Scientific Review Engineering and Environmental Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nastepczy wplyw wegli brunatnych i osadow posciekowych na plonowanie i zawartosc makroelementow w Lolium multiflorum Lam. w drugim roku doswiadczenia
Autorzy:
Symanowicz, B
Kalembasa, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/810240.pdf
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
zycica wielokwiatowa
osady posciekowe
nawozy niekonwencjonalne
plonowanie
nawozenie
pobranie pierwiastkow
wplyw nastepczy
makroelementy
wegiel brunatny
Opis:
W doświadczeniu jednorocznym wazonowym badano wpływ węgli brunatnych, osadów pościekowych oraz ich mieszanin i obornika na plonowanie życicy wielokwiatowej Kroto oraz zawartość i pobieranie makroelementów w II roku po ich zastosowaniu. Węgiel brunatny, osady i obornik stosowano w dawce 600 g/wazon, a mieszaniny w ilości 300g+300 g/wazon wypełniony glebą lekką (8 kg). Stosowane osady oraz mieszaniny osadów z węglami brunatnymi istotnie zwiększały plon suchej masy rośliny testowej. Zawartość azotu ogółem (29,5 mg/kg) i fosforu (5,7 mg/kg), natomiast potasu, wapnia i sodu kształtowała się na średnim poziomie. Spośród makroelementów roślina testowa najwięcej pobrała w g/wazon azotu (0,671), potasu (0,337), wapnia (0,231), sodu (0,227) i fosforu (0.133).
The influence of brown coals, waste activated sludges as well as their mixture and farmyard manure (FYM) on yielding of Lolium multiflorum Lam., content and uptake of macroelements in the second year after application of organic manure were investigated in pot experiment. The brown coals, waste activated sludges and FYM were applied in doses 600 g per pot, while the mixtures in doses 300 g +300 g per pot, filled with light soil (8 kgs per pot). Waste activated sludge, FYM and mixture of brown coals with sludges significantly increased the yield of grass dry matter. The contents of nitrogen (29.5 mg/kg) and phosphorus (5.7 mg/kg) in grass dry matter were high, but the contents of K, Ca and Na were on the medium level. Among determinated macroelements the following amounts were taken up by grass (g/pot): nitrogen 0.671, potassium 0.337, calcium 0.231, sodium 0.227 and phosphorus 0.133.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1998, 455; 149-161
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rola przedplonu w ograniczeniu nawożenia azotem pod pszenicę ozimą
The role of forecrop in reducing of nitrogen fertilization of winter wheat
Autorzy:
Suwara, I.
Gawronska-Kulesza, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/805597.pdf
Data publikacji:
1997
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
przedplony
wplyw nastepczy
uprawa roslin
pszenica ozima
plonowanie
nawozenie azotem
dawki nawozowe
terminy nawozenia
warunki agrometeorologiczne
Opis:
This paper presents grain yields of winter wheat in relation two forecrops (winter rape and pea) and the influence of increased doses of nitrogen fertilization (N1 — 30, N2 - 60, N3 - 90, N4 -120 kg N/ha). In 1994-1995 an investigation was conducted in a field experiment, design on black earth with the granulomere composition of light loam on the Experimental Farm at Chylice. The yield of winter wheat depended both on the forecrops, the rate of nitrogen and rainfall. The highest yields of winter wheat were reached when it was cultivated after the pea in crop rotation. The obtained results show that after winter rape in 1994 yield of winter wheat and the number spikes per m2 increased to 120 kg N/ha. When winter wheat followed peas the yield increased only to 90 kg N/ha. During the dry year of 1995 the yield of winter wheat depended only on the forecrops. N-fertilization can be reduced by a well selected crop rotation on fertile soil without reducing yields of winter wheat, particulary by incorporating leguminous crops to the soil.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1997, 439
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartosc form azotu w glebie oraz plony kukurydzy w zaleznosci od pH, zawartosci wegla organicznego oraz form azotu w nawozach
Autorzy:
Sosulski, T
Mercik, S
Stepien, W
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/804166.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
zawartosc wegla organicznego
saletra sodowa
gleby
siarczan amonu
kukurydza
uprawa roslin
nawozy
plony
nawozenie
wplyw nastepczy
zawartosc azotu
odczyn gleby
organic carbon content
sodium nitrate
soil
ammonium sulphate
maize
plant cultivation
fertilizer
yield
sequent impact
nitrogen content
soil reaction
pH
Opis:
Wyniki badań zamieszczone w niniejszej pracy zebrano na doświadczeniu miokropopletkowym z kukurydzą, założonym w 1999 r. w Skierniewicach. Przebadano wpływ nawożenia siarczanem amonowym i saletrą sodową oraz zróżnicowanego pH i zawartości substancji organicznej w glebie na zmiany zawartości azotu mineralnego (N-NH₄⁺ + N-NO₃⁻) oraz na zawartość azotu całkowitego w glebie. Największy wpływ na plon i pobranie azotu przez kukurydzę ma zakwaszenie gleby. Plony i pobranie azotu przez kukurydzę w znacznie mniejszym stopniu są uzależnione od formy nawozu azotowego i zawartości substancji organicznej w glebie. Zawartość N całkowitego i N-NH₄⁺ w glebie do 30 cm głębokości zwiększa się wraz ze wzrostem zawartości substancji organicznej, natomiast wraz ze wzrostem wartości pH gleby maleje w niej zawartość N-NH₄⁺. Zawartość N- NO₃⁻ w glebie jest największa po zastosowaniu saletry sodowej i mało uzależniona od pH i zawartości substancji organicznej. Zawartość N-NH₄⁺ w warstwie gleby 30-60 cm nie jest uzależniona od badanych czynników. Natomiast zawartość N-NO₃⁻ w tej warstwie gleby jest wielokrotnie większa przy stosowaniu saletry sodowej niż przy nawożeniu siarczanem amonowym.
The influence of ammonium sulphate and sodium nitrate, different soil pH and organic matter content on mineral nitrogen content (N-NH₄⁺ and N-NO₃⁻) and total nitrogen content in soil was evaluated in micro-plots experiment with maize in 1999 at Skierniewice. Soil acidification is the most important factor affecting maize yields and N uptake by crops. Maize yields and N uptake by plants are less depended on nitrogen form in fertilizers and soil organic matter content. Contents of N total and N-NH₄⁺ in 0-30 cm soil layer increase together with increase of organic matter content in soil, however an increase of soil pH value decreased content of N-NH₄⁺. The highest content of N-NO₃⁻ in soil layer is obtained mainly by fertilizing with sodium nitrate and little depends on soil pH and organic matter content. The N-NH₄⁺+ content in soil layer 30-60 cm isn’t dependent on examined factors. However N-NO₃⁻ content in this soil layer is higher after sodium nitrate treatment than at fertilizing with ammonium sulphate.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 513; 447-455
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ użyźniacza glebowego na skład florystyczny i plonowanie mieszanek kostrzycy Brauna z koniczyną łąkową i lucerną mieszańcową
Effect of soil fertilizer on the floristic composition and yield of Brauns festololium mixtures with red clover and alfalfa
Autorzy:
Sosnowski, J.
Jankowski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/75600.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Łąkarskie
Tematy:
koniczyna czerwona
lucerna mieszancowa
Festulolium braunii
kostrzyca Brauna
mieszanki Festulolium z koniczyna czerwona
mieszanki Festulolium z lucerna mieszancowa
plonowanie
sklad florystyczny
uzyzniacze glebowe
wplyw nastepczy
Źródło:
Łąkarstwo w Polsce; 2010, 13
1506-5162
Pojawia się w:
Łąkarstwo w Polsce
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies