Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "weglowodany" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Changes in the content of structural carbohydrates and lignin in the biomass of Lolium multiflorum (Lam.) after applying slurry with biopreparations and with NPK
Zmiany zawartości węglowodanów strukturalnych oraz ligniny w biomasie Lolium multiflorum (Lam.) pod wpływem stosowania gnojowicy z biopreparatami i NPK
Autorzy:
Wisniewska-Kadzajan, Beata
Jankowski, Kazimierz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2216671.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
Tematy:
cut
fertilization
Lolium multiflorum
structural carbohydrates
nawożenie
pokos
węglowodany strukturalne
Opis:
Background. The research aimed at determining the effect of slurry supplemented with biopreparations UGmax and Humus Active and with NPK on the content of structural carbohydrates and lignin in the biomass of Lolium multiflorum. Material and methods. A two-year field experiment in three replications with a completely randomized design was set up on an experimental plot of Siedlce University of Natural Sciences and Humanities. The cv. Dukat was tested. Plant material samples were taken from three cuts in each research year. Near infrared spectroscopy (NIRS) was used to determine the cellulose, hemicellulose and lignin contents. Results. Using biopreparations and mineral NPK fertilizers increases cellulose, hemicellulose and lignin contents in the obtained biomass compared with the biomass fertilized only with slurry. When considering particular cuts, regardless of fertilization and research year, a slight decrease was observed in the content of cellulose and hemicellulose in line with the order of harvest. A higher content of cellulose and lignin and a lower content of hemicellulose in the harvested biomass of Lolium multiflorum was recorded in the second year. Conclusion. The content of cellulose, hemicellulose and lignin in the biomass of Lolium multiflorum only underwent significant changes under the effect of the applied fertilization. Supplementing slurry with biopreparations and mineral NPK caused an increase in the content of cellulose, hemicellulose and lignin in the obtained biomass as compared with the biomass fertilized only with slurry.
Badania miały na celu określenie wpływu gnojowicy uzupełnionej biopreparatami UGmax i Humus Active oraz NPK na zawartość węglowodanów strukturalnych i ligniny w biomasie Lolium multiflorum. Dwuletnie doświadczenie polowe w trzech powtórzeniach założono na obiekcie doświadczalnym Uniwersytetu Przyrodniczo-Humanistycznego w Siedlcach, w układzie całkowicie losowym. Rośliną testową była trawa pastewna gatunku Lolium multiflorum odmiany Dukat. W próbkach materiału roślinnego pobranych z trzech pokosów w każdym roku badań oznaczono zawartość celulozy, hemicelulozy i ligniny metodą spektroskopii odbiciowej w bliskiej podczerwieni (NIRS). Uzupełnienie gnojowicy biopreparatami i mineralnym NPK wywołało zwiększenie zawartości celulozy, hemicelulozy i ligniny w otrzymanej biomasie w odniesieniu do biomasy nawożonej wyłącznie gnojowicą. Rozpatrując poszczególne pokosy niezależnie od nawożenia i lat badań stwierdzono nieznaczne zmniejszenie zawartości celulozy i hemicelulozy wraz z kolejnością zbioru. Średnia z nawożenia i pokosów zawartość celulozy i ligniny w biomasie testowanej trawy w drugim roku była mniejsza niż w pierwszym, zaś zawartość hemicelulozy w biomasie z pierwszego roku była większa niż z drugiego.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2019, 18, 4; 171-179
1644-0625
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Chemical starch modification in the field of microwaves. II. Reactions with alpha-amino and alpha-hydroxy acids
Chemiczna modyfikacja skrobi w polu mikrofalowym. II. Reakcje z alfa-amino i alfa-hydroksykwasami
Autorzy:
Sikora, M.
Tomasik, P.
Pielichowski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1373084.pdf
Data publikacji:
1997
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
ogrzewanie
asparagina
kwas glutaminowy
weglowodany
alfa-aminokwasy
seryna
pole mikrofalowe
mieszaniny
skrobia ziemniaczana
leucyna
modyfikacja skrobi
alfa-hydroksykwasy
Opis:
Potato starch was microwave-thermolyzed when blended with one of some α-amino (leucine, serine, asparagine and glutamic acid) or α-hydroxy (D,L-lac- tic, tartaric and citric) acids. The differential scanning calorimetry provided an evidence for the reactions between the blend components. Although the starch macrostructure was damaged the thermal resistance of the starch molecules was enhanced by at least 10°C.
Ogrzewanie mieszanin skrobi ziemniaczanej z α-aminokwasami (leucyna, seryna, asparagina i kwas glutaminowy) lub α-hydroksykwasami (kwasy D,L-mlekowy, winowy i cytrynowy) w polu mikrofalowym doprowadziło do reakcji, które przejawiały się w różnoraki sposób. Próbki zmieniły swój wygląd i wydzielały aromaty (Tabele 1-3) typowe dla wtórnych aromatów żywności. Takie zachowanie przypominało wcześniej opisane i opatentowane reakcje zachodzące między skrobią i tymi amino- i hydroksykwasami ogrzewanymi w sposób konwencjonalny. Badanie produktów reakcji za pomocą skaningowej kalorymetrii różnicowej (Tabela 4) pokazało, że chociaż makrostruktura skrobi została nieco zniszczona termiczna odporność produktu wzrosła o ok. 10°C w stosunku do skrobi wyjściowej. Produkty reakcji zachodzących pomiędzy amino- i hydroksykwasami a skrobią mają inną, zazwyczaj wyższą wodochłonnośc niż skrobia ogrzewana mikrofalowo bez dodatków, natomiast rozpuszczalność w wodzie tych produktów jest wyraźniej mniejsza (Tabela 5).
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1997, 06, 2; 23-30
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Choroba Parkinsona w ujęciu żywieniowym
Autorzy:
Czerwinska, M.
Holowko, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/845221.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Przyrodników im. Kopernika
Tematy:
choroby czlowieka
choroby neurodegeneracyjne
choroba Parkinsona
ludzie chorzy
zywienie czlowieka
niedozywienie
dietetyka
posilki
zawartosc bialka
weglowodany
tluszcze
suplementy diety
Źródło:
Wszechświat; 2014, 115, 04-06
0043-9592
Pojawia się w:
Wszechświat
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Czy węglowodany są niezbędne w żywieniu psów i kotów?
Are dietary carbohydrates essential for dog and cat nutrition?
Autorzy:
Mirowski, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/860258.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Tematy:
psy
koty
zywienie zwierzat
weglowodany
karmy komercyjne
zawartosc weglowodanow
zrodla weglowodanow
Źródło:
Życie Weterynaryjne; 2013, 88, 10
0137-6810
Pojawia się w:
Życie Weterynaryjne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of eating frequency on lipid and carbohydrate metabolism in young men of moderate physical activity
Wplyw czestotliwosci spozywania posilkow na metabolizm lipidow i weglowodanow u mlodych mezczyzn o umiarkowanej aktywnosci fizycznej
Autorzy:
Raczynski, G.
Raczynska, B.
Szczepanska, B.
Lenart, D.
Rosinska, L.
Roszkowski, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1373080.pdf
Data publikacji:
1997
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
weglowodany
aktywnosc fizyczna
mezczyzni
fizjologia zywienia
czestotliwosc zywienia
metabolizm czlowieka
ludzie mlodzi
lipidy
zywienie czlowieka
Opis:
The objective of the study was to establish the effect of different meal frequency ( 3 vs. 6 meals a day) similar in energy and macronutrient content on selected anthropometric and biochemical indices in young men of moderate physical activity in a cross-over experiment lasting 4 + 4 weeks. The subjects were divided in two equal groups, 11 men in each. The following measurements were taken: body height, body weight, skinfolds thickness, total-, HDL-, and LDL-cholesterol, glucose and insulin. The eating frequency had only slight effects on the examined indices. More frequent meals resulted in a significant fall in blood glucose and a trend towards improvement of the measures of fat metabolism and insulin. On the other hand, some of the biochemical indices changed over time. The experimental diet, which had lower content of fat and higher proportion of unsaturated to saturated fatty acids than the pre-experimental diet probably had the greatest effect on the results.
Celem pracy było zbadanie wpływu częstotliwości spożywania posiłków (3 vs 6 posiłków dziennie, dieta izokaloryczna) na wybrane wskaźniki antropometryczne i biochemiczne u młodych mężczyzn o umiarkowanej aktywności fizycznej w doświadczeniu krzyżowym trwającym 8 tygodni. Zbadano 22 studentów Wyższej Szkoły Pożarnictwa w Warszawie. Średni wiek (lata), wysokość (cm) i masa ciała (kg) wynosiły odpowiednio: 21,6±0,4, 178,5±4,5 i 73,3±7,9. Zawartość energii i składników w diecie ustalono na podstawie norm żywienia dla ciężko pracujących mężczyzn. Okres przystosowawczy do diety doświadczalnej trwał 3 tygodnie. W tym czasie wszyscy badani spożywali 4 posiłki dziennie. Po zakończeniu okresu wstępnego badanych podzielono na dwie grupy. Grupa I spożywała początkowo 6 posiłków dziennie w ciągu 4 tygodni a następnie 3 posiłki dziennie w ciągu takiego samego okresu czasu. W grupie drugiej zastosowano odwrotny sposób żywienia (rys. 1, tab. 1). Wykonano następujące pomiary: wysokość ciała, masę ciała, grubość fałdów skórnych oraz poziom cholesterolu ogólnego, HDL i LDL cholesterolu, glukozy i insuliny w surowicy. Wykazano, że częstotliwość karmienia miała tylko nieznaczny wpływ na badane wskaźniki (tab. 2). Częstsze karmienie spowodowało znaczące obniżenie poziomu glukozy we krwi i niewielką poprawę wskaźników metabolizmu lipidów (tab. 3). Bardziej znaczące zmiany zaobserwowano w poziomie wskaźników biochemicznych w zależności od czasu trwania doświadczenia (tab. 4). Przypuszczalnie dieta doświadczalna, która różniła się od diety stosowanej przed doświadczeniem niższą zawartością tłuszczu ogólnego i wyższym stosunkiem nienasyconych do nasyconych kwasów tłuszczowych miała większy wpływ na badane wskaźniki biochemiczne aniżeli sposób żywienia.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1997, 06, 2; 105-113
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of health-promoting education in nutrition and the resultant changes in eating habits on levels of hormones and carbohydrate-lipid metabolism components in the blood of women aged 45-52 with BMI-30 and 40
Wplyw prozdrowotnej edukacji zywieniowej i wynikajacych stad zmian w sposobie odzywiania sie, na poziomy hormonow i skladnikow przemian weglowodanowo-lipidowych we krwi kobiet w wieku 45-52 lat, z BMI-30 i -40
Autorzy:
Friedrich, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1373112.pdf
Data publikacji:
1997
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
zdrowie czlowieka
krew
weglowodany
dieta
hormony
przemiana materii
lipidy
edukacja zywieniowa
kobiety
poziom hormonow
zywienie czlowieka
Opis:
The effect of health-promoting education in nutrition and the resultant changes in eating habits, with a particular reference to the substitution of sucrose with starch and a reduced lipid consumption, on the blood levels of insulin, Cortisol, glucose, triacylglycerols, and total lipids in mature obese women was analysed. The levels of all the components analysed were found to decrease statistically significantly (P≥0.01) after two months on a modified diet. The levels, except those of insulin, did not change after the subsequent two months of the diet; at the end of the fourth month, the insulin level was statistically significantly (P≤0.05) lower than that recorded after two months. In addition, while maintaining the energetic value of the adjusted diet at a level similar to that of the uncorrected one, a slow but consistent reductions of the subjects' body weight (BMI) and waist to hip ratio (WHR) were recorded.
Doświadczenie przeprowadzono na 48 zdrowych kobietach w wieku 45-52 lat, z BMI ≥30.0 i ≥40.0. Badano wpływ prozdrowotnej edukacji żywieniowej i korekty diety polegającej przede wszystkim na zwiększeniu w diecie ilości węglowodanów ogółem i zamianie obecnej w niej sacharozy na skrobię, a poprzez zmianę źródeł tych składników na obniżeniu spożycia tłuszczów i wzroście udziału białka roślinnego kosztem zwierzęcego, na poziomy: insuliny, kortyzolu, glukozy, triacylogliceroli i lipidów całkowitych we krwi. Krew do badań pobrano przed oraz po dwóch i czterech miesiącach stosowania zmodyfikowanej diety. Poziomy insuliny i kortyzolu oznaczano metodą radioimmunologiczną; glukozy, triacylogliceroli i lipidów całkowitych metodami enzymatycznymi, przy użyciu analizatora biochemicznego Spectrum II Abbotťa. Stwierdzono, po dwóch miesiącach stosowania zmodyfikowanej diety, statystycznie istotne P ≤0.01 obniżenie poziomów wszystkich analizowanych składników krwi (tab. 3). Po czterech miesiącach stosowania diety wartości te utrzymywały się na tych samych poziomach. Wyjątek stanowiła insulina, której poziom po czterech miesiącach stosowania diety obniżył się jeszcze statystycznie istotnie P≤0.05 w stosunku do wartości obserwowanych po dwóch miesiącach (tab. 3). Jako efekt dodatkowy, przy utrzymywaniu zbliżonej wartości energetycznej dziennych racji pokarmowych przez cały analizowany okres, obserwowano powolne ale systematyczne obniżanie się masy ciała i wartości wskaźników BMI i WHR (tab. 4).
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1997, 06, 2; 115-124
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effects of high-carbohydrate products consumption on postprandial glycemia in runners
Wpływ spożycia produktów bogatych w węglowodany na glikemię poposiłkową wśród biegaczy
Autorzy:
Czaja, J.
Stachowicz, M.
Lebiedzińska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2052844.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej
Tematy:
postprandial glycemia
endurance
running
dietary carbohydrates
glycemic index
glikemia poposiłkowa
wytrzymałość
bieganie
produkty bogate w węglowodany
index glikemiczny
Opis:
Background. Running causes that people become more and more willing to engage in physical activity. It is an valid exercise that significantly decreases postprandial glycemia. The higher the training load, the more important it is to complement nutrients necessary for organism regeneration. Modern food industry provides many products that can help in resynthesis of muscle glycogen. The study presents a mutual correlation between consuming high-carbohydrate products with and without having exercise afterwards and the shape of the blood glucose curve. Material and methods. Nine healthy and hard training male adult athletes participated in 2-part (P1 and P2) research: P1 with, and P2 without run. After the run, the athletes had a specified meal, after which capillary blood glucose test was taken for P1 before the run and for both groups 2-3 min, at 30, 60, 90 and 120 min after the meal. Results. The comparison of the area under the curve (AUC ) at rest and after 1 hr run showed statistically significant variations after every 30 minutes period and in the overall AUC . The smallest AUC occurred after consuming chips and spinach pasta and the highest after potatoes, white and brown rice. Conclusions. Physical activity does not change the way glucose is released into the blood, but it lowers postprandial glycemia, especially after 30-90 minutes after training completion. This study indicates that consuming potatoes and rice leads to the highest rate of muscle glucose uptake and further faster glycogen re-synthesis after the run. Accordingly, these products can be a good choice for athletes having a short break between training bouts.
Wprowadzenie. W ostatnich latach bieganie stało się bardzo popularną formą aktywności fizycznej, która skutecznie obniża glikemię poposiłkową. Wraz ze wzrostem obciążeń treningowych, nabiera znaczenia odpowiednie uzupełnienie składników odżywczych, w celu zapewnienia optymalnej regeneracji. Współczesny przemysł spożywczy dostarcza wielu produktów mogących pomóc w resyntezie zapasów glikogenu mięśniowego. Celem pracy jest określenie wzajemnej korelacji między spożyciem produktów bogatych w węglowodany po lub bez treningu oraz kształtem krzywej poposiłkowego stężenia glukozy we krwi. Materiał i metody. Dziewięciu zdrowych, dobrze wytrenowanych biegaczy uczestniczyło w badaniu stężenia glukozy w krwi kapilarnej po 2-3, 30, 60, 90 i 120 minutach po określonym posiłku. W pierwszej części (P1) spożycie był poprzedzone treningiem biegowym. W części drugiej (P2) pobranie pokarmu nie odbywało się po wysiłku fizycznym. Wyniki. Porównanie pola pod krzywą stężenia (AUC ) glukozy we krwi w warunkach odpoczynku i po godzinie biegu pokazało znaczące różnice zarówno w całkowitym AUC , jak i w ilości glukozy po 30 minutach od spożycia posiłku. Najmniejsze AUC wykazano po spożyciu frytek i makaronu ze szpinakiem, a największe po gotowanych ziemniakach oraz białym i brązowym ryżu. Wnioski. Wysiłek fizyczny nie wpływa na sposób uwalniania glukozy do krwi po posiłku, ale wpływa na obniżenie glikemii poposiłkowej, szczególnie po 30-60 minutach od zakończenia treningu. Uzyskane wyniki mogą sugerować, że spożycie ryżu i ziemniaków po bieganiu może przyczyniać się do szybszej resyntezy glikogenu mięśniowego, co może być szczególnie korzystne w przypadku krótkich odstępów czasu między kolejnymi sesjami treningowymi.
Źródło:
Health Problems of Civilization; 2018, 12, 1; 64-70
2353-6942
2354-0265
Pojawia się w:
Health Problems of Civilization
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Enzymy katabolizmu weglowodanow z Cysttidicola farionis [Cystidicolidae]
Autorzy:
Zoltowska, K
Lopienska, E.
Rokicki, J.
Dmitryjuk, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/837641.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
weglowodany
rozklad enzymatyczny
Cystidicolidae
katabolizm
aktywnosc enzymatyczna
Cysttidicola farionis
parazytologia
enzymy
nicienie
pasozyty
Opis:
The content of glycogen, glucose and trehalose was measured in larvae and adults of Cystidicola farionis, the parasite isolated from the swim bladder of Osmerus eperlanus from Vistula Lagoon. Activity of glycogen phosphorylase, α-amylase, glucoamylase. maltase, trehalase. And trehalose phosphorylase were measured. The highest activity was recorded for α-amylase 10,07 ± 0,97 mu/mg and 7,47 ± 0,24 mu/mg, next maltase 1,34 ± 0,63 μmol /mg and 2,06 ± 1,65 μmol/mg respectively for larvae and adults. The activity of glucoamylase was nearly the same for adults and larvae (about 0,20 μmol/mg). The trehalase activity was higher at adults (0,49 ± 0,42 μmol/mg) than at larvae (0,18 ± 0,12 μmol/mg). The activity of glycogen phosphorylase was much higher at larvae (3,58 ± 1,49 μmol/mg) than at adults parasite (0,10 ± 0,02 μmol/mg). The trehalose phosphorylase was present in both stages of parasite, but its activity was low. The content of glycogen and glucose was two-limes higher in the adults' body than in larvae.
Źródło:
Annals of Parasitology; 2001, 47, 3; 311-315
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Enzymy katabolizmu węglowodanów z Cysttidicola farionis [Cystidicolidae]
THE ENZYMES OF CARBOHYDRATES METABOLISM FROM CYSTTIDICOLA FARIONIS (CYSTIDICOLIDAE)
Autorzy:
Żółtowska, K.
Łopieńska, E.
Rokicki, J.
Dmitryjuk, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2147935.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
weglowodany
rozklad enzymatyczny
Cystidicolidae
katabolizm
aktywnosc enzymatyczna
Cysttidicola farionis
parazytologia
enzymy
nicienie
pasozyty
Opis:
The content of glycogen, glucose and trehalose was measured in larvae and adults of Cystidicola farionis, the parasite isolated from the swim bladder of Osmerus eperlanus from Vistula Lagoon. Activity of glycogen phosphorylase, α-amylase, glucoamylase. maltase, trehalase. And trehalose phosphorylase were measured. The highest activity was recorded for α-amylase 10,07 ± 0,97 mu/mg and 7,47 ± 0,24 mu/mg, next maltase 1,34 ± 0,63 μmol /mg and 2,06 ± 1,65 μmol/mg respectively for larvae and adults. The activity of glucoamylase was nearly the same for adults and larvae (about 0,20 μmol/mg). The trehalase activity was higher at adults (0,49 ± 0,42 μmol/mg) than at larvae (0,18 ± 0,12 μmol/mg). The activity of glycogen phosphorylase was much higher at larvae (3,58 ± 1,49 μmol/mg) than at adults parasite (0,10 ± 0,02 μmol/mg). The trehalose phosphorylase was present in both stages of parasite, but its activity was low. The content of glycogen and glucose was two-limes higher in the adults' body than in larvae.
Źródło:
Wiadomości Parazytologiczne; 2001, 47, 3; 311-315
0043-5163
Pojawia się w:
Wiadomości Parazytologiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Improving of anaerobic digestion by dry ice disintegration of activated sludge
Dezintegracja osadu czynnego suchym lodem w celu intensyfikacji fermentacji metanowej
Autorzy:
Nowicka, E.
Machnicka, A.
Grübel, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/387879.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
dry ice
soluble chemical oxygen demand
proteins
carbohydrates
anaerobic digestion
biogas
suchy lód
ChZTCr
proteiny
węglowodany
fermentacja metanowa
biogaz
Opis:
Disintegration by dry ice has a positive effect on the degree and rate of surplus activated sludge anaerobic digestion. By applying thermal disintegration the lysis of cells occurs in minutes instead of days. The intracellular and extracellular components are set free and are immediately available for biological degradation which leads to an improvement of the subsequent anaerobic process. Thermal disintegration by dry ice of the surplus activated sludge results in organic matter and a polymer transfer from the solid phase to the liquid. During the disintegration process, soluble chemical oxygen demand (SCOD) value and proteins concentration increase about 583 mg/dm3 and 265 mg/dm3, respectively. At the same time the concentration of carbohydrates increase about 53 mg/dm3. In addition the degree of thermal disintegration changed from 13 % for the volume ratio of dry ice to surplus activated sludge 0.25:1 to 49 % for the volume ratio of dry ice to sludge 1:1. The addition of thermal disintegrated sludge (30 %SASDI of volume) to the digestion process leads to increased biogas production about 49 %.
Jednym z podstawowych problemów występujących w układach przeróbki osadów ściekowych jest zwiększenie dostępności i podatności substancji organicznych na biodegradację, co można osiągnąć poprzez dezintegrację osadu. W pracy wykorzystano dezintegrację osadu nadmiernego suchym lodem oraz określono jej wpływ na uwalnianie materii organicznej i na efektywność fermentacji metanowej wyrażonej produkcją biogazu. Zamrażanie/rozmrażanie osadu suchym lodem powodowało wzrost wartości uwolnionego (UChZTCr) o 520 mg O2/dm3, a stopień dezintegracji (SD) wyniósł 49 %. W wyniku destrukcji osadu przy pomocy suchego lodu do cieczy nadosadowej zostały również uwolnione proteiny oraz węglowodany, co świadczyło o skuteczności procesu. Stężenia tych parametrów wyniosły odpowiednio 265 mg/dm3 i 53 mg/dm3. Poddanie fermentacji mieszanki: osadu zdezintegrowanego w objętości 30 %, osadu niezdezintegrowanego w objętości 40 % i 30 % osadu przefermentowanego, spowodowało wzrost wydajności produkcji biogazu o 49 %.
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2014, 21, 2; 211-219
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Inkubacja doroslych osobnikow Ascaris suum w mediach chemicznie zdefiniowanych
Autorzy:
Zoltkowska, K
Dmitryjuk, M.
Klonowska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/840743.pdf
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
pozywki hodowlane
weglowodany
osobniki dorosle
sklad chemiczny
parazytologia
inkubacja
pasozyty
glista swinska
hodowla in vitro
zwiazki organiczne
Ascaris suum
Opis:
Adult Ascaris suum were incubated at 37°C in Ringer solution for Ascaris (ARSb) and in ARSb with 0.2 % addition of glucose, maltose, trehalose, saccharose, starch and glycogen. Control worms were incubated in ARSb without natrium acetate (ARS0). The survival rate, motility and elasticity of each individual, changes of the body weight and glycogen contents in muscles were determined. The incubation in ARS0 was finished on the 7th day. The longest (11 days) lived the worms kept in the basic medium ARSb and ARSb with maltose. Regarding their influence on the survival rate of parasites, the rest sugars could be set in order as follows: glycogen and glucose (10 days), trehalose, saccharose and starch (9 days). In the media containing saccharose and starch worms showed reduced motility and elasticity. On the 7th day of incubation the glycogen level in muscles of control worms was reduced to 0.75% of its beginning concentration, whereas in muscles of Ascaris from media with glucose and trehalose over 50% and with maltose 43% of polysaccharide's reserves were preserved. A slight increase (10-15%) in average body weight of worms incubated with glucose, maltose and glycogen was observed, only in the control and medium with saccharose changes of worms' mass were significant, amounting to 30% and 80%, respectively.
Źródło:
Annals of Parasitology; 1998, 44, 4; 671-679
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Inkubacja dorosłych osobników Ascaris suum w mediach chemicznie zdefiniowanych
THE INCUBATION OF ADULT ASCARIS SUUM IN CHEMICALLY DEFINED MEDIA
Autorzy:
Żółtkowska, K.
Dmitryjuk, M.
Klonowska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2148880.pdf
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
pozywki hodowlane
weglowodany
osobniki dorosle
sklad chemiczny
parazytologia
inkubacja
pasozyty
glista swinska
hodowla in vitro
zwiazki organiczne
Ascaris suum
Opis:
Adult Ascaris suum were incubated at 37°C in Ringer solution for Ascaris (ARSb) and in ARSb with 0.2 % addition of glucose, maltose, trehalose, saccharose, starch and glycogen. Control worms were incubated in ARSb without natrium acetate (ARS0). The survival rate, motility and elasticity of each individual, changes of the body weight and glycogen contents in muscles were determined. The incubation in ARS0 was finished on the 7th day. The longest (11 days) lived the worms kept in the basic medium ARSb and ARSb with maltose. Regarding their influence on the survival rate of parasites, the rest sugars could be set in order as follows: glycogen and glucose (10 days), trehalose, saccharose and starch (9 days). In the media containing saccharose and starch worms showed reduced motility and elasticity. On the 7th day of incubation the glycogen level in muscles of control worms was reduced to 0.75% of its beginning concentration, whereas in muscles of Ascaris from media with glucose and trehalose over 50% and with maltose 43% of polysaccharide's reserves were preserved. A slight increase (10-15%) in average body weight of worms incubated with glucose, maltose and glycogen was observed, only in the control and medium with saccharose changes of worms' mass were significant, amounting to 30% and 80%, respectively.
Źródło:
Wiadomości Parazytologiczne; 1998, 44, 4; 671-679
0043-5163
Pojawia się w:
Wiadomości Parazytologiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Komosa ryżowa jako źródło wartościowych składników odżywczych
Chenopodium quinoa Willd. as a source of valuable nutrients
Autorzy:
Gozdecka, G.
Gęsiński, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2070301.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
komosa ryżowa
składniki odżywcze
węglowodany
białko
Chenopodium quinoa
nutrients
carbohydrates
protein
Opis:
Zbadano nasiona komosy ryżowej (Chenopodium guinoa Willd.) odmiany Faro. W nasionach oznaczono suchą masę, zawartość białka, cukrów ogółem, redukujących i skrobi, zawartość tłuszczu, witaminy C oraz zawartość saponin. Otrzymane wyniki posłużyły do analizy porównawczej zawartości wymienionych składników w nasionach komosy ryżowej uprawianej w innych krajach oraz innych gatunków roślin uprawnych.
Seeds of Chenopodium quinoa Willd of Faro cultivar were examined A content of dry substance, proteins, reducing and total sugars starch, fat, vitamin C and saponins were marked in seeds. The results obtained were used in comparative analysis of content of mentionec ingredients in seeds of quinoa growing in different countries and va ried species of crops.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 2; 50-51
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Mikronizacja metodą modyfikacji składu chemicznego nasion fasoli, ze szczególnym uwzględnieniem węglowodanów
Autorzy:
Kiczorowska, Bożena
Samolińska, Wioletta
Andrejko, Dariusz
Al-Yasiry, Ali
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2168245.pdf
Data publikacji:
2016-12-30
Wydawca:
Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
nasiona fasoli
węglowodany
naświetlanie promieniami podczerwonymi
Opis:
Głównym czynnikiem ograniczającym użyteczność żywieniową nasion fasoli są substancje antyżywieniowe. W celu ich usunięcia lub unieczynnienia stosuje się termiczne metody obróbki nasion, do których m.in. należy mikronizacja. Podczas tego rodzaju przetwarzania nasion może dochodzić również do wielkokierunkowych modyfikacji składu chemicznego, który determinuje wartość odżywczą nasion. Dlatego za cel pracy przyjęto określenie zmian składu chemicznego nasion fasoli białej zachodzących pod wpływem naświetlania promieniami podczerwonymi w temperaturze 90, 130 i 180°C przez 30, 60, 90, 130 i 180 s. W nasionach fasoli oznaczono zawartość: suchej masy, popiołu surowego, tłuszczu surowego, białka ogólnego, włókna surowego, związków bezazotowych wyciągowych (BAW), frakcji włókna oraz skrobi. Oznaczenie podstawowego składu chemicznego i skrobi w materiale badawczym wykona- no według standardowych procedur podanych w AACC (2000) i AOAC (2000). Naświetlanie promieniami podczerwonymi nasion fasoli spowodowało zwiększenie zawartości suchej masy i BAW (P<0,05). Odwrotne zjawisko obserwowano natomiast w zawartości białka ogólnego i włókna surowego. Najmniej tych składników odżywczych oznaczono w wariantach FC-3 (180°C/90 s: białko – 22,09% suchej masy) i FC-5 (180°C/180 s: włókno 4,35% suchej masy). Naświetlanie wpłynęło również na zmniejszenie (P<0,05) zawartości włókna kwaśno- i neutralno- detergentowego, celulozy oraz skrobi. Temperatury procesu 90°C i 130 °C wpłynęły na największe obniżenie zawartości celulozy (ponad połowę oznaczonej ilości). Optymalną, z żywieniowego punktu widzenia, modyfikację składu chemicznego uzyskano w fasoli mikronizowanej w temperaturze 130 °C.
Źródło:
Polish Journal of Agronomy; 2016, 27; 48-54
2081-2787
Pojawia się w:
Polish Journal of Agronomy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nutritional value of red clover (Trifolium pratense L.) and birdsfoot trefoil (Lotus corniculatus L.) harvested in different maturity stages
Wartość pokarmowa koniczyny łąkowej (Trifolium pratense L.) i komonicy zwyczajnej (Lotus corniculatus L.) zbieranych w różnych fazach dojrzałości
Autorzy:
Wróbel, Barbara
Zielewicz, Waldemar
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/336168.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
legumes
protein
structural carbohydrates
lignification
quality decline
growth rate
rośliny bobowate
białko
węglowodany strukturalne
lignifikacja
spadek jakości
Opis:
During the years 2014-2015, herbage samples of red clover (Trifolium pratense L.) variety Chlumecky and birdsfoot trefoil (Lotus corniculatus L.) variety Leo were harvested at weekly intervals on 9 occasions from late April to late June. Effects of legume plant species and date of harvest on crude protein (CP), water soluble carbohydrates (WSC), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), lignin (ADL) and dry matter digestibility (DDM) were studied. Regardless of the date of harvest birdsfoot trefoil contained more crude protein, NDF and ADF fraction than red clover. Red clover contained more WSC. Crude protein concentration and DDM declined and WSC, NDF, ADF and ADL increased with advancing maturity of both legume species. But the rate of NDF increase with maturity in red clover was slower.
W latach 2014-2015, co tydzień, dziewięciokrotnie, od końca kwietnia do końca czerwca, pobierano próbki roślin dwóch gatunków: koniczyny łąkowej (Trifolium pratense L.) odmiany Chlumecky i komonicy zwyczajnej (Lotus corniculatus L.) odmiany Leo. Badano wpływ gatunku rośliny bobowatej i terminu zbioru na zawartość białka ogólnego (CP), cukrów rozpuszczalnych (WSC), neutralnego włókna detergentowego (NDF), kwaśnego włókna detergentowego (ADF), lignin (ADL) i strawność suchej masy (DDM). Niezależnie od terminu zbioru komonica zwyczajna zawierała więcej białka ogólnego oraz frakcji włókna NDF i ADF niż koniczyna łąkowa. Koniczyna łąkowa zawierała więcej cukrów rozpuszczalnych. Wraz z postępem faz rozwojowych obu gatunków roślin zawartość białka ogólnego i strawność suchej masy malała, a zawartość WSC, NDF, ADF i ADL rosła. Jednak tempo wzrostu zawartości NDF w koniczynie łąkowej było mniejsze.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2019, 64, 4; 14-19
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies