Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "water processing" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Systemy do redukcji zapylenia w zakładach przeróbczych
Systems for control of dust in the processing plants
Autorzy:
Bałaga, D.
Siegmund, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/199343.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Instytut Techniki Górniczej KOMAG
Tematy:
zraszanie
redukcja zapylenia
pył
zakłady przeróbcze
water spraying
dust control
dust
processing plants
Opis:
W artykule przedstawiono rozwiązanie systemu „PASAT” opracowane przez ITG KOMAG i wykonane przez Firmę FIW ELEKTRON S.C. Rozwiązanie przeznaczone jest do redukcji zapylenia wytwarzanego na przesypach przenośników. System omówiony został na przykładzie dwóch wdrożonych odmian PASAT oraz PASAT-W. Dla każdej odmiany szczegółowo przedstawiono miejsce instalacji, budowę i zasadę działania oraz parametry techniczne systemu.
PASAT solution developed in KOMAG and manufactured by FIW ELEKTRON S.C. is presented. This solution is intended to reduce concentration of airborne dust generated on the conveyor’s transferring points. The system is discussed on the example of two implemented versions: PASAT and PASAT-W. Technical parameters of the systems, principle of operation and place for its installation are given for each version.
Źródło:
Maszyny Górnicze; 2015, 33, 1; 8-15
0209-3693
2450-9442
Pojawia się w:
Maszyny Górnicze
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porównawcze badania wód wgłębnych i wody morskiej dla hydrotransportu i przetwórstwa rybnego
Autorzy:
Dragowski, T.
Nozdrzykowski, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/875038.pdf
Data publikacji:
1963
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
woda morska
wody rzeczne
rzeka Swina
wody gruntowe
zanieczyszczenia wod
siarczany
hydrotransport
przetworstwo rybne
charakterystyka limnologiczna
badania porownawcze
sea water
river water
Swina River
ground water
water pollution
sulfuron
fish processing
limnological characteristics
comparative study
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1963, 14, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Czynniki technologiczne wpływające na zużyci wody w zakładzie przetwórstwa drobiarskiego
Technological factors affecting water consumption in a poultry processing plant
Autorzy:
Dróżdż, B.
Wojdalski, J.
Sawicki, J.
Gujski, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/228419.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
przetwórstwo drobiarskie
zużycie wody
wskaźniki jednostkowego zużycia wody
formuły empiryczne
poultry processing
water consumption
per-unit water consumption indices
empirical formulas
Opis:
Woda jest istotnym nośnikiem energii i jej pobór jest skorelowany ze zużyciem energii elektrycznej w zakładach produkcyjnych. W artykule przedstawiono wyniki badań nad zużyciem wody w zakładzie przetwórstwa drobiarskiego. Stosując formuły empiryczne określono wpływ struktury przerobu na wielkość miesięcznego zużycia wody i zakładowe wskaźniki jednostkowego zużycia wody.
Water is an important energy carrier and its intake is correlated with the consumption of electrical energy in production plants. This study presents water consumption research results in a poultry processing plant. By the application of empirical formulas the influence of throughput was determined on the volume of monthly water consumption and per-unit water consumption indices.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2006, T. 16, nr 1, 1; 51-54
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zużycie energii i wody w zakładach przetwórstwa drobiarskiego
Electrical energy andf water consumption in poultry processing plants
Autorzy:
Dróżdż, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/227570.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
przetwórstwo drobiarskie
energia
woda
efektywność energetyczna
poultry processing
energy
water
energetic effectiveness
Opis:
W zaprezentowanym artykule zawarto syntezę wyników dostępnych badań nad zużyciem nośników energii i wody w zakładach przetwórstwa drobiarskiego otrzymanych w rezultacie stosowania różnych metod badawczych. Przedstawiono metodykę i wyniki badań nad zmiennością zużycia energii i wody w polskich zakładach o zróżnicowanym rocznym przerobie drobiu. Wyjaśniono wpływ przerobu drobiu na zużycie nośników energii i wody. Otrzymane wyniki uzupełniają dotychczasowy stan wiedzy i postęp jaki nastąpił w zakresie zmniejszania zużycia nośników energii. Wyniki te można wykorzystać do określania standardów środowiskowych, efektywności energetycznej, ekoefektywności oraz prognozowania zużycia nośników energii decydujących o kosztach produkcji.
This paper comprises a synthesis of the outcome of research available on electrical energy and water consumption in poultry processing plants, obtained as a result of applying various research techniques. The methodology and research outcome were presented with respect to variability of electrical energy and water consumption in Polish poultry processing plants with different annual poultry throughput values. The impact of poultry throughput on consumption of electrical energy and water carriers was explained. The outcome obtained supplements the up-to-date knowledge and progress levels in reducing energy carriers consumption. These results can be used for the determination of environmental standards, energetic effectiveness, eco-effectiveness, and forecasting the energy carriers consumption - decisive factors with respect to manufacturing costs.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2010, 1; 41-46
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wskaźniki jednostkowego zużycia wody, pary wodnej i energii elektrycznej w wybranych procesach przetwórczych warzyw
Indicators of water, steam and electric energy specific consumption in selected processes of vegetable processing
Autorzy:
Janus, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/288828.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
woda
para wodna
energia elektryczna
linia technologiczna
przetwórstwo warzyw
water
steam
electric energy
technological line
processing of vegetables
Opis:
Na podstawie wyników badań określono rzeczywiste wskaźniki jednostkowego zużycia wody, pary wodnej i energii elektrycznej w liniach technologicznych do: obierania warzyw, produkcji fasolki szparagowej, przerobu zielonego groszku, produkcji koncentratu pomidorowego, produkcji pieczarki blanszowanej i kukurydzy konserwowej. Wskazano także urządzenia linii, w których występują duże straty wody i energii elektrycznej. Po wyeliminowaniu tych strat, określono ulepszone wskaźniki jednostkowego zużycia wody, pary wodnej i energii elektrycznej w badanych liniach technologicznych.
On the basis of experimental results the real indicators of water, steam and electric energy specific consumption were determined for the following technological lines: peeling of vegetables, processing of green peas, production of tomato concentrates, production of the blanched mushrooms and canned corn. Particular devices were pointed out in production line were high water losses and energy consumption occurred. After elimination of these losses and energy inputs the new, improved indicators of water, steam and electric energy specific consumption were determined for tested technological lines.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 11, 11; 201-208
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Multi-Criteria Decision Making of Abrasive Water Jet Machining Process for 2024-T3 Alloy Using Hybrid Approach
Autorzy:
Khudhir, Waqass S.
Abbood, Mohanad Qusay
Shukur, Jalil J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2204890.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
TOPSIS
entropy
image processing
abrasive water jet machining
Opis:
Abrasive Water Jet Machining (AWJM) is one of the most environmentally friendly non-conventional machining processes, which can be employed to cut hard and thin materials without any thermal effects. In this study, the Technique for Order of Preference by Similarity to Ideal Solution (TOPSIS) has been combined with the Entropy method and employed to find out the multi-criteria decision-making of process parameters. Experimental investigations have been conducted to evaluate the performance of the AWJM process in terms of surface roughness (Ra) and kerf angle (Ka). The selected process parameters are a stand-off distance (SOD), traverse speed (TS), and abrasive flow rate (AFL), whereas the AL-alloy 2024-T3 was selected as the work piece material. The image process technique has been utilized to measure the values of the Ka. The results demonstrate that the optimal solutions of the AWJM process, which give the smallest value of Ra and minimizes Ka, are 2mm, 20mm/min, and 100 g/min, for SOD, TS, and AFL respectively.
Źródło:
Advances in Science and Technology. Research Journal; 2022, 16, 5; 155--162
2299-8624
Pojawia się w:
Advances in Science and Technology. Research Journal
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Determination of hydrodynamic parameters of the sealed pressure extractor
Określanie parametrów hydrodynamicznych uszczelnionego ekstraktora
Autorzy:
Kosulina, Nataliaya
Kosulin, Stanislav
Korshunov, Kostiantyn
Nosova, Tetyana
Nosova, Yana
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2174704.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Politechnika Lubelska. Wydawnictwo Politechniki Lubelskiej
Tematy:
water extractor
primary processing of wool
fluid flow hydrodynamics
rotor of extractor
angular velocity of rotation
ekstraktor wody
pierwotna obróbka wełny
hydrodynamika przepływu płynów
wirnik ekstraktora
kątowa prędkość obrotowa
Opis:
The subject matter of the article: Sealed extractor with pressure. The goal of the work: determination of hydrodynamic parameters of the sealed extractor with pressure. As a result of the analysis of the technological process and equipment used in the factories for primary processing of wool, shortcomings and problems are identified and means for their elimination are proposed. It is proposed to use small-sized equipment to work on waste-free technology based on a hydrodynamic pressure extractor. Extraction as an efficient mass transfer process for removing organic components from aqueous solutions has the advantages of low operating temperatures and efficiency. The design features of the sealed pressure extractor are as follows: high angular velocities, the moment of inertia of rotating details, powerful pressure, the presence of nodes that provide a supply and discharge of liquids, tightness. The kinematic and geometric parameters of the rotor affect the sealed extractors’ performance. In sealed extractors, the heavy fraction in the field of centrifugal forces will accumulate on a large radius of the inner side of the rotor and for its movement it is necessary to create an excess pressure at the extractor inlet.
Przedmiotem badań przedstawionych w artykule jest ekstraktor ciśnieniowy. Celem pracy jest określenie jego parametrów hydrodynamicznych. W wyniku analizy procesu technologicznego i urządzeń stosowanych w fabrykach wstępnego przerobu wełny zidentyfikowano problemy i zaproponowano sposoby ich eliminacji. Proponuje się wykorzystanie małogabarytowych urządzeń do pracy w technologii bezodpadowej opartej na hydrodynamicznym ekstraktorze ciśnieniowym. Ekstrakcja jako skuteczny proces przenoszenia masy do usuwania składników organicznych z roztworów wodnych wykazuje zalety w postaci niskich temperatur roboczych i efektywności. Cechy konstrukcyjne ciśnieniowego ekstraktora ciśnieniowego to duże prędkości kątowe, moment bezwładności obracających się części, wysokie ciśnienia, obecność węzłów zapewniających dopływ i odprowadzanie cieczy oraz szczelność. W ekstraktorach ciśnieniowych na wydajność wpływają parametry kinematyczne i geometryczne wirnika. W zamkniętych ekstraktorach frakcja ciężka w polu sił odśrodkowych będzie się gromadzić na dużym promieniu wewnętrznej płaszczyzny wirnika i do jej przemieszczenia konieczne jest wytworzenie nadciśnienia na wlocie do ekstraktora.
Źródło:
Informatyka, Automatyka, Pomiary w Gospodarce i Ochronie Środowiska; 2021, 11, 2; 44--47
2083-0157
2391-6761
Pojawia się w:
Informatyka, Automatyka, Pomiary w Gospodarce i Ochronie Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dewaterability of Digested Sludge Conditioned with Sludge from a Water Treatment Plant
Podatność na odwadnianie przefermentowanych osadów ściekowych kondycjonowanych osadami z stacji uzdatniania wody
Autorzy:
Kowalczyk, Mariusz
Kamizela, Tomasz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1811949.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
municipal sludge
water processing sludge
conditioning
dewatering
komunalne osady ściekowe
osady pokoagulacyjne
kondycjonowanie
odwadnianie
Opis:
Sewage sludge treatment, including dewatering, represents a technological challenge similar to wastewater treatment. It is necessary for the effective sludge dewatering to use conditioning agents, and currently only polyelectrolytes. However, any factor or substance, including waste, which reduces the bonds between water and solid particles can be considered a conditioning agent. The study verified the possibility of conditioning the digested sludge with sludges from the water treatment plant, mainly produced by coagulation of chlorine iron III and denitrification, was verified. The main process variable was the volumetric fraction of water processing sludges in a mixture with municipal digested sludge amounting to 1:9, 3:7, 5:5. It was found that the sludge from water treatment plants cannot be used as aconditioner of municipal sludge. Deterioration of filtration and dewatering capacity of the tested mixtures and the quality of the separated sludge liquor was observed. The study confirmed the possibility of the use of post-coagulation sludge in sorption of metals and phosphorus.
Przeróbka osadów ściekowych, w tym ich odwadnianie, stanowi równorzędne wyzwanie technologiczne co oczyszczanie ścieków. Koniecznym dla efektywnego odwadniania osadów jest zastosowanie środków kondycjonujących, a obecnie wyłącznie, polielektrolitów. Niemniej jednak każdy czynnik czy substancja, w tym odpad, który umożliwi zmniejszenie powiązania między cząsteczkami wody i fazy stałej może zostać uznany za środek kondycjonujący. W przeprowadzonych badaniach zweryfikowano możliwość kondycjonowania osadów przefermentowanych osadami z stacji uzdatniania wody powstałymi głownie w procesie koagulacji zanieczyszczeń chlorkiem żelaza III oraz denitryfikacji. Główną zmienna procesową był udział objętościowy osadów z uzdatniania wody w mieszaninie z osadami przefermentowanymi wynoszący 1:9, 3:7, 5:5. Stwierdzono, że badane żelazowe osady pokoagulacyjne nie mogą być stosowane jako kondycjoner komunalnych osadów przefermentowanych. Odnotowano pogorszenie filtrowalności i odwadnialności badanych mieszanin oraz jakości oddzielonych cieczy osadowych. Badania potwierdziły możliwość zastosowania osadów pokoagulacyjnych celem sorpcji metali i fosforu.
Źródło:
Rocznik Ochrona Środowiska; 2019, Tom 21, cz. 1; 217-233
1506-218X
Pojawia się w:
Rocznik Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Unieszkodliwianie i zagospodarowanie osadów z uzdatniania wody
Disposal and reuse of the water processing sludge
Autorzy:
Kyncl, M.
Cihalova, S.
Jurokova, M.
Langarova, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/318856.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Przeróbki Kopalin
Tematy:
osady z uzdatniania wody
osady pokoagulacyjne zawierające glin
water processing sludge
alumina water processing sludge
Opis:
Osady powstające w procesie uzdatniania wód stanowią ważny problem ekologiczny, któremu nie poświęca się należytej uwagi. Ilość powstających osadów stale wzrasta wraz ze zwiększającą się ilością uzdatnianych wód powierzchniowych. Zagospodarowanie osadów należy zaliczyć do procesów trudnych podobnie jak wykorzystanie osadów. W artykule przedstawiono doświadczenia z zagospodarowania i unieszkodliwienia osadów pokoagulacyjnych zawierających glin, przedstawiono możliwości ich wykorzystania w celu zwiększenia zakresu ochrony środowiska.
Sludge produced during processing of drinking water is a waste type which has been paid so far little attention only. The quantity of sludge has been increasing with the increasing volume of the processed surface water. This sludge is difficult to treat and its future use is rather limited. This paper deals with lessons learnt during from treatment and disposal of alumina water sludge and proposes re-use alternatives. The goal is to eliminate loading of the environment with this waste type.
Źródło:
Inżynieria Mineralna; 2012, R. 13, nr 2, 2; 11-20
1640-4920
Pojawia się w:
Inżynieria Mineralna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw dodatku karagenu na teksture kielbasy parowkowej o zroznicowanej zawartosci wody i tluszczu
Autorzy:
Lachowicz, K
Gajowiecki, L.
Sobczyk, M.
Oryl, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826389.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
zawartosc tluszczu
tekstura zywnosci
wlasciwosci reologiczne
zawartosc wody
dodatki do zywnosci
karageny
przetworstwo miesa
kielbasa parowkowa
wedliny
fat content
food texture
rheological property
water content
food additive
carrageenan
meat processing
sausage
meat product
Opis:
Oceniono wpływ karagenu na wyróżniki technologiczne, teksturę i właściwości Teologiczne eksperymentalnych wariantów kiełbasy parówkowej różniących się zawartością tłuszczu i wody. Udział karagenu w składzie receptury w ilości 0,5 - 1% przy jednoczesnym zwiększeniu ilości wody do 30% oraz w ilości 1 - 1,5% i 40% wody pozwala na wyprodukowanie kiełbas o zmniejszonej zawartości tłuszczu, nie różniących się istotnie teksturą od wersji kontrolnej. Zmniejszenie o 10% udziału tłuszczu w wędlinach z dodatkiem 0.5 - 1% karagenu nie obniża smakowitości wyrobu. Dalsze jego zmniejszanie powoduje istotne pogorszenie tego wyróżnika w stosunku do kiełbasy kontrolnej.
The effect of carrageen addition on technological feature, texture and rheological properties of wiener sausages with different water and fat content were studied. Addition of 0,5 - 1% of carrageen together with water increase up to 30%, and addition of 1 - 1,5% of carrageen and 40% water allow to produce sausages of lower fat content by about 10 and 20%, respectively. No significant differences in texture compared to control sample were detected. Decrease of fat content by 10% compared to the control sample together with 0,5 - 1% of carrageen addition does not lower the tastiness of product. Further decrease of fat content worsens that feature significantly.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 1999, 06, 1; 25-36
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Automatyczna ocena jakości oprysku na podstawie śladów kropel przy użyciu komputerowej analizy obrazu
Automatic valuation of the spraying quality on the basis of drops traces using the computer image analysis
Autorzy:
Lipiński, A. J.
Lipiński, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/291406.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
oprysk
jakość
papierek wodnoczuły
komputerowa analiza obrazu
przetwarzanie obrazu
spraying
quality
water sensitive paper
computer image analysis
image processing
Opis:
W pracy przedstawiono możliwość automatycznej oceny jakości oprysku roślin na podstawie obrazu śladu pokrycia papierka wodnoczułego cieczą roboczą. Opisano podstawowe zasady początkowego przetwarzania (binaryzacji) zeskanowanych obrazów w sposób minimalizujący możliwość utraty informacji przed przystąpieniem do właściwej ich analizy. Dysponując binarnym obrazem śladu pokrycia można wyznaczyć, poza powszechnie obliczanym stopniem pokrycia, inne parametry oceny: indeks pokrycia (w pionie i w poziomie) oraz współczynnik izotropii pokrycia. Przy pomocy tych parametrów można dokładniej określić jakość oprysku. Wszystkie te parametry charakteryzujące jakość oprysku są obliczane w sposób matematyczny, czyli obiektywnie i powtarzalnie.
The paper presents the possibility of automatic assessment of the quality of plant spraying based on the image of trace of covering water-sensitive paper with working liquid. The research allowed to describe basic principles regarding initial processing (decimal-to-binary conversion) of scanned images in a manner reducing to minimum possibility to lose information before commencement of its proper analysis. Binary image of covering trace allows to determine other assessment parameters (aside from commonly computed covering degree): covering index (in the perpendicular and horizontally), and covering isotropy coefficient. These parameters allow to determine spraying quality more accurately. All these parameters characterising spraying quality are calculated mathematically, that is in an objective and repeatable manner.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2009, R. 13, nr 5, 5; 163-168
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie morfologicznego przetwarzania obrazu do ekstrakcji informacji o wielkości kropli z użyciem papieru wodnoczułego
Application of morphological image processing to extraction of information about the droplet size using water sensitive paper
Autorzy:
Lipiński, S.
Lipiński, A. J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/153054.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
papier wodnoczuły
jakość oprysku
średnica kropli
morfologiczne przetwarzanie obrazu
water sensitive paper
spraying quality
droplet diameter
morphological image processing
Opis:
Papierki wodnoczułe są powszechnie wykorzystywane przy ocenie pokrycia różnych powierzchni cieczą, w wielu zastosowaniach. Na jakościową ocenę pokrycia znaczący wpływ mają rejestrowane średnice kropli. W pracy zaimplementowano operacje morfologicznego i arytmetycznego przetwarzania obrazu w celu rozróżnienia wielkości kropli ze skanów papierków wodnoczułych, podziału tego obrazu na obrazy zawierające krople o średnicach mieszczących się w określonych zakresach i utworzenia histogramów pozwalających scharakteryzować pokrycie papierka wodnoczułego.
Water sensitive paper is often used to evaluate the quality of covering the area with liquid in many applications [3, 4, 5, 6, 7, 8]. The paper proposes using the chosen image processing methods to obtain information about the droplet diameter from scans of water sensitive papers. For that purpose, arithmetic and morphological operations are employed (Section 2) [15, 19, 20]. The general procedure of extracting the images containing the droplets with diameters of specified classes from the input data is shown (Section 3, Fig. 2). Water sensitive paper is most often used to characterize the plant spraying quality, so the papers obtained during field ex-periments [7] (after the binarization using the Otsu method [9, 17]) were used as the exemplary input images (Figs. 1 and 5). On the basis of the performed analysis, the histograms illustrating quantitative distribution of droplets with diameter contained in chosen classes (Figs. 3 and 5) and the histograms showing the area covered with droplets from each of these classes (Figs. 4 and 7) were obtained. Histograms like these can be used for characteriza-tion of the spraying quality or its usefulness in specific application [10]. The proposed method makes use of efficient methods of image processing, which predestines it for implementation in real time systems [15, 16].
Źródło:
Pomiary Automatyka Kontrola; 2011, R. 57, nr 6, 6; 630-633
0032-4140
Pojawia się w:
Pomiary Automatyka Kontrola
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Comparison of the effects of water and thermal processing on pesticide removal in selected fruit and vegetables
Autorzy:
Lozowicka, B.
Jankowska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/15605.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
water processing
food processing
thermal processing
pesticide
fruit
vegetable
processing treatment
Opis:
Fruit and vegetables are a valuable and essential component of a human diet. Unfortunately, the widespread and increasingly popular use of pesticides has largely magnified quantities of pesticide residues in these plant products. Among the best methods for removal of these contaminants from food of plant origin are food processing technologies, which affect the levels of pesticide residues to various degrees. The aim of this study was to compare the effects of different water and thermal processing treatments on pesticide residue concentrations in selected fruit and vegetables obtained from controlled field and tunnel trials. Black currants, broccoli, strawberries and tomatoes sprayed with plant protection products were analyzed. Washing by immersion in chlorine and in ozonated water as well as boiling were used to assess the removal of eleven pesticides in blackcurrants, broccoli, strawberries and tomatoes. Processing factors, which were determined for each combination of a pesticide, commodity and processing method, ranged between 0.03 and 1.66. Washing in ozonated water was more effective than washing in chlorinated water. However, high temperature at boiling caused a significant decrease in the concentration of most compounds (up to 97%), although there were some exceptions. The thermal treatment proved to be the most effective technological process removing pesticide residues from different commodities. The water and thermal processing technologgies tested in this experiment are promising methods for fast and simple removal of pesticide residues from broccoli, black currants, strawberries, tomatoes and possibly other commodities.
Źródło:
Journal of Elementology; 2016, 21, 1
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Comparison of the effects of water and thermal processing on pesticide removal in selected fruit and vegetables
Autorzy:
Łozowicka, B.
Jankowska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1189826.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
water processing
food processing
thermal processing
pesticide
fruit
vegetable
processing treatment
Opis:
Fruit and vegetables are a valuable and essential component of a human diet. Unfortunately, the widespread and increasingly popular use of pesticides has largely magnified quantities of pesticide residues in these plant products. Among the best methods for removal of these contaminants from food of plant origin are food processing technologies, which affect the levels of pesticide residues to various degrees. The aim of this study was to compare the effects of different water and thermal processing treatments on pesticide residue concentrations in selected fruit and vegetables obtained from controlled field and tunnel trials. Black currants, broccoli, strawberries and tomatoes sprayed with plant protection products were analyzed. Washing by immersion in chlorine and in ozonated water as well as boiling were used to assess the removal of eleven pesticides in blackcurrants, broccoli, strawberries and tomatoes. Processing factors, which were determined for each combination of a pesticide, commodity and processing method, ranged between 0.03 and 1.66. Washing in ozonated water was more effective than washing in chlorinated water. However, high temperature at boiling caused a significant decrease in the concentration of most compounds (up to 97%), although there were some exceptions. The thermal treatment proved to be the most effective technological process removing pesticide residues from different commodities. The water and thermal processing technologgies tested in this experiment are promising methods for fast and simple removal of pesticide residues from broccoli, black currants, strawberries, tomatoes and possibly other commodities.
Źródło:
Journal of Elementology; 2016, 21, 1; 99-111
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie masy osobniczej do sterowania maszyn do obróbki ryb
The use, mass of fish, to control machines for fish processing
Autorzy:
Majewski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/228383.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
masa osobnicza
sterowanie maszyn do obróbki ryb
obróbka ryb
body of fish
control programming of processing for fresh-water fish
Opis:
W artykule przedstawiono analizę uzasadniającą wybór zmiennej niezależnej do programowania sterowania obróbką ryb karpiowatych, metodą pomiaru pośredniego. Zaprezentowano wyniki badań nad zastosowaniem różnych parametrów zewnętrznych ciała ryby, oraz wykazano wysoką przydatność, nie wykorzystywanej dotychczas, masy osobniczej, jako parametru zmiennej niezależnej. Badania przeprowadzono na przykładzie płoci.
The article presents an analysis justifying the selection of the independent variable to control programming of processing for fresh-water fish, the method of indirect measurement. Presents the results of research on various parameters of external body of fish, and demonstrated the high usefulness, not used yet, ontogenic mass as the independent variable parameter. The study was conducted on the example of roach.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2009, 2; 72-74
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies