Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "vegetarianism" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 16
Tytuł:
« Il faut prescrire l’usage de la viande en petite quantité, comme on prescrit l’arsenic » Josephine Joteyko et Varia Kipiani: la recherche médicale pionnière en faveur du végétarisme en 1906
„Meat Should Be Prescribed in Very Small Doses, Arsenic-like”. How Josephine Joteyko and Varia Kipiani Pioneered Medical Research to Improve Vegetarianism in 1906
Autorzy:
Joteyko, Josephine
Kipiani, Varia
Nowak, Ewa
Löwy, Ilana
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1067924.pdf
Data publikacji:
2020-12-30
Wydawca:
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Tematy:
Josephine Joteyko
Varia Kipiani
physiology of vegetarianism
experimental questionnaire with 43 vegetarians
pioneering medical research on vegetarian diet
meat on prescription to be consumed arsenic-like
Brussels 1906
history of medicine
the modernist utopias of labor and efficiency
Opis:
This compilation is based on the original report on a clinical survey conducted in Brussels (1905-1906) by Josephine Joteyko and Varia Kipiani with 43 vegetarians. Having advanced expertise in physiology and experimentalism, Joteyko (with Lithuanian and Polish origins) and Kipiani (with Georgian origins) discussed their findings at the Congress of the Belgian Society for Vegetarianism in 1906. For both children and adults, females and males, regardless of age, the findings demonstrated vegetarian dietary habits to be beneficiary for human development, the subjects’ physical and mental health, welfare, and physical and intellectual efficiency. Surprisingly, Joteyko and Kipiani confirmed C. Darwin’s observation across various nutritional cultures that vegetarian food would increase the energetic balance of the human body. Additionally, their focus on the moteur humain shows affinities with Taylorism, the modernist utopias of labor, the enhancement of human faculties, the protection of workers and their rights from automation, and applied social science represented by Joteyko and Kipiani as multidisciplinary investigators. The compilation was made on: J. Joteyko & V. Kipiani, Enquête scientifique sur les Végétariens de Bruxelles, Conférence donnée à la Société végétarienne de Belgique, le 4 décembre 1906, pp. 1–77, with no further correction.
Źródło:
Ethics in Progress; 2020, 11, 2; 80-87
2084-9257
Pojawia się w:
Ethics in Progress
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
ER(R)GO nr 38 (1/2019) - dyskursy weg(etari)anizmu
ER(R)GO No. 38 (1/2019) - discourses of veg(etari)anism
Autorzy:
Er(r)go, Redakcja w
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/467681.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Śląskiego
Tematy:
wegetarianizm
weganizm
kultura
literatura
filozofia
teoria kultury
vegetarianism
veganism
culture
literature
philosophy
cultural theory
Opis:
The full issue of ER(R)GO No. 38 (1/2019) - discourses of veg(etari)anism.
Pełny numer ER(R)GO nr 38 (1/2019) - dyskursy weg(etari)anizmu.
Źródło:
ER(R)GO: Teoria – Literatura – Kultura; 2019, 38
1508-6305
2544-3186
Pojawia się w:
ER(R)GO: Teoria – Literatura – Kultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kraina mięsa
Meat Country
Autorzy:
Coetzee, John Maxwell
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/467547.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Śląskiego
Tematy:
wegetarianizm
Teksas
kultura anglo-amerykańska
vegetarianism
Texas
anglo-american culture
Opis:
Originally published by Granta in 1995, the essay  "Meat Country" by John Maxwell Coetzee is a starting point to think about human-animal relations in the context of food culture. Written by Coeztee during his stay in Austin, Texas, the essay explores American obsession with meat and the likelihood of vegetarianism to become a universal diet.
Artykuł "Kraina Mięsa" jest pierwszym polskim tłumaczeniem eseju Johna Maxwella Coetzee'go "Meat Country" opublikowanego w 1995 roku przez czasopisma Granta.  
Źródło:
ER(R)GO: Teoria – Literatura – Kultura; 2019, 38
1508-6305
2544-3186
Pojawia się w:
ER(R)GO: Teoria – Literatura – Kultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nutritional Choices, New Health Approaches and Anti-speciesist Thinking
Autorzy:
Tinghino, Biagio
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1067939.pdf
Data publikacji:
2020-12-30
Wydawca:
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Tematy:
Nutritional choices
vegetarianism
veganism
ecological nutrition
sustainable nutrition
food production and consumption
anti-speciesism
eating disorders
Paleolithic diet
food science
Opis:
Nutritional choices are affected by culture, tradition and above all by the narrative we adopt for human history. The article gives an overview of the (pseudo)scientific beliefs, psychological factors and ethical orientations that affect nutritional choices. Among the various food theories today, great importance is given, for example, to the so-called Paleolithic diet, which consists of proposing a dietary model based on blood groups, which are assumed to have developed throughout different periods of the natural evolution of Homo sapiens, which were characterized by peculiar alimentary regimes. Moreover, psychological determinant drivers affect food choices and could lead to pathological eating behaviors (e.g., anorexia, overeating, binge eating). Finally, the ethical aspects of nutrition are closely correlated to vegetarianism, which in turn embraces an anti-speciesist thinking and recognizes the need for humans not to inflict unnecessary suffering on animals. Vegetarianism, anti-speciesism and ecologism often represent different aspects of the same issue: a lifestyle that testifies the need for a change in traditional paradigms, in the interest of humankind and the future of life on our planet.
Źródło:
Ethics in Progress; 2020, 11, 2; 31-37
2084-9257
Pojawia się w:
Ethics in Progress
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Prolegomena do polskich studiów nad wegetarianizmem w Rosji na przełomie XIX I XX wieku
Prolegomena to Polish Studies into Vegetarianism in Russia at the Turn of the Twentieth Century
Autorzy:
Tymieniecka-Suchanek, Justyna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/16020284.pdf
Data publikacji:
2019-06-15
Wydawca:
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Tematy:
Russia
vegetarianism
fasting
diet
Leo Tolstoy
Tolstoyism
Opis:
The article presents the origins and the early years of vegetarianism in Russia, as well as its turbulent development at the turn of the twentieth cen-tury, whilst taking into account the peculiarities of the Orthodox religious cul-ture and culinary customs. The author argues that strict fasting and the postu-lation of modest eating promoted the spread of the new fashion in Russian society.
Źródło:
Studia Europaea Gnesnensia; 2019, 19; 97-130
2082-5951
Pojawia się w:
Studia Europaea Gnesnensia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Recenzja książki: Porfiriusz z Tyru O wegetarianizmie (Περὶ ἀποχῆς ἐμψúχων), wprowadzenie, przekład i komentarz Ewa Osek, Wydawnictwo Naukowe Sub Lupa, Warszawa 2018, ss. 460
Book Review: Porfiriusz z Tyru O wegetarianizmie (Περὶ ἀποχῆς ἐμψúχων), wprowadzenie, przekład i komentarz Ewa Osek, Wydawnictwo Naukowe Sub Lupa, Warszawa 2018, pp. 460
Autorzy:
Czerwińska, Jadwiga
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/648714.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:
Porphyry
vegetarianism
neoplatonism
Opis:
This is the first Polish translation of Porphyry’s of Tyre text done by Ewa Osek. Except for the translation, the book contains the Greek text, a comprehensive introduction to the content of the work, a description of manuscripts and editions, as well as extensive and comprehensive comments on the translated text. Appendix and indexes are also included in the book.
Źródło:
Collectanea Philologica; 2018, 21; 153-158
1733-0319
2353-0901
Pojawia się w:
Collectanea Philologica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The Training of Porphyry’s ‘Athlete’: The Ascetic Philosopher in On the Abstinence from Eating Flesh.
The Training of Porphyry’s ‘Athlete’: The Ascetic Philosopher in On the Abstinence from Eating Flesh
Autorzy:
Gamlath, Isha
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1045822.pdf
Data publikacji:
2018-08-24
Wydawca:
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Tematy:
Porphyry
ascetic philosopher
athletic training
contests
frugality
vegetarianism
immaterial sacrifice
Opis:
The image of the historical athlete who enters the ancient Greek stadium is a perfect medium for clarifying the conceptual philosopher’s liberation from material bonds and ascent to the higher causal order in Porphyry’s On the Abstinence from Eating Flesh. The image is emphasized when Porphyry prescribes the practice of vegetarianism and immaterial sacrifice for the conceptual philosopher’s preparation for the specific ‘contest’ of freeing from material concerns such as food and sacrifice and eventual transformation in to the as the priest of the Highest God.
Źródło:
Symbolae Philologorum Posnaniensium Graecae et Latinae; 2018, 28, 1; 49-66
0302-7384
Pojawia się w:
Symbolae Philologorum Posnaniensium Graecae et Latinae
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Theological and Moral Aspects of Vegetarianism
Teologiczne i moralne aspekty wegetarianizmu
Autorzy:
Smykowski, Krzysztof
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/950542.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet w Białymstoku. Wydawnictwo Uniwersytetu w Białymstoku
Tematy:
prawa zwierząt
teologia moralna
weganizm
wegetarianizm
zwierzęta
animal rights
moral theology
veganism
vegetarianism
animals
Opis:
This article presents the increasingly popular phenomenon of vegetarianism from the perspective of moral theology. After synthetically describing the different types of vegetarianism, this study identified what motivates people to refrain from the consumption of meat and animal products. Vegetarians’ sensitivity to the fate of livestock as well as their ascetic motivations do not incite any moral objections, but rather can be considered a moral ideal. Responsibly practicing vegetarianism poses no threats to human health. The main objections to vegetarianism pertain to the ideologies and doctrines that motivate people to practice it; for, these ideologies oppose a Christian understanding of creation.
Celem niniejszego artykułu było zaprezentowanie coraz popularniejszego zjawiska wegetarianizmu z perspektywy teologii moralnej. Po syntetycznym opisaniu jego rodzajów dokonano charakterystyki motywacji, które leżą u podstaw rezygnacji ze spożywania produktów pochodzenia zwierzęcego. Zastrzeżeń moralnych nie budzą decyzje argumentowane pragnieniem ascezy i wrażliwością na los zwierząt gospodarskich. Mogą być one wręcz uznane za ideał moralny. Odpowiedzialne praktykowanie wegetarianizmu nie stanowi także poważnego zagrożenia dla zdrowia człowieka. Istotne obiekcje należy jednak skierować pod adresem wegetarianizmu motywowanego ideologicznie czy doktrynalnie. W swoich podstawach jest on bowiem sprzeczny z chrześcijańską wizją stworzenia.
Źródło:
Rocznik Teologii Katolickiej; 2017, 16, 1
1644-8855
Pojawia się w:
Rocznik Teologii Katolickiej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Tolerance in Buddhism
Autorzy:
Sieradzan, Jacek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/423435.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet w Białymstoku. Wydawnictwo Uniwersytetu w Białymstoku
Tematy:
tolerance
Buddhism
compassion
power
war
army
vegetarianism
Opis:
This paper outlines some characteristic manifestations of tolerance in Buddhism. Buddhism postulates peaceful coexistence of different religions on the same territory under the state protection. Tolerance in Buddhism has both theoretical and practical aspects. 1. Supporting by Buddhist absolute rulers not only their own, Buddhist religion, but also other ones, including those maintained to be harmful. 2. Treatment of other religions as manifestations of one’s religion. 3. Including practices of other religions into Buddhist practice. 4. Including practices of other Buddhist schools into the practice of one’s own lineage of transmission. 5. Reluctant authorization of death penalties ever for most serious crimes 6. State ban on tortures. 7. Wildlife protection in a broad sense. 8. Ban on vivisection, death penalty and constraint of vegetarianism 9. Abolition of national army.
Źródło:
IDEA. Studia nad strukturą i rozwojem pojęć filozoficznych; 2014, 26; 365-378
0860-4487
Pojawia się w:
IDEA. Studia nad strukturą i rozwojem pojęć filozoficznych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Towards a Theological Overcoming of Anthropocentrism. The Vegetarian Choice
Autorzy:
Trianni, Paolo
Sgarlata, Sara
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1067929.pdf
Data publikacji:
2020-12-30
Wydawca:
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Tematy:
Theology of vegetarianism
Christian vegetarianism
gnosticism
theology of animals
anthropocentrism
Christian-Jewish carnivorous custom
Opis:
The article intends to demonstrate that a theology of vegetarianism is possible, despite some contrary evidence present in the biblical texts. Like other theologies dealing with issues not directly voiced in the Bible, it becomes possible to interpret the biblical statements in a new way, on the bases of a specific methodology. As a result, an objective comprehension will go back inductively to Sacred Scripture. The article advocates for applying this new method as well as for introducing its ethical implications into the Christian tradition. An additional supportive argument in favour of establishing the new understanding can be found in the history of the Roman Church, besides the consolidated custom of carnivorous nutrition: there has been no shortage of positions in favour of vegetarian asceticism. This stance was also represented by Thomas Aquinas. By valorizing classic Christian authors in favour of vegetarianism (starting with Jerome), the inauguration of the theology of vegetarianism becomes legitimised. Such an inauguration would reorient Christian thought toward reconsidering cosmology, ecology and topical contemporary issues such as anthropocentrism and speciesism.
Źródło:
Ethics in Progress; 2020, 11, 2; 54-65
2084-9257
Pojawia się w:
Ethics in Progress
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Uczta demonów: Orygenesa Contra celsum VIII 30 i Porfiriusza De abstinentia II 42-43
Demons’ feast: Origen Contra celsum VIII 30 and Porphyry De abstinentia II 42-43
Autorzy:
Osek, Ewa
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/612064.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II
Tematy:
Orygenes z Aleksandrii (185-255)
Przeciw Celsusowi (244- 249)
Porfiriusz z Tyru (233-305)
O wegetarianizmie (270)
Orygenes z Egiptu; O demonach (przed 253)
demonologia
wegetarianizm
Origen of Alexandria (A.D. 185-255)
Contra Celsum (A.D. 244- 249)
Porphyry of Tyre (A.D. 233-305)
De abstinentia (A.D. 270)
Origen the Egyptian
De daemonibus (before A.D. 253)
demonology
vegetarianism
Opis:
The paper is to compare two parallel passages: Origen Contra Celsum VIII 30 and Porphyry De abstinentia II 42-43, which both concern meat-eating demonized as “demons’ feast”, and to inquire into a cause of this parallelism. The cause was a closest personal relationship between Origen and Porphyry in the years A.D. 244-249, as well as their indebtedness in a common source, hypothetically, Origen the Egyptian who published his treatise De daemonibus before A.D. 253.
Źródło:
Vox Patrum; 2018, 69; 547-560
0860-9411
2719-3586
Pojawia się w:
Vox Patrum
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wegetarianizm ekologiczny jako ratunek dla klimatu i środowiska. Wybrane problemy i kierunki proekologicznych działań
Environmental vegetarianism as a rescue for the climate and the environment. Selected problems and directions of pro-ecological activities
Autorzy:
Sitko, Barbara
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2029498.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Ośrodek Badawczy Facta Ficta
Tematy:
ecological vegetarianism
pro-ecological activities
third sector
non-governmental organizations
Published
climate and ecological crisis
social campaigns
Opis:
In times of the current climate and ecological crisis, actions to counteract the problems that generate it are extremely important. The purpose of this chapter is to analyze issues related to vegetarianism from an ecological perspective and to show that a plant-based diet, or one that restricts the consumption of meat and dairy products, is to some extent a salvation for the climate and the environment. This chapter has three main parts. The first deals with the most important issues related to vegetarianism, both in the context of diet and in the ethical dimension, such as the excessive exploitation of animals by humans and cruelty towards them, which is the starting point for further analysis. After that the chapter focuses on the issues of factory farming and consumption of animal products on a large scale. It presents a number of environmental and climate problems caused by these issues. These matters are discussed primarily as part of the analysis of scientific research in this area. On this basis, it was found, that if people do not follow the current recommendations to reduce the consumption of meat and dairy products, it will make other measures to prevent the advancing climate and ecological crisis ineffective. The last part of the chapter deals with the actions that the third sector is taking to solve these problems. This is illustrated by the example of two non-governmental organizations – Otwarte Klatki and Greenpeace. The chapter highlights the fact that such organizations can encourage positive behaviors and attitudes by promoting a plant-based diet, and may play an important role in terms of systemic change. Moreover, it is signaled that their social campaigns concerning the promotion of a menu excluding meat constitute one of the directions of pro-ecological activities in this context.
Źródło:
Facta Ficta. Journal of Theory, Narrative & Media; 2021, 8, 2; 43-57
2719-8278
Pojawia się w:
Facta Ficta. Journal of Theory, Narrative & Media
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wegetarianizm we współczesnych religiach światowych. Zarys problemu
Vegetarianism in contemporary world religions. A sketch of the problem
Autorzy:
Jedlecka, Wioletta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/950083.pdf
Data publikacji:
2016-06-04
Wydawca:
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Tematy:
vegetarianism
world religions
values
animals
Opis:
A purpose of this article is expressing the very interesting issues concerning the ritual sphere of big religions of world. In particular it concerns diet provisions referring to food of the animal origin. Principles of the religion determine in this situation, what kind of food is allowed to the consumption. Is a question, whether it is possible to separate the religion from the vegetarianism? Religions differ from themselves. However they agree as for the need for the moral behaviour and ethic. A charity and sympathizing towards the poor one are core values. These values are valued highly by all religions of world.
Źródło:
Filozofia Publiczna i Edukacja Demokratyczna; 2016, 5, 1; 263-278
2299-1875
Pojawia się w:
Filozofia Publiczna i Edukacja Demokratyczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wincentego Lutosławskiego jarstwo w praktyce – od doświadczeń osobistych do „programowej wstrzemięźliwości”
Wincenty Lutosławski’s vegetarianism in practice – from a personal experiences to a ‘programme of abstinence’
Autorzy:
Świerzowska, Agata
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/29519700.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Historii im. Tadeusza Manteuffla PAN w Warszawie
Tematy:
Wincenty Lutosławski
Apolinary Tarnawski
Tadeusz Zgierski-Strumiłło
vegetarianism
fasting
Lebensreform
jarstwo
wegetarianizm
post
Opis:
W artykule przedstawiono postać Wincentego Lutosławskiego (1863–1954), który swoimi działaniami przyczynił się do upowszechniania w Polsce diety jarskiej. Tłem dla rozważań jest krótka charakterystyka struktury polskiego nurtu Lebensreform. W tym kontekście ukazano działalność Lutosławskiego w zakresie promocji diety jarskiej rozumianej jako styl życia poddanego regułom wstrzemięźliwości. W artykule zrekonstruowano źródła, z których filozof czerpał wiedzę na temat jarstwa, omówiono jego poglądy na znaczenie diety bezmięsnej nie tylko dla zachowania zdrowia fizycznego, ale przede wszystkim dla rozwoju duchowego człowieka. Pokazano także, w jaki sposób wskazania te filozof w sposób programowy upowszechniał i jak były one stosowane przez jego zwolenników skupionych w Stowarzyszeniu Eleusis.
The article presents Wincenty Lutoslawski (1863–1954), who, by his actions, contributed to the propagation of the ‘Lebensreform’ diet in Poland. His activities are painted against the background of a brief characterisation of the structure of the Polish ‘Lebensreform’ movement. Lutosławski promoted the vegetarian diet, understood as a lifestyle subject to the rules of abstinence. The article reconstructs the sources from which the philosopher drew his knowledge on the subject of vegetarian food and discusses his views on the importance of a meatless diet not only for the preservation of physical health but, above all, for the spiritual development of man. It also shows how the philosopher propagated these recommendations in a programmatic way and how his followers gathered in the Eleusis Society applied these recommendations.
Źródło:
Roczniki Dziejów Społecznych i Gospodarczych; 2023, 84; 145-171
0080-3634
Pojawia się w:
Roczniki Dziejów Społecznych i Gospodarczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wybrane wskazniki stylu zycia i stanu zdrowia osob doroslych o zroznicowanym modelu zywienia
Selected lifestyle and health condition incides of adults with varied models of eating
Autorzy:
Gacek, M
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/875907.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
osoby dorosle
zywienie czlowieka
styl zycia
sposob zywienia
stan zdrowotny
zdrowie czlowieka
modele zywieniowe
wegetarianizm
zachowania zdrowotne
adult
human nutrition
life style
nutritional habit
health status
human health
nutritional model
vegetarianism
healthy behaviour
Opis:
Celem badań była analiza wybranych parametrów stylu życia i wskaźników stanu zdrowia wśród osób o tradycyjnym i wegetariańskim modelu żywienia. Prezentowane badania wykazały; iż wegetarianie wykazują wyższy poziom troski o zdrowie, wyrażający się w skali zachowań prozdrowotnych, w porównaniu z osobami o tradycyjnym modelu żywienia. W większym bowiem odsetku podejmują aktywność fizyczną w czasie wolnym (80% vs. 70%), a także rzadziej sięgają po napoje alkoholowe i palą papierosy. Abstynencję alkoholową deklaruje 75% wegan, 25% laktoowowegetarian i zaledwie 8% osób odżywiających się tradycyjnie. Niepalenie tytoniu deklaruje 94%) wegan, 74%) laktoowowegetarian i 67%) osób odżywiających się zwyczajowo. Wykazano ponadto, iż niektóre wskaźniki zdrowia somatycznego, szczególnie czynność przewodu pokarmowego, pozostają zróżnicowane ze względu na realizowany model żywienia. Badania dowiodły zatem, iż wegetariański model żywienia wpływa na także na inne, poza żywieniem, zachowania zdrowotne i w ten sposób wyznacza kształtowanie się prozdrowotnego stylu życia badanych osób.
The aim of this research was to analyse certain lifestyle parameters and health condition indices among people with traditional and vegetarian models of eating. The research conducted shows that vegetarians present a higher level of caring about their health, which is expressed on a scale of pro-health behaviours, than people with traditional model of eating. A higher percentage of them take up physical activity in their free time (80% vs. 70%), additionally, they more seldom drink alcohol and smoke cigarettes. Alcohol abstinence is declared by 75% of vegans, 25% of lacto-ovo vegetarians and only 8% of people with traditional model of eating. Tobacco non-smoking is declared by 94% of vegans, 74% of lacto-ovo vegetarians and 67%) of traditional eating people. It has also been shown that some psychosomatic health indices, especially concerning digestive duct/system, remain varied in regard to the model of eating followed. The research has proven that vegetarian model of eating influences other - non-eating-pro-health behaviours and in this way it shapes healthy lifestyle of research subjects.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2010, 61, 1; 65-69
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 16

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies