- Tytuł:
- Zastosowanie metod LC/MS w uwierzytelnianiu ryb i mięsa
- Autorzy:
-
Parfieniuk, E.
Fornal, E. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/274038.pdf
- Data publikacji:
- 2016
- Wydawca:
- Roble
- Tematy:
-
chromatografia cieczowa sprzężona ze spektrometrią mas
LC/MS
uwierzytelnianie żywności
żywność pochodzenia zwierzęcego
liquid chromatography coupled with mass spectrometry
food authentication
food of animal origin - Źródło:
-
LAB Laboratoria, Aparatura, Badania; 2016, 21, 1; 26-30
1427-5619 - Pojawia się w:
- LAB Laboratoria, Aparatura, Badania
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł