Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "umiesnienie" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-4 z 4
    Tytuł:
    Wyniki oceny przyżyciowej z uwzględnieniem cech otłuszczenia i umięśnienia loszek mieszańców o zróżnicowanym tempie wzrostu
    The results of performance test regarding to fat and meat traits of crossbred gilts of different growth rate
    Autorzy:
    Nowachowicz, J.
    Michalska, G.
    Bucek, T.
    Wasilewski, P.D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/843161.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Zootechniczne
    Tematy:
    trzoda chlewna
    swinia wielka biala polska
    swinia polska biala zwisloucha
    mieszance dwurasowe
    loszki
    wzrost zwierzat
    tempo wzrostu
    ocena przyzyciowa
    umiesnienie
    otluszczenie
    grubosc sloniny
    wysokosc oka poledwicy
    przyrost masy ciala
    przyrosty dobowe
    indeksy selekcyjne
    Opis:
    Celem pracy była analiza wyników oceny przyżyciowej z uwzględnieniem cech otłuszczenia i umięśnienia 51 802 loszek mieszańców o zróżnicowanym tempie wzrostu, pochodzących z dwóch wariantów krzyżowania: wbp x pbz oraz pbz x wbp (rasę lochy podano w pierwszej pozycji). Zwierzęta pochodziły z bydgoskiego okręgu hodowlanego i zostały poddane ocenie przyżyciowej na przestrzeni lat 2004-2008. W zależności od wielkości przyrostów dobowych masy ciała standaryzowanych na 180. dzień życia, loszki mieszańce podzielono na dwie grupy charakteryzujące się zróżnicowanym tempem wzrostu, tj. niskimi i wysokimi przyrostami dobowymi masy ciała w każdym analizowanym roku. Wpływ tempa wzrostu na kształtowanie się cech dotyczących otłuszczenia i umięśnienia loszek mieszańców w poszczególnych latach był zróżnicowany. W łącznym zestawieniu wyników z lat 2004-2008 wykazano jednoznacznie, że badane loszki mieszańce o wysokich przyrostach dobowych masy ciała charakteryzowały się cieńszą słoniną w punkcie P2 oraz grubszą słoniną w punkcie P4 w porównaniu ze zwierzętami o wolniejszym tempie wzrostu. Stwierdzono korzystniejszy wynik dotyczący wysokości oka polędwicy u świń charakteryzujących się wysokimi przyrostami dobowymi masy ciała w porównaniu ze zwierzętami o wolniejszym tempie wzrostu, wyższą natomiast zawartość mięsa w ciele u loszek o niskim tempie wzrostu wobec świń odznaczających się wysokimi przyrostami dobowymi masy ciała. Loszki z obu badanych wariantów krzyżowania odznaczające się szybkim tempem wzrostu osiągnęły wysoko istotnie wyższą wartość indeksu selekcyjnego oceny przyżyciowej, czyli lepszą wartość hodowlaną od zwierząt o niskich przyrostach dobowych masy ciała.
    The aim of the paper was to analyze the performance test results regarding to fat and meat traits of 51.802 crossbred gilts of different growth rate, coming from two following crossing variants, where the sow breed was given in the first position: PLW x PL and PL x PLW. The animals came from The Bydgoszcz Breeding Region and they were performance- tested within the years 2004-2008. Depending on the level of daily body weight gains standardized on 180th day of life, the young crossbred gilts were divided into two groups of different growth rate, i.e. low and high daily gains of body weight in each analyzed year. The impact of growth rate on shaping fat and meat traits of crossbred gilts in particular years was diverse. In total results’ summary from years 2004-2008 it was clearly proved that the tested crossbred gilts PLW x PL and PL x PLW of high daily gains of body weight had thinner backfat in P2 point and thicker backfat in P4 point as compared to the animals of lower growth rate. More favourable result of the height of loin eye was observed in the pigs with high daily gains of body weight as compared to the animals of lower grow rate. Higher body meat content was recorded in gilts of low growth rate as compared to the pigs of high daily gains of body weight. The gilts coming from the both tested crossing variants of high growth rate had significantly higher value of performance test selection index, thus higher breeding value than the animals with low daily gains of body weight.
    Źródło:
    Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2011, 07, 3
    1733-7305
    Pojawia się w:
    Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Porównanie wartości rzeźnej i jakości mięsa kurcząt certyfikowanych JA 957 i ROSS 308
    A comparison of slaughter value and meat quality in JA 957 and ROSS 308 broiler chickens
    Autorzy:
    Milczarek, A.
    Osek, M.
    Pachnik, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2196844.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    kury JA 957
    kury Ross 308
    kurczeta rzezne
    wartosc rzezna
    umiesnienie
    otluszczenie
    mieso drobiowe
    skladniki odzywcze
    wlasciwosci fizyczne
    walory smakowe
    Źródło:
    Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2015, 33, 4; 31-39
    0239-4243
    2083-7399
    Pojawia się w:
    Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Użytkowość rozpłodowa loch w zależności od stopnia umięśnienia w dniu pierwszego pokrycia
    Reproduction performance of sows depending on level of meatiness during first service
    Autorzy:
    Matysiak, B.
    Kawecka, M.
    Pietruszka, A.
    Jacyno, E.
    Kolodziej-Skalska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/45073.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    trzoda chlewna
    loszki
    umiesnienie
    wysokosc oka poledwicy
    lochy
    uzytkowosc rozplodowa
    Opis:
    Celem badań była analiza użytkowości rozpłodowej loch w pierwszym cyklu rozpłodowym w zależności od stopnia umięśnienia wyrażonego wysokością „oka polędwicy” (WOP) określonego w dniu pokrycia. Analizy wyników użytkowości rozpłodowej loch dokonano na podstawie następujących cech: łączna liczba prosiąt urodzonych w miocie, w tym żywych i martwych, liczba prosiąt żywo urodzonych i liczba prosiąt urodzonych martwych, liczba prosiąt w 21. dniu życia, liczba prosiąt odsadzonych, masa prosięcia i miotu w 1. oraz 21. dniu życia, upadki prosiąt do 21. i 30. dnia oraz dni jałowienia loszek. Loszki przydzielono do trzech grup w zależności od WOP, określonego w dniu pierwszego pokrycia. Do grupy I przedzielono loszki, których WOP wynosiła ≥ 54,1 mm, w grupie II znalazły się loszki, których wartość WOP wahała się w granicach 54,0–46,1 mm, a w grupie III znajdowały się loszki z WOP wynoszącą ≤ 46,0 mm. Loszki z grupy I i II w dniu pokrycia charakteryzowały się statystycznie istotnie (P ≤ 0,05) mniejszą masą ciała w porównaniu z loszkami z grupy III, co prawdopodobnie było efektem zróżnicowanego ich wieku. Stwierdzono, że loszki z grupy III odsadzały statystycznie istotnie (P ≤ 0,01) więcej prosiąt aniżeli loszki z grupy I.
    The aim of the study was to analyze the reproductive performance of sows during the first service, depending on the height of loin eye. Results of reproductive performance of sows of such traits as a: total number born of piglets, number of live and still-born piglets, number of piglets at day 21st and the number of piglets weaned, litter and piglet weight at 1st and 21st days, losses of piglets to 21st and 30th days, weaning to-first-service interval of gilts were compared. The gilts was devided into three groups depending on the height of loin eye: the I group ≥ 54.1 mm high of loin eye, the II group 54.0–46.1 mm and the III group ≤ 46.0 mm. It was concluded that gilts from the group I and II characterized significantly (P ≤ 0.05) lower weight of body in compare to gilts from III group, what was probably caused by their differ age. It was found out that the gilts from III group weaned significantly (P ≤ 0.01) more piglets than the gilts from I group.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2010, 09, 4
    1644-0714
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena przyżyciowa stopnia otłuszczenia i umięśnienia loszek o różnym genotypie przy użyciu ultrasonografu Aloka SSD-500 w odniesieniu do wybranych wskaźników użytkowości rozpłodowej
    In vivo evaluation of the fat content and muscularity of gilts with different genotypes using Aloka SSD-500 ultrasound scanner in relation to selected reproductive performance indicators
    Autorzy:
    Knecht, D.
    Srodon, S.
    Duzinski, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/843986.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Zootechniczne
    Tematy:
    trzoda chlewna
    swinia wielka biala polska
    swinia polska biala zwisloucha
    mieszance pbz x wbp
    loszki
    otluszczenie
    umiesnienie
    badania ultrasonograficzne
    ultrasonograf Aloka SSD-500
    uzytkowosc rozplodowa
    liczba prosiat zywo urodzonych
    liczba prosiat odsadzonych
    Opis:
    Celem pracy było określenie stopnia otłuszczenia i umięśnienia loszek o różnym genotypie na podstawie przyżyciowych pomiarów ultrasonograficznych aparatem Aloka SSD-500 i zdefiniowanie współzależności pomiędzy nimi, a także ustalenie ich wpływu na liczbę prosiąt żywo urodzonych i odsadzonych. Badania przeprowadzono na 240 loszkach, utrzymywanych w identycznych warunkach produkcyjnych. Loszki zostały podzielone na 3 grupy w zależności od genotypu: grupa 1 – 80 loszek rasy pbz, grupa 2 – 80 loszek rasy wbp, grupa 3 – 80 loszek mieszańcowych pbz x wbp. Przy pomocy ultrasonografu Aloka SSD-500, wyposażonego w 17 cm głowicę UST-5044 o częstotliwości pracy 3,5 MHz, przeprowadzono przyżyciową ocenę loszek oraz określono stopień ich otłuszczenia i umięśnienia podczas pierwszego krycia. W celu sprawdzenia zależności występujących pomiędzy badanymi cechami obliczono współczynniki korelacji liniowej Pearsona (r). Największą grubość słoniny w punkcie P2 zaobserwowano u loszek mieszańcowych pbz x wbp (P≤0,01), najmniejszą natomiast u loszek wbp. Podobną relację stwierdzono w przypadku grubości słoniny w punkcie P4. Największą wysokość mięśnia najdłuższego grzbietu zaobserwowano u loszek pbz x wbp (P≤0,01), a najniższą u czystorasowych loszek pbz (P≤0,01). Największą powierzchnię przekroju mięśnia najdłuższego grzbietu (LD) oraz powierzchnię tłuszczu nad tym mięśniem wykazano u loszek pbz x wbp. Loszki czystorasowe pbz uzyskały podobny wynik do loszek mieszańcowych pbz x wbp w przypadku korelacji pomiędzy szerokością mięśnia LD a powierzchnią tłuszczu nad tym mięśniem. W badaniach stwierdzono, że wraz ze wzrostem stopnia otłuszczenia i umięśnienia loszek zwiększała się również liczba prosiąt żywo urodzonych i odsadzonych.
    The aim of the study was to determine the fat and meat content in gilts with different genotypes on the basis of in vivo ultrasound measurements made with an Aloka SSD-500 scanner and to define the relationships between them, as well as to determine their effect on the number of piglets born alive and weaned. The study was performed on 240 gilts raised in identical production conditions. The gilts were divided into 3 groups depending on their genotype: group 1 – 80 PL gilts, group 2 – 80 PLW gilts and group 3 – 80 crossbred PL×PLW gilts. In vivo assessment of gilts and the of fat and muscle content during the first mating was carried out using an Aloka SSD-500 scanner equipped with a 17 cm UST-5044 linear transducer with an operating frequency of 3.5 MHz. The relationships between the parameters were verified by calculating Pearson correlation coefficients (r). The greatest fatback thickness at point P2 was recorded in the crossbred PL×PLW gilts (P≤0.01). A similar relationship was observed for fatback thickness at point P4. The greatest length of the longissimus dorsi (LD) muscle was observed in the PL×PLW gilts (P≤0.01). The lowest values for the LD muscle length were recorded for the PL gilts (P≤0.01). The largest cross-sectional area of the longissimus dorsi muscle and fat area over this muscle were noted for the PL×PLW gilts. Analysis of the correlations shows that the purebred PL gilts achieved a similar result to the crossbred PL×PLW gilts in the case of the relationship between the width of the LD muscle and the fat area over this muscle. The research showed that the number of piglets born alive and weaned increased with the fat content and muscularity of the gilts.
    Źródło:
    Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2014, 10, 3
    1733-7305
    Pojawia się w:
    Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-4 z 4

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies