Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "układ termodynamiczny" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-2 z 2
Tytuł:
Analiza teoretyczna procesu kutrowania w aspekcie termodynamicznym
Theoretical analysis of mechanical meat cutting process in thermodynamic aspect
Autorzy:
Szeląg, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/292121.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
kutrowanie
termodynamiczny układ otwarty
dyssypacja
mechanical meat cutting
thermodynamic open system
dissipation
Opis:
W pracy przedstawiono analizę teoretyczną procesu kutrowania i wynikające stąd efekty termodynamiczne. Wyróżniony układ roboczy, złożony z misy kutra wypełnionej farszem mięsnym i zespołu noży, rozpatrywany jest jako termodynamiczny układ otwarty, przyrównywany do układu tribologicznego. Dokonano podziału pracy tarcia i oporów tarcia na część cieplną i mechaniczną rozpatrywanego układu.
The paper presents theoretical analysis of the process involving cutting meat by means of mechanical cutters and resultant thermodynamic effects. Separated working system, consisting of cutter pan filled with meat stuffing and a set of knives, is considered as a thermodynamic open system compared to a tribological system. The researchers divided friction work and frictional resistance into thermal and mechanical part of the discussed system.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2011, R. 15, nr 4, 4; 257-264
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Stan równowagi trwałej układu termodynamicznego : Entropia
State of permanent equilibrium thermodynamic system : Entropy
Autorzy:
Litke, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/136026.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Wyższa Szkoła Techniczno-Ekonomiczna w Szczecinie
Tematy:
układ termodynamiczny
stan równowagi
entropia
przemiany nieodwracalne
mieszanie się gazów
thermodynamic system
state of equilibrium
entropy
irreversible transformations
mixing of gases
Opis:
Wstęp i cele: W pracy opisano stan równowagi trwałej układu termodynamicznego. Przestawiono pewnik równowagi, zerową zasadę termodynamiki, entropię. Omówiono entropię gazu doskonałego i półdoskonałego oraz entropię systemu termodynamicznego. Opisano przemiany nieodwracalne układów wymieniających ciepło przy skończonej różnicy temperatur, ciepło tarcia oraz samorzutne mieszanie się różnych gazów. Materiał i metody: Materiał stanowią źródła z literatury z zakresu termodynamiki. W pracy zastosowano metodę analizy teoretycznej. Wyniki: Rezultatem analizy jest opracowanie i podanie wzorów opisujących entropię dla układów otwartych i zamkniętych, entropię dla gazów doskonałych i półdoskonałych oraz entropię dla system termodynamicznego. Ponadto opracowano wzory dla entropii przy przemianach nieodwracalnych układów wymieniających ciepło i entropii przy samorzutnym mieszaniu się gazów. Wniosek: W równaniu dla układów otwartych w stanie ustalonym można zastąpić ciepło entropią i temperaturą. Wartość ciepła przemiany, tak jak i pracy, zależy nie tylko od stanów początkowego i końcowego, ale również od drogi przemiany. Zmiana entropii w przypadku przemiany odwracalnej, jest równa zero, a dla przemiany nieodwracalnej - większa od zera.
Introduction and aim: This paper describes the state of permanent equilibrium thermodynamic system. It has been shown an axiom of balance, zero law of thermodynamics, entropy. Some entropy of an ideal and semi-perfect gas and the entropy of the thermodynamic system have been discussed in the paper. The transformation of irreversible heat-exchange systems at finite temperature difference, heat friction and spontaneous mixing of different gases have been described in the considerations. Material and methods: Material covers some sources based on the literature in the field of thermodynamics. The method of theoretical analysis has been shown in the paper. Results: The result of the analysis is the elaboration and presenting some formulas which describe the entropy for open systems and closed, entropy for ideal gases and semi-perfect and thermodynamic entropy of the system. In addition, have been developed some formulas for the entropy for changes of irreversible heat exchange systems and the entropy for the spontaneous mixing of the gases. Conclusion: In the equation for open systems in steady state you can replace the heat by entropy and temperature. The value of the heat of transformation, like a work, depends not only on the initial and final states but also on the pathway of changes. Entropy transformation for the reversible changes, is equal to zero, and for irreversible changes - greater than zero.
Źródło:
Problemy Nauk Stosowanych; 2016, 5; 73-84
2300-6110
Pojawia się w:
Problemy Nauk Stosowanych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-2 z 2

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies