- Tytuł:
- Zmiany zawartości niektórych składników bulw ziemniaka podczas przechowywania w szafie chłodniczej
- Autorzy:
-
Wojcik-Stopczynska, B.
Baczynska, A. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/836099.pdf
- Data publikacji:
- 2014
- Wydawca:
- Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
- Tematy:
-
ziemniaki
przechowywanie bulw
szafy chlodnicze
bulwy
skladniki pokarmowe
zmiany zawartosci
odmiany roslin
czas przechowywania
potato
tuber storage
refrigerator
tuber
nutritional component
content change
plant cultivar
storage time - Źródło:
-
Ziemniak Polski; 2014, 24, 1
1425-4263 - Pojawia się w:
- Ziemniak Polski
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł