Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "superoxide radial anion" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-1 z 1
Tytuł:
Antioxidant properties of wines produced in the Podkarpacie region
Autorzy:
Szterk, A.
Stefaniuk, I.
Cieniek, B.
Kuźma, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/147112.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Instytut Chemii i Techniki Jądrowej
Tematy:
electron spin resonance (ESR)
POBN spin trap
superoxide radial anion
Polish wines
Opis:
The wine is famous and popular drink having properties of reactive oxygen species scavenging. In this paper we study the antioxidant activity of the selected wines produced in the south-east region of Poland, in Subcarpathian Voivodeship, in the Podkarpacie region. We have concentrated our studies on the superoxide radical anion O2 •–. We have used electron spin resonance spectroscopy (ESR) as it is the best method for radical detection. The nitrone spin trap α-(4-pyridyl-1-oxide)-N-tert-butylnitrone (POBN) has been used in the experiment. The radical scavenging ability of wines were determined from the changing intensity of the spectrum in time.
Źródło:
Nukleonika; 2013, 58, 3; 447-450
0029-5922
1508-5791
Pojawia się w:
Nukleonika
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-1 z 1

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies