Temat: sunflower oil - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Comparison of physical and chemical properties of crude coldpressed vegetable oils used to drive agricultural tractors
Autorzy:: Łaska, B.
Wawrzyniak, A.
Szulc, R.
Golimowski, W.
Pasyniuk, P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/335118.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: rapeseed oil
corn oil
sunflower oil
biofuel
Opis:: Crude vegetable oil may be used to drive self-ignition engines adjusted to this fuel. The aim of this study was to perform a comparative analysis of selected properties of cold-pressed crude vegetable oils used as biofuels. Physico-chemical properties of rapeseed oil (RO), sunflower oil (SO) and corn oil (CO) were compared. Density, kinematic viscosity, flash point, cold filter plugging point, calorific value, content of water, phosphorus, calcium and magnesium in oil were determined. Kinematic viscosity curves of crude oils at temperatures from 5°C to 50°C were defined. The kinematic viscosity was the lowest for corn oil and the highest for sunflower oil.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2013, 58, 2; 116-118
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Thermokinetic analysis of vegetable oil oxidation as an autocatalytic reaction
Autorzy:: Kowalski, B
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1371362.pdf
Data publikacji:: 1992
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: oxidation
vegetable oil
kinetics
autocatalytic reaction
sunflower oil
edible oil
Źródło:: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1992, 01, 2; 51-60
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Monitorowanie autooksydacji oleju rzepakowego i slonecznikowego
Autorzy:: Ratusz, K
Kowalski, B.
Bekas, W.
Wirkowska, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/833316.pdf
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: olej slonecznikowy
olej rzepakowy
autooksydacja
sunflower oil
rapeseed oil
autooxidation
Źródło:: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2005, 26, 1; 211-220
1233-8273
Pojawia się w:: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Oral Supplementation with Three Vegetable Oils Differing in Fatty Acid Composition Alleviates High-Fat Diet-Induced Obesity in Mice by Regulating Inflammation and Lipid Metabolism
Autorzy:: Aldamarany, Waleed
Taocui, Huang
Liling, Deng
Wanfu, Yang
Zhong, Geng
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/16538537.pdf
Data publikacji:: 2023-02-28
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: perilla oil
sunflower oil
tea seed oil
anti-obesity effect
inflammation
lipid metabolism
Opis:: Obesity has become one of the most prevalent chronic diseases worldwide, which affects people's health and daily lives. Therefore, this study aimed to investigate the anti-obesity effects of perilla seed oil (PSO), sunflower oil (SFO), and tea seed oil (TSO) and their potential mechanisms in mice fed a high-fat diet (HFD). Mice were divided into five groups: ND, mice fed a normal diet; HFD, mice fed a high-fat diet; PSO, SFO, and TSO, mice fed a high-fat diet supplemented with PSO, SFO, and TSO at 2 g/kg body weight per day, respectively. Our findings showed that oral supplementation with all three oils for 8 weeks significantly reduced body weight, tissue weight, insulin resistance index, serum levels of alanine aminotransferase (ALT), aspartate aminotransferase (AST), and free fatty acids (FFA), and markedly alleviated hyperglycemia, hyperlipidemia, and hepatic steatosis in obese mice. It also decreased leptin, pro-inflammatory cytokines, such as tumor necrosis factor-alpha (TNF-α), interleukin (IL)-6, and (IL)-1beta (IL-1β), and increased anti-inflammatory adipokine adiponectin at both secretion and mRNA expression levels in the epididymal adipose tissue (EAT). Moreover, PSO, SFO, and TSO administration increased the expression levels of fatty acid β-oxidation-related genes, including peroxisome proliferator-activated receptor-alpha (PPAR-α), carnitine palmitoyltransferase 1a (CPT1a) and CPT1b, and thermogenesis-related genes such as uncoupling protein 1 (UCP1), and decreased the expression levels of lipid synthesis-related genes, including fatty acid synthase (FAS) and PPAR-γ in EAT. In conclusion, PSO, SFO, and TSO supplementation could have potential anti-obesity effects in HFD-fed mice by reducing inflammation and improving lipid metabolism.
Źródło:: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 2023, 73, 1; 80-94
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Influence of the SME run Perkins 1104D-44TA engine on the power and torque as well as unitary and hourly fuelconsumption
Autorzy:: Łagowski, P.
Kurczyński, D.
Wcisło, G.
Pracuch, B.
Leśniak, A.
Tomyuk, V.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/410954.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Oddział w Lublinie PAN
Tematy:: combustion engine
biofuels
methyl esters of sunflower oil
external speed characteristics
Opis:: The article presents the results of tests determining the impact of using sunflower oil methyl esters on power and torque as well as unitary and hourly fuel consumption of the Perkins 1104D-44TA engine. Biofuels were produced in the Fuel and Energy Laboratory belonging to the Maopolskie Centrum Energii Odnawialnej (Małopolskie Center for Renewable Energy Sources), while analyzes of the selected fuel parameters were performed both in the above-mentioned laboratory and in the Liquid Biofuels Laboratory at the University of Agriculture in Krakow. Engine tests were carried out on the engine test stand at the Kielce University of Technology. During the tests, the engine worked according to the external speed characteristic. The results of the tests have shown that the engine supplied with the SME achieves slightly lower values of both power and torque than in the case of commercial fuel oil type Ekodiesel Ultra from the ORLEN S.A company. There was also an increase, especially in the case of higher unitary fuel consumption. Hourly fuel consumption was higher when supplied with SME in relation to the diesel fuel supply, although not as much as unitary consumption. The increase in SME consumption at the engine supply can be explained by the lower fuel value of SME, which contains oxygen in its structure.
Źródło:: ECONTECHMOD : An International Quarterly Journal on Economics of Technology and Modelling Processes; 2018, 7, 4; 49-52
2084-5715
Pojawia się w:: ECONTECHMOD : An International Quarterly Journal on Economics of Technology and Modelling Processes
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Thermoanalytical investigations of edible oils and fats. Part II Kinetics of thermo-oxidative decomposition of soybean and sunflower oils
Termoanalityczne badania olejów i tłuszczów jadalnych. Cz.II Kinetyka termoutleniającego rozkładu oleju sojowego i słonecznikowego
Autorzy:: Kowalski, B.
Kot, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1399530.pdf
Data publikacji:: 1989
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: edible oils
soybean oil
sunflower oil
kinetics of oxidation
thermal analysis
differential scanning calorimetry
Opis:: Soybean (SBO) and sunflower (SFO) oils were oxidized in an atmosphere of oxygen in the cell of the Differential Scanning Calorimeter (DSC). The peak maximum temperatures on monitored differential heat flow curves were measured and used for the calculation of Arrhenius activation energy and kinetic parametres of the process.
Oleje sojowy (SBO) i słonecznikowy (SFO) utleniano w komorze kalorymetru skanningowego (DSC) tlenem przepływającym przez komorę z szybkością 100 cm³/min. Postęp reakcji śledzono rejestrując różnicowy przepływ ciepła kompensujący efekt energetyczny reakcji. Stosując różne szybkości ogrzewania reagującego układu (β) oznaczono z termogramów temperaturę maksimum piku (Tmax) Liniowe w półlogarytmicznym układzie współrzędnych zależności lg β = f(Tmax) pozwoliły na wyznaczenie wartości dlg ζ(dT⁻¹ max). Z otrzymanych danych obliczono energię aktywacji proce u otrzymując dla oleju sojowego ESBO = 62800 J/mol i słonecznikowego ESFO = 60700 J/mol. Wartości te zostały użyte do wyznaczenia temperaturowych zależności zmian stałych szybkości reakcji (k) i połówkowych czasów reakcji (τ) przyjmując że są to reakcje pierwszego rzędu. Sparametryzowane ilościowo ujęcie kinetyki procesu termoutleniania badanych olejów jest spójne z oznaczanymi metodą chromatografii gazowej zawartościami kwasów tłuszczowych w olejach. Otrzymane wyniki dyskutowano ze względu na chemizm wolnorodnikowego mechanizmu procesu auto utleniania lipidów. Wskazano na możliwość zastosowania wyznaczonych parametrów do oceny odporności olejów na rozkład termoutleniający oraz wykorzystania danych w obliczeniach projektowo-inżynieryjnych. Oceniono, że metoda DSC jest szczególnie użyteczna w badaniach tennoanalitycznych i kinetycznych tak złożonych układów jak oleje roślinne.
Źródło:: Acta Alimentaria Polonica; 1989, 15(39), 1; 55-62
0137-1495
Pojawia się w:: Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Influenceof Perkins 1104D-44TA motor powered with SME supply on the CO, NOx, THC and O2 emissions
Autorzy:: Wcisło, G.
Kurczyński, D.
Łagowski, P.
Pracuch, B.
Leśniak, A.
Tomyuk, V.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/411145.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Oddział w Lublinie PAN
Tematy:: combustion engine
biofuels
methyl esters of sunflower oil SME
external speed characteristics
Opis:: The paper presents the results of research on the impact of Perkins 1104D-44TA engine powered with sunflower oil methyl esters and, for comparison, with diesel fuel, in terms of emission of CO, THC, NOx and O2. The tests were carried out on the engine test stand. During the tests, the engine worked according to the external speed characteristics in the range from 1000 to 2200 rpm. The esters used for powering the tested engine were produced using the GW 200 reactor designed and made by Grzegorz Wcisło, one of the co-authors of the paper. The results of the tests carried out showed a decrease in the concentration of carbon monoxide in the exhaust gases, hydrocarbons when powering the engine with sunflower oil esters in relation to powering the engine with diesel fuel. At the same time, the concentration of nitrogen oxides and oxygen in the exhaust gases increased. The reduction of THC and CO emissions is the result of better combustion and afterburning of fuel. However, the increase in the amount of oxygen in the exhaust gases results from the fact that in the biofuel structure there is oxygen which is used in combustion and reduces the oxygen demand from the atmosphere. On the other hand, the increase in NOx emissions is the result of a higher combustion temperature than when the engine is powered by diesel fuel.
Źródło:: ECONTECHMOD : An International Quarterly Journal on Economics of Technology and Modelling Processes; 2018, 7, 4; 49-52
2084-5715
Pojawia się w:: ECONTECHMOD : An International Quarterly Journal on Economics of Technology and Modelling Processes
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Application of electromagnetic treatment for degumming process in high phosphorus content of sunflower oil
Application of electromagnetic treatment in degumming process of sunflower oil with high phosphorus content
Autorzy:: Taradaichenko, M
Gladkii, F.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2072184.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:: hydratacja
lecytyna
olej słonecznikowy
pole elektromagnetyczne
degumming
lecithin
sunflower oil
electromagnetic field
Opis:: W pracy rozpatrywano możliwości udoskonalenia procesu hydratacji oleju słonecznikowego. Zastosowano obróbkę w polu elektromagnetycznym w procesie hydratacji oleju słonecznikowego z wysoką zawartością fosforu. Nowa metoda hydratacji, w porównaniu do klasycznej hydratacji wodą, ma następne zalety: skrócenie czasu trwania procesu oraz polepszenie jakości produktu końcowego.
The improvement of sunflower oils degumming process was analyzed in the paper. The electromagnetic field treatment was applied for degumming of sunflower oil with high phosphorus content. The new method of degumming compared with the standard water degumming reveals the following advantages: reduction of process duration time and improvement of final product quality.
Źródło:: Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2013, 5; 490--491
0368-0827
Pojawia się w:: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: External speed characteristic for the Perkins 1104D-44TA engine fuelled by sunflower oil methyl esters
Autorzy:: Kurczyński, D.
Łagowski, P.
Wcisło, G.
Pracuch, B.
Leśniak, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/411009.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Oddział w Lublinie PAN
Tematy:: external characteristic harmful emission contents
sunflower oil methyl esters (SME)
FAME Biodiesel
Opis:: The publication presents test results for a Perkins 1104D - 44TA engine powered by SME sunflower oil fatty acids methyl esters. The SME biofuel was manufactured in-house using a GW-200 reactor at MCOŹE "BioEnergia". The test was carried out at an engine test stand at Kielce University of Technology's Heat Engine Laboratory. During the test the engine operated according to an external speed characteristic. The tests aimed to determine the impact of using an SME type biofuel to power the engine on the engine's primary performance indicator values. A slight decrease to the brake horsepower and torque of the tested engine powered by sunflower oil esters as compared to diesel was recorded. Fuel consumption of the engine powered by plant origin fuel also increased. No operating problems were experienced associated with powering the engine using sunflower oil esters during the tests.
Źródło:: ECONTECHMOD : An International Quarterly Journal on Economics of Technology and Modelling Processes; 2017, 6, 4; 111-120
2084-5715
Pojawia się w:: ECONTECHMOD : An International Quarterly Journal on Economics of Technology and Modelling Processes
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Wpływ depresatorów na lepkość dynamiczną surowych olejów roślinnych
Depressants influence on dynamic viscosity of crude vegetable oils
Autorzy:: Golimowski, W.
Golimowska, R.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/335295.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: biopaliwa
lepkość dynamiczna
olej słonecznikowy
olej kukurydziany
olej rzepakowy
biofuel
dynamic viscosity
sunflower oil
corn oil
rape oil
Opis:: Przedmiotem badań było określenie wpływu trzech, dostępnych na rynku krajowym, depresatorów do oleju napędowego na lepkość dynamiczną surowego oleju słonecznikowego (OS), kukurydzianego (OK) i rzepakowego (OR). Do odmierzonych w 20oC objętości olejów dodano 1% i 5% [v/v] depresatorów. Po dokładnym zmieszaniu wyznaczono krzywą lepkości w funkcji temperatury w przedziale 5-55°C dla każdego z badanych przypadków. Pomiar wykonywano na wiskozymetrze rotacyjnym RC1 typu CS z systemem pomiarowym CC48, zgodnym z normą ISO 3219. Dowiedziono, że w przypadku oleju słonecznikowego dodanie 5% [v/v] depresatora wywołało 20% efekt redukcji lepkości dynamicznej. Na podstawie analizy statystycznej stwierdzono, że efekt wywołany obecnością depresatora wzrasta wraz ze wzrostem jego udziału i spadkiem temperatury.
The aim of this study was to determine the impact of three, available in the market, depressants for diesel fuel, on the dynamic viscosity of crude sunflower oil (OS), corn oil (OK) and rape oil (OR). To measured at 20°C volumes of oils, there was added 1% and 5% [v/v] of depressants. After thorough mixing, the viscosity curves as a function of temperature in the range of 5-55 ° C for each of the test cases was determined. The measurement was performed on a rotating viscometer RC1 CS with measurement system CC48 that complies with standard ISO 3219. It was demonstrated that in the case of sunflower oil addition 5% [v/v] of depressant caused 20% reduction of dynamic viscosity. Based on the statistical analysis it was found that result due to the presence of depressant increases with its participation and the temperature decrease.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2013, 58, 1; 55-59
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Ecological indicators for the Perkins 1104D-44TA engine fuelled by sunflower oil methyl esters operating according to load characteristics
Autorzy:: Kurczyński, D.
Łagowski, P.
Wcisło, G.
Pracuch, B.
Tomyuk, V.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/411432.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Oddział w Lublinie PAN
Tematy:: compression-ignition engine
engine ecological indicators
load characteristics
harmful emission contents
sunflower oil methyl esters (SME)
FAME Biodiesel
Opis:: Fuels constitute one of the research areas within the scope of piston internal combustion engines. The works encompass both conventional as well as alternative fuels. Fuels are sought which will contribute to a reduction in the negative impact of transport on the natural environment and humans. These may be fuels obtained from organic raw materials of agricultural (most often) or forest origin. When it comes to compression-ignition engines, Biodiesel B100 type biofuels can be used to fuel them, which most often constitute a long chain fatty acid ester, made from plant oils or animal fats. The publication presents ecological indicator test results for a compression – ignition engine fuelled by SME Biodiesel, or sunflower oil methyl esters and commercially available diesel as a benchmark. During the tests, the engine operated according to load characteristics at two different crankshaft rotational speeds. A sunflower oil ethyl ester fuelled engine returned beneficial values for most of the tested ecological indicators as compared to a diesel fuelled engine. Concentrations of substances such as CO, CO2, unburned hydrocarbons (THC), particulate matter (PM) were lower in the engine emissions, exhaust smoke levels were also reduced. Only nitrogen oxides (ONx) increased.
Źródło:: ECONTECHMOD : An International Quarterly Journal on Economics of Technology and Modelling Processes; 2017, 6, 4; 71-80
2084-5715
Pojawia się w:: ECONTECHMOD : An International Quarterly Journal on Economics of Technology and Modelling Processes
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Wplyw dodatku oleju slonecznikowego lub CLA w dawkach pokarmowych dla tucznikow na umiesnienie i profil kwasow tluszczowych w tkankach.
Autorzy:: Migdal, W
Barowicz, T.
Borowiec, F.
Pieszka, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/834279.pdf
Data publikacji:: 2002
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: trzoda chlewna
zywienie zwierzat
olej slonecznikowy
mieso wieprzowe
dawki pokarmowe
jakosc
pig
animal feeding
sunflower oil
pork
feed dose
quality
Źródło:: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2002, 23, 1; 187-200
1233-8273
Pojawia się w:: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: The emission of greenhouse gases during co-firing of chosen biomass with coal
Emisja gazów cieplarnianych podczas współspalania wybranej biomasy z węglem kamiennym
Autorzy:: Kozdrach, R.
Stępień, A.
Molenda, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/257056.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:: biomass
sunflower oil cakes
cofiring fuels
fumes emission
carbon dioxide
hydrocarbons
biomasa
makuch słonecznikowy
współspalanie paliw
emisja spalin
ditlenek węgla
węglowodory
Opis:: This paper presents the results of research on the contents of selected greenhouse gases generated during combustion of wastes from the food industry with conventional fuel. The work was conducted with the use of a KGS 100 kW retort boiler, a 2 MW steam boiler, and a KJ -WD 14 kW boiler hopper. In order to conduct the research, six fuels were used: coal in the form of “eco-pea II” granulation 5-25 mm grain size and mixtures of carbon that is eco-pea and sunflower oil cake in the following mass ratios: 20:1, 10:1, 17:3, 5:1, and 4:1. Measurements taken during the research were of the concentrations of CO2 and CxHy in exhaust fumes generated after burning the above-mentioned fuel in boilers with a constant amount of air supply that comprise their typical working conditions. Based on the research on the process of co-firing sunflower oil cakes and eco-pea, it was stated that the concentration of carbon dioxide and hydrocarbons in the fumes decreases while increasing the oil cake content in the fuel in low, medium, and high power boilers, and the trend can be described by a linear function.
W publikacji przedstawiono wyniki badania zawartości wybranych gazów cieplarnianych powstających podczas procesu spalania odpadów z przemysłu spożywczego paliwem konwencjonalnym. Prace były prowadzone z wykorzystaniem kotła retortowego typu KGS o mocy 100 kW, kotła parowego o mocy 2 MW oraz kotła zasypowego typu KJ-WD o mocy 14 kW. Do realizacji tego zadania badawczego użyto sześciu paliw, tj. węgla kamiennego w postaci tzw. ekogroszku sortymentu groszek II granulacji 5–25 mm oraz mieszanin węgla w postaci ekogroszku z makuchami słonecznikowymi w stosunku masowym 20:1,10:1, 17:3, 5:1, 4:1. Oceniono stężenie CO2 oraz CxHy w spalinach powstałych po spaleniu wyżej wymienionych paliw w warunkach stałej ilości dostarczonego powietrza typowej dla standardowej pracy poszczególnych kotłów. Na podstawie wyników badań procesu współspalania makuchów słonecznikowych z ekogroszkiem stwierdzono, że stężenie CO2 i węglowodorów w spalinach spada wraz ze wzrostem zawartości makuchów w paliwie podczas prowadzenia badań w kotłach małej, średniej i dużej mocy, a trend tej zależności można opisać funkcją liniową.
Źródło:: Problemy Eksploatacji; 2013, 3; 181-189
1232-9312
Pojawia się w:: Problemy Eksploatacji
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Practical potential of grain impurities in the processing of sunflower oil raw materials in the oil and fat industry
Praktyczne możliwości wykorzystania zanieczyszczeń zbożowych w przetwórstwie surowców tłuszczowych i olejowych w przedsiębiorstwach przemysłu olejowo-tłuszczowego
Autorzy:: Mykhailov, Yevhen
Zadosna, Natalia
Ihnatiev, Yevhen
Kutsenko, Anastasiia
Hutsol, Taras
Grotkiewicz, Katarzyna
Firman, Yuriy
Horetska, Iryna
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2204294.pdf
Data publikacji:: 2022
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: practical potential
oil and fat industry
sunflower oil raw materials
grain impurities
fuels
potencjał praktyczny
przemysł olejowo-tłuszczowy
surowce do oleju słonecznikowego
zanieczyszczenia zbóż
paliwo
Opis:: The analysis of statistical data showed that a large amount of plant waste is generated annually in oil and fat production plants, which must be processed and reused. The paper analyzes the problems of reusing sunflower oil production waste, which is characterized by a relatively high energy value: 1 ton of plant waste is equivalent to 0.625 tons of conventional fuel. According to the mathematical estimation, the actual total amount of impurities is 7.29%, in which major impurities constitute 25.7%. Studies have shown a high probability of oil - containing impurities - 37.25%. Therefore, it is recommended to process such impurities into fuel briquettes and technical oil to increase the profitability of sunflower oil production. For example, at the annual load of technological equipment of the Melitopol Oil Extraction Plant, in 250 days, at a daily processing capacity of 550 t day-1, an annual profit of 560,000 EUR is obtainable from the sunflower grain impurities processed into fuel and technical oil.
Analiza danych statystycznych wykazała, że w przedsiębiorstwach przemysłu olejowo-tłuszczowego corocznie powstaje duża ilość odpadów roślinnych, co wymaga ich przetworzenia i wykorzystania. Cechą tego typu odpadów jest stosunkowo wysoka wartość energetyczna, dzięki czemu 1 tona odpadów roślinnych odpowiada 0,625 tony konwencjonalnego paliwa. Zgodnie z oczekiwaniem matematycznym rzeczywista całkowita ilość zanieczyszczeń wynosi 7,29%, z czego obecność dużych zanieczyszczeń wynosi 25,7%. Jako część całkowitej ilości zanieczyszczeń, matematyczne oczekiwanie zawartości oleju w zanieczyszczeniach wynosi 37,25%. Dlatego wskazane jest przerabianie takich zanieczyszczeń zbożowych na paliwa i olej techniczny. Badania wykazały, że przy rocznym obciążeniu urządzeń technologicznych Wytwórni Oleju Melitopol w ciągu 250 dni przy dobowym przerobie oleju słonecznikowego 550 t doba-1 możliwe jest uzyskanie rocznego zysku z przerobu zanieczyszczeń zbożowych na paliwo i techniczne olej w ilości 560 000 EUR.
Źródło:: Agricultural Engineering; 2022, 26, 1; 13--23
2083-1587
Pojawia się w:: Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Zdolnosc szczepow termofilnego grzyba Thermomyces lanuginosus [syn.Humicola lanuginosa] do hydrolizy oleju slonecznikowego
Autorzy:: Janda, K
Falkowski, J
Stolarska, A
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/826635.pdf
Data publikacji:: 2003
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: technologia zywnosci
hydroliza
aktywnosc lipolityczna
zywnosc
olej slonecznikowy
grzyby termofilne
Thermomyces lanuginosus
food technology
hydrolysis
lipolytic activity
food
sunflower oil
thermophilic fungi
Opis:: Celem niniejszej pracy była ocena zdolności szczepów termofilnego grzyba Thermomyces lanuginosa (syn. Humicola lanuginosa) do biosyntezy kompleksu egzoenzymów lipolitycznych. Materiał badawczy stanowiły 144 szczepy tego gatunku wyodrębnione z biohumusu, podłoża pieczarkowego, kompostu liściowego, kompostu ogrodowego, łuskanych orzechów laskowych oraz z surowego ziarna kawy. Hodowle prowadzono w temp. 55°C, na podłożu stałym z dodatkiem oleju słonecznikowego w ilości 1,5%. Jako indeks aktywności lipolitycznej przyjęto obliczony stosunek średnicy strefy hydrolizy do średnicy kolonii badanego szczepu (współczynnik R). Badania dowiodły, że wszystkie szczepy wykazywały zdolność do hydrolizy oleju słonecznikowego. Najwyższą aktywnością lipolityczną charakteryzowały się szczepy wyodrębnione z biohumusu i surowego ziarna kawy, najniższą - szczepy pochodzące z kompostu liściowego i z łuskanych orzechów laskowych. Różnice te były statystycznie istotne. W przypadku szczepów o najwyższej aktywności lipolitycznej stwierdzono istotną ujemną korelację pomiędzy wielkościami kolonii tych szczepów, a ich aktywnością lipolityczną.
The objective of this study was to estimate the ability of a thermophilic fungus Thermomyces lanuginosus (syn. Humicola lanuginosa) to biosynthesize lipolytic enzymes. The material investigated consisted of 144 strains of this fungus that was isolated from various sources: mushroom compost, garden compost, leaf compost, biohumus, hazelnuts, and raw coffee beans. The strains were incubated at 55°C on a solid medium containing 1.5% of sunflower oil. The study proved that all tested strains were able to hydrolyze the sunflower oil contained in the medium. The strains isolated from the biohumus and raw coffee beans showed the highest lipolytic activity whereas the strains isolated from the leaf compost and shelled hazelnuts had the lowest lipolytic activity. As for the strains showing the highest lipolytic activity, a significantly negative correlation between the diameters of their colonies and their lipolytic activity was stated.
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2003, 10, 4; 61-68
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "sunflower oil" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język