Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "substancje bioaktywne" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-12 z 12
    Tytuł:
    Organożele jako nowoczesne nośniki leków
    Organogels as modern drug carriers
    Autorzy:
    Sowa-Kasprzak, K.
    Żwawiak, J.
    Zaprutko, L.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/946981.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Chemii Przemysłowej
    Tematy:
    organożele
    nośniki leków
    substancje bioaktywne
    organogels
    drug carriers
    bioactive substances
    Opis:
    Artykuł stanowi przegląd literatury dotyczącej zastosowań substancji o charakterze organożeli. Dzięki unikatowym właściwościom, podatności na działanie czynników zewnętrznych oraz specyficznej budowie tworzą one swego rodzaju zbiorniki do magazynowania substancji leczniczych, wykorzystywane jako nośniki w systemach kontrolowanego uwalniania substancji aktywnych w określonych miejscach organizmu człowieka. Opisano proces powstawania, właściwości fizykochemiczne i sposób klasyfikowania organożeli oraz najważniejsze substancje tworzące organożele stosowane jako nośniki leków.
    The paper is a literature review concerning the uses of substances in the form of organogels. Thanks to their unique properties, susceptibility to external factors and specific structure, organogels form a kind of storage tanks for medicinal substances and are used as carriers in controlled release of active substances to specific sites in the human body. The formation process, physicochemical properties and classification system of organogels as well as most important substances which form organogels used as drug carriers, were described.
    Źródło:
    Polimery; 2018, 63, 3; 169-177
    0032-2725
    Pojawia się w:
    Polimery
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wykorzystanie substancji bioaktywnych w technologii produkcji wina®
    Use of bioactive substances in wine production technology®
    Autorzy:
    Szwedziak, K.
    Polańczyk, E.
    Dąbrowska-Molenda, M.
    Wolak, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/227691.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    substancje bioaktywne
    technologia produkcji
    wina
    bioactive substances
    production technology
    wine
    Opis:
    Wino jest napojem, który nie tylko kryje w sobie walory smakowe i zapachowe, ale także właściwości zdrowotne – zostało to udowodnione naukowo. W szczególności zawdzięcza to swojemu składowi oraz substancjom bioaktywnym, które wytwarzają się podczas jego produkcji. W artykule przedstawiono rezultaty badań, które miały na celu określenie zawartości alkoholu oraz kwasowości 12 czerwonych win wytrawnych z 2013 i 2014 roku z Winnicy Poraj.
    Wine is a drink that not only hides taste and smell, but also health properties - it has been scientifically proven. In particular, it owes its composition and bioactive substances that are produced during its production. The article presents the results of research to determine the alcohol content and acidity of 12 red dry wines from 2013 and 2014 from vineyard Poraj.
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2018, 2; 25-28
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Substancje bioaktywne w surowcach pochodzenia roślinnego i roślinach zielarskich
    Bioactive substances in plants and herbs
    Autorzy:
    Sadowska, A.
    Skarżyńska, E.
    Rakowska, R.
    Batogowska, J.
    Waszkiewicz-Robak, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/228263.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    surowce roślinne
    zioła
    substancje bioaktywne
    fitoterapia
    plants
    herbs
    bioactive substances
    phytotherapy
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2014, 2; 131-135
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Właściwości funkcjonalne żywności ekologicznej
    Functional properties of organic food
    Autorzy:
    Szołtysek, K.
    Dziuba, Sz.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/335755.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    żywność ekologiczna
    właściwości funkcjonalne
    substancje bioaktywne
    organic food
    functional properties
    bioactive substances
    Opis:
    W prezentowanej pracy scharakteryzowano niektóre właściwości żywności ekologicznej, które pozwalają zaliczyć ją do żywności funkcjonalnej w rozumieniu światowych definicji tej żywności. Z wielu doświadczeń, także krajowych, wynika, że żywność ekologiczna (głównie zaś owoce i warzywa) zawiera o wiele więcej substancji, determinujących właściwości funkcjonalne, jak substancje bioaktywne (flawonoidy antocyjany), witaminy, substancje mineralne niż żywność konwencjonalna.
    Some functional properties of organic food in this work were presented. Not only is organic food of high quality, it is also perceived by the consumers as safer and tastier than conventional food. There are some investigations which explain, that organic food, especially organic fruits and vegetables, may contain much more substances determining its functional properties as bioactive substances (flawonoids, anthocyanins), vitamins and mineral compounds in comparison to conventional ones.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2006, 51, 2; 186-189
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zastosowanie technologii chemicznych do pozyskiwania bioaktywnych substancji z wybranych surowców pochodzenia zwierzęcego
    The use of chemical technology to obtain bioactive substances from chosen Raw materials of animal origin
    Autorzy:
    Trziszka, T.
    Dobrzański, Z.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/143104.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
    Tematy:
    substancje bioaktywne
    biopreparat
    surowce pochodzenia zwierzęcego
    bioactive substances
    biopreparations
    raw materials of animal origin
    Opis:
    Najlepszym surowcem pochodzenia zwierzęcego do pozyskiwania wysokiej wartości bioaktywnych substancji, obok siary mleka (krowie, owcze) są jaja, zwłaszcza kurze i przepiórcze. Ponadto z surowców pochodzenia zwierzęcego na uwagę zasługują miód pszczeli i propolis oraz tłuszcze ryb morskich. Wykorzystując najnowsze osiągnięcia nauki i nowych technologii, z tych surowców można pozyskiwać cenne biopreparaty, ważne w prewencji chorób cywilizacyjnych.
    The best raw material of animal origin to obtain high-value bioactive substances, beside colostrums milk (cow, sheep) are the eggs, especially chicken and quail. In addition, raw materials of animal origin are noteworthy honey and propolis, and marine fish fats. Using the latest achievements of science and new technologies, these materials can be used to obtained valuable bio-preparations important in the prevention of lifestyle diseases.
    Źródło:
    Chemik; 2010, 64, 3; 191-195
    0009-2886
    Pojawia się w:
    Chemik
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ systemu produkcji rolnej na występowanie substancji bioaktywnych w owocach truskawki
    The influence of crop production system on the contents of bioactive substances in the strawberry fruits
    Autorzy:
    Fijoł-Adach, E. B.
    Feledyn-Szewczyk, B.
    Kazimierczak, R.
    Stalenga, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/228453.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    owoce truskawki
    system produkcji rolnej
    substancje bioaktywne
    crop production system
    bioactive substances
    strawberry fruit
    Opis:
    Celem pracy przedstawionej w artykule jest charakterystyka substancji bioaktywnych występujących w owocach truskawki i omówienie wpływu czynników związanych z systemem produkcji rolnej na ich występowanie i zawartość. Truskawki są niezwykle cennym surowcem, zawierającym dużo witaminy C, kwasów fenolowych i flawonoidów, w tym głównie z grupy antocyjanów. Z przeglądu literatury wynika, że ekologiczny system produkcji sprzyja gromadzeniu większej ilości substancji bioaktywnych w porównaniu do systemu konwencjonalnego. Jednak na zawartość tych związków w owocach truskawki wpływa nie tylko system uprawy, ale także odmiana, stopień dojrzałości, warunki zbioru i przechowywania. Najnowsze wyniki badań wskazują, że owoce pochodzące z upraw ekologicznych należy polecać jako produkty o charakterze prozdrowotnym.
    The aim of the article was to characterize of bioactive substances occurring in strawberry fruits and description of the impact of factors related to the agricultural production system on their presence and contents. Strawberries are an extremely valuable fruits that contains a lot of vitamin C, phenolic acids and flavonoids, mainly from the anthocyanins group. A review of the literature shows that the organic production system favors the synthesis of more bioactive substances in comparison to the conventional ones. However, the content of these compounds in the strawberry fruits affects not only the cultivation system but also the variety, degree of maturity, harvest and storage conditions. Based on the newest research results we can conclude that the fruit from organic farming should be recommended as pro-healthy products.
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2016, 1; 78-86
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Substancje bioaktywne form wyjściowych pszenicy do hodowli nowych odmian w aspekcie produkcji żywności funkcjonalnej — wpływ warunków suszy w sezonie wegetacyjnym 2015 roku
    Bioactive substances of wheat input forms for new breeding cultivation in the aspect of functional food production
    Autorzy:
    Dynkowska, Wioletta
    Cyran, Małgorzata
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2199429.pdf
    Data publikacji:
    2019-11-30
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    pszenica ozima
    substancje bioaktywne
    związki fenolowe
    susza
    winter wheat
    bioactive substances
    phenolic compounds
    drought
    Opis:
    Substancje bioaktywne, posiadające zdolność modyfikowania funkcji fizjologicznych i metabolicznych organizmu, stanowią obszar coraz większego zainteresowania w kontekście ochrony zdrowia. Oceniono 45 linii pszenicy ozimej ze zbioru 2015 roku, których wegetacja przebiegała w warunkach suszy w sześciu różnych lokalizacjach stacji hodowli roślin. Stwierdzono występowanie korelacji pomiędzy zawartością arabinoksylanów rozpuszczalnych oraz ich indeksem masy cząsteczkowej a lepkością wodnego ekstraktu. Stres suszy powodował wzrost długości łańcuchów arabinoksylanów rozpuszczalnych.
    Bioactive substances, which have the ability to modify the physiological and metabolic functions of the body, constitute an area of growing interest in the context of health protection. 45 lines of winter wheat from the 2015 harvest were assessed, the vegetation of which took place in drought conditions in six different locations of plant breeding stations. There was a correlation between the content of soluble arabinoxylans and their molecular weight index and the viscosity of the aqueous extract. The drought stress caused an increase in the length of the soluble arabinoxylan chains.
    Źródło:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2019, 287; 31-32
    0373-7837
    2657-8913
    Pojawia się w:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Influence of consumption of energy and isotonic drinks on the human body ®
    Wpływ spożycia napojów energetyzujących i izotonicznych na organizm człowieka®
    Autorzy:
    Frąckiewicz, Joanna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2175959.pdf
    Data publikacji:
    2022
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    Isotonic drink
    energy drinks
    functional drinks
    bioactive substances
    Napoje izotoniczne
    napoje energetyczne
    napoje funkcjonalne
    substancje bioaktywne
    Opis:
    Energy and isotonic drinks are the functional drinks. The energy drinks contain bioactive substances, such as: caffeine, taurine, inositol, guarana, glucuronolactone and carnitine. These substances, and in particular the high caffeine content, reduce the feeling of fatigue with increased physical and mental effort. However, the main effect of isotonic drinks is hydration and replenishment of electrolytes, which are lost through sweat during physical exertion. In recent years, the demand for energy and isotonic drinks has increased. Although this market is still the smallest percentage in the production of non-alcoholic beverages, it attracts a lot of interest not only among consumers, but also nutrition specialists. Although these products are intended for a specific group, they are more and more often used by young people, students who do not always require the use of this type of drink in their diet. Therefore, it would be important to educate people in different age groups on the consumption of energy drinks and isotonic drinks.
    Napoje energetyzujące oraz izotoniczne zaliczane są do napojów funkcjonalnych. W skład napojów energetyzujących wchodzą substancje bioaktywne, tj.: kofeina, tauryna, inozytol, guarana, glukuronolakton i karnityna. Substancje te, a w szczególności duża zawartość kofeiny, wpływa na zmniejszenie uczucia zmęczenia przy wzmożonym wysiłku fizycznym oraz psychicznym. Głównym działaniem napojów izotonicznych jest nawodnienie organizmu oraz uzupełnienie elektrolitów, które tracone są wraz z potem podczas wysiłku fizycznego. W ciągu ostatnich lat zwiększa się zapotrzebowanie na napoje energetyzujące oraz izotoniczne. Pomimo iż, rynek ten wciąż stanowi najmniejszy procent w produkcji napojów bezalkoholowych, to jednak wzbudza on bardzo duże zainteresowanie nie tylko konsumentów, ale i specjalistów w zakresie żywienia. Mimo, że produkty te są przeznaczone dla specyficznej grupy, to coraz częściej sięgają po nie ludzie młodzi, studenci, którzy nie zawsze wymagają stosowania w swojej diecie tego typu napojów. Istotna byłaby edukacja żywieniowa wśród osób w różnych grupach wiekowych, dotycząca korzyści i zagrożeń wynikających ze spożycia napojów energetyzujących oraz izotonicznych.
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2022, 2; 125--132
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Comparison of the content of selected bioactive compounds in infusions of different teas®
    Porównanie zawartości wybranych składników bioaktywnych w naparach herbat®
    Autorzy:
    Waszkiewicz-Robak, Bożena
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1522379.pdf
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    tea
    bioactive substances
    polyphenolic compounds
    caffeine
    tannins
    antioxidant properties
    herbata
    substancje bioaktywne
    związki polifenolowe
    kofeina
    garbniki
    właściwości przeciwutleniające
    Opis:
    The purpose of this paper is to compare the content of total extracts, caffeine, tannins and total polyphenolic compounds in infusions of different teas from the same region of cultivation. The antioxidant properties of the infusions prepared from these teas have also been determined. The research material consisted of Chinese leaf teas purchased in a chain of hypermarket stores in Warsaw. They included: green tea, a mixture of green and white tea and black tea. It has been indicated that the type of tea has a significant impact on the content of polyphenols, tannins and caffeine, and the brewing time significantly changes the content of tannins in the infusions. The extract content in tea infusions depends to a large extent on the concentration of the prepared infusions and is the reflection of their strength. For all teas tested, the antioxidant activity of infusions depended on the content of polyphenolic compounds and was significantly higher for green tea infusions and green tea blends.
    Celem artykułu jest porównanie zawartości substancji wyciągowych ogółem, kofeiny, garbników oraz związków polifenolowych ogółem w naparach różnych herbat pochodzących z tego samego rejonu upraw. Oznaczono również właściwości przeciwutleniające naparów sporządzonych z tych herbat. Materiał badawczy stanowiły chińskie herbaty liściaste zakupione w sieci hipermarketów w Warszawie. Były to: herbata zielona, mieszanka herbat zielonej z białą oraz herbata czarna. Wykazano, że rodzaj herbaty ma istotny wpływ na zawartość związków polifenolowych, garbników i kofeiny, a czas parzenia istotnie zmienia zawartość garbników w naparach. Zawartość substancji wyciągowych w naparach herbat zależy istotnie od stężenia przygotowanych naparów i jest odzwierciedleniem ich mocy. Dla wszystkich badanych herbat aktywność przeciwutleniająca naparów zależała od zawartości związków polifenolowych i była istotnie wyższa dla naparów z herbaty zielonej i mieszanki herbaty zielonej z białą.
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2021, 1; 63-71
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Cechy jakościowe proszków warzywnych otrzymanych innowacyjną metodą suszenia w niskich temperaturach z równoczesną mikronizacją
    Quality characteristics of vegetable powders received by innovative drying in low temperatures with simultaneous micronization
    Autorzy:
    Sadowska, A.
    Rakowska, R.
    Świderski, F.
    Hoffmann, M.
    Wasiak-Zys, G.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/227684.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    surowce roślinne
    proszki warzywne
    substancje bioaktywne
    niskotemperaturowe suszenie
    mikronizacja
    plant materials
    vegetable powders
    bioactive substances
    low-temperature drying
    micronization
    Opis:
    Niskotemperaturowe suszenie z równoczesną mikronizacją surowca roślinnego jest innowacyjną metodą, nie stosowaną dotychczas na większą skalę w przetwórstwie owoców i warzyw. Celem pracy była ocena jakości sensorycznej oraz zawartości składników bioaktywnych i właściwości przeciwutleniających czterech warzywnych proszków otrzymanych metodą niskotemperaturowego suszenia z jednoczesną mikronizacją. Ocena fizykochemiczna obejmowała oznaczanie suchej substancji, sedymentacji, oznaczanie zawartości witaminy C, polifenoli ogółem, antyoksydantów oraz właściwości przeciwutleniających. Ocenę sensoryczną przeprowadzono metodą opisową. Surowce warzywne przetworzone metodą niskotemperaturowego suszenia z równoczesną mikronizacją, charakteryzowały się wysoką jakością sensoryczną - intensywną, niezmienioną barwą typową dla danego surowca, intensywnym smakiem i zapachem, praktycznie niezmienionym przez zastosowany proces suszenia. Zawartość składników bioaktywnych, takich jak: witamina C, polifenole, składniki antyoksydacyjne oraz właściwości przeciwutleniające badanych proszków była bardzo wysoka, porównywalna lub nieznacznie niższa niż w odpowiednich surowcach (w przeliczeniu na suchą masę).
    Low-temperature drying of plant material with simultaneous micronization is an innovative method not previously used on a larger scale in the processing of fruits and vegetables. The aim of the study was to assess the sensory quality and content of bioactive compounds and antioxidant properties of four vegetable powders, obtained by low-temperature drying with simultaneous micronization. Physicochemical evaluation included determination of of dry matter, sedimentation, vitamin C, polyphenols, antioxidants and antioxidant activity. The sensory evaluation was was carried out by descriptive method. Raw vegetables, prepared using low-temperature drying of simultaneous micronization, characterized by high sensory quality - intensive, unchanged color typical of the raw material, intense taste and smell, essentially unchanged drying process used. The content of bioactive compounds such as vitamin C, polyphenols, antioxidant components and antioxidant activity of the tested powder was very high, comparable or slightly lower than in the appropriate raw materials (on a dry weight basis).
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2015, 2; 63-67
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Grzyby wielkoowocnikowe jako źródło substancji bioaktywnych
    Macrofungi as a source of bioactive substances
    Autorzy:
    Jasicka-Misiak, Izabela
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/172536.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Chemiczne
    Tematy:
    grzyby wielkoowocnikowe
    substancje bioaktywne
    związki o niskiej masie cząsteczkowej
    związki o wysokiej masie cząsteczkowej
    macrofungi
    bioactive molecules
    low molecular weight compounds
    high molecular weight compounds
    Opis:
    From ancient times medicine and natural products have been closely linked through the use of traditional medicines and natural toxins. Macrofungi have an established history of use especially in traditional oriental medicine. Nowadays, mushrooms comprise a vast and yet largely untapped source of powerful new pharmaceutical products. In particular, and most importantly for modern medicine, they are an unlimited source of compounds that exhibit multidirectional activity: antioxidant, immuno-enhancing, immunostimulatory, antibacterial, antiviral, anti- inflammatory, antidiabetic, antiallergenic and anticarcinogenic [1, 2, 5-8]. In the presented work, a substances with biological activity from mainly Basidiomycota were reviewed, including low-molecular-weight (terpenoids, polyphenols steroids, quinones, amines, cerebrosides) (Tab.1) and high-molecular- weight compounds (homo and heteroglucans, glycans, glycoproteins, glycopeptides, peptides, proteins) (Tab. 2). Selected species of toxic and hallucinogenic mushrooms were also included in the review. At present, mushrooms are considered to be functional food. Beneficial health effects may be achieved through the direct consumption of fruiting bodies or the use of dietary supplements in the form of ready-to-use preparations containing mushroom extracts. The last years is also a period of a flourishing new field of medicine - mycopharmacology. The scientific approach to compounds contained in mushrooms allowed the isolation and identification of many valuable active substances which are used in the prevention and treatment of lifestyle diseases.
    Źródło:
    Wiadomości Chemiczne; 2020, 74, 1-2; 71-87
    0043-5104
    2300-0295
    Pojawia się w:
    Wiadomości Chemiczne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Substancje czynne używane do biostabilizacji polimerów i tworzyw
    The active substances used in biostabilization of polymers and plastics
    Autorzy:
    Falkiewicz-Dulik, M.
    Kowalczyk, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/412744.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Przemysłu Skórzanego
    Tematy:
    tworzywa sztuczne
    polimery bioaktywne
    biostabilizacja
    substancje czynne
    drobnoustroje
    plastics
    bioactive polymers
    biostabilization
    active substances
    microorganisms
    Opis:
    Materiały polimerowe zostały szeroko rozpowszechnione w różnych dziedzinach przemysłu. Związana z tym konieczność ochrony mikrobiologicznej wymusza biostabilizację polimerów i tworzyw. W pracy opisano wymagania stawiane biocydom, przeznaczonym do ochrony mikrobiologicznej polimerów, oraz podano normy określające metody badań aktywności mikrobiologicznej polimerów i trwałości działania biobójczego w czasie użytkowania wyrobów. W tabeli przedstawiono substancje czynne najczęściej stosowane do ochrony wybranych polimerów. Powszechnie stosowane są zabezpieczenia polimerów przed adhezją drobnoustrojów do powierzchni, a także zasiedlaniem przez nie wyrobów. Stosowanie biocydów do tworzyw sztucznych zapobiega ich przebarwianiom, problemom z utrzymaniem czystości mikrobiologicznej powierzchni, spowalnia starzenie. W niniejszej pracy omówiono naturalne polimery przeciwbakteryjne.
    Polymeric materials have been widely used in various fields of industry. Associated with this necessity of its microbiological protection forces the biostabilization of polymers and plastics. This paper describes requirements biocide designed to protect the microbial polymers and provides standard methods for testing the activity of microbial polymers and durability of biocidal effects during the use of these products. In the table there are shown active substances most commonly used to protect the selected polymers. Substances protecting against microbial adhesion to surfaces of polymers are commonly used, and also against the microbial colonization of products. The use of biocides for plastics protects from its discolouration, problems with maintaining the microbiological purity of surface and slows down aging. In this paper natural antibacterial polymers have been discussed.
    Źródło:
    Technologia i Jakość Wyrobów; 2016, 61; 47-54
    2299-7989
    Pojawia się w:
    Technologia i Jakość Wyrobów
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-12 z 12

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies