Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "stove" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-20 z 20
    Tytuł:
    Wyniki badań pieców kaflowych w domach wiejskich w gminach Siemiatycze i Dobrzyniewo duże
    The results of tile stoves research in country houses in communes Siemiatycze and Dobrzyniewo duze
    Autorzy:
    Daniszewska, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/398444.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Politechnika Białostocka. Oficyna Wydawnicza Politechniki Białostockiej
    Tematy:
    komin
    system kominowo-piecowy
    palenisko
    kafle
    chimneys
    chimney-stove systems
    tile stoves
    stove tiles
    Opis:
    W artykule przedstawiono częściowe inwentaryzacje domów wiejskich w gminach Siemiatycze i Dobrzyniewo Duże, a przede wszystkim badania ich systemów kominowo-piecowych. Zapis graficzny poszczególnych obiektów ujawnia interesującą, a przy tym skomplikowaną budowę tych systemów, zwłaszcza zaś ich podstawowych części, to jest pieców kaflowych. Z przeprowadzonych badań inwentaryzacyjnych wyprowadzono wniosek, iż rozbudowane systemy grzewcze nadal determinują rozplanowanie i funkcjonowanie tradycyjnego domu wiejskiego na Podlasiu, jednocześnie pozostając jego symbolicznym sercem. Obecnie stanowią one nie tylko spuściznę kultury lokalnej, ale również skarbnicę wiedzy dotyczącej dawnej techniki zduńskiej, dzisiaj niekiedy przywracanej w nowoczesnych rozwiązaniach grzewczych.
    Inventory drawings of country cottages in communes Dobrzyniewo Duże and Siemiatycze, N-E Poland, have been made and used for the consecutive examination of vernacular chimney-stove systems in these cottages. Five case studies have been examined. The research resulted with the conclusion about the key role of a heating system in a vernacular country house in the region: chimney-stove systems organized the layout of house, determined its function and use, and become the most important symbolic place, namely, “the heart of a home”. Nowadays, those systems are not only the significant part of local culture but they also provide the knowledge for some contemporary stove-fitting technologies.
    Źródło:
    Architecturae et Artibus; 2015, 7, 3; 15-22
    2080-9638
    Pojawia się w:
    Architecturae et Artibus
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ czynników fiskalnych na tradycyjne formy architektoniczno-budowlane. Na przykładzie podlaskich urządzeń piecowo-kominowych
    Taxes-determined architecture, studied on the examples of vernacular stove systems in the Podlasie region, north-eastern Poland
    Autorzy:
    Szewczyk, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/398698.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Politechnika Białostocka. Oficyna Wydawnicza Politechniki Białostockiej
    Tematy:
    piec
    zduństwo
    budownictwo ludowe
    budownictwo drewniane
    Podlasie
    dom wiejski
    stove fitting
    stove
    vernacular architecture
    wooden architecture
    vernacular cottages
    Opis:
    Na podstawie literatury przedmiotu (w tym piśmiennictwa dziewiętnastowiecznego) poddano krytycznej analizie tezę, iż tak zwane podymne (dawny podatek pobierany od domów lub częściej od kominów, zwany inaczej kominowym i obowiązujący z licznymi modyfikacjami od 1629 roku, choć dawniej różnie interpretowany) stanowiło jedną z przyczyn powszechności specyficznych systemów grzewczych (tj. wielopiecowych, lecz zarazem jednokominowych) we wschodniopodlaskich domach wiejskich, a być może także istotny czynnik sprzyjający zachowaniu się lokalnie aż do początku xx wieku bezkominowych systemów piecowych w tzw. wnętrzach kurnych (dymnych). uzyskano informacje potwierdzające tezę, choć nie wykluczono pewnych wątpliwości interpretacyjnych. wyniki analiz uogólniono, potwierdzając generalną zależność architektury i budownictwa od czynników fiskalnych, co zilustrowano również innymi przykładami.
    Based on the old literature survey, the author has examined the hypothesis that the specific taxes which were called podymne had determined the historic development of old vernacular stove systems in residential building in the podlasie region (north-eastern poland), thus resulting in their local uniqueness. Podymne was first mentioned in 1626 and then interpreted in various ways, and became one of the causes of the local prevalence of stove-based heating systems without chimneys. the author verifies this conviction and follows its consequences, thus looking for the general dependencies between taxes and architecture in their historic evolutionary development.
    Źródło:
    Architecturae et Artibus; 2012, 4, 2; 38-45
    2080-9638
    Pojawia się w:
    Architecturae et Artibus
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena zmian strukturalnych stali żaroodpornej x10CrAl24 eksploatowanej w wysokiej temperaturze pieca energetycznego
    Evaluation of structural changes of steel heat-resistant operated x10CrAl24 high temperature furnace energy
    Autorzy:
    Budzynowski, T.
    Nowak, P.
    Żurowski, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/254305.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Instytut Naukowo-Wydawniczy TTS
    Tematy:
    stal żaroodporna
    piec energetyczny
    heat resistant steel
    energy stove
    Opis:
    W pracy przedstawiono wyniki badań zmian mikrostruktury stali żaroodpornej chromowo-krzemowej z dodatkiem aluminium wywołanych długotrwałym oddziaływaniem temperatur w zakresie 500 ÷ 1100 °C, w czasie 140 godzin, w piecach opalanych węglem w strefach (II ciąg - 500°C, kiosk - 700°C, na grodzi - 850°C, nad sklepieniem - 1000°C) w przedsiębiorstwie energetycznym „Radpec” w Radomiu. Badania przeprowadzono podczas normalnej eksploatacji, próbki umieszczono w różnych strefach kotła energetycznego dwuciągowego opalanego materiałem węglowym.
    The paper presents the results of changes in the microstructure of steel heat-resistant chrome-silicon aluminum are caused by long-term effects of temperatures in the range of 500 ÷ 1100 ° C for 140 hours, furnaces fired power zones (the second string - 500 ° C, kiosk - 700 ° C, on the bulkhead - 850 ° C above the firmament - 1000 ° C) energy company "Radpec" in Radom. The study was conducted in normal operation, the samples were placed in different zones of the steam boiler fired with a drawing of two carbonaceous material.
    Źródło:
    TTS Technika Transportu Szynowego; 2015, 12; 214-218, CD
    1232-3829
    2543-5728
    Pojawia się w:
    TTS Technika Transportu Szynowego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Design and development of smokeless stove for a sustainable growth
    Autorzy:
    Nayak, Ramesh Chandra
    Roul, Manmatha K.
    Roul, Prateek Debadarsi
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2091365.pdf
    Data publikacji:
    2022
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    combustion
    efficiency
    calorific value
    air pollution
    stove
    fuel
    superheater
    Opis:
    Air pollution has a serious impact on the health of human beings and is a major cause of death worldwide every year. Out of the many sources of air pollution, the smoke generated from household combustion devices is very dangerous due to the incomplete combustion of fuel. Women from rural areas suffer a lot due to this harmful smoke. Diseases like cancer, throat, and lung infection occur in adults and children due to inhalation of this smoke. The traditional chulha used by rural women is operated by using cow dung, straw, and wood, and the air is blown manually by using small metallic pipes. This paper presents the design and development of an innovative stove to maximize flame temperature and minimize air pollution to overcome the health-related issues of rural women. A smokeless stove is presented, in which wood, straw, and cow dung are taken as primary fuel, and superheated steam as a secondary oxidizer for its operation. In this stove, a forced draft is created by the provision of a small fan, which is operated by solar power thus eliminating the need of creating a forced draft manually by the cook which makes this innovative stove superior to the traditional chulha. Owing to the provision of superheated steam, the flame temperature as well as the burning efficiency increases. The cooking time is reduced due to higher flame temperature as compared to the liquefied petroleum gas stove. The main objective of this work is to minimize air pollution and provide a smoke-free environment to the people using such devices as this innovative stove offers complete combustion of fuel. The flame temperature of the designed stove ranges from 595°C to 700°C and its thermal efficiency is 10–17% higher than that of the traditional chulha. The design of this stove is unique, and its maintenance cost is also much less.
    Źródło:
    Archives of Thermodynamics; 2022, 43, 1; 109--125
    1231-0956
    2083-6023
    Pojawia się w:
    Archives of Thermodynamics
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Jak wyglądały późnośredniowieczne kuchnie?
    What did the late medieval kitchen look like?
    Autorzy:
    Marciniak-Kajzer, Anna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/613155.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II
    Tematy:
    średniowieczny dom
    kuchnia
    piec
    palenisko
    medieval house
    kitchen
    stove
    hearth
    Opis:
    The Polish word „kuchnia” (kitchen, cooker, cuisine, cooking in English) has at least a few colloquial meanings. Most frequently it is associated with a collection of recipes. Another meaning of the word is a device for cooking, e.g. a gas or an electric cooker or until recently a coal-burning stove. It is also a room, where food is prepared. The word sounds similar in most of the European languages. It might have originated from the German etymon „küch” which means cooking. In many languages the room for food preparation and device for cooking have the same source word. Therefore it is worth considering why there are so few expressions with reference to this important sphere of our life. Historical sources containing information that would render it possible to reconstruct kitchens are scarce and relatively late. It may be suspected that for contemporary people an issue of such a self-evident nature was not worth noting. The paper treats both on written and iconographic sources. On their basis it can be assumed that kitchen as a room functioned only in large castles and monasteries, where meals were prepared for a large number of people. In other residences or even at knights’ manor houses or wealthy bourgeois houses, food was cooked in living (day) rooms, whereas initial preparation might have taken place in front of the building. The development of constructions used for cooking is another issue discussed in this paper. Iconographic sources reveal that meals were most often cooked in open hearths that were initially built on the ground level and subsequently they were placed higher. Another essential concern was smoke removal from above the hearth. Based on iconography it can be claimed that most frequently there was a hood protruding from a wall, the purpose of which was mainly protection against sparks. Not always do we know whether this hood was connected with chimney ducts. Today such a construction is called a fire place and it is used mainly for heating. It seems that placing a hearth in the so-called „wide chimney” was an essential stage in the development of a kitchen as a separate room. As a consequence the entire room „in the chimney” became a kitchen and this may give an answer to the question why there is a lack of extensive vocabulary with reference to the kitchen. Another problem mentioned in the paper are difficulties that archeologists face when they attempt to reconstruct equipment used for cooking on the basis of archeological records obtained during excavations.
    Źródło:
    Vox Patrum; 2013, 59; 449-461
    0860-9411
    2719-3586
    Pojawia się w:
    Vox Patrum
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    O racjonalną krytykę racjonalizmu krytycznego - teoria postępu naukowego w ujęciu Popperowskiego racjonalizmu krytycznego
    Popper and the theory of scientific progress
    Autorzy:
    Hanuszewicz, Stanisław
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/691237.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Copernicus Center Press
    Tematy:
    scientific progress
    fallibilism
    foundationalism
    critical rationalism
    David Stove
    Karl Popper
    Opis:
    We analyse the position of David C. Stove who accuses Popper, Kuhn, Feyerabend and Lakatos of being irrationalists. We concentrate on the subject whether this accusation is correct as far as Popper is concerned. In Stove's opinion, putting some words - like 'knowledge', 'discovery' or 'solution of a problem' - into quotation marks is irrational because our knowledge constantly grows, and we know more and more. Stove's position should be qualified as a foundationalism. He refuses Popper's fallibilism and, for this reason, cannot accept the view that all our knowledge is tentative and hypothetical. From the critical rationalism point of view, although our knowledge progresses, we are not justified in believing that we possess safe foundations for our knowledge, just because there are no such foundations. This position justifies our putting some success-words into quotation marks. If we accept fallibilism, formulated within framework of critical rationalism, there are good reasons for the neutralization procedure.
    Źródło:
    Zagadnienia Filozoficzne w Nauce; 2011, 48; 95-110
    0867-8286
    2451-0602
    Pojawia się w:
    Zagadnienia Filozoficzne w Nauce
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Co dalej z polskim węglem?
    Polish coal: what next?
    Autorzy:
    Steffek, Żaneta
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/470322.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Polski Uniwersytet na Obczyźnie w Londynie
    Tematy:
    two-phase heating
    ecology, air pollution
    „Universitas” quarterly
    two-phase heating stove
    Opis:
    This paper concerns ecology, one of the many fields covered in the T.P. PUNO Polish quarterly „Universitas” in Switzerland, which was researched by the author. The author explains two-phase heating and the benefits of the use of this type of stove with regards to air pollution. This article also touches upon the subject of ecological aid measures undertaken in Poland by Swiss institutions, at a time when Polish interest in ecological problems was just beginning.
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe PUNO; 2014, 2; 255-264
    2052-319X
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe PUNO
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Braziers and the Hellenistic koiné in the kitchen: the case of Paphos, capital of Cyprus
    Autorzy:
    Papuci-Władyka, Ewdoksia
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2033272.pdf
    Data publikacji:
    2021-12-31
    Wydawca:
    Uniwersytet Warszawski. Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego
    Tematy:
    brazier
    brazier supports
    moldmade attachments
    portable stove
    Hellenistic kitchen
    Paphos
    Cyprus
    Hellenistic koiné
    Opis:
    Portable braziers played a very important role in ancient kitchens. Stoves with a stand, fire bowl and three supports were very common in Middle and Late Hellenistic times (2nd century BCE and late 2nd century to 30 BCE, accordingly), but they do not seem to have been imported in large numbers to Cyprus. The paper discusses the finds from Cyprus, and from Paphos in particular, the island’s capital from the end of the 3rd century BCE, which is where most of the finds come from. The research entails a re-examination of the stoves from the House of Dionysos (original spelling after Hayes 1981) and the mostly unknown material from the University of Warsaw excavations in the Maloutena area. Fabrics were distinguished by macroscopic observation with the naked eye using a hand lens, identifying macroscopic groups (MG). Paphos is suggested as a potential place of production, as well as a major importer of stoves, an idea that should be clarified by future archaeometric analyses.
    Źródło:
    Polish Archaeology in the Mediterranean; 2021, 30(2); 203-230
    1234-5415
    Pojawia się w:
    Polish Archaeology in the Mediterranean
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Elementy uzbrojenia na kaflach renesansowych z założeń dworskich w Kozłowie
    Armour elements portrayed on the stove tiles from Renaissance manor complexes in Kozłów
    Autorzy:
    Zdaniewicz, Radosław
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/941969.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
    Tematy:
    kafle płytowe
    uzbrojenie
    ikonografia
    nowożytność
    stove tiles
    arms and armour
    iconography
    Early Modern Period
    Opis:
    During archaeological excavations conducted on the site of the relics of manor houses in Kozłów, Silesia province, an impressive set of stove tiles has been discovered. Some of the tiles’ facings were decorated with representations that are interesting iconographic sources for the study of early medieval arms. The first tile was discovered in the remains of the manor from the late 15th and 16th c. Facing of this tile is decorated with a side profile of the rider’s head in a closed helmet with a crest. Visual presentation is not so detailed and not all the details of surface texture are sharp. The portrayed helmet is probably a tournament example called the frog face helm. Its bell is crowned with an extensive crest, which is an oval with short and long feathers modeled in different directions. At the back of the bell there are ribbon like mantlings visible. Due to the lack of large part of the tile it is difficult to determine whether the visible crested helm was a part of a heraldic motif or whether it was connected with representations of knightly culture such as tournament scenes for example. The first possibility seems more likely. The second tile was found in layers associated with the manor which functioned in the 16th century. The presentation on the facing of tile refers to a series of woodcuttings created by the German renaissance painter Georg Pencz, gathered under one title of Twelve Heroes of the Old Testament. These works were inspired by the text of the poem by Hans Sachs from 1531. The author was glorifying the heroic exploits of the twelve heroes from the Old Testament: Joshua, Gideon, Jephthah, Samson, Jonathan, David, Abia, Azah, Josaphat, Amazia, Hezekiah and Judas Maccabeus, portraying them as symbols of the defenders of Christianity. Facing of the tile from Kozłów is ornamented with the image of Juda’s king Amazia. Similar to a Pencz’s graphic, he has been presented in an armour with his head and torso slightly turned to the left. The whole scene was made with high attention to the details, which allows us to make some valuable observations on the components of the armour. The helm is a close helmet with bevor and gorget, depicted with a lifted visor. The torso is protected with a bulging breastplate with fauld attached below. The arm is covered with a massive overlapping breastplate pauldrons and bulging rerebrace. In the lower part, at the height of faulds, there is a visible fragment of a sword hilt, one and a half or two-handed, topped with an oval pommel. A similar suit of armour, often called Maximilian armour, was used in Europe since the 1630s. Armour of this type was popular at that time in Silesia as well, what is indicated by the numerous tombstone representations.
    Źródło:
    Acta Universitatis Lodziensis. Folia Archaeologica; 2013, 29
    0208-6034
    2449-8300
    Pojawia się w:
    Acta Universitatis Lodziensis. Folia Archaeologica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ceramika zastosowana w budownictwie ludowym jako cenne dziedzictwo kultury materialnej w podlaskiej gminie Czarna Białostocka
    Ceramics in vernacular building, as the precious element of cultural heritage of the Czarna Białostocka commune in the region of Podlasie
    Autorzy:
    Horba, I,
    Szewczyk, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/398399.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Politechnika Białostocka. Oficyna Wydawnicza Politechniki Białostockiej
    Tematy:
    budownictwo ludowe
    materiały budowlane
    ceramika budowlana
    zduństwo
    vernacular building
    building materials
    building ceramics
    stove fitting
    Opis:
    Na obszarze podlaskiej gminy Czarna białostocka intensywnie rozwijał się dawniej drobny przemysł ceramiczny i rękodzielnictwo garncarskie. Ośrodkiem rzemiosła garncarsko-strycharskiego była Czarna wieś kościelna, w której i wokół której od dawna doskonalono techniki garncarskie i strycharskie (wytwarzano między innymi kafle piecowe i dachówki). Wyroby ceramiki budowlanej, a nawet odpady ceramiki użytkowej służyły celom budowlanym, zaś ich intensywne wykorzystywanie doprowadziło do rozwoju nietypowych rozwiązań architektoniczno-budowlanych, które omówiono w artykule. Analiza takich rozwiązań ma służyć za podstawę do właściwej oceny lokalnego dziedzictwa kulturowego związanego z kulturą budowlaną regionu.
    The territory of Czarna białostocka commune in the region of podlasie is well known for its historic semi-vernacular traditions of pottery craft. the center of that local vernacular craft traditions was Czarna wieś kościelna. As a result of the pottery craft development, the various types of ceramics (stove tiles, roofing tiles) have been used intensively in local vernacular building, thus supplying the development of unique vernacular architectural forms and building technologies. The examples are discussed in the paper, in order to supply the proper assessment of the local heritage of vernacular architecture.
    Źródło:
    Architecturae et Artibus; 2012, 4, 3; 18-25
    2080-9638
    Pojawia się w:
    Architecturae et Artibus
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    An experimental study on the development of multipurpose biomass burner for cooking stove and thermal generator for household application
    Autorzy:
    Suyitno, Budhi Muliawan
    Ismail
    Rahman, Reza Abdu
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2175203.pdf
    Data publikacji:
    2022
    Wydawca:
    Centrum Badań i Innowacji Pro-Akademia
    Tematy:
    alternative energy
    biomass
    burner
    coil heat exchanger
    cooking stove
    energia alternatywna
    biomasa
    palnik
    wymiennik ciepła
    Opis:
    The present study proposes a novel concept of a solid biomass burner for household applications. The designed biomass stove is a multipurpose burner that can be used as a cooking stove and thermal generator. It works as a basic model of a biomass cooking stove and is coupled with a coil heat exchanger for thermal generation. The experimental evaluation is conducted by using the time-to-boil (TTB) method to measure the effective energy that can be harnessed from the combustion process. It shows that the maximum temperature outlet from the coil heat exchanger is 62.2 °C. The effective energy uptake for the coil heat exchanger is 41.9%, whereas the overall energy uptake, including the kettle, is obtained by more than 50%. Therefore, the proposed model can improve the efficiency of solid biomass burners for household ware.
    Źródło:
    Acta Innovations; 2022, 45; 72--81
    2300-5599
    Pojawia się w:
    Acta Innovations
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The Impact of Micro Scale Combustion of Biomass Fuels on Environment
    Wpływ spalania biomasy w układach mikroskalowych na środowisko
    Autorzy:
    Sornek, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/388984.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    clean combustion
    stove-fireplace with accumulation
    biomass
    micro scale systems
    czyste spalanie
    piecokominek
    biomasa
    systemy mikroskalowe
    Opis:
    This paper shows the results of works aimed to determine the impact of biomass combustion in micro scale devices on the environment. The impact of burning conditions on the level of CO, CO2, SO2 and NOx emissions were determined using the stove-fireplace with accumulation. Based on the analysis of its typical operation (when incomplete combustion of CO has occurred), the air distribution system was modified and new control system, based on the PLC controller, was introduced. These modifications allowed to obtain a level of CO emission required by the Ecodesign Directive.
    W artykule przedstawione zostały wyniki badań, których celem było określenie wpływu spalania biomasy (drewna) w jednostkach mikroskalowych na środowisko naturalne. Badania przeprowadzone zostały na stanowisku badawczym wyposażonym w piec ceramiczny z wymiennikiem akumulacyjnym – urządzenie stanowiące połączenie typowego kominka z tradycyjnym piecem akumulacyjnym. Bazując na analizie typowej pracy piecokominka, podczas której następowało niezupełne spalanie węgla zawartego w biomasie i powstawanie tlenku węgla, opracowany został dodatkowy układ doprowadzania powietrza, który zlokalizowano na tylnej ścianie paleniska. W kolejnym kroku opracowano system kontrolno-pomiarowy, oparty na zastosowaniu sterownika PLC oraz własnego algorytmu sterującego, który rozwija możliwości standardowych regulatorów procesu spalania. Otrzymane wyniki obejmujące emisję CO, CO2, O2, SO2 i NOx pokazują, że wprowadzenie opisanych zmian pozwala na znaczącą redukcję wpływu spalania biomasy na środowisko naturalne (szczególnie w aspekcie emisji tlenku węgla).
    Źródło:
    Ecological Chemistry and Engineering. A; 2016, 23, 2; 239-248
    1898-6188
    2084-4530
    Pojawia się w:
    Ecological Chemistry and Engineering. A
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Kafel z wyobrażeniem Madonny z Dzieciątkiem. Z badań archeologicznych na poznańskim Ostrowie Tumskim
    A Stove Tile with the Image of the Madonna with the Child. From Archaeological Research at the Ostrów Tumski (Cathedral Island) in Poznań
    Autorzy:
    Gryzińska-Sawicka, Natalia
    Poklewska-Koziełł, Magdalena
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1039974.pdf
    Data publikacji:
    2014-01-01
    Wydawca:
    Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
    Tematy:
    stove tile
    archeological research
    cathedral island (Ostrów Tumski)
    Blessed Virgin Mary and Child
    Beautiful Madonna
    inspirations
    sculpture
    Opis:
    The focus of the article is a stove tile with the image of the Blessed Virgin Mary and Child, discovered during archaeological works in the interior of the house of canons number 6 on the cathedral island (Ostrów Tumski) in Poznań. The authors give a brief overview of the subject matter connected with antique stove tiles found during excavations and put forward the thesis that the images on them were inspired by sculptures of the turn of the 15th and 16th century, especially the so called Beautiful Madonna sculptures. The authors also refer to other findings of stove tiles with various images of the Blessed Virgin Mary and Child from the territory of Poland. They discuss a wide range of examples of everyday religiousness and indicate that stoves built with tiles with religious motifs are manifestations of such commonplace  devotion.
    Źródło:
    Ecclesia. Studia z Dziejów Wielkopolski; 2014, 9; 91-108
    1731-0679
    Pojawia się w:
    Ecclesia. Studia z Dziejów Wielkopolski
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ornamentyka wybranych kafli piecowych z Krakowa jako przyczynek do badań nad kulturą i społeczeństwem XV i XVI-wiecznego miasta
    Ornamentation selected stove tiles from Krakow as a contribution to the study of culture and society of the fifteenth and sixteenth-century city
    Autorzy:
    Mazur, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/168928.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Ceramiki i Materiałów Budowlanych
    Tematy:
    kafle piecowe
    ikonografia
    zdobnictwo
    dekoracje
    wiek XV
    XVI w.
    stove tiles
    iconography
    ornamentation
    decoration
    XV century
    XVI century
    Opis:
    W artykule przedstawione zostały wybrane motywy dekoracyjne występujące na wczesnonowożytnych kaflach piecowych z terenu Krakowa. Opisane zostały poszczególne przedstawienia i zestawione z analogicznymi dekoracjami na kaflach z innych stanowisk z Krakowa, Królestwa Polskiego, Wielkiego Księstwa Litewskiego oraz Królestwa Czeskiego i Węgierskiego. Analiza ikonograficzna wskazała na powszechność i popularność omawianych motywów na określonych obszarach, jak również pozwoliła na określenie pewnych trendów panujących w zdobnictwie pieców w ówczesnym czasie w Europie Środkowo-Wschodniej. Wyniki pozwoliły wskazać na Kraków, a zwłaszcza dwór królewski, jako na centrum czerpiące z południowych i zachodnich wzorców dekoracyjnych oraz samokształtujące je na innych terenach Królestwa Polskiego i Wielkiego Księstwa Litewskiego. Elementy strojów renesansowych umożliwiły poszerzenie wiedzy o modzie i sposobie ubierania się w omawianym okresie.
    This article demonstrates selected decorative motifs found on early modern stove tiles from the area of Krakow. In the present paper the different presentation were described and summarized with similar decorations on the tiles with other posts from Krakow, the Polish Kingdom, the Grand Duchy of Lithuania and the Kingdom of Bohemia and Hungary. Iconographic analysis of the relief decoration of tiles indicated the prevalence and popularity of these motifs in certain areas, as well as helped to establish certain trends in the decoration furnaces at that time in Central and Eastern Europe. The results shows that Krakow and especially the royal court was a center drawing on the southern and western decorative patterns and shaped them into areas of the Polish Kingdom and the Grand Duchy of Lithuania. Renaissance costumes elements allowed increased knowledge about fashion and way of dressing in the same period.
    Źródło:
    Szkło i Ceramika; 2015, R. 66, nr 2, 2; 10-14
    0039-8144
    Pojawia się w:
    Szkło i Ceramika
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ użytkowania na parametry komfortu w energooszczędnym domu drewnianym DomTrzon – wyniki pomiarów
    Effect of the use of energy efficiency wooden house DomTrzon on indoor comfort parameters – measurements results
    Autorzy:
    Bandurski, K.
    Mielczyński, T.
    Koczyk, H.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/362914.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Instytut Fizyki Budowli Katarzyna i Piotr Klemm
    Tematy:
    pomiar komfortu
    użytkownicy
    budownictwo energooszczędne
    budownictwo ekologiczne
    piec akumulacyjny
    comfort measurement
    users
    energy-saving buildings
    green building
    accumulation stove
    Opis:
    DomTrzon (znany również jako Bio_Arka) jest drewnianym budynkiem jednorodzinnym, wykonanym w standardzie energooszczędnym, o konstrukcji masywnej. Obiekt jest wyposażony w mechaniczną instalację wentylacyjną z rekuperatorem. Głównym źródłem ciepła na cele grzewcze jest akumulacyjny piec opalany drewnem, który służy również do przygotowywania posiłków. Artykuł prezentuje dziesięciodniowe pomiary (luty 2014r.) wybranych parametrów komfortu wewnętrznego (temperatura, wilgotność, stężenie dwutlenku węgla). Na potrzeby analizy wprowadzono prosty model pieca akumulacyjnego. W referacie przeanalizowano korelacje pomiędzy zawartością wilgoci w powietrzu oraz stężeniem CO2. Osiągnięciem pracy jest również szacunkowa analiza wpływu rodzaju źródła ciepła do przygotowania posiłków na zapotrzebowanie świeżego powietrza. Na podstawie pomiarów zaproponowano kierunki zmian w koncepcji budynku, które mogłyby jeszcze bardziej wykorzystać jego energooszczędny i ekologiczny potencjał.
    DomTrzon (also known as Bio_Arka) is wooden, energy-saving, single-family house, with massive construction (exterior walls: 10 cm laminated wood + 30 cm wood fiber insulation). Mechanical ventilation system with cross heat exchanger is installed in the building. Wood-lag accumulation stove is the main heat source in the analyzed object, the stove is used mainly to prepare meals. This paper presents 10–days measurement (February 2014) of selected indoor environment comfort parameters: temperature, relative/absolute humidity, carbon dioxide concentration. In this paper: (1) simple mathematical model of accumulation stove is implemented; (2) correlation between CO2 concentration and absolute humidity is analyzed; (3) influence of kitchen heat source (for meals preparation) on fresh air demand is estimated. Directions of DomTrzon concept development are proposed based on investigation of measurements results. Solutions of indicated imperfections could help to better exploit energy-savings and ecological potential of the building. Authors would like to acknowledge Mr. Joe Huang from White Box Technologies (http://weather.whiteboxtechnologies.com/), who donate climate data used in the analysis.
    Źródło:
    Fizyka Budowli w Teorii i Praktyce; 2015, T. 7, nr 1, 1; 9-14
    1734-4891
    Pojawia się w:
    Fizyka Budowli w Teorii i Praktyce
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Analiza składowych barwy RGB wołowej zrazowej górnej po obróbce cieplnej prowadzonej w piecu konwekcyjno-parowym, na podstawie barwy mięsa surowego
    Analysis of beef topside RGB components of colour after thermal treatment executed in the steam-convection oven, on the basis of fresh meat colour
    Autorzy:
    Guzek, D.
    Głąbska, D.
    Wierzbicka, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/336423.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    mięso wołowe
    obróbka cieplna
    piec konwekcyjno-parowy
    barwa
    RGB
    analiza obrazu
    beef
    heat treatment
    convection-steam stove
    color
    image analysis
    Opis:
    Celem pracy była ocena możliwości predykcji barwy mięsa wołowego po obróbce cieplnej w piecu konwekcyjno-parowym. Materiał badawczy stanowiła wołowa zrazowa górna, którą poddano przed i po obróbce cieplnej ocenie składowych barwy w systemie RGB, przy wykorzystaniu komputerowej analizy obrazu. Po obróbce cieplnej poddano ocenie barwę tkanki mięśniowej na przekroju, jak również zbrązowionej powierzchni elementu. Stwierdzono, że składowa barwy R przed obróbką cieplną nie koreluje z tą składową barwy po obróbce cieplnej. W przypadku składowych G i B stwierdzono istotne lub bliskie istotności statystycznej zależności zarówno przy korelacji z barwą mięsa, jak i z jego zbrązowioną powierzchnią. Przed wdrożeniem na linii produkcyjnej predykcji barwy mięsa wołowego po obróbce cieplnej w oparciu o barwę surowego mięsa konieczne są dalsze badania z tego zakresu, jednak można stwierdzić, że powinien to być obiecujący kierunek badań.
    The aim of the presented research was to assess the possibilities of beef colour prediction, after thermal treatment executed in steam-convection oven. Beef topside was the applied model and the measurement of RGB components of colour was carried out using the computer image analysis system. The RGB components of colour were measured before thermal treatment and after thermal treatment - colour of meat and of browned surface of meat. It was observed, that R component of colour of beef topside was not correlated with R component of colour after thermal treatment. In case of G and B components of colour, significant or close to significance correlations were observed, in correlation both with colour of meat and with browned surface of meat. It was concluded, that before implementing prediction of beef topside colour after thermal treatment in steam-convection oven, on the basis of meat colour before thermal treatment, further researches are necessary, but it may be stated that it is a promising direction in researches.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2012, 57, 1; 55-58
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Exergy analysis of a bakery stove
    Analiza egzergetyczna pieca piekarniczego
    Autorzy:
    Łapczyńska-Kordon, B.
    Ślipek, Z.
    Hebda, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/290862.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    bakery stove
    exergy
    internal loss of exergy
    external loss of exergy
    piec piekarniczy
    egzergia
    strata wewnętrzna egzergii
    strata zewnętrzna egzergii
    Opis:
    Exergy analysis of a bakery stove, carried out with the use of exergy balance of this object was presented in the paper. With the use of balance data, assessment of internal and external exergy losses during baking process in the four-chamber cyclometric stove, used for baking a wide assortment of bakery products, was carried out. The obtained calculation results showed that the internal exergy loss constitutes 41.04% of exergy supplied to the system and the external – 58.89%. Those values are the measure of the quality of energy, which may be recovered and used for heating purposes or may be subjected to conversion into other forms of energy. It concerns, as a rule, the loss of external exergy because the internal one was dispersed.
    W pracy przedstawiono analizę egzergetyczną pieca piekarniczego, przeprowadzoną za pomocą bilansu egzergetycznego tego obiektu. Wykorzystując dane bilansowe przeprowadzono ocenę strat egzergii wewnętrznej i zewnętrznej podczas procesu wypieku w piecu cyklometrycznym, czterokomorowym, stosowanym do wypieku szerokiego asortymentu produktów piekarniczych. Otrzymane wyniki obliczeń pokazały, że wewnętrzna strata egzergii stanowi 41,04% egzergii doprowadzonej do układu, a zewnętrzna – 58,89%. Wartości te są miarą jakości energii, którą można odzyskać i wykorzystać do celów grzewczych lub poddać konwersji na inne postacie energii. Dotyczy to w zasadzie straty zewnętrznej egzergii, ponieważ wewnętrzna ulega rozproszeniu.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2013, R. 17, nr 4, t. 2, 4, t. 2; 95-102
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Thermodynamic assessment on the integration of thermo-electric modules in a wood fireplace
    Autorzy:
    Baldini, Andrea
    Cerofolini, Luca
    Fiaschi, Daniele
    Manfrida, Giampaolo
    Talluri, Lorenzo
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/395933.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Uniwersytet Zielonogórski. Oficyna Wydawnicza
    Tematy:
    stove-fireplaces
    thermoelectric module
    thermodynamic assessment
    combustion of biomass
    renewable sources
    piec kominkowy
    moduł termoelektryczny
    ocena termodynamiczna
    spalanie biomasy
    źródła odnawialne
    Opis:
    The growing demand for electricity produced from renewable sources and the development of new technologies for the combustion of biomass, arose a growing interest on the possible coupling of thermoelectric modules with stove-fireplaces. The current thermoelectric generators have a solid structure, do not produce noise, do not require maintenance and can be used for the recovery of waste heat or excess, at the same time they hold a very low conversion efficiency and they need an adequate cooling system. Nevertheless, they still hold a cost, which is still too high to make them attractive. Nonetheless, if the modules are applied to a heat source which otherwise would be wasted, the attractiveness of the solution certainly rises. In this study, a thermodynamic analysis of a stove-fireplace is presented, considering both combustion process and the flame – walls heat transfer of the. A design solution for a concentrator device to funnel the wasted heat from the fireplace to the thermo-electric modules is also presented.
    Źródło:
    Civil and Environmental Engineering Reports; 2019, 29, 4; 218-235
    2080-5187
    2450-8594
    Pojawia się w:
    Civil and Environmental Engineering Reports
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Хата ў народных уяўленнях (на матэрыяле Берасцейшчыны пачатку ХХI стагоддзя)
    Dom w ludowych wyobrażeniach (na materiale rejonu brzeskiego XXI wieku)
    The house in folk perception (based on Brest region material of the 21st century)
    Autorzy:
    Жыгар, Святлана
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2116734.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Uniwersytet w Białymstoku. Wydawnictwo Uniwersytetu w Białymstoku
    Tematy:
    izba
    dom w tradycji ludowej
    piec
    próg
    okno
    sufit
    podwórze
    studia bania
    kulturowy pejzaż
    hut
    house in national tradition
    stove
    threshold
    window
    ceiling
    yard
    well
    bath
    cultural landscape
    Opis:
    W artykule omówiono dom jako element kulturowo-pejzażowego kodu w mityczno-epickim obrazie świata, wyrażonego w folklorze okręgu brzeskiego (według badań terenowych ostatnich 15 lat). Analiza historyczno-genetyczna i funkcjonalno-semantyczna „tekstu domu” w folklorze omawianego regionu pokazała, że jego percepcja polega na rozumieniu domu nie tylko jako miejsca egzystowania człowieka lecz także miejsca gdzie człowiek może koegzystować ze światem kosmicznym i sakralnym. Semiotyzacja domu przebiega na dwóch płaszczyznach – poziomej i pionowej. W wybranych gospodarstwach, w kontekstach rytualno-magicznych, w rodzajach i gatunkach dom jest centrum wszechświata. Szczególną uwagę zwrócono na specjalne obrzędy, zasady i zakazy, których należało przestrzegać w trakcie budowy domu. Pokazano znaczenie jakie przypisywano wyborowi miejsca i czasu budowy. Analiza materiału z początku XXI wieku (zwłaszcza teksty dotyczące chrztu, ślubu, pogrzebu, wróżby i klechdy) świadczy o tym, że czynnikiem determinującym znaczenie domu po dzień dzisiejszy jest opozycja „swój – obcy”. Im dalej od domu, tym więcej „obcego”, nieznanego, niebezpiecznego. Poza tym, w centralnej części domu (w piecu) można znaleźć wyjście w nieznany świat. Badanie folklorystyczno-etnograficzne prowadzono na materiale z regionów brzeskiego, kamienieckiego, iwanowskiego, okolic miejscowości Łuniniec, Małoryta, Iwancewicze.
    In the article the house is considered as a factor of cultural and landscape code in the mythological-poetic image of the world expressed in the folklore of Brest region (according to the field records of the last 15 years). The historical-genetic and functional-semantic research of “the text of the house” in Brest folklore has shown that it was regarded by the national consciousness not only as a person’s dwelling but also as a special form of the universe, the place where a person can interact with natural, cosmic and sacral world. Semiotization of the house takes place on two coordinates: horizontal and vertical. In selected households, in ritual and magic contexts, in specific types and genres of folklore the house becomes the center of the universe. Particular attention is paid to special ceremonies, bans and rules that were obeyed during the construction of the house. It is shown how important the selection of construction place and construction time was. The analyzed material (stories about christening, weddings, funerals, signs and beliefs in particular) proves that house semiotization is determined by the opposition “familiar – unfamiliar”. The further from home one goes away, more “unfamiliar”, unknown, and dangerous the place s/he lives in becomes. Besides, even in the center of the house (on a stove) there can be an entrance to another world. The folklore and ethnographic research is based on the material from Brest, Kamenets, Luninets, Ivanovo, Malorita and Ivatsevichi regions.
    Źródło:
    Białorutenistyka Białostocka; 2017; 383-396
    2081-2515
    Pojawia się w:
    Białorutenistyka Białostocka
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Хата ў народных уяўленнях (на матэрыяле Берасцейшчыны пачатку ХХI стагоддзя)
    Dom w ludowych wyobrażeniach (na materiale rejonu brzeskiego XXI wieku)
    The house in folk perception (based on Brest region material of the 21st century)
    Autorzy:
    Жыгар, Святлана
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/945093.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Uniwersytet w Białymstoku. Wydawnictwo Uniwersytetu w Białymstoku
    Tematy:
    hut
    house in national tradition
    stove
    threshold
    window
    ceiling
    yard
    well
    bath
    cultural landscape
    izba
    dom w tradycji ludowej
    piec
    próg
    okno
    sufit
    podwórze
    studia bania
    kulturowy pejzaż
    Opis:
    W artykule omówiono dom jako element kulturowo-pejzażowego kodu w mityczno-epickim obrazie świata, wyrażonego w folklorze okręgu brzeskiego (według badań terenowych ostatnich 15 lat). Analiza historyczno-genetyczna i funkcjonalno-semantyczna „tekstu domu” w folklorze omawianego regionu pokazała, że jego percepcja polega na rozumieniu domu nie tylko jako miejsca egzystowania człowieka lecz także miejsca gdzie człowiek może koegzystować ze światem kosmicznym i sakralnym. Semiotyzacja domu przebiega na dwóch płaszczyznach – poziomej i pionowej. W wybranych gospodarstwach, w kontekstach rytualno-magicznych, w rodzajach i gatunkach dom jest centrum wszechświata. Szczególną uwagę zwrócono na specjalne obrzędy, zasady i zakazy, których należało przestrzegać w trakcie budowy domu. Pokazano znaczenie jakie przypisywano wyborowi miejsca i czasu budowy. Analiza materiału z początku XXI wieku (zwłaszcza teksty dotyczące chrztu, ślubu, pogrzebu, wróżby i klechdy) świadczy o tym, że czynnikiem determinującym znaczenie domu po dzień dzisiejszy jest opozycja „swój – obcy”. Im dalej od domu, tym więcej „obcego”, nieznanego, niebezpiecznego. Poza tym, w centralnej części domu (w piecu) można znaleźć wyjście w nieznany świat. Badanie folklorystyczno-etnograficzne prowadzono na materiale z regionów brzeskiego, kamienieckiego, iwanowskiego, okolic miejscowości Łuniniec, Małoryta, Iwancewicze.
    In the article the house is considered as a factor of cultural and landscape code in the mythological-poetic image of the world expressed in the folklore of Brest region (according to the field records of the last 15 years). The historical-genetic and functional-semantic research of “the text of the house” in Brest folklore has shown that it was regarded by the national consciousness not only as a person’s dwelling but also as a special form of the universe, the place where a person can interact with natural, cosmic and sacral world. Semiotization of the house takes place on two coordinates: horizontal and vertical. In selected households, in ritual and magic contexts, in specific types and genres of folklore the house becomes the center of the universe. Particular attention is paid to special ceremonies, bans and rules that were obeyed during the construction of the house. It is shown how important the selection of construction place and construction time was. The analyzed material (stories about christening, weddings, funerals, signs and beliefs in particular) proves that house semiotization is determined by the opposition “familiar – unfamiliar”. The further from home one goes away, more “unfamiliar”, unknown, and dangerous the place s/he lives in becomes. Besides, even in the center of the house (on a stove) there can be an entrance to another world. The folklore and ethnographic research is based on the material from Brest, Kamenets, Luninets, Ivanovo, Malorita and Ivatsevichi regions.
    Źródło:
    Białorutenistyka Białostocka; 2017, 9
    2081-2515
    Pojawia się w:
    Białorutenistyka Białostocka
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-20 z 20

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies