Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "storage proteins" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-3 z 3
Tytuł:
Temperature-dependent regulatory mechanism of larval development of the wax moth (Galleria mellonella).
Autorzy:
Cymborowski, Bronisław
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1044435.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Biochemiczne
Tematy:
ecdysteroids
brain proteins
larval diapause
physiology
wax moth
Galleria mellonella
storage proteins
Opis:
The mechanisms underlying larval diapause in the wax moth (Galleria mellonella) is one of the most throughly studied aspects. At the low temperature of 18°C, the last instar larvae did not pupate but transferred to 30°C they initiated development and pupation in a circadian manner. Different types of surgical manipulations including head-ligation, nerve cord-severance, implantation of the brain, prothoracic glands, accompanied with ecdysteroid titre measurements indicated that diapausing arrest of larval development at 18°C might be due to the nervous inhibition of their prothoracic glands.
Źródło:
Acta Biochimica Polonica; 2000, 47, 1; 215-221
0001-527X
Pojawia się w:
Acta Biochimica Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Genetic diversity of common bean genotypes as revealed by seed storage proteins and some agronomic traits
Autorzy:
Marzooghian, Akbar
Moghaddam, Mohammad
Valizadeh, Mostafa
Kooshki, Mohammad Hasan
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2199727.pdf
Data publikacji:
2012-12-20
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
agronomic traits
genetic diversity
Phaseolus vulgaris L.
SDS-PAGE
seed storage proteins
Opis:
Evaluation of the genetic diversity present within species is essential for conservation, management and utilization of the genetic resources. The objective of this study was to evaluate genetic variability of 70 com- mon bean genotypes for seed storage proteins, grain morphological characteristics and agronomic traits. Two methods of extracting soluble seed proteins in salt were used. Positive correlations were observed among both seed morphological characters and developmental charac- ters while yield components showed negative correlations with each other. Factor analysis for agronomic and grain  morphological  traits  resulted  in three factors  were named yield  components,   seed morphology  and phenology, respectively. Most genotypes had lower or medium scores for yield components and phenology factors. Considerable diversity was observed for seed morphology factor among the common bean genotypes. Nei’s diversity coefficient (He = 0.4), effective number of alleles (Ae  = 1.69) and number of polymorphic loci (N = 17) indicated larger variation in the extraction method of soluble proteins in low salt (0.2 M NaCl) than high salt (1 M NaCl) condition. Considering that the centers of diversity for common  bean are different in seed size, the result of GST statistics showed that bands with relative mobility of 30, 32, 38 and 40 differen- tiated two weight groups more than other bands. Furthermore, significant differences were observed between these bands for number of pods per plant and number of seeds per plant.
Źródło:
Plant Breeding and Seed Science; 2012, 67; 125-137
1429-3862
2083-599X
Pojawia się w:
Plant Breeding and Seed Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Storage selected sort of processed meat product at cryoscopic temperature - an attempt at energy conservation. Chenges in proteins, amino acid balance and in vitro digestibility of cured smoked raw pork-loin
Przechowywanie wybranego asortymentu wyrobu mięsnego w temperaturze krioskopowej. próba oceny możliwości zmniejszenia energochłonności magazynowania przetworów mięsnych. Zmiany w białkach, bilansie aminokwasów i w strawności in vitro peklowanych, wędzonych, surowych polędwic
Autorzy:
Szmanko, T.
Duda, Z.
Kajdan, L.
Kubis, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1399159.pdf
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
cured raw pork-loin
storage
cryoscopic temperature
changes in proteins
Opis:
The effect of storage at -3°C of cured smoked raw pork-loin on changes in proteins, amino acids balance and in vitro digestibility was investigated. Long-term storage of the experimental product at near-cryoscopic temperature does not substantially affect the amino acids content. In vitro digestibility was found to improve during storage. Two new electrophoretically separated fractions of protein after 8 and 12 weeks of pork-loin storage were determined, this being regarded as an interesting finding reflecting both qualitative and quantitative changes in the experimental product's protein.
Przedmiotem badań były zmiany w białkach, składzie aminokwasowym i strawności in vitro zachodzące w surowych, peklowanych, wędzonych polędwicach wieprzowych, przechowywanych w stanie głębokiego schłodzenia, tj. w temperaturze bliskiej punktowi krioskopowemu soków tkankowych charakterystycznemu dla tego asortymentu przetworu mięsnego. Materiałem doświadczalnym było 48 polędwic wyprodukowanych w warunkach przemysłowych, w trzech powtórzeniach doświadczalnych, z mięśni najdłuższych grzbietu (Longissimusdorsi) o wyjściowym pH= 6,3-6,4. Po ukończeniu procesu produkcyjnego polędwice opakowano w woreczki z termokurczliwego tworzywa syntetycznego (Cryovac) i przechowywano w temp. 270K ( -3°C) przez 0,4, 8 i 12 tygodni. Ocenę endo- i egzogennych proteolitycznych zmian przechowalniczych frakcji białkowej polędwic oparto na oznaczeniach: indeksu miofibrylarnej fragmentacji (MFI), jakościowych i ilościowych przemian elektroforetycznie rozdzielanych frakcji białek w żelu poliakrylamidowym z SDS, składu aminokwasowego i dynamiki nagromadzenia się wolnych aminokwasów i azotu niebiałkowego, strawności białek in vitro oraz ocenę organoleptyczną. Wśród 16 elektroforetycznie rozdzielonych frakcji białek zmiany statystycznie istotne stwierdzono jedynie w odniesieniu do frakcji o cięż. cząst.: 200000, 161000, 37000 i 16000 daltonów. Po 8 tyg. przechowywania polędwic oznaczono dwie nowe frakcje białek, tj. o cięż. cząst. 13000 i 10000 daltonów. Ilościowe i jakościowe proteolityczne degradacyjne zmiany przechowalnicze przejawiały się postępującą fragmentacją włókienek mięśniowych i nagromadzaniem się wolnych aminokwasów i azotu aminowego. Nie obserwowano istotnych zmian w ogólnej ilości aminokwasów. Przechowywanie polędwic przez 12 tyg. w temperaturze krioskopowej nieznacznie zwiększyło strawność białek in vitro. Dane doświadczalne wskazują, że długoterminowe przechowywanie finalnych peklowanych, wędzonych, surowych przetworów mięsnych w temperaturze bliskiej krioskopowej dla danego asortymentu, w miejsce praktykowanego zamrażania i zamrażalniczego magazynowania może przyczynić się do znacznych oszczędności energii i zmniejszenia kosztów produkcji przy zachowaniu dobrej jakości składowanych przetworów.
Źródło:
Acta Alimentaria Polonica; 1988, 14(38), 2; 145-156
0137-1495
Pojawia się w:
Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-3 z 3

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies