- Tytuł:
-
Research of refrigeration systems failures in polish fishing vessels
Badania uszkodzeń systemów chłodniczych polskich jednostek rybackich - Autorzy:
-
Kostrzewa, W.
Nicewicz, G. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/409980.pdf
- Data publikacji:
- 2013
- Wydawca:
- STE GROUP
- Tematy:
-
failures
fishing vessels
refrigeration systems
uszkodzenia
statki rybackie
systemy chłodnicze - Opis:
-
Temperature is a basic climatic parameter deciding about the quality change of fishing products. Time, after which qualitative changes of caught fish don’t exceed established, acceptable range, is above all the temperature function. Temperature reduction by refrigeration system of the cargo hold is a basic technical method, which allows extend transport time. Failures of refrigeration systems in fishing vessels have a negative impact on the environment in relation to harmful refrigerants emission. The paper presents the statistical analysis of failures occurred in the refrigeration systems of Polish fishing vessels in 2007-2011 years. Analysis results described in the paper can be a base to draw up guidelines, both for designers as well as operators of the marine refrigeration systems.
Temperatura jest podstawowym parametrem klimatycznym decydującym o zmianie jakości produktów połowu. Czas, po którym zmiany jakościowe złowionej ryby nie wykraczają poza założony, dopuszczalny zakres, jest przede wszystkim funkcją temperatury. Podstawowym środkiem technicznym pozwalającym na przedłużenie czasu transportu jest obniżenie temperatury ładowni za pomocą instalacji chłodniczej. Uszkodzenia instalacji chłodniczych jednostek rybackich wywierają negatywny wpływ na środowisko naturalne w związku z emisją szkodliwych czynników. W pracy przedstawiono wyniki badań uszkodzeń instalacji chłodniczych polskich jednostek rybackich w latach 2007-2011. Rezultaty analiz przedstawionych w niniejszej pracy mogą być podstawą do sporządzenia wytycznych zarówno dla projektantów jak i eksploatatorów okrętowych systemów chłodniczych. - Źródło:
-
Management Systems in Production Engineering; 2013, 3 (11); 38-42
2299-0461 - Pojawia się w:
- Management Systems in Production Engineering
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł