Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "starter" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 31
Tytuł:
Microbial profile and nutritional quality during the fermentation of cereal based weaning food fortified with soya bean and tiger nut using starter culture
Autorzy:
Abdulkadir, Musliu
Danjuma, Jemila Badiya
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1193867.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
Lactic acid bacteria
Mixed-Culture
Starter-Development
Weaning food
enteric bacteria
fermentation
nutritional qualities
tiger nut
Opis:
To develop a protein rich sorghum weaning food in a country with high poverty rate, the effects of adding soybeans and tiger-nut, two different ratios was formulated, R1 and R2. R1 was formulated in the ratio 5:3:2 (comprising of 50% sorghum, 30% soybean and 20% tiger nut flours) while R2 was formulated in the ratios 4:4:2 (40% sorghum, 40% soybeans and 20% tiger nut flours), respectively. Two fermentation processes was done for the ratios, starter (single) base fermentation ratios (SBFR) and spontaneous fermentation ratios (SPFR). Microbial analysis (total bacteria, yeast count, lactic acid bacteria count and enteric bacteria counts) were done after every 6 hrs of fermentation. The highest total bacterial count obtained was (4.4×105) in SPFR2 while the lowest count was 2.4×102 in SBFR1. Lactic acid bacteria range from 6.2×105 to 1.0×103. The highest enteric bacteria count was observed in SPFR1 (9.0×104) while highest yeast count (1.3×105) was observed in SPFR2. No growths were recorded for yeast and enteric bacteria after 12 to 24 hrs of fermentation for the starter based products. The results showed that the overall nutritional quality of sample SBFR1 was superior than sample SBFR2. Sample SBFR1 and had the higher total energy, protein content and reasonable amount of carbohydrates. The fermentation improves the nutritional qualities of locally produced sorghum weaning foods. Fortification of these foods with soybeans and tiger nut can be an added advantage as this may likely be a remedy to solving the menace of protein energy mal-nutrition in the developing countries and it was also confirmed that lactic acid bacteria used as starter, control the growth of yeast and enteric bacteria there by increasing the safety and shelf life of the product.
Źródło:
World Scientific News; 2015, 24; 75-87
2392-2192
Pojawia się w:
World Scientific News
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Krystalizacja kierowana miodu pszczelego
Controlled bee honey crystallization
Autorzy:
Bakier, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/228299.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
miód skrystalizowany
kryształy glukozy
szczepienie
struktura krystaliczna
crystallized honey
glucose crystals
honey starter
crystalline structure
Opis:
W artykule przedstawiono wyniki badań procesu krystalizacji kierowanej, który umożliwia uzyskanie drobnoziarnistej struktury miodu. Wprowadzając do płynnego miodu szczep krystaliczny wywoływano szybką krystalizacją heterogeniczną. Jako starter wykorzystano skrystalizowany miód rzepakowy. Analizowano wpływ udziału masowego szczepu na przebieg procesu krystalizacji oraz wielkość uzyskiwanych kryształów. Szybkość krystalizacji wyznaczano pośrednio poprzez zmiany właściwości reologicznych krystalizującego miodu przez okres 7 dni od szczepienia. W wyniku badań ustalono, że najszybciej proces krystalizacji przebiega, gdy udział masowy zastosowanego szczepu w mieszaninie wynosi 13%. Uzyskuje się wówczas strukturę krystaliczną składającą się kryształów o najmniejszych wymiarach.
The paper presents the research results of controlled crystallization process that makes it possible to obtain a finegrained honey structure. A fast heterogeneous crystallization was triggered off by introducing a crystalline starter into liquid honey. Granulated rape honey was used as a starter. The influence of the starter mass on the course of the crystallization process was analysed. The crystallization rate was determined indirectly by studying the changes of the rheological properties of the crystallizing honey during a 7-day period. The crystallization rate was determined indirectly by studying the changes of the rheological properties of the crystallizing honey during a 7-day period. It was found out that the fastest crystallization process occurred when the mass share of the used honey starter in the mixture was 10%. At the same time In the process a crystal structure composed of smallest sizes was obtained.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2006, T. 16, nr 2, 2; 42-45
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Układy rozruchowe silników spalinowych w pojazdach wojskowych
Starters of combustion engines in military vehicles
Autorzy:
Brzeżański, M.
Mężyk, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/133270.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Naukowe Silników Spalinowych
Tematy:
rozruch silnika
silnik wojskowy
akumulator ciepła
engine’s starter
starting system
military engine
thermal energy storage
Opis:
W pojazdach wojskowych istotnym zagadnieniem jest rozruch silników spalinowych. Ze względu na warunki klimatyczne oraz nieregularne wykorzystywanie silników, poza standardowym rozrusznikiem często są one wyposażone w dodatkowe systemy wspomagania rozruchu. Mają one za zadanie ułatwiać uruchomienie silnika oraz chronić silnik przed nadmiernym zużyciem czy zniszczeniem. W artykule zaprezentowano stosowane rozwiązania układów rozruchowych w pojazdach militarnych. Przedstawiono także koncepcję rozwiązania wspomagającego rozruch i fazę nagrzewania silnika.
In military vehicles very important is starting system of combustion engines. Weather conditions and irregular usage of engines causes that auxiliary starters are necessary. With these systems engines have easier start and better protection against damage. An article presents several examples of engines’ starters from military vehicles and conception of system which supports engine’s start and warm up.
Źródło:
Combustion Engines; 2015, 54, 3; 491-497
2300-9896
2658-1442
Pojawia się w:
Combustion Engines
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania elektrycznych parametrów procesu rozruchu silnika o zapłonie samoczynnym
Research of electrical parameters of start-up process of diesel engines
Autorzy:
Caban, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/408080.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Politechnika Lubelska. Wydawnictwo Politechniki Lubelskiej
Tematy:
pobór prądu elektrycznego
rozrusznik elektryczny
silnik spalinowy
electrical current consumption
electric starter
combustion engine
Opis:
Podczas procesu rozruchu silnika spalinowego zachodzi wiele negatywnych zjawisk, mających wpływ na kondycję silnika, jego osprzętu elektrycznego oraz środowiska naturalnego w jakim jest użytkowany. Na proces uruchamiania silnika spalinowego wpływ ma wiele czynników takich jak: stan techniczny układu rozruchowego, stan techniczny silnika, stopień naładowania akumulatora, własności smaru, czas unieruchomienia silnika, temperatura silnika etc. Energia mechaniczna potrzebna do zainicjowania pracy silnika spalinowego dostarczana jest przez rozrusznik elektryczny poprzez napędzanie wału korbowego silnika. Wiedza na temat parametrów pracy elektrycznego rozrusznika w trakcie rozruchu silnika spalinowego może być istotna nie tylko dla użytkownika silnika (kierowcy pojazdu), ale przede wszystkim dla projektantów nowoczesnych układów rozruchowych silników spalinowych oraz personelu obsługi serwisowej. W artykule przedstawiono wyniki badań parametrów elektrycznych rozruchu jednocylindrowego silnika spalinowego o zapłonie samoczynnym.
During the engine start-up occurs the number of negative phenomena, which have an impact on the engine condition, its electrical equipment and the natural environment in which it is used. The starting process of the diesel engine is affected by number of factors such as: technical condition of the start-up engine unit, engine technical condition, the level of charged battery, the features of grease, engine immobilization time, engine temperature, etc. Mechanical energy needed to initiate the diesel engine start-up is supplied by electric starter motor by means of engine crankshaft. Knowledge concerning the work parameters of electrical starter during the start-up of diesel engine may be crucial not only for the user of the engine (driver of the vehicle), but above all for designers of modern diesel engine start-up units and maintenance staff. The article presents the results of electrical parameters of start-up of single cylinder diesel engine.
Źródło:
Informatyka, Automatyka, Pomiary w Gospodarce i Ochronie Środowiska; 2015, 3; 79-85
2083-0157
2391-6761
Pojawia się w:
Informatyka, Automatyka, Pomiary w Gospodarce i Ochronie Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badanie laboratoryjne rozrusznika samochodowego
Testing laboratory starter motor
Autorzy:
Duer, S.
Zajkowski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/312467.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Instytut Naukowo-Wydawniczy "SPATIUM"
Tematy:
rozrusznik samochodowy
diagnostyka pojazdów
lokalizacja niesprawności
starter motor
vehicle diagnostics
location malfunction
Opis:
Rozruszniki samochodowe są to wyjątkowo niezawodne maszyny elektryczne. Zdarzają się jednak i ich niesprawności, w sytuacjach szczególnych mogą całkowicie przestać pracować. Lokalizacja niesprawności w tego typu maszynie elektrycznej wymaga dużej wiedzy specjalistycznej. W artykule zaprezentowano sposób postępowania diagnosty w lokalizacji uszkodzeń w rozruszniku. Wynikiem pracy specjalisty lokalizującego niesprawność jest opracowany program lokalizacji niesprawności. Pomocą przy opracowaniu schematu postępowania diagnosty jest informacja diagnostyczna, która jest pozyskiwana z przeprowadzonych badań z wykorzystaniem typowych przyrządów pomiarowych w postaci multimetra i oscyloskopu.
Starters for automobiles are extremely reliable electrical machines. There are, however, and their disability in special situations can completely stop working. Location malfunction in the electrical machine of this type requires a lot of expertise. The article presents the diagnostic procedure in the location of faults in the starter. The result of work locating a specialist disability program is designed location of the malfunction. By the development scheme of diagnosis is the diagnostic information that is obtained from studies using conventional measuring instruments in the form of a multimeter and oscilloscope.
Źródło:
Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe; 2016, 17, 6; 840-843
1509-5878
2450-7725
Pojawia się w:
Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza sygnałów rozruchu silnika spalinowego
Analysis of the starting signals of the internal combustion engine
Autorzy:
Dyga, G.
Pszczółkowski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/313376.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Instytut Naukowo-Wydawniczy "SPATIUM"
Tematy:
rozruch silnika spalinowego
silnik spalinowy
wał korbowy silnika
rozrusznik samochodowy
engine starting
crankshaft
car starter
Opis:
W artykule omówiono sygnały rejestrowane podczas napędzania wału korbowego silnika przez rozrusznik oraz opisano wpływ wartości temperatury i mocy układu rozruchowego na rejestrowane sygnały. Przedstawiono stanowisko oraz metodykę badań rozruchu silnika spalinowego. Wskazano źródła oporów w silniku spalinowym oraz omówiono czynniki mające na niego wpływ, wskazano jego składowe oraz zależności pozwalające na jego wyznaczenie. Wykazano, że szczelność przestrzeni nadtłokowej ma istotny wpływ na wartość oporów silnika spalinowego, a przez to na wartość rejestrowanych podczas napędzania wału korbowego sygnałów.
This article discusses the signals recorded during the engine crankshaft driving by the electric starter and describes the effect of the temperature and power of the starter on the recorded signals. The test stand and methodology of the start-up testing of an internal combustion engine are presented. The sources of resistance moment in the internal combustion engine were mentioned and the factors influencing it were discussed, its components and dependencies allowing calculate it are pointed. It has been shown that the piston space tightness has a significant effect on the resistance of the internal combustion engine and hence on the value of the signals recorded during the crankshaft propulsion.
Źródło:
Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe; 2017, 18, 12; 837-843, CD
1509-5878
2450-7725
Pojawia się w:
Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Diagnosing the automobile starting system
Autorzy:
Dziubiński, M.
Drozd, A.
Kordos, P.
Syta, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/133690.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Naukowe Silników Spalinowych
Tematy:
starter
starting current
diagnostics
Matlab
engine torque
rozrusznik
prąd rozruchowy
moment obrotowy silnika
Opis:
This article presents a new method for analysing the torque of an internal combustion engine using registered electromechanical runs and magnetic field distribution in a starter. The aim of the study was to develop a model of the starting current of an internal combustion engine and carry out verification tests on real objects. The developed model allows to simulate the shutdown of individual cylinders. Experimental research was conducted using the Bosch FSA 740 equipment for four internal combustion engines under variable operating conditions. During testing, the starting current and relative compression in cylinders were recorded. Simulating the variable load of the starter, the magnetic induction distribution of the magnetic induction was recorded in the feed slot. The research will be used to develop a method of diagnosing the starter and determining the torque of the internal combustion engine.
Źródło:
Combustion Engines; 2017, 56, 3; 19-23
2300-9896
2658-1442
Pojawia się w:
Combustion Engines
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of acid whey as starter culture on selected physicochemical properties of fermented pork sausage
Autorzy:
Ferysiuk, Karolina
Wójciak, Karolina M.
Solska, Elżbieta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1178212.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
acid whey
fermented sausage
physicochemical properties
pork
starter culture
Opis:
The aim of the study was to evaluate the effect of acid whey as a starter culture on selected physicochemical properties of fermented pork sausage after ripening (21 days). Four variants of the product have been produced. The first variant (PKS) - cured sausage (2.8%) with starter cultures. Second variant (SSK) – salted sausage (2.8%) with acid whey (5%). Third variant (SKS) – salted sausage (2.8%) with starter cultures. In the fourth variant (PSK), sea salt (2.8%) and acid whey (5%) were used. The research included determination of pH value, water activity, TBARS indicator, analysis of total content of haem pigments and heme iron, determination of color parameters by CIE L * a * b * system and analysis of sausage texture parameters (TPA). The pH values of sausages with acid whey were significantly lower compared to fermented sausages with starter cultures. The highest TBARS index was observed in the SSK (0.612 mg MDA / kg), and the lowest in the PKS sample (0.118 mg MDA / kg). The highest overall content of heme dyes and heme iron was recorded in the PSK test. A higher share of redness was observed in the general tone of color in cured sausages (PKS, PSK) by about 1-2 units compared to salted samples (SSK, SKS). In case of texture, significantly higher values of the hardness parameter were observed in the PSK test as compared to the remaining test samples. Based on the tests, it has been found that it is possible to use acid whey as a starter culture in fermented pork sausage. However, the best results were obtained in the curing sample with acid whey (PSK).
Źródło:
World Scientific News; 2018, 93; 10-18
2392-2192
Pojawia się w:
World Scientific News
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Assessment of mechanical properties of fresh fruit and brine pickles obtained from selected varieties of field cucumber, depending on the chemical composition of brine, duration of pickling and additional starting cultures
Ocena wlaściwosśi mechanicznych wybranych odmian świeżych oraz kiszonych owoców ogórków gruntowych, w zależności od składu chemicznego zalewy, czasu zakiszania oraz dodatku kultur starterowych
Autorzy:
Gorzelany, J.
Migut, D.
Matlok, N.
Kuznar, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/793603.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
cucumber
fresh fruit
brine
pickling
water content
starter culture
mechanical property
monitoring
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2016, 16, 4
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka drobnoustrojów wchodzących w skład kultur starterowych i ich wykorzystanie w przetwórstwie mięsa
Characteristics of microorganisms enter into composition of starter cultures and their application in meat processing
Autorzy:
Hać-Szymańczuk, E.
Roman, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/228323.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
kultury starterowe
przetwórstwo mięsa
fermentowane produkty mięsne
starter cultures
meat processing
fermented meat products
Opis:
Fermentacja mięsa z udziałem bakterii fermentacji mlekowej należy do najstarszych form naturalnego utrwalania żywności. W skład kultur starterowych używanych w przemyśle spożywczym wchodzą bakterie fermentacji mlekowej, gronkowce, mikrokoki oraz pleśnie, drożdże i promieniowce. Wszystkie te drobnoustroje biorą udział w kreowaniu charakterystycznych cech smakowo-zapachowych, konsystencji, barwy oraz trwałości produktów fermentowanych. W artykule przedstawiono stan aktualnej wiedzy o kulturach starterowych, ich składzie, właściwościach oraz praktycznym zastosowaniu w przetwórstwie mięsa.
Meat fermentation with lactic acid bacteria is one of the oldest forms of the natural preservation of food. Lactic acid bacteria, Staphylococcaceae ssp., Micrococcaceae, moulds, yeast and actinomycetes enter into composition of starter cultures. All this microorganisms take part in creating the smell, taste, consistence, colors and stability of fermented products. Using of starters permit the execution of the controlled and predictable process maturation of fermented meats. The articles presents the state of the current knowledge about meat starter cultures, their composition, properties and practical application in meat processing.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2009, 2; 131-135
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Utilization of specific primers in legume allergens based polymorphism screening
Autorzy:
Klongová, Lucia
Kováčik, Adam
Urbanová, Lucia
Kyseľ, Matúš
Ivanišová, Eva
Žiarovská, Jana
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2086185.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Tarnowie
Tematy:
legume
profilins
vicilin
specific primer
polymorphism
roślina strączkowa
profiliny
wicylina
starter specyficzny
polimorfizm
Opis:
Different types of allergies became a part of life of many people around the world. The research activities connecting to allergens are actually not oriented only for protein and immunological interactions, but to the genomic and transcriptomic background of them, too. Analysis and description of genomic variability of allergens in plant food resources will help to manage the allergen based strategies in the future. Here, the bioinformatic approach was used to develop and validate the specific primers for genomic screening of polymorphism of profilins (Profilin Based Amplicon Polymorphism; PBAP) and vicilins (Vicilin Based Amplicon Polymorphism; VBAP) among the legumes. The alignment of existing public databases data for these allergens in the group of legumes was performed. Subsequently, specific primers were designed and their ability to generate polymorphic amplicons were tested for three legumes – bean, lentil and chickpeas. In all cases, amplicons were generated and polymorphism was detected in all three species for profilin as well as for vicilin.
Źródło:
Science, Technology and Innovation; 2021, 13, 2; 12--21
2544-9125
Pojawia się w:
Science, Technology and Innovation
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ kultur starterowych bakterii fermentacji mlekowej na obniżenie skażenia ochratoksyną A kiszonego ziarna kukurydzy
Influence of lactic acid bacteria starter cultures on ochratoxin A contamination of maize grain ensilages
Autorzy:
Kupryś-Caruk, M.
Zielińska, K.
Fabiszewska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/335783.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
ochratoksyna A
kiszonka z całego ziarna kukurydzy
bakterie fermentacji mlekowej
kultury starterowe
ochratoxin A
whole maize ensilage
lactic acid bacteria
starter cultures
Opis:
Ziarno kukurydzy stanowi wartościową paszę, jednakże jego częste zanieczyszczenie ochratoksyną A stwarza zagrożenie dla zdrowia żywionych nim zwierząt, szczególnie trzody chlewnej. Zbadano wpływ synergicznego działania wybranych szczepów bakterii fermentacji mlekowej na skażenie ochratoksyną A kiszonek z całego ziarna kukurydzy. Wykonano kiszonkę bez i z dodatkiem badanych szczepów bakterii fermentacji mlekowej. W kiszonce z dodatkiem preparatu bakteryjnego zawartość ochratoksyny A była o 75% niższa niż w surowym ziarnie oraz istotnie niższa niż w kiszonce kontrolnej.
Maize grain is a valuable fodder but often contaminated with ochratoxin A, which makes it dangerous for animals, especially for pigs. The influence of synergistic activities of selected lactic acid bacteria strains on ochratoxin A contamination of maize grain silage was evaluated. Ensilages with and without examined strains of lactic acid bacteria were made. The content of ochratoxin A was 75% lower in the ensilage treated with bacteria than in fresh grain and significantly lower than in the control ensilage.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2013, 58, 4; 34-37
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Considerations for starting combustion engines with AC machines
Autorzy:
Monroy, Mauricio
Romero, Carlos A.
Henao, Edison
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2174476.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Polskie Towarzystwo Diagnostyki Technicznej PAN
Tematy:
internal combustion engine
starter motor
AC machine
torque requirements
ISG
supercapacitor
silnik spalinowy
rozrusznik
maszyna prądu przemiennego
superkondensator
Opis:
To initiate its combustion cycles, internal combustion engines require a minimum rotational speed that can be given from several sources (muscular, electrical, pneumatic, among others). Advantages of initiating an ICE with an AC electrical machine is that it can integrate starter motor and generator in one device, provide a linear ramp of acceleration when starting, and assist the ICE in torque production. This article illustrates considerations for the design of a starting system with an AC electrical machine. Initially, criteria of torque, rotational speed and power requirements are analysed, considering resistances of compression, friction, and inertia of the slider-crank mechanism, as well as accessories, with a preliminary experimental validation. Also, types of three-phase AC electrical machines are put to comparison, as well as their associated electronic components needed for driving them in each case, concluding that AC induction machines require a complex 4-quadrant inverter. PM synchronous machines require a simpler inverter, but with highly specified power electronics components. The classical wound rotor machine requires the simplest inverter, with unidirectional power flow, less power transfer losses and less critical power electronics components. Finally, considerations for using of a battery assisted with supercapacitor as complementary DC power source are made.
Źródło:
Diagnostyka; 2023, 24, 1; art. no. 2023102
1641-6414
2449-5220
Pojawia się w:
Diagnostyka
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Stability of the activity of Leuconostoc mutants in deep frozen concentrates
Autorzy:
Piątkiewicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1371449.pdf
Data publikacji:
1992
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
frozen starter
activity
Leuconostoc mesenteroides
fermentation technology
stability
dairy starter
mutant
Leuconostoc lactis
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1992, 01, 4; 57-66
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rozruszniki wiroprądowe - 50 lat badań na Wydziale Elektrycznym Politechniki Wrocławskiej
Eddy current starters - 50 years of research at the Electrical Faculty of the Wrocław University of Science and Technology
Autorzy:
Pieńkowski, Krzysztof
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2097861.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Politechnika Gdańska. Wydział Elektrotechniki i Automatyki
Tematy:
rozrusznik wiroprądowy
historia badań
zespół badawczy
tematyka badań
osiągnięcia badawcze
osiągnięcia wdrożeniowe
eddy current starter
research history
research teams
research topics
research achievements
implementation achievements
Opis:
W artykule opisano historię 50 lat badań rozruszników wiroprądowych prowadzonych na Wydziale Elektrycznym Politechniki Wrocławskiej. Przedstawiono opisy budowy opracowanych rozruszników wiroprądowych. Przedstawiono sylwetki głównych uczestników zespołu badawczego rozruszników wiroprądowych i podano tematykę prowadzonych przez nich prac badawczych. Wyszczególniono najważniejsze osiągnięcia badawcze i wdrożeniowe zespołu badawczego.
The article describes the history of 50 years of research on eddy current starters conducted at the Faculty of Electrical Engineering of the Wrocław University of Science and Technology. Descriptions of the construction of the developed eddycurrent starters are presented. The significant advantages of eddy current starters are: simple structure, small dimensions, low production costs, high operational reliability, no moving parts and no coolant, no need for service and maintenance. The eddy-current starters can be operated as the rotor starters at the connection to the slip-ring induction motor or as the stator starters at connection to the stator terminals of squirrel-cage induction motor or to the armature terminals of synchronous motor. As a result, the advantageous stepless waveforms of the starting torque of the motor are obtained and the value of the starting current of the motor is reduced. The composition of research team for studies of eddy-current starters was presented. The profiles of the main participants of the research team were described and the topics of their research were given. The developed Ph.D. thesis, scientific articles, technical reports and patents were mentioned. The most important industrial implementations of eddy-currents are listed and discussed.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Wydziału Elektrotechniki i Automatyki Politechniki Gdańskiej; 2022, 74; 25-28
1425-5766
2353-1290
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Wydziału Elektrotechniki i Automatyki Politechniki Gdańskiej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 31

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies