Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "sonda temperatury" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-2 z 2
    Tytuł:
    Urządzenie do lokalizacji sensorów pomiarowych w sondach temperatury wykorzystywane do precyzyjnego wyznaczania SND w konserwie
    A device for locating measuring sensors in temperature probes used for precise determination of SHZ in cans
    Autorzy:
    Szczepka, Maciej
    Stasiak, Alicja
    Czyżewski, Łukasz
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/270989.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
    Tematy:
    strefa najmniejszego dogrzania
    sonda temperatury
    wielokanałowa sonda temperatury
    czujnik temperatury
    slowest heating zone
    temperature probe
    multi-channel temperature probe
    temperature sensor
    Opis:
    Artykuł opisuje przyrząd pomiarowy służący do precyzyjnego lokalizowania czujników temperatury w obudowach sond temperatury. Opis dotyczy budowy urządzenia oraz metody pomiarowej.
    The article describes a measuring instrument used for precise location of temperature sensors in temperature probe casings. The description concerns the construction of the device and the measurement method.
    Źródło:
    Aparatura Badawcza i Dydaktyczna; 2019, 24, 3; 193-196
    2392-1765
    Pojawia się w:
    Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Poprawność lokalizacji strefy najmniejszego dogrzania a jakość i bezpieczeństwo żywności utrwalanej termicznie
    Correctness location the least-heat zone and quality and safety of thermally preserved food
    Autorzy:
    Czyżewski, Ł.
    Szczepka, M.
    Mizgalski, I.
    Stasiak, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1366445.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
    Tematy:
    sterylizacja
    strefa najmniejszego dogrzania
    wieloczujnikowa sonda temperatury
    sterilization
    least-heat zone
    multi-sensor temperature probe
    Opis:
    W pracy opisano pomiar procesów sterylizacji dwóch produktów – sosu bolońskiego w opakowaniu szklanym oraz fasoli czerwonej w stalowej puszce, przy wykorzystaniu opracowanej w COBRABiD sp. z o.o. wieloczujnikowej sondy temperatury. Badania dotyczyły różnic zmierzonych wartości sterylizacyjnych w zależności od odległości między elementem pomiarowym sondy temperatury a strefą najmniejszego dogrzania w przetworze. Uzyskane podczas pomiarów rezultaty pozwoliły na eksperymentalne wyznaczenie strefy najmniejszego dogrzania, która znajdowała się w najbliższym otoczeniu elementu pomiarowego umieszczonego najgłębiej w produkcie. Wieloczujnikowa sonda temperatury umożliwiła dokładną analizę rozkładu temperatury w obrębie wsadu poddanego procesowi sterylizacji, co w zdecydowany sposób ograniczyło liczbę koniecznych do wykonania pomiarów przy wykorzystaniu tradycyjnych sond jednoczujnikowych.
    This paper describes the sterilization processes of two products – the Bolognese sauce in a glass packaging and red beans in a steel can with the use of the multi-sensor temperature probe developed in COBRABiD Ltd. The research concerned the differences of the measured sterilization values depending on the distance of the temperature probe measuring element from the least-heat zone in the product. The results obtained during the measurements allowed for the experimental determination of the zone of the smallest heating, which was located in the immediate vicinity of the measuring element placed deepest in the product. The multi-sensor temperature probe made it possible to accurately analyze the temperature distribution within the charge subjected to the sterilization process, which significantly reduced the number of measurements necessary to perform using the traditional single sensor probes.
    Źródło:
    Aparatura Badawcza i Dydaktyczna; 2018, 23, 3; 111-116
    2392-1765
    Pojawia się w:
    Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-2 z 2

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies