Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "sklepy" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 31
Tytuł:
Sklep bezobsługowy jako innowacyjny format handlu detalicznego – perspektywa postpandemiczna
Unmanned store as an innovative retail format – a post-pandemic perspective
Autorzy:
Kucharska, Barbara
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/18055587.pdf
Data publikacji:
2023-05-23
Wydawca:
Szkoła Główna Handlowa w Warszawie. Kolegium Zarządzania i Finansów
Tematy:
trade format
innovation
retail
unmanned stores
autonomous stores
format handlu
innowacje
handel detaliczny
sklepy bezobsługowe
sklepy autonomiczne
Opis:
Powstawanie nowych formatów handlu detalicznego to przejaw innowacyjności przedsiębiorstw handlowych, które w różny sposób starają się dostosować do zmian zachodzących w ich otoczeniu. Wśród czynników, które mogły wywoływać rozwój innowacyjnych formatów, wymienia się pandemię COVID-19. Celem artykułu jest identyfikacja specyfiki i przesłanek wprowadzania sklepu bezobsługowego oraz określenie komponentów tego innowacyjnego formatu w kontekście tworzenia wartości dla klienta również w czasie postpandemicznym. Artykuł został przygotowany m.in. na podstawie analizy literatury przedmiotu, raportów branżowych oraz wyników badań bezpośrednich przeprowadzonych w 2020 r. techniką ankiety online wśród 1045 konsumentów. Sklepy bezobsługowe stanowią odpowiedź detalistów na oczekiwania klientów dotyczące dostępności oferty handlowej w dogodnej lokalizacji i dogodnym czasie – bliskości miejsca sprzedaży, a w czasie pandemii dodatkowo bezpieczeństwa zdrowotnego miejsca zakupów. W okresie postpandemicznym w szczególny sposób są dedykowane klientom oczekującym innowacyjnych rozwiązań, pozwalają też na redukowanie kosztów związanych z czasem zakupów.
The emergence of new retail formats is a symptom of the innovativeness of commercial enterprises, which in various ways try to adapt to the changes taking place in their environment. Among the factors that may have triggered the development of innovative formats, the Covid-19 pandemic is also mentioned. The aim of the article is to identify the specifics and premises of introducing a self-service store and to determine the components of this innovative format in the context of creating value for the customer also in the post-pandemic time. The article was prepared, m.in, based on the analysis of literature on the subject, industry reports and the results of direct research conducted in 2020 using the on-line survey technique among 1045 consumers. Unmanned stores are the retailers’ response to customer expectations regarding the availability of a commercial offer in a convenient location and at a convenient time – proximity to the place of sale, and during the pandemic, additionally health safety of the place of shopping. In the post-pandemic period, they are particularly dedicated to customers expecting innovative solutions, allowing them to reduce the costs associated with shopping time.
Źródło:
Studia i Prace Kolegium Zarządzania i Finansów; 2023, 188; 25-42
1234-8872
2657-5620
Pojawia się w:
Studia i Prace Kolegium Zarządzania i Finansów
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Tendencje rozwoju handlu elektronicznego
Autorzy:
Kawa, Marta
Dziura, Dominika
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2108282.pdf
Data publikacji:
2022-06-30
Wydawca:
Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
Tematy:
determinanty wykorzystania handlu elektronicznego
handel elektroniczny
handel tradycyjny
sklepy internetowe
determinants of the use of electronic commerce
electronic commerce
online stores
traditional commerce
Opis:
Handel elektroniczny to obszar gospodarki rozwijający się bardzo intensywnie w ciągu ostatnich kilkunastu lat. Pojawienie się w połowie lat 90. takich przedsiębiorstw, jak eBay czy Amazon, i ich powodzenie pociągnęły za sobą mnóstwo podobnych inwestycji. Łatwy i szybki sposób dokonywania transakcji zadecydowały o gwałtownym rozwoju e-commerce. E-handel polega na zawieraniu transakcji handlowych i sprzedaży towaru dzięki urządzeniom elektronicznym takim jak telefon czy komputer, przez sieć internetową. Patrząc na rozwój handlu internetowego, można zauważyć, że w jego ramach wiele firm chce odnieść sukces. Nie ma wątpliwości co do tego, że podejście przedsiębiorców do e-commerce uległo zmianie. Coraz więcej z nich ma świadomość, że można z sukcesem sprzedawać produkty wyłącznie przez Internet. Jeszcze dekadę temu przez sieć internetową odbywał się niewielki ułamek sprzedaży detalicznej, obecnie natomiast zakupy w sieci zmieniają całkowicie obraz handlu, a co za tym idzie - przyczyniają się do zmian w funkcjonowaniu tradycyjnych sklepów. Dzieje się to za sprawą łatwego dostępu do Internetu, poprawy infrastruktury w kanale e-commerce, zwiększającej się liczby e-sklepów i w efekcie - wzrastającej liczby osób, które dokonują zakupów w sieci. Ważnym aspektem dla każdego biznesu e-commerce jest zrozumienie potrzeb klientów korzystających w głównej mierze z urządzeń mobilnych i dostarczenie im odpowiednich rozwiązań oraz doświadczeń zakupowych. Na podstawie obserwacji oraz analiz można przyjąć tezę, że handel elektroniczny nadal będzie się rozwijał, jednak dynamika wzrostu będzie na niższym poziomie.
Electronic commerce is an area of the economy where the development over the last dozen or so years has been very intensive. The emergence of companies such as eBay and Amazon in the mid-1990s and their success resulted in a lot of similar investments. Easy and quick way of making transactions resulted in the rapid development of e-commerce. E-commerce consists in concluding commercial transactions and selling goods thanks to electronic devices such as a telephone or computer via the Internet. A number of companies looking at the development of e-commerce want to be successful and try to operate within it. There is no doubt that the approach of entrepreneurs to e-commerce has changed as well. More and more of them are aware that it is possible to base sales only on e-commerce. Even a decade ago, the Internet contributed to a small fraction of retail sales, while today online shopping completely changes the image of commerce, and thus contributes to changes in the functioning of traditional stores. This is due to easy access to the Internet, improved infrastructure in the e-commerce channel, and the increasing number of e-stores, resulting in an increase in the number of people who shop online. An important aspect for any e-commerce business is understanding for the needs of customers who mainly use mobile devices and providing them with appropriate solutions and shopping experience. Based on the observations and analyses, it can be assumed that the e-commerce market will continue to develop, but the growth dynamics will be at a lower level.
Źródło:
Przedsiębiorczość - Edukacja; 2022, 18, 1; 41-50
2083-3296
2449-9048
Pojawia się w:
Przedsiębiorczość - Edukacja
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The art of adaptation: how to attract Customers and increase effectiveness of Retail stores in a vuca world
Autorzy:
Kozioł, Kacper
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/24200456.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
Tematy:
retail
stores
consumer
change
sprzedaż detaliczna
sklepy
konsument
zmiany
Opis:
In the study the author presented the adjustments implemented by various business entities operating within the retail industry and their impact on the competitiveness of reviewed discount stores. The companies analysed are considered as key players within the Polish retail market classified by the number of shops in each shop chain, number of customers attracted (also known as market penetration) and income from sales. Before the study, the author performed a literature search. In the first part of the article, the readers can find information presenting the operational background - a number of definitions, such as retailing and black swan, have been adduced to introduce the topic. Subsequently, the writer describes the scale of unexpected incidents affecting specific parts of society. Next paragraphs highlight the consumer trends of 2022 and their influence on customers. Furthermore, the author of the study presents the advantages of retail and market structure based on the size of outlets. In the last part, the readers can learn about the activities taken by several companies (Biedronka, Lidl, Netto, Aldi and Żabka) in recent years that created a difference in the results achieved by them.
Źródło:
Journal of TransLogistics; 2022, 8, 1; 11-24
2450-5870
Pojawia się w:
Journal of TransLogistics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza porównawcza sklepów internetowych
Comparative analysis of online stores
Autorzy:
Wójtowicz, Arkadiusz Zbigniew
Miłosz, Marek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1837832.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Politechnika Lubelska. Instytut Informatyki
Tematy:
e-commerce
on-line stores
handel elektroniczny
sklepy internetowe
Opis:
Niniejszy artykuł porusza kwestie sklepów internetowych. Przeprowadzono analizę dotyczącą wielu aspektów platform sprzedażowych takich jak świadomość o istnieniu poszczególnych platform, częstotliwość dokonywania zakupów, jakość interfejsu, intuicyjność, bezpieczeństwo i ich popularność. Spośród najpopularniejszych sklepów internetowych wybrano Allegro, Amazon, Aliexpress, Ebay oraz Wish. Ponadto została przeprowadzona i odpowiednio przeanalizowana ankieta, której celem było zdobycie informacji o świadomości oraz o doświadczeniach użytkowników związanych z sklepami internetowymi. Całość pracy pozwoliła wyciągnąć odpowiednie wnioski na temat analizowanych platform sprzedażowych i społeczności ich budujących.
This article raises issues of online stores. An analysis of many aspects of sales platforms was carried out, such as awareness about existence of these platforms, frequency of purchases, interface quality, intuitiveness, safety and their popularity. Allegro, Amazon, Aliexpress, Ebay and Wish were selected from the most popular online stores. In addition, a survey was conducted and analysed, which examines the awareness and experiences of online stores users. This article allowed us to draw relevant conclusions about these sales platforms and their community.
Źródło:
Journal of Computer Sciences Institute; 2021, 20; 243-246
2544-0764
Pojawia się w:
Journal of Computer Sciences Institute
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Jak opisać dawne galicyjskie przedmieścia we współczesnym języku chińskim? Kognitywna analiza przekładów Sklepów cynamonowych Brunona Schulza
How to Describe Galician Suburbs of the Past in Contemporary Chinese? A Cognitive Analysis of the Translations of Bruno Schulz’s The Cinnamon Shops
Autorzy:
Jakubów, Zofia
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1532815.pdf
Data publikacji:
2021-09-14
Wydawca:
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Tematy:
Bruno Schulz
Sklepy cynamonowe
The Cinnamon Shops
cognitive poetics
Polish-Chinese translation
Opis:
The article is an analysis of the description of the garden in Bruno Schulz’s The Cinnamon Shops (Sklepy cynamonowe) and its two translations into Chinese. Wei-Yun Lin-Górecka has translated Schulz’s prose from the original Polish, while Lu Yuan’s translation is primarily based on English versions of his work. The analysis employs methods drawn from cognitive poetics and some elements of cognitive theory of translation, especially Elżbieta Tabakowska’s ideas on imagery and translation equivalence. The study helped characterize a complex conceptual blend found in the description and trace structural changes caused by the translators’ specific decisions. The translations are characterized by a relatively high level of equivalence. The conceptual blends they comprise differ from the one created by Bruno Schulz mostly in terms of the described elements’ positions on the empathy scale, which are mainly dependent upon the translators’ manner of using the devices of animation and anthropomorphism.
Źródło:
Poznańskie Studia Polonistyczne. Seria Literacka; 2021, 40; 181-201
1233-8680
2450-4947
Pojawia się w:
Poznańskie Studia Polonistyczne. Seria Literacka
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Sklepy socjalne jako nowa forma wsparcia rodzin zagrożonych wykluczeniem z powodu ubóstwa
Social Stores as a New Form of Support for Families Threatened with Exclusion Due to Poverty
Autorzy:
Kwiatkowski, Łukasz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2034968.pdf
Data publikacji:
2021-12-03
Wydawca:
Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II. Towarzystwo Naukowe KUL
Tematy:
sklepy socjalne
rodzina
ubóstwo
wykluczenie społeczne
social markets
family
poverty
social exclusion
Opis:
Ubóstwo jest jednym z najpoważniejszych problemów społecznych, z jakimi ma do czynienia współczesny świat, z tego powodu poszukiwane są różne sposoby przeciwdziałania temu zjawisku, jednym z nich jest zakładanie sklepów socjalnych. Temat sklepów socjalnych jest w Polsce nadal mało znany, o czym świadczyć może powstanie do tej pory tylko jednej takiej placówki. Doświadczenia austriackie i niemieckie pokazują jednak, że jest to rozwiązanie efektywne w walce z wykluczeniem z powodu ubóstwa i warte wykorzystania na szerszą skalę. W artykule podjęto próbę analizy funkcjonowania sklepów socjalnych pod kątem przeciwdziałania problemowi społecznemu, jakim jest ubóstwo rodzin. Artykuł przechodzi od rozważań teoretycznych na temat ubóstwa i wykluczenia rodzin z tego powodu do opisu sklepów socjalnych jako efektywnego narzędzia przeciwdziałania ubóstwu. Dokonano przeglądu literatury dotyczącej zjawiska ubóstwa rodzin, opisano podstawy pracy socjalnej w zakresie przeciwdziałania wykluczeniu w Polsce i Unii Europejskiej. Podsumowanie artykułu zawiera rekomendacje, które mogą stanowić podstawę do wyznaczania kierunków pracy socjalnej w obszarze wspierania rodziny.
Poverty of families is one of the most serious social problems faced by the modern world, therefore various ways of counteracting it are being sought, one of which is the establishment of social stores. The topic of social stores is still little known in Poland, as evidenced by the establishment of only one such facility so far. The Austrian and German experiences show, however, that this is an effective solution in the fight against poverty-related exclusion and that it is worth using on a larger scale. The article attempts to analyze the functioning of social stores in terms of counteracting the social problem of family poverty. The article moves from theoretical considerations on poverty and the exclusion of families for this reason to the description of social stores as an effective tool for counteracting poverty. The literature on family poverty was reviewed and the basics of social work in the field of counteracting exclusion in Poland and the European Union were described. The summary of the article contains recommendations that may constitute the basis for setting the directions of social work in the area of family support.
Źródło:
Roczniki Teologiczne; 2021, 68, 10; 145-158
2353-7272
Pojawia się w:
Roczniki Teologiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Adolf Arendt: postać ze Sklepów cynamonowych
Adolf Arendt: the Protagonist from the Street of Crocodiles
Autorzy:
Sypek, Antoni
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1731989.pdf
Data publikacji:
2020-02-03
Wydawca:
Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II. Towarzystwo Naukowe KUL
Tematy:
Schulz
Arendt
Panas
rysunek odręczny
Sklepy cynamonowe
Bruno Schulz
Adolf Arendt
freehand drawing
Sklepy cynamonowe / The Street of Crocodiles
Opis:
Adolf Arendt (1862-1932), nauczyciel rysunków odręcznych w galicyjskich gimnazjach, uważany jest za pierwszego nauczyciela rysunków Brunona Schulza w drohobyckim gimnazjum. Pisarz uczynił go jedną z postaci w Sklepach cynamonowych i, jak się okazuje, jest to jedyna postać w prozie Schulza, która miała swój realny i jednocześnie bezpośredni pierwowzór w rodzinnym mieście pisarza. Autor artykułu pieczołowicie rekonstruuje biografię rzeczywistego Arendta, opierając się na szczegółowych badaniach bibliograficznych oraz licznych kwerendach archiwalnych. Rekonstruując nieznane dotychczas fakty z jego życia, jednocześnie kreśli także szersze tło historyczne dzieła Schulza, uzupełniając dotychczasowe badania nad jego twórczością literacką i plastyczną.
Adolf Arendt (1862-1932), a teacher of freehand drawing in Galician secondary schools, was long considered to have been Bruno Schulz's first art teacher in Drohobych Secondary School. However, in his article entitled Lekcja profesora Arendta [A Lesson Given by Professor Arendt], Professor Władysław Panas shows that Arendt could not have been Schulz's teacher. Panas also discusses why Bruno Schulz immortalised the figure of this art teacher from Drohobych in his Sklepy cynamonowe [Cinnamon The Street of Crocodiles]. Arendt is the only character from Schulz's prose who actually lived in Drohobych. The author of this article meticulously reconstructs the biography of the actual Adolf Arendt, basing it on detailed bibliographic and archival research. Reconstructing unknown facts from Arendt's life, at the same time he outlines the broader historical background of Schulz's oeuvre, which complements the previous findings concerning both Schulz's literary and visual works.
Źródło:
Roczniki Humanistyczne; 2020, 68, 1; 187-207
0035-7707
Pojawia się w:
Roczniki Humanistyczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Directions of changes in Polands retail trade
Kierunki zmian w handlu detalicznym w Polsce
Autorzy:
Wrzesinska-Kowal, J.
Raczkowska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1790276.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
retail trade
stores
chain stores
franchise
handel detaliczny
sklepy
sieci handlowe
franczyza
Opis:
The aim of the research was to present changes taking place in retail trade in Poland after economic transformation. The diversity of retail sales forms was presented. Five stages of transformation of this sector were isolated. The directions of changes as well as the perspectives for the development of retail trade were indicated. The period under study was the years 1990-2018. This article was prepared mainly on the basis of literature and data obtained from the GUS (Eng. Central Statistical Office) and studies of the former Instytut Badań Rynku, Konsumpcji i Koniunktur (Eng. Institute for Market Research, Consumption and Business Cycles) in Warsaw. During the period under study, retail trade developed in Poland; both in terms of quantity and quality, in addition to a change in the structure of stores. Ensuing changes positively influenced the development of this sector, which, due to increasing demands of consumers, high competition, changes in legal regulations and technological innovations, will require further transformation. There are plans to create unmanned stores in Poland in the near future, without traditional cash registers, to use secure and fast payments thanks to biometrics and use artificial intelligence to optimise turnover and sales management.
Celem badań było przedstawienie zmian zachodzących w handlu detalicznym po transformacji gospodarczej w Polsce. Przedstawiono różnorodność form sprzedaży detalicznej. Wyodrębniono pięć etapów przekształceń tego sektora. Wskazano kierunki zmian i perspektywy rozwoju handlu detalicznego. Okres objęty badaniem to lata 1990-2018. Pracę przygotowano głównie na podstawie literatury przedmiotu i danych uzyskanych z GUS oraz opracowań Polskiego Instytut Ekonomicznego (dawnego Instytutu Badań Rynku, Konsumpcji i Koniunktur w Warszawie). W badanym okresie nastąpił rozwój handlu detalicznego w Polsce, zarówno pod względem ilościowym, jak i jakościowym, oraz zmieniła się struktura sklepów. Zaistniałe zmiany pozytywnie wpłynęły na rozwój tego sektora, który z uwagi na coraz większe wymagania konsumentów, dużą konkurencję, zmiany w przepisach prawnych oraz nowości technologiczne, będzie wymagał dalszych przemian. W Polsce w niedalekiej przyszłości planuje się powstanie sklepów bezobsługowych bez tradycyjnych kas, wykorzystanie bezpiecznych i szybkich płatności dzięki biometrii oraz wykorzystanie sztucznej inteligencji do optymalizacji zarządzania obrotem i sprzedażą.
Źródło:
Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2020, 22, 1; 369-379
2657-781X
2657-7828
Pojawia się w:
Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Propozycja podatku lokalizacyjnego od detalicznej działalności handlowej jako sposobu racjonalnego kształtowania sieci usług
Proposition of Location Tax on Retailas a Way to Rationally Shaping the Services Network
Autorzy:
Śleszyński, Przemysław
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/438286.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
Tematy:
dostępność przestrzenna
hipermarkety
lokalizacja działalności gospodarczej
ludność
podatek handlowy
sklepy
business location
hypermarkets
population
spatial availability
stores
trade tax
Opis:
The article presents the concept of tax in retail activities for stationary stores, depending on the size of the sales area and the number of population at a distance from the place of sale (location tax). It was assumed that it is possible to shape the balance in terms of demand (population) and supply (sales area) in order to avoid the monopolisation of the market by the largest entities. A solution has been proposed that the smaller the population with access to a given store location, the lower the tax should be for facilities with a small sales area and higher for facilities with a larger sales area. In turn, with an increasing number of population, the tax amount would be equal to different values of the sales area. In other words, the construction of the tax implies preferences, i.e. a lower tax for small stores in small towns, but in principle their lack or a very small impact in big cities. The tax should have a positive impact on the shaping of the settlement structure and rationalising retail network.
W artykule przedstawiono koncepcję podatku w działalności sprzedażowej dla sklepów stacjonarnych, uzależnionego od wielkości powierzchni sprzedażowej i liczby ludności w odległości od miejsca sprzedaży (w skrócie: podatek lokalizacyjny). Założono, że możliwe jest kształtowanie równowagi pod względem popytu (ludność) i podaży (powierzchnia sprzedażowa) w celu uniknięcia monopolizacji rynku przez największe podmioty. Zaproponowano rozwiązanie, że im mniejsza liczba ludności z dostępem do danej lokalizacji sklepu, tym podatek powinien być niższy dla obiektów o małej powierzchni sprzedażowej oraz wyższy dla obiektów o większej powierzchni sprzedażowej. Z kolei przy coraz większej liczbie ludności wysokość podatku byłaby zrównywana dla różnych wartości powierzchni sprzedażowej. Innymi słowy, konstrukcja podatku zakłada preferencje, czyli niższy podatek dla małych sklepów w małych miejscowościach, natomiast w zasadzie ich brak lub bardzo małe oddziaływanie w dużych miastach. Podatek powinien mieć korzystny wpływ na kształtowanie struktury osadniczej poprzez racjonalizację sieci handlowej.
Źródło:
Prace Komisji Geografii Przemysłu Polskiego Towarzystwa Geograficznego; 2019, 33, 1; 106-116
2080-1653
Pojawia się w:
Prace Komisji Geografii Przemysłu Polskiego Towarzystwa Geograficznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ jakościowych determinant produktów mleczarskich na wybór dyskontów jako miejsca ich zakupu przez młodych nabywców
Effect of qualitative determinants of dairy products on choosing discount stores as place of purchasing them by young buyers
Autorzy:
Angowski, M.
Kijek, T.
Skrzypek, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2130253.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
sklepy dyskontowe
produkty mleczarskie
zachowania młodych nabywców
jakość
Opis:
Przemiany zachodzące w sektorze handlowym powodują, że współczesny rynek produktów żywno- ściowych charakteryzuje się dużą zmiennością i nieprzewidywalnością. Znajomość i zrozumienie czynni- ków kształtujących wybór produktów i miejsc ich zakupu przez nabywców jest ważnym elementem kreo- wania strategii konkurencyjnej podmiotów działających na danym rynku W Polsce obserwowany jest rozwój sieci dyskontowych. Do niedawna polskich nabywców zachęcały do sklepów dyskontowych prze- de wszystkim niskie ceny, jednak z czasem rosnące wymagania klientów tych sklepów stały się głównym czynnikiem rozwoju nowych modeli sprzedaży w dyskontach. Rozpoczęły one proces zmian koncepcji swoich formatów poprzez ulepszenie oferty towarów pod względem jakości. Celem pracy była ocena wpływu wybranych cech jakościowych produktów żywnościowych na decy- zje nabywców związane z wyborem sklepów dyskontowych jako miejsca zakupu. Część badawczą opra- cowano na podstawie badań sondażowych, które zostały przeprowadzone w 2016 roku na grupie 358 młodych nabywców produktów mleczarskich, przy wykorzystaniu metody doboru celowego. W zbieraniu danych wykorzystano metodę CAWI wspomaganą metodą PAPI. W analizach statystycznych opisujących zachowania badanych nabywców zastosowano analizę czynnikową, a do modelowania decyzji konsumen- tów w zakresie wyboru miejsca zakupu (tj. sklepu dyskontowego) wykorzystano model probitowy. W przeprowadzonych badaniach potwierdzono kluczowe znaczenie cech jakościowych przy podejmowa- niu decyzji zakupowych młodych nabywców produktów mleczarskich. Po przeanalizowaniu wpływu czynników jakościowych na wybór sklepu dyskontowego jako miejsca zakupu produktów mleczarskich stwierdzono, że najsilniejszy wpływ na decyzje młodych konsumentów miały cechy sensoryczne oraz zdrowotność produktów.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2019, 26, 2; 152 - 161
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Supply chain management practices and operational performance of fair price shops in India : an empirical study
Praktyka zarządzania łańcuchem dostaw i działania operacyjne sklepów z fair price w Indiach : studium przypadku
Autorzy:
Kumar, A.
Kushwaha, G. S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/362212.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Wyższa Szkoła Logistyki
Tematy:
supply chain management
fair price shops
PLS
structure modelling
distribution system
zarządzanie łańcuchem dostaw
sklepy typu fair price
modelowanie struktury
system dystrybucji
Opis:
Background: In the current business environment, competition is no longer between the organisations but it is among the supply chains of the organisations. India's public distribution system is one of the biggest systems for food supply and distribution carried out through fair price shop (FPS). There is a wide gap concerning the empirical study on the fair price shops (FPS) and this is the rationale of the study. The paper aims to determine the relationship between different supply chain management practices and operational performance of the fair price shops in India. The authors propose the theoretical framework and empirically test the model. The study aims to expand the knowledge structure of supply chain management field. Methods: The paper opted for an exploratory cum descriptive study. The authors randomly selected 200 Fair price shops from a list available on the government website and identified the key persons from each shop as the respondent to get our questionnaire filled. The data were collected using structured questionnaire. Total 200 questionnaires were given to MBA students to collect the data from those fair price shops dealers who qualify the screening questions and situated in Bhopal Madhya Pradesh (India) in the month of March - April' 2017. Finally, 87 useful questionnaires were obtained, with a response rate of 43.5%, Authors employed the PLS-structural equation modelling (SEM) to test the theoretical model and hypothesis. Results: The study provides that three dimensions of SCM practices have a significant and positive relationship with the operational performance. The paper provides empirical insights about how change is brought about operational performance of the fair price shops. It suggests that supply chain management practices positively & significantly associated with the performance of fair price shops. Conclusion: This paper emphasizes the importance of supply chain management practices on the day to day operations of the fair price shops and provides an insight that these practices if employed properly they will give an added advantage. The study fulfils an identified need to study how supply chain management practices can impact the performance of fair price shops and the study directly measures the impact of supply chain management practices on operational performance of the fair price shops in India. The biggest limitation of this study is the size of the sample. Thus the research results may not be generalized. Therefore, researchers are encouraged to test the proposed framework at a broader level.
Wstęp: W obecnie istniejącym środowisku biznesowym, należy mówić raczej o rywalizacji nie między poszczególnymi organizacjami a sieciami organizacji. Indyjski publiczny system dystrybucji jest jednym z największych systemów dostaw i dystrybucji żywności realizowany poprzez sieć sklepów tzw. fair price (FPS). Pomimo tego faktu stosunkowo mało jest badań naukowych dotyczących tego typu sieci. Celem pracy jest określenie zależności pomiędzy różnymi metodami zarządzania łańcuchem dostaw i działaniami operacyjnymi tego typu sklepów w Indiach. Autorzy zaproponowali model teoretyczny oraz test empiryczny. Celem pracy jest poszerzenie wiedzy strukturalnej na temat zarządzania łańcuchem dostaw. Metody: Została wybrana próba losowa 200 sklepów typu fair price z listy dostępnej na stronie rządowej. Następnie zidentyfikowano osobę kluczową z każdego sklepu, jako ankietera uczestniczącego w badaniu. Dane zostały zebrane poprzez specjalnie stworzony kwestionariusz. Wywiady zostały przeprowadzone przez studentów MBA z wybranymi uprzednio osobami. Były one zbierane w Bhopal Madhya Pradesh w okresie marzec-kwiecień 2017. W rezultacie otrzymano 87 kompletnych kwestionariuszy (współczynnik udziału 43,5%). Model SEM strukturalnego równania PLS został użyty do testowania modelu teoretycznego i hipotez. Wyniki: Badania wykazały, że trzy wymiary metod zarządzania łańcuchem dostaw mają istotną i pozytywną zależność z działalnością operacyjną. Pokazały empirycznie jak zmiany wpływają na działalność operacyjną sklepów fair price. Wskazują, ze metody zarządzania łańcuchem dostaw pozytywnie i istotnie związane są z działalnością sklepów typu fair price. Wnioski: Praca wskazuje na istotny wpływ metod zarządzania łańcuchem dostaw na bieżąca działalność sklepów typu fair price oraz dowodzi pozytywny wpływ tych praktyk prawidłowo wdrożonych na uzyskanie wartości dodanej. Przeprowadzone badania uzupełniają lukę w badaniach nad wpływem metod zarządzania łańcuchem dostaw na działalność sklepów typu fair price w Indiach. Największym ograniczeniem tego badania była próba, na podstawie której uzyskano wyniki. W związku z tym nie jest możliwe uogólnienie tych wyników. Badania tego typu należałoby kontynuować w szerszym zakresie.
Źródło:
LogForum; 2018, 14, 1; 85-99
1734-459X
Pojawia się w:
LogForum
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Assessment of Usefulness of Information Contained on Websites of On-line Clothing Shops in Purchase Process of Young Adults
Ocena przydatności informacji umieszczanych na stronach sklepów odzieżowych on-line w procesie zakupu przez młodych dorosłych
Оценка пригодности информации, помещаемой на вебсайтах онлайн-магазинов с одеждой в процессе покупки молодыми взрослыми
Autorzy:
Budzanowska-Drzewiecka, Małgorzata
Proszowska, Anita
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/562471.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:
on-line shops
young adults
information in Internet shops
clothing
sklepy on-line
młodzi dorośli
informacje w sklepach internetowych
odzież
онлайн-магазины
молодые всрослые
информация в интернет-магазинах
одежда
Opis:
The article presents the results of the research regarding the assessment of usefulness of the information contained on the websites of online clothing shops conducted among students. The study allowed for identifying three groups of information that respondents consider useful (to varying degrees). The results confirm that the usefulness of the information provided by online clothing shops is differently assessed by the representatives of both sexes.
Artykuł prezentuje wyniki badań dotyczących oceny przydatności informacji zawartych na stronach internetowych sklepów odzieżowych on-line zrealizowanych wśród studentów. Badania kwestionariuszowe pozwoliły na wyłonienie trzech grup informacji, które badani uznają za przydatne (w różnym stopniu). Wyniki potwierdzają, że przydatność informacji zamieszczanych przez odzieżowe sklepy on-line jest odmiennie oceniana przez przedstawicieli obu płci.
В статье представлены результаты изучения, касающегося оценки пригодности информации, содержащейся на вебсайтах онлайн-магазинов с одеждой, проведенного среди студентов. Опросы позволили выделить три группы информации, которую опрошенные считают пригодной (в разной степени). Результаты подтверждают, что пригодность информации, помещаемой онлайн-магазинами с одеждой, по-разному оценивается представителями обоих полов.
Źródło:
Handel Wewnętrzny; 2017, 5 (370); 82-92
0438-5403
Pojawia się w:
Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
JUBILEES REPORT OF THE 14TH CONGRESS OF THE POLISH ECONOMY FOR THE 15TH ANNUAL OF THE COMMERCIAL INDUSTRY CONGREGATION OF THE POLISH CHAMBER OF COMMUNITY
SPRAWOZDANIE Z JUBILEUSZOWEGO XIV KONGRESU GOSPODARKI POLSKIEJ Z OKAZJI 15-LECIA KONGREGACJI PRZEMYSŁOWO HANDLOWEJ OGÓLNOPOLSKIEJ IZBY GOSPODARCZEJ
ДОКЛАД ЮБИЛЕИ О XIV КОНГРЕССЕ ПОЛЬСКОЙ ЭКОНОМИКИ НА 15-Й ЕЖЕГОДНИК ОБЩЕСТВЕННОЙ КОНГРЕССИЦИИ НАЦИОНАЛЬНОЙ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ПАЛАТЫ КОММЕРЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Autorzy:
Prokopowicz, Dariusz
Rakowski, Jan
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/576696.pdf
Data publikacji:
2017-12-29
Wydawca:
Międzynarodowy Instytut Innowacji Nauka – Edukacja – Rozwój w Warszawie
Tematy:
The Industrial and Commercial Congregation of the Polish Chamber of Commerce, KPH OIG, Congress of Polish Economy, Congress of Modern Economy, trade, enterprises, business entities, SME sector, small and medium enterprises,
enterpreneurship, regional chamber of commerce, trade chambers, market fee, commercial activity, Chamber of Commerce, economic self-government, large-format stores, discount stores, supermarkets, hypermarkets, convenience, monopoly position
Kongregacja Przemysłowo-Handlowa Ogólnopolska Izba Gospodarcza, KPH OIG, Kongres Gospodarki Polskiej, Kongres Nowoczesnej Gospodarki, handel, przedsiębiorstwa, podmioty gospodarcze, sektor MSP, małe i średnie przedsiębiorstwa,
przedsiębiorczość, regionalna izba gospodarcza, zrzeszenie izb gospodarczych opłata targowa, działalność handlowa, izba gospodarcza, samorząd gospodarczy, sklepy wielkopowierzchniowe, dyskonty, supermarkety, hipermarkety, convenience, pozycja monopolistyczna
Промышленно-коммерческая конгрегация Польской торговой палаты, KPH OIG, Конгресс польской экономики, Конгресс современной экономики, торговля, предприятия, субъекты предпринимательства, сектор малого и среднего бизнеса, малые и средние предприятия, предпринимательство, региональная торговая палата, торговые палаты, рыночный сбор, коммерческая деятельность, Торгово-промышленная палата, экономическое самоуправление, крупноформатные магазины, дисконтные магазины, супермаркеты, гипермаркеты, удобство, монопольное положение
Opis:
Kluczowym czynnikiem efektywnego rozwoju podmiotów gospodarczych w warunkach rynkowych jest kwestia aktywizacji innowacyjności i przedsiębiorczości, ponieważ w ten sposób możliwe jest znaczące zwiększenie efektywności ekonomicznej danego podmiotu, poprawa sytuacji finansowej i w konsekwencji także zwiększenie wpływów podatkowych do budżetu państwa. Poza tym szczególnie istotna jest także poprawa relacji biznesowo-społecznych między przedsiębiorstwami a organami władzy państwowej i samorządowej. W związku z powyższym rośnie znaczenie izb gospodarczych pełniących funkcje integratorów środowisk przedsiębiorców, samorządowców oraz instytucji władzy państwowej i innych podmiotów publicznych. Jedną z takich izb gospodarczych jest Kongregacja Przemysłowo-Handlowa Ogólnopolska Izba Gospodarcza, która integruje także środowiska przedsiębiorców z instytucjami lokalnie działających jednostek samorządowych oraz współpracujące z nimi regionalne izby gospodarcze, zrzeszające głównie lokalnie działających przedsiębiorców. W ramach prowadzonej działalności Kongregacja Przemysłowo-Handlowa Ogólnopolska Izba Gospodarcza organizuje cyklicznie realizowane spotkania, konferencje i kongresy, podczas których podejmowane są debaty dotyczące potrzeby systemowej poprawy warunków gospodarczych, normatywnych, fiskalnych itp. wobec małych i średnich firm sektora handlu działających w Polsce. Do głównych wydarzeń integrujących środowiska przedsiębiorców, samorządowców, ekonomistów, ludzi sztuki oraz polityków cyklicznie organizowanych przez Kongregację Przemysłowo-Handlową Ogólnopolską Izbę Gospodarczą należą Kongresy Gospodarki Polskiej oraz Kongresy Nowoczesnej Gospodarki. Jednym z ostatnich tego typu wydarzeń był zorganizowany 21 czerwca 2017 r. w Warszawie Jubileuszowy XIV Kongres Gospodarki Polskiej z okazji 15-lecia Kongregacji Przemysłowo Handlowej Ogólnopolskiej Izby Gospodarczej. Kongres ten, który jest przedmiotem kolejnego rozdziału niniejszego opracowania kontynuował problematykę podejmowana podczas debat odbywających się w trakcie poprzednich Kongresów KPH OIG.
The key factor for the effective development of business entities in market conditions is the issue of activating innovation and entrepreneurship, because in this way it is possible to significantly increase the economic efficiency of a given entity, improve the financial situation and, consequently, increase tax revenues to the state budget. In addition, the improvement of business and social relations between enterprises and state and self-government authorities is also particularly important. In connection with the above, the importance of chambers of commerce acting as the integrators of the business community, self-government and state authority institutions and other public entities is growing. One of such chambers of commerce is the Industrial and Commercial Congregation of the Polish Chamber of Commerce, which also integrates the business community with the institutions of locally operating local government units and the regional economic chambers cooperating with them, which mainly associate locally operating entrepreneurs. As part of its activities, the Industrial and Commercial Congregation of the Polish Chamber of Commerce organizes periodically implemented meetings, conferences and congresses, during which debates regarding the need for systemic improvement of economic, normative, fiscal, etc. conditions are made to small and medium-sized companies in the trade sector operating in Poland. The main events integrating entrepreneurs, local government, economists, people of art and politicians organized periodically by the Polish-American Chamber of Commerce and Industry are the Congresses of Polish Economy and the Congresses of Modern Economy. One of the last events of this type was the Jubilee XIV Congress of Polish Economy organized on June 21, 2017 in Warsaw on the occasion of the 15th anniversary of the Polish-Ukrainian Chamber of Commerce and Industry. This Congress, which is the subject of the next chapter of this study, continued the problems raised during debates taking place during previous KPH OIG Congresses.
Ключевым фактором эффективного развития субъектов хозяйствования в рыночных условиях является вопрос активизации инноваций и предпринимательства, поскольку таким образом можно значительно повысить экономическую эффективность данного субъекта, улучшить финансовое положение и, следовательно, увеличить налоговые поступления в государственный бюджет. Кроме того, особенно важно улучшение деловых и социальных отношений между предприятиями и государственными органами и органами самоуправления. В связи с вышеизложенным возрастает важность торговых палат, действующих как интеграторов предпринимателей, органов самоуправления, государственных органов и других государственных органов. Одной из таких торговых палат является Промышленно-коммерческая конгрегация Польской торговой палаты, которая также объединяет деловые круги с учреждениями местных органов местного самоуправления и региональными экономическими палатами, сотрудничающими с ними, которые в основном объединяют местных предпринимателей. В рамках своей деятельности Промышленно-коммерческая конгрегация Польской торговой палаты периодически организует встречи, конференции и конгрессы, в ходе которых дебаты о необходимости системного улучшения экономических, нормативных, фискальных и т. Д. Условий принимаются малым и средним компаниям в торговом секторе, действующим в Польше. Основными мероприятиями, объединяющими предпринимателей, местных органов власти, экономистов, людей искусства и политиков, периодически организуемых Польско-американской торговопромышленной палатой, являются съезды польской экономики и конгрессов современной экономики. Одним из последних событий такого типа был Юбилейный XIV Конгресс польской экономики, организованный 21 июня 2017 года в Варшаве по случаю 15-летия Торгово-промышленной палаты Польши и Украины. Этот Конгресс, который является предметом следующей главы этого исследования, продолжил проблемы, возникшие во время дебатов, происходящих на предыдущих съездах ОГГ КПГ.
Źródło:
International Journal of New Economics and Social Sciences; 2017, 6(2); 371-389
2450-2146
2451-1064
Pojawia się w:
International Journal of New Economics and Social Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena zanieczyszczenia grzybami pleśniowymi suszonych ziół i przypraw dostępnych w sklepach ekologicznych i hipermarketach
Assessing filamentous fungal contamination of dried herbs and spices available in retail health food stores and hypermarkets
Autorzy:
Gajewska, M.
Glowacka, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826825.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
ziola suszone
przyprawy
zanieczyszczenia mikrobiologiczne
grzyby plesniowe
sklepy
hipermarkety
dried herb
spice
microbiological contamination
filamentous fungi
shop
supermarket
Opis:
Celem pracy było określenie poziomu zanieczyszczenia grzybami strzępkowymi suszonych ziół oraz przypraw dostępnych w sprzedaży detalicznej w sklepach ekologicznych i hipermarketach województwa łódzkiego. Badaniami objęto 13 rodzajów produktów: czosnek (Allium sativum), koper (Anethum graveolens), natkę pietruszki (Petroselinum crispum), bazylię (Ocimum basilicum), oregano (Origanum vulgare), estragon (Artemisia dracunculus), tymianek (Thymus vulgaris), majeranek (Origanum majorana), gałkę muszkatołową (Myristica fragans), curry (Helichrysum angustifolia), kurkumę (Curcuma longa), pieprz czarny (Piper nigrum), paprykę słodką (Capsicum annuum). Analiza mikrobiologiczna obejmowała oznaczenie liczby grzybów pleśniowych i ich skład jakościowy. Zanieczyszczenie badanych ziół oraz przypraw przez grzyby strzępkowe było zróżnicowane i nie przekraczało poziomu 10⁴ jtk·g⁻¹.W czterech produktach: bazylii, curry, kurkumie i papryce słodkiej próbki zakupione w hipermarkecie charakteryzowały się istotnie większym zanieczyszczeniem przez pleśnie w porównaniu z próbkami pochodzącymi ze sklepu ekologicznego. Wykazano brak zróżnicowania poziomu zanieczyszczenia grzybami strzępkowymi badanych produktów w zależności od miejsca zakupu. Średnia liczba pleśni w ziołach i przyprawach zakupionych w sklepach ekologicznych oraz w produktach pochodzących z hipermarketu kształtowała się na podobnym poziomie. Stwierdzono natomiast zróżnicowanie poziomu zanieczyszczenia pleśniami w zależności od rodzaju przyprawy. Wyizolowane z suszonych ziół oraz przypraw grzyby strzępkowe należały łącznie do 5 rodzajów. Zidentyfikowano pleśnie z rodzaju Aspergillus (A. niger, A. flavus), Penicillium, Mucor, Alternaria i Cladosporium.
The objective of this paper was to determine the filamentous fungi contamination of dried herbs and spices available in retail health food stores and hypermarkets in the Province of Łódź. The research material covered 13 types of products: garlic (Allium sativum), dill (Anethum graveolens), parsley (Petroselinum crispum), basil (Ocimum basilicum), oregano (Origanum vulgare), tarragon (Artemisia dracunculus), thyme (Thymus vulgaris), marjoram (Origanum majorana), nutmeg (Myristica fragans), curry (Helichrysum angustifolia), turmeric (Curcuma longa), black pepper (Piper nigrum), and sweet paprika (Capsicum annuum). The microbiological analysis performed included the determination of the count of filamentous fungi and their qualitative composition. The filamentous fungal contamination of the tested herbs and spices varied and did not exceed 10⁴cfu·g⁻¹. In the four products: basil, curry, turmeric and sweet paprika, the samples, bought in the hypermarket, were characterized by a significantly higher mould contamination compared to the samples purchased in the health food store. No differences were found between the levels of filamentous fungal contamination of the products tested depending on the place of purchase. The average load of moulds in the herbs and spices bought in the health food stores and in the products from the hypermarket was at a similar level. Though, the level of mould contamination differed depending on the type of spice. The filamentous fungi isolated from the dried herbs and spices were represented by 5 genera: Aspergillus (A. niger, A. flavus), Penicillium, Mucor, Alternaria and Cladosporium.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2017, 24, 3
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Proces zakupu online w świetle badań okulograficznych – rola opakowania, opisu i ceny produktu
Online purchasing process in eye-tracking research – the role of packaging, product description and price
Autorzy:
Jerzyk, Ewa
Disterheft, Aneta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/585846.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
Tematy:
Badania okulograficzne
Decyzje zakupowe
Sklepy internetowe
Sprzedaż online
Eye-tracking research
Online sales
Online stores
Purchase decisions
Opis:
Niniejszy artykuł przedstawia wyniki badań okulograficznych z udziałem klientów spożywczych sklepów internetowych. Badania miały charakter eksperymentalny, a ich celem było zidentyfikowanie kluczowych z punktu widzenia konsumenta informacji dotyczących produktu, które odgrywają istotną rolę w procesie podejmowania decyzji o zakupie. Dokonano również porównania procesów decyzyjnych w zależności od znajomości marki. Jak się okazuje, badani najdłużej przyglądali się opakowaniom produktów, następnie ich opisom, a w dalszej kolejności cenie jednostkowej i przelicznikowej (zarówno dla produktów znanych, jak i nieznanych). Jednocześnie proces podejmowania decyzji był krótszy w przypadku znanych marek. Wyniki badań mogą stanowić praktyczną wskazówkę dla sklepów prowadzących internetową sprzedaż produktów spożywczych, dostarczając informacji istotnych dla optymalizacji strony. Powinny też wyjść w pewnym stopniu naprzeciw potrzebie poznania zachowań konsumentów – internautów kupujących produkty spożywcze.
Article presents the results of eye-tracking research with online food store clients. The aim of the study was to identify the key product information, from the consumer’s point of view, which play an important role in his purchase decision-making process. Also decision-making processes were compared depending on the level of brand recognition. The findings may constitute practical guidance to shops offering online food products sale, providing information relevant for the web page optimization.
Źródło:
Studia Ekonomiczne; 2017, 342; 39-51
2083-8611
Pojawia się w:
Studia Ekonomiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 31

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies