Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "short chain fatty acids" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-5 z 5
Tytuł:
Type IV resistant starch increases cecum short chain fatty acids level in rats
Autorzy:
Le Thanh-Blicharz, Joanna
Anioła, Jacek
Kowalczewski, Przemysław
Przygoński, Krzysztof
Zaborowska, Zofia
Lewandowicz, Grażyna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1039344.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Biochemiczne
Tematy:
type IV resistant starch
digestibility
rats
short chain fatty acids
prebiotic
Opis:
Resistant starches are type of dietary fibers. However, their physiological effects depend on the way they resist digestion in the gastrointestinal tract. The objective of this study was to examine the hypothesis that new type of RS4 preparations, of in vitro digestibility of about 50%, obtained by cross-linking and acetylation, acts as a prebiotic by increasing short chain fatty acids content in cecum digesta. The rats were fed with diet containing pregelatinized, cross-linked and acetylated starches as a main carbohydrate source. Pregelatinized, but not chemically modified, potato starch was used in the composition of the control diet. After two weeks of experiment the increase of short chain fatty acids contents in ceceum digesta was observed. The intake of starch A, cross-linked only with adipic acid, resulted in increase of about 40% of short chain fatty acids content, whereas starch PA cross-linked with sodium trimetaphosphate and adipic acid of about 50%. The utmost twofold increase was observed in the case of the production of propionic acid. In contrast, the content of butyric acid increased (12%) only as an effect of consumption of starch PA and even decreased (about 30%) in case of starch A. Both RS4 starches caused an increase of the production of acetic acid by more than 40%. No changes in serum biochemistry, liver cholesterol and organ weights of rats were stated.
Źródło:
Acta Biochimica Polonica; 2014, 61, 1; 109-114
0001-527X
Pojawia się w:
Acta Biochimica Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rye (Secale cereale L.) arabinoxylans: molecular structure, physicochemicals properties and the resulting pro-health effects
Autorzy:
Dynkowska, Wioletta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2199941.pdf
Data publikacji:
2020-12-07
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
Rye (Secale cereale L) arabinoxylans
dietary fiber
water extract viscosity
antioxidant activity
health potential
short-chain fatty acids
Opis:
Arabinoxylans are an essential component of dietary fiber, and their health-promoting properties are determined mainly by the content and structural features their biopolymers. Rye bread is particularly rich in these compounds; their unique features in the context of content and chemical structure of rye arabinoxylans make it a valuable component od daily diet. Long-term studies have shown the positive effect of these compounds in the aspect of prevention of civilization diseases such as type 2 diabetes, obesity, and cardiovascular diseases. Among the description of the physicochemical properties and diversity of arabinoxylans, the article contains a collection of the most important reports regarding the health-promoting effects of these polymers, as well as their metabolism in the human body.
Arabinoksylany są niezbędnym składnikiem błonnika pokarmowego, a ich właściwości prozdrowotne są determinowane głównie przez zawartość i cechy strukturalne tych biopolimerów. Chleb żytni jest szczególnie bogaty w te związki; ich unikalne cechy w kontekście zawartości i struktury chemicznej arabinoksylanów żyta sprawiają, że jest cennym składnikiem codziennej diety. Długoterminowe badania wykazały pozytywny wpływ tych związków w aspekcie zapobiegania chorobom cywilizacyjnym, takim jak cukrzyca typu 2, otyłość i choroby sercowo-naczyniowe. Wśród opisu właściwości fizykochemicznych i różnorodności arabinoksylanów w artykule zawarto zbiór najważniejszych raportów dotyczących zdrowotnych efektów działania tych polimerów, a także ich metabolizmu w organizmie człowieka.
Źródło:
Plant Breeding and Seed Science; 2020, 81; 19-38
1429-3862
2083-599X
Pojawia się w:
Plant Breeding and Seed Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Promotory wchłaniania wapnia
Factors enhancing calciums absorption
Autorzy:
Dolińska, Barbara
Mikulska, Agnieszka
Ryszka, Florian
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1039700.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach
Tematy:
calcium absorption
osteoporosis
nutrient
inulin
short-chain fatty acids
magnesium
amino acids
lactose
casein
phosvitin
wchłanianie wapnia
osteoporoza
składniki diety
inulina
krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe
magnez
aminokwasy
laktoza
kazeina
foswityna
Opis:
The inappropriate supply of calcium influences bone loss and the risk of the osteoporosis. Health benefits expected from calcium depend on the amount of consumed calcium and also are strongly dependent on the possibility of organism to absorb calcium. Many studies devoted to this topic do not consider the absorbed calcium amount indeed which on average gives 10-75% of total calcium consumed. In order to make calcium absorption higher and more effective, researchers still conduct an investigation concerned with the factors enhancing calcium absorption and not having any negative influence on excretion of this element. The following can be rated among such substances: vitamin D, magnesium, inulin and other indigestible oligosaccharides, some amino acids, short-chain fatty acids, lactose, casein, phosvitin.
Nieodpowiednia podaż wapnia wpływa na utratę masy kostnej oraz ryzyko wystąpienia osteoporozy. Zdrowotne korzyści oczekiwane od wapnia zależą nie tylko od ilości spożywanego wapnia, ale również są bardzo silnie zależne od możliwości organizmu do wchłaniania przyjętego wapnia. Wiele badań poświęconych temu tematowi nie rozważa ilości wapnia rzeczywiście wchłanianego, która nigdy nie wynosi 100%, a waha się w granicach 10-75% w zależności od wieku i stanu zdrowia. Aby wchłanianie wapnia było jak najefektywniejsze poszukuje się substancji zwiększających absorpcję wapnia w przewodzie pokarmowym, a ponadto nie wpływających negatywnie na jego wydalanie. Do takich substancji można obecnie zaliczyć: witaminę D, magnez, inulinę i inne niestrawne sacharydy, niektóre aminokwasy, krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, laktozę, fosfopeptydy kazeiny i foswityny.
Źródło:
Annales Academiae Medicae Silesiensis; 2009, 63, 1; 76-83
1734-025X
Pojawia się w:
Annales Academiae Medicae Silesiensis
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Modulation of Caecal Microbiome in Obese Mice Associated with Administration of Amaranth or Soybean Protein Isolates
Autorzy:
Olguín-Calderón, Diana
González-Escobar, Jorge L.
Ríos-Villa, Rosalva
Dibildox-Alvarado, Elena
De León-Rodríguez, Antonio
Barba de la Rosa, Ana P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1369552.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
amaranth
caecal microbiome
obesity
protein intake
short-chain fatty acids
Opis:
Obesity is defined as abnormal or excessive body fat accumulation that may have negative effects on health. Healthy diet induces a balance of gut microbiota, helping in turn to combat this metabolic disorder. Amaranth is well known because of its beneficial properties on health, but its effects on microbiota profile are still unknown. The aim of this study was to analyse the changes of gut microbiota in diet-induced obese mice due to amaranth protein consumption and to compare them with the changes due to soybean protein intake. Male C57BL/6 mice were fed for 8 weeks with regular (RD) or high-fat (HF) diet, without or with complementation with amaranth or soybean protein isolates. Morphological changes in caecum ultrathin sections were measured after hematoxylin/eosin staining. Microbiota was isolated from the caecum and 16S rRNA gene was sequenced. Caecal Short Chain Fatty Acids (SCFAs) were quantified by gas chromatography. The consumption of soybean protein induced the ectopic deposition of fat in the whole intestine while amaranth proteins increased caecal crypt depth and calceiform cells number sustaining its beneficial effect on health. The count of Ruminococcacea family bacteria was increased in mice fed with HF diet, but amaranth proteins intake reduced its abundance. In turn, Lachnospiraceae bacteria abundance decreased in mice fed the Control-HF and amaranth HF diets, but increased in mice fed the soybean diets. In mice fed the RD diets, amaranth induced the abundance of Prevotellaceae, an acetate-producing bacteria. Study results indicate that the modulation of caecal microbiota could be one of the mechanisms by which amaranth exerts its beneficial effects on health.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 2019, 69, 1; 35-44
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of brassica sprouts on short chain fatty acids concentration in stools of rats with thyroid dysfunction
Autorzy:
Dobrowolska-Iwanek, Justyna
Zagrodzki, Paweł
Prochownik, Ewelina
Jarkiewicz, Aneta
Paśko, Paweł
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/895296.pdf
Data publikacji:
2019-12-29
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne
Tematy:
thyroid dysfunction
short chain fatty acids
broccoli sprouts
stool samples
Opis:
The aim of the study was to investigate the influence of kohlrabi and broccoli sprouts added to diet on the concentrations of short-chain fatty acids in faeces samples of rats with thyroid dysfunction. Two models of hypothyroidism were used. First one was based on the diet with iodine deficiency and the second by sulfadimethoxine addition to the animal drinking water. In most cases the concentrations of acetic acid, propanoic acid and butanoic acid in stool samples obtained from rats with thyroid dysfunction were insignificantly lower than found in control group. Moreover, almost in all cases the diet enriched with brassica sprouts insignificantly increased the concentration of fatty acids in investigated material. Significant positive correlation between concentrations of butanoic and acetic acids was found in different groups of rats. In conclusion, the addition of brassica or kohlrabi sprouts in rat’s diet may slightly alleviate the decline of concentrations of some fatty acids in stool of animals with thyroid dysfunction. Long term effects of this phenomenon should be evaluated in future studies.
Źródło:
Acta Poloniae Pharmaceutica - Drug Research; 2019, 76, 6; 1005-1014
0001-6837
2353-5288
Pojawia się w:
Acta Poloniae Pharmaceutica - Drug Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-5 z 5

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies