Temat: saprophytic bacteria - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Distribution of saprophytic bacteria in the southern Drake Passage and in the Bransfield Strait (February—March 1981, BIOMASS-FIBEX)
Autorzy:: Zdanowski, Marek K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2057641.pdf
Data publikacji:: 1982
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:: Antarctic
saprophytic bacteria distribution
Źródło:: Polish Polar Research; 1982, 3, 3-4; 183-191
0138-0338
2081-8262
Pojawia się w:: Polish Polar Research
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Zastosowanie metod prognozowania mikrobiologicznego do modelowania wzrostu mikroflory saprofitycznej w produktach miesnych utrwalonych lizozymem w formie dimeru
Autorzy:: Rosiak, E
Kolozyn-Krajewska, D
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/826249.pdf
Data publikacji:: 2003
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: bezpieczenstwo zywnosciowe
zapewnienie jakosci
bakterie saprofityczne
zywnosc
prognozowanie mikrobiologiczne
Pseudomonas
modelowanie wzrostu
badania mikrobiologiczne
technologia zywnosci
przetwory miesne
mikrobiologia zywnosci
mikroflora saprofityczna
prognozowanie
mikroorganizmy
utrwalanie zywnosci
modele matematyczne
lizozym
food safety
quality assurance
saprophytic bacteria
food
microbiological forecasting
growth modelling
microbiological test
food technology
meat product
food microbiology
saprophytic microflora
prognosis
microorganism
food preservation
mathematical modelling
lysozyme
Opis:: Celem badań było opracowanie matematycznych modeli wzrostu ogólnej liczby drobnoustrojów oraz saprofitycznych bakterii z rodzaju Pseudomonas spp. w modelowych produktach mięsnych utrwalonych lizozymem. Badania mikrobiologiczne wykonano klasycznymi metodami płytkowymi. Do uzyskanych danych empirycznych dopasowano funkcje s-kształtne (Gompertza i logistyczną) oraz funkcje wielomianowe stopnia drugiego i trzeciego. Szacowania parametrów funkcji pierwszorzędowych dokonano z wykorzystaniem procedur iteracyjnych, wyznaczających najmniejszą wartość sumy kwadratów różnicy błędu pomiędzy wartościami empirycznymi i teoretycznymi. Szacowania parametrów modeli zbiorczych dokonano klasyczną metodą najmniejszych kwadratów. Na podstawie modeli pierwszorzędowych uzyskano parametry kinetyczne opisujące rozwój badanych grup drobnoustrojów. Modele zbiorcze pozwoliły określić wpływ badanych czynników środowiskowych na populację drobnoustrojów.
The objective of the work was to develop mathematical models of growth in the total plate count of bacteria and of saprophytic Pseudomonas spp. bacteria in model meat products preserved using lysozyme in the form of a dimer. The microbiological experiment was carried out by a traditional plate method. The experimental data were adapted to the first order models (the Gampertz and logistic functions) and to the response surface models (RSM). The Marquardt algorithm was used to evaluate parameters of the Gompertz and logistic functions. The least square method was used to assess parameters of the polynomial functions. Results of the first order models were kinetics parameters of the growth: lag time duration, growth rate, generation time, and density of population. The influence of environmental factors on the growth in the bacteria population was determined on the basis of RSM.
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2003, 10, 4; 5-25
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wpływ podstawowych parametrów fizykochemicznych na mikrobiologiczną jakość wody na wybranym odcinku Wisły
The effect of basic physical and chemical parameters on microbiological water quality in a selected section of the Vistula river
Autorzy:: Augustynowicz, J.
Nierebiński, M.
Zawada, M.
Zielonka, D.
Russel, S.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/338190.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:: NPL bakterii amonifikacyjnych
ogólna liczebność grzybów
ogólna liczebność tlenowych
drobnoustrojów saprofitycznych
Wisła
MPN of ammonifying bacteria
total number of aerobic saprophytic microorganisms
total number of fungi
Vistula River
Opis:: Woda jest istotnym siedliskiem życia pod względem objętościowym, a także jednym z naturalnych środowisk, w którym żyje wiele grup mikroorganizmów. Reprezentowane są one przez liczne bakterie, sinice, glony oraz grzyby, dlatego tak istotną rolę w określeniu jakości wody w rzekach odgrywa ocena jej stanu mikrobiologicznego. Celem badań przedstawionych w niniejszej pracy było zbadanie wpływu podstawowych parametrów fizykochemicznych wody pobranej z Wisły na jej stan mikrobiologiczny. Badania przeprowadzono na podstawie próbek wody pobranych na środkowym odcinku Wisły w okolicach Warszawy. Analizy wybranych parametrów były wykonywane raz w miesiącu w ciągu całego roku. Badania mikrobiologiczne obejmowały następujące oznaczenia: ogólną liczbę tlenowych drobnoustrojów saprofitycznych, ogólną liczbę grzybów oraz NPL bakterii amonifikacyjnych. W pobranych próbkach wody dokonano pomiarów takich parametrów fizykochemicznych, jak: temperatura, zawartość węgla organicznego oraz fosforu ogólnego. Badania wykazały korelację między mierzonymi parametrami mikrobiologicznymi a temperaturą oraz zawartością węgla organicznego. Nie stwierdzono natomiast istotnej zależności między badanymi mikroorganizmami a zawartością fosforu ogólnego w próbkach wody.
In terms of volume, water is an important habitat. It is also a natural environment for several groups of microorganisms. They are represented by a significant number of bacteria, cyanobacteria, algae and fungi. Therefore, microbiological status plays an important role in the determination of river water quality. The aim of the experiment presented in this paper was to investigate the effects of basic physical and chemical parameters of water samples from the Vistula River on the microbiological status of water. The experiment was conducted in water samples collected in the central part of the Vistula River in Warsaw. Analyses of selected parameters were performed once a month throughout the year. Microbiological tests included: total number of aerobic saprophytic microorganisms, total number of fungi, and the MPN of ammonifying bacteria. Physical and chemical parameters such as temperature, total organic carbon and total phosphorus were determined in water samples. Results showed a correlation between temperature, the concentration of organic carbon and microbiological parameters. However, there was no significant correlation between the number of tested microorganisms and the concentration of total phosphorus in water samples.
Źródło:: Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2015, 15, 1; 5-15
1642-8145
Pojawia się w:: Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "saprophytic bacteria" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język