Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "sandacz" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-7 z 7
    Tytuł:
    Detection of two major cytochrome b lineages in pike-perch, Sander lucioperca, and first data on their distribution in European populations
    Autorzy:
    Kohlmann, K.
    Louati, M.
    Kersten, P.
    Bahri-Sfar, L.
    Poulet, N.
    Ben Hassine, O. K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/363206.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
    Tematy:
    cytochrome b
    PCR-RFLP
    pike perch
    Sander lucioperca
    cytochrom b
    sandacz
    Opis:
    Despite of the growing interest in pike-perch for aquaculture and its economic importance in fisheries, knowledge on the population structure and phylogeography of the species is still limited. We report the discovery of two major cytochrome b lineages and describe a simple method for their detection based on PCR amplification followed by restriction digestion with Alw26I. Screening of 708 individuals showed that haplotype A was fixed or dominating in Central and East European countries, whereas haplotype B was mainly found in several French populations and Tunisian pike-perch introduced from Europe. Sequencing the complete cytochrome b cds of 17 representative individuals revealed that haplotypes A and B differed by five substitutions but also showed further differentiation of both haplotypes due to an additional substitution in a single haplotype A and B individual from France, respectively. Five partial pike-perch cytochrome b cds available from NCBI GenBank could also clearly be assigned to one or the other of the two major lineages. Therefore, this new mtDNA marker might be considered as suitable not only for studies on population structure and phylogeography of pikeperch but also to trace its introduction history and to assess the genetic composition of aquaculture brood stocks.
    Źródło:
    Environmental Biotechnology; 2013, 9, 1; 1-5
    1734-4964
    Pojawia się w:
    Environmental Biotechnology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Application of nine species-specific microsatellite loci to characterize three pike-perch (Sander lucioperca) populations from the Aral Sea basin in Uzbekistan
    Autorzy:
    Khurshut, E.
    Kohlmann, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/363116.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
    Tematy:
    sandacz
    markery mikrosatelitarne
    heterozygotyczność
    zróżnicowanie genetyczne
    pike-perch
    microsatellite markers
    heterozygosities
    genetic differentiation
    Opis:
    The pike-perch is one of the main commercial fish species in Uzbekistan. Historically, it inhabited the Aral Sea and deltas of inflowing rivers (Amu-Darya and Syr-Darya). At the beginning of the 1960s it was introduced into water bodies of the middle Amu-Darya and Syr-Darya from the Ural River. The present study was aimed to evaluate the current genetic status of wild pike-perch populations from different water bodies using nine recently isolated species-specific microsatellite markers. The three examined Uzbek pike-perch populations expressed significantly higher average numbers of alleles per locus (5.56 to 14.22) than three year-classes of a German wild population (3.11 to 3.78) included for comparison. On the other hand, average observed and expected heterozygosities were not significantly different in both regions (0.743 and 0.760 in Uzbek pike-perch; 0.576 and 0.471 in German pike-perch). After sequential Bonferroni corrections all Uzbek populations were found to be in Hardy-Weinberg equilibrium. Genetic differentiation between all populations as estimated by FST values was statistically significant. Pike-perch from Amu-Darya River delta and Tudakul reservoir were less differentiated from each other probably due to gene flow between them (both water bodies are connected) whereas the more distinct Syr-Darya River population showed indication for introgression with non-native individuals stocked in that region. Since stocking is widely practiced to satisfy the growing demand of pike-perch fisheries in Uzbekistan, fish seed for such activities should be obtained from local, genetically undisturbed populations such as the Amu-Darya River delta population.
    Źródło:
    Environmental Biotechnology; 2009, 5, 1; 3-10
    1734-4964
    Pojawia się w:
    Environmental Biotechnology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Jakość użytkowa i wartość odżywcza tkanki mięśniowej sandaczy (Sander lucioperca) i szczupaków (Esox lucius) utrzymywanych w polikulturze
    Quality in use and nutritional value of the muscle tissue of zander (Sander lucioperca) and pike (Esox lucius) reared in polyculture
    Autorzy:
    Skalecki, P.
    Florek, M.
    Kaliniak, A.
    Kedzierska-Matysek, M.
    Dmoch, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/843228.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Zootechniczne
    Tematy:
    ryby
    sandacz
    Sander lucioperca
    szczupak
    Esox lucius
    jakosc uzytkowa
    tkanka miesniowa
    sklad chemiczny
    wartosc odzywcza
    Opis:
    Celem pracy była ocena jakości użytkowej i wartości odżywczej tkanki mięśniowej sandacza i szczupaka utrzymywanych w polikulturze. Badaniami objęto 16 ryb (po 8 osobników każdego gatunku), odłowionych w jednym stawie gospodarstwa rybackiego położonego w województwie lubelskim. Wykazano, że przy podobnym wieku obu gatunków ryb drapieżnych szczupaki, pomimo większej masy ciała, charakteryzowały się wyższym udziałem wnętrzności i mniejszym udziałem tuszy oraz niższym współczynnikiem kondycji w porównaniu do sandaczy. Skład chemiczny i kaloryczność tkanki mięśniowej porównywanych gatunków była natomiast bardzo zbliżona i wynosiła, odpowiednio dla sandacza i szczupaka: woda – 77,15 i 76,40%; białko – 21,26 i 21,41%; tłuszcz – 0,41 i 0,58%, popiół – 1,43 i 1,42%, energia – 517 i 528 kJ/100 g. Na podkreślenie zasługuje wysoka wartość wskaźnika jakości żywieniowej (INQ) białka ocenianych ryb drapieżnych (6,9 dla sandacza i 6,8 dla szczupaka), wskazująca, że są one dobrym źródłem tego składnika w diecie, zbilansowanym z podażą energii w porcji 100 g filetów.
    The research objective was to compare the quality in use and nutritional value of muscle tissue of zander (Sander lucioperca) and pike (Esox lucius) reared in a polyculture. The research material comprised 16 specimens (8 of each species) captured from one pond in a fish farm situated in the Lublin Voivodeship. The fish were of similar age. The pike, while having a higher body weight, had a higher percentage of guts, and the carcass percentage and a Fulton’s condition coefficient were lower than in the zander. The chemical composition and calorific value of the muscle tissue were very similar for the two species (water 76.40% and 77.15%; protein 21.26% and 21.41%; lipids 0.41% and 0.58%; ash 1.43% and 1.42%; and energy 517 and 528 kJ/100 g for zander and pike, respectively). It is worth noting the high INQ value for the protein of both fish species (6.8 for pike and 6.9 for zander), which indicates that a 100 g portion of zander or pike fillet is a valuable source of protein in the human diet.
    Źródło:
    Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2016, 12, 1
    1733-7305
    Pojawia się w:
    Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wartość użytkowa ryb polskiej akwakultury
    Value in use of fishes from Polish aquaculture
    Autorzy:
    Skałecki, P.
    Florek, P.
    Kaliniak, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2191449.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    akwakultury
    produkcja rybacka
    ryby
    amur bialy
    tolpyga pstra
    karp
    pstrag teczowy
    szczupak
    sandacz
    okon
    ploc
    wartosc uzytkowa
    mieso ryb
    wartosc odzywcza
    Źródło:
    Journal of Animal Science, Biology and Bioeconomy; 2017, 35, 4; 27-36
    2544-4468
    Pojawia się w:
    Journal of Animal Science, Biology and Bioeconomy
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Występowanie pasożytów u leszcza (Abramis brama L.), płoci (Rutilus rutilus L.) i sandacza (Stizostedion lucioperca L.) we Włocławskim Zbiorniku Zaporowym na rzece Wiśle
    The occurrence of parasites in bream (Abramis brama L.), roach (Rutilus rutilus L.) and pike perch (Stizostedion lucioperca L.) in the Wloclawek Dam Reservoir on the river Vistula
    Autorzy:
    Waluga, D.
    Wlasow, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/838701.pdf
    Data publikacji:
    1988
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
    Tematy:
    parazytologia
    ryby
    leszcz
    Abramis brama
    ploc
    Rutilus rutilus
    sandacz
    Stizostedion lucioperca
    pasozyty zwierzat
    sklad gatunkowy
    wystepowanie
    zbiornik Wloclawek
    zbiorniki zaporowe
    rzeka Wisla
    Opis:
    Fish caught in the Włocławek Dam Reservoir during the years 1982-83 in April, July and August were parasitologically, anatomopathologically and histopathologically examined (cf. tab. 1). For histopathological examination fresh and stained permanent slides whenever necessary were made. In the studied fish parasitic protozoans (Flagellata, Sporozoa and Ciliata) as well as metazoans (flukes, tapeworms, nematods, crustaceans and, sporadically, molluscan glochidia) were found to occur. Within the first group the most important with respect to the extensity, and in some months also the intensity of infection were the Sporozoa of the genus Pleistophora (Microspora), then Myxobolus mülleri (Cnidosporidia) and Rhabdospora thelohani, within the second group - metacercariae of Diplostomum spathaceum and Tylodelphys clavatum. The parasite fauna of the bream and roach does not show any significant qualitative or quantitative differences, while in the parasite fauna of the pike perch - beside the parasites typical of this species - the parasites found also in the bream and roach i.e. in the cyprinids, dominate both qualitatively and quantitatively. Beside specific changes, characteristic of the infection with the parasitic metazoans, a higher intensity of invasion, especially in the case of Sporozoa, is accompanied by pathomorphological changes such as tissue damage, necrosis, blood supply disturbance swelling, inflammatoiry reaction with cell infiltrations and general emaciation. Such changes were not found in the great part of the fish stock, with a low intensity of infection.
    Źródło:
    Annals of Parasitology; 1988, 34, 1
    0043-5163
    Pojawia się w:
    Annals of Parasitology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Występowanie pasożytów u leszcza (Abramis brama L.), płoci (Rutilus rutilus L.) i sandacza (Stizostedion lucioperca L.) we Włocławskim Zbiorniku Zaporowym na rzece Wiśle
    The occurrence of parasites in bream (Abramis brama L.), roach (Rutilus rutilus L.) and pike perch (Stizostedion lucioperca L.) in the Wloclawek Dam Reservoir on the river Vistula
    Autorzy:
    Waluga, D.
    Własow, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2152573.pdf
    Data publikacji:
    1988
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
    Tematy:
    parazytologia
    ryby
    leszcz
    Abramis brama
    ploc
    Rutilus rutilus
    sandacz
    Stizostedion lucioperca
    pasozyty zwierzat
    sklad gatunkowy
    wystepowanie
    zbiornik Wloclawek
    zbiorniki zaporowe
    rzeka Wisla
    Opis:
    Fish caught in the Włocławek Dam Reservoir during the years 1982-83 in April, July and August were parasitologically, anatomopathologically and histopathologically examined (cf. tab. 1). For histopathological examination fresh and stained permanent slides whenever necessary were made. In the studied fish parasitic protozoans (Flagellata, Sporozoa and Ciliata) as well as metazoans (flukes, tapeworms, nematods, crustaceans and, sporadically, molluscan glochidia) were found to occur. Within the first group the most important with respect to the extensity, and in some months also the intensity of infection were the Sporozoa of the genus Pleistophora (Microspora), then Myxobolus mülleri (Cnidosporidia) and Rhabdospora thelohani, within the second group - metacercariae of Diplostomum spathaceum and Tylodelphys clavatum. The parasite fauna of the bream and roach does not show any significant qualitative or quantitative differences, while in the parasite fauna of the pike perch - beside the parasites typical of this species - the parasites found also in the bream and roach i.e. in the cyprinids, dominate both qualitatively and quantitatively. Beside specific changes, characteristic of the infection with the parasitic metazoans, a higher intensity of invasion, especially in the case of Sporozoa, is accompanied by pathomorphological changes such as tissue damage, necrosis, blood supply disturbance swelling, inflammatoiry reaction with cell infiltrations and general emaciation. Such changes were not found in the great part of the fish stock, with a low intensity of infection.
    Źródło:
    Wiadomości Parazytologiczne; 1988, 34, 1; 65-75
    0043-5163
    Pojawia się w:
    Wiadomości Parazytologiczne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Badania próżniowego suszenia kości ryb w procesie produkcji mineralnych dodatków do żywności
    Research on vacuum drying of fish bones in production of mineral food additives
    Autorzy:
    Fatychov, J. A.
    Kopeć, A.
    Dutkiewicz, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/227548.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    dodatki do żywności
    kości ryb
    suszenie próżniowe
    kinetyka suszenia
    dorsz
    sandacz
    szybkość (tempo) odwadniania
    food additives
    fish bones
    vacuum drying
    drying kinetics
    cod
    perch
    speed of dehydration
    Opis:
    W przeprowadzonej pracy badawczej przedstawiono propozycję zarysu nowej technologii otrzymywania funkcjonalnych dodatków do żywności z kości ryb, stanowiących dotychczas odpad w procesie ich fi letowania. Dla realizacji badań procesu suszenia zbudowano doświadczalną suszarnię próżniową i opracowano metodykę przeprowadzania eksperymentu. Uzyskano dane dotyczące kinetyki suszenia kości z dorsza i sandacza, w zależności od różnych parametrów procesu. Czynnikami wpływającymi na przebieg procesu suszenia są temperatura płyt grzejnych i ciśnienie wewnątrz komory. Eksperyment określił zależność tych parametrów od szybkości (tempa) odwodnienia kości, o różnych zawartościach tłuszczu, w postaci wielomianu drugiego stopnia.
    The article presents the outline of the new technology of production of functional additives for food from fi sh bones, which are waste in the process of fi lleting yet. An experimental vacuum dryer and drying method was elaborated to carry out the experiment. Obtained data on the kinetics of drying the bones of the cod and perch, depending on various parameters of the process. Factors infl uencing the drying process are temperature of the heating plates located inside the dryer chamber and pressure into the chamber. Dependence of drainage rate of bone with various fat contents of these parameters in the form of second-degree polynomial was determined.
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2011, 1; 60-65
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-7 z 7

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies