- Tytuł:
- Wplyw odmiany na gromadzenie azotanow i metali ciezkich w zgrubieniach rzodkwi japonskiej
- Autorzy:
- Capecka, E
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/803714.pdf
- Data publikacji:
- 1999
- Wydawca:
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
- Tematy:
-
uprawa wiosenna
zawartosc azotanow
uprawa roslin
rzodkiew japonska
zawartosc metali ciezkich
odmiany roslin
uprawa polowa
warzywa - Opis:
-
W wiosennej uprawie polowej oceniano jakość plonu handlowego 10 odmian rzodkwi japońskiej. Zanalizowano zawartość azotanów i mikropierwiastków (Fe, Zn, Mn, Cu, Pb, Cd, Ni, Cr, As) w zgrubieniach, wykazując znaczne między-odmianowe różnice w ich gromadzeniu. Najwyższą zdolnością kumulacji azotanów cechowały się odmiany Hayabutori-Tokinashi, Tokinashi i Wakamiya, najniższą odmiany Shin-Hasshu, April Cross, Shigatsu-Wase i Natsu-Minowase-3- Go. Zawartość metali ciężkich pozostawała na poziomie znacznie niższym niż dopuszczalne stężenia dla warzyw. Wyjątek stanowił kadm, którego większą zawartość, w porównaniu do innych odmian, stwierdzono w zgrubieniach odmian Tenpo, Hayabutori-Tokinashi, Natsu-Minowase-3-Go i Shin-Hasshu. Najmniej tego pierwiastka kumulowały zgrubienia odmian Shigatsu-Wase, Silver Star, April Cross i Tokinashi.
The quality of marketable yield was assessed for 10 Japanese radish cultivars from field spring growing. The contents of nitrates and microelements (Fe, Zn, Mn, Cu, Pb, Cd, Ni, Cr, As) in storage roots were determined. Significant intervarietal dilferences in their accumulation were observed. The highest nitrate content was noted in Hayabutori-Tokinashi, Tokinashi, and Wakamiya cultivars, while the lowest in Shin-Hasshu, April Cross, Shigatsu-Wase, and Natsu-Mino-wase-3-Go cvs. Heavy metals’ contents were considerably lower than the admis- sible threshold concentration for vegetables. The only exception was cadmium. Its content higher than in other cultivars was determined in storage roots of Tenpo, Hayabutori-Tokinashi, Natsu-Minowase-3-Go, and Shin-Hasshu cultivars. Shigatsu-Wase, Silver Star, April Cross, and Tokinashi cultivars cumulated the least amounts of this element in storage roots. - Źródło:
-
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1999, 466; 387-396
0084-5477 - Pojawia się w:
- Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł