Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "rozpuszczalnosc" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Effect of oat β-glucan on in vitro digestion characteristics of set-type yogurt
Autorzy:
Qu, Xiaoqing
Li, Bo
Yang, Wei
Nazarenko, Yuliya
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2142863.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Centrum Badań i Innowacji Pro-Akademia
Tematy:
oat beta-glucan
yogurt
in vitro digestion
antioxidative activity
cholesterol solubility
beta-glukan z owsa
jogurt
trawienie in vitro
aktywność antyoksydacyjna
rozpuszczalność cholesterolu
Opis:
The main objective of the study was to evaluate the effect of added 0.3% (w/w) oat β-glucan (OG) in set-type yogurt on its protein digestion using an in vitro gastrointestinal model. During gastric digestion phase, the amount of soluble proteins and peptides increased to 25% and 40% for control yogurt (yogurt without OG) and 0.3% OG yogurt, respectively. Buccal digestion has little effect on the structure of yogurts, while large spherical vesicles were formed for both control yogurt and 0.3% OG yogurt after gastric digestion. The presence of 0.3% OG promoted the hydrolysis of yogurt in the gastric digestion phase and caused higher antioxidant activity. Compared with that of control yogurt, the inhibition of cholesterol solubility of 0.3% OG yogurt showed no differences after buccal digestion but significantly higher after gastrointestinal digestion (21.3% for gastric and 22.7% for intestinal digestion). Overall, this study enhances the understanding of digestion characteristics of 0.3% OG-fortified set-type yogurt and provides a theoretical basis for the development of this kind of dairy products.
Źródło:
Acta Innovations; 2022, 43; 5-14
2300-5599
Pojawia się w:
Acta Innovations
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania osadu z wody dennej ze zbiorników z magazynowanym olejem napędowym
Analysis of sediment from bottom water in tanks with stored diesel oil
Autorzy:
Górska-Włodarczyk, Wioletta
Bogdanowicz, Zdzisław
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2147161.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Wojskowa Akademia Techniczna im. Jarosława Dąbrowskiego
Tematy:
rozpuszczalność węglowodorów
woda denna
zbiorniki magazynujące paliwo
dodatki paliwowe
solubility of hydrocarbons
bottom water
fuel storage tank
fuel additive
Opis:
W pracy zbadano wodę denną pozyskaną ze zbiorników z magazynowym olejem napędowym w czasie krótko- i długotrwałego przechowywania, w celu określenia substancji świadczących o oddziaływaniu wody ze składnikami paliwa. Do badań zastosowano rzeczywiste fazy wodne pozyskane ze zbiorników ze standardowym olejem napędowym oraz o polepszonych właściwościach niskotemperaturowych, z aktualnym poziomem biokomponentu i dodatków uszlachetniających. Osady powstałe wskutek odparowania wody poddano badaniom jakościowym i ilościowym, a otrzymane wyniki porównano ze składem dostępnych handlowo dodatków uszlachetniających oraz biokomponentu. Wyniki badań wskazały na obecność węglowodorów, dodatków, mikroorganizmów, a także związków niezidentyfikowanych w przeprowadzonych badaniach, co potwierdziło oddziaływanie składników paliwa z fazą wodną w zbiornikach z magazynowym olejem napędowym.
In this study, the bottom water obtained from short- and long-term storage diesel oil tanks was ex-amined in order to determine the substances that indicate the interaction of water with fuel components. The actual water phases obtained from tanks with standard diesel oil and with improved low-temperature proper-ties, with the current level of biocomponent and fuel additives were used for the research. The sediments formed as a result of water evaporation were subjected to qualitative and quantitative tests, and the obtained results were compared with the composition of commercially available additives and a biocomponent. The test results indicated the presence of hydrocarbons, additives, microorganisms and compounds unidentified in the conducted tests, which confirmed the interaction of fuel components with the water phase in tanks with stor-age diesel oil.
Źródło:
Biuletyn Wojskowej Akademii Technicznej; 2021, 70, 4; 127--146
1234-5865
Pojawia się w:
Biuletyn Wojskowej Akademii Technicznej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of the addition of chitin nanocrystals on the characteristics of cellulose acetate films
Wpływ dodatku nanokrystalicznej chityny na właściwości folii z octanu celulozy
Autorzy:
Ravikumar, Preethi
Sagadevan, Suresh
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1789437.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Chemii Przemysłowej
Tematy:
cellulose acetate
chitin nanocrystals
mechanical properties
antifungal activity
water solubility
light transmittance capacity
octan celulozy
chityna nanokrystaliczna
aktywność przeciwgrzybiczna
rozpuszczalność w wodzie
zdolność przepuszczania światła
Opis:
The present study deals with chitin nanocrystal (CHNC)-reinforced cellulose acetate (CA) films formed by the solvent casting method that makes use of poly(ethylene glycol) (PEG) as a plasticizing agent. Three different films containing various mass ratios of CHNCs (0.5, 1, and 2 wt %) in CA were investigated for hydrophilicity, mechanical properties, soil degradation, strength, water solubility, light transmittance, and antifungal activity. From the FT-IR analysis, no detectable shifts to the cellulose acetate bands with the loading of small amounts of CHNCs were observed. However, the light transmittance capacity of CA films decreased due to chitin addition. The chitosan incorporation enhanced the hydrophilic character of CA films, and also, the mechanical properties of the lower percentage of CHNCs in CA, like Young’s modulus, had a slight positive effect, while the tensile strength and elongation at breaks – had a negative influence. Finally, an increasing trend of antifungal activity with that of increased CHNC content was observed, i.e., the 2 wt % CHNCs containing CA film showed an inhibition rate (FGI) of 35%, 1 wt % CHNCs had a 15% inhibition rate, which is higher than that of 0.5 wt % CHNCs and pure CA, thereby indicating the potential role of CHNCs-reinforced CA films for packaging applications.
Metodą odlewania rozpuszczalnikowego otrzymano biodegradowalne folie z octanu celulozy (CA) z dodatkiem 0,5; 1 i 2% mas. nanokrystalicznej chityny (CHNC) i poli(glikolu etylenowego) jako plastyfikatora. Zbadano hydrofilowość, właściwości mechaniczne, zdolność do degradacji w glebie, rozpuszczalność w wodzie, przepuszczalność światła i aktywność przeciwgrzybiczną folii. Przy niewielkiej zawartości CHNC nie stwierdzono przesunięcia pasm charakterystycznych w widmach FT-IR. Modyfikowane folie CA charakteryzowały się mniejszą przepuszczalnością światła i większą hydrofilowością (mniejsza wartość kąta zwilżania). Dodatek 0,5% mas. CHNC w niewielkim stopniu zwiększał moduł Younga oraz zmniejszał wytrzymałość na rozciąganie i wydłużenie przy zerwaniu. Stwierdzono korzystny wpływ CHNC na stopień hamowania wzrostu grzybów (wskaźnik FGI). Przy zawartości 1% mas. CHNC wskaźnik ten wynosił 15%, a przy zawartości 2% mas. 35% i był wyższy niż dla octanu celulozy (FGI = 7,5%). Wzmocnione CHNC folie CA mogą znaleźć zastosowanie w przemyśle opakowaniowym.
Źródło:
Polimery; 2021, 66, 2; 98--104
0032-2725
Pojawia się w:
Polimery
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wiedza o rozpuszczalności gazów może uratować życie
Knowledge of gas solubility can save lives
Autorzy:
Misztal, Iwona
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2200062.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Główny Urząd Miar
Tematy:
rozpuszczalność
stała Henry'ego
teoria dekompresji w nurkowaniu
solubility
Henry's constant
decompression theory in diving
Opis:
W artykule opisano prawo Henry'ego dotyczące rozpuszczalności gazów w cieczach w zależności od ciśnienia i temperatury. Znajomość stałej Henry'ego odgrywa bardzo ważną rolę w procesie oddychania, na przykład podczas nurkowania czy przy produkcji napojów gazowanych. Od 200 lat wiedza o rozpuszczalności gazów ratuje ludzkie życie.
The article is about Henry's law on the solubility of gases in liquids depending on pressure and temperature. Knowing the Henry's constant plays a very important role in the breathing process, for example when you are diving or in the production of sodas. For 200 years, knowledge of gas solubility had saved lives.
Źródło:
Metrologia i Probiernictwo : biuletyn Głównego Urzędu Miar; 2021, 1 (26); 19--22
2300-8806
Pojawia się w:
Metrologia i Probiernictwo : biuletyn Głównego Urzędu Miar
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Farmaceutyczne kokryształy antagonistów receptora angiotensyny II
Pharmaceutical co-crystals of angiotensin II receptor blockers
Autorzy:
Turek, Marika
Bałczewski, Piotr
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/410250.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Uniwersytet Humanistyczno-Przyrodniczy im. Jana Długosza w Częstochowie. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
antagonista receptora angiotensyny II
kokryształy
eutektyki
rozpuszczalność
sartany
angiotensin II receptor blockers
co-crystals
eutectics
sartans
solubility
Opis:
Wieloskładnikowe formy stałe leków cieszą się coraz większym zainteresowaniem ze strony przemysłu farmaceutycznego. Główną ich zaletą jest zdolność do zwiększenia biodostępności leku poprzez poprawę jego właściwości fizykochemicznych, w szczególności rozpuszczalności. Poprawienie rozpuszczalności oraz biodostępności, które są kluczowymi czynnikami determinującymi efektywność substancji czynnej jest istotnym wyzwaniem współczesnej farmacji. Przykładem wieloskładnikowych układów są eutektyki, kompozycje koamorficzne i kokryształy, składające się z substancji czynnej oraz drugiego związku (koformera), który wpływa na poprawę jego rozpuszczalności lub innych właściwości tj. stabilność czy właściwości mechaniczne. Jedną z grup leków o słabej rozpuszczalności w wodzie, a co z tym związane niskiej biodostępności są antagonisty receptora angiotensyny II, które stosowane są w leczeniu nadciśnienia tętniczego. W ostatnich latach podjęto kilka prób połączenia tych związków z innymi cząsteczkami, w celu uzyskania układów o zwiększonej rozpuszczalności. Niniejszy przegląd pokazuje, że przedstawiona strategia jest obiecująca, ponieważ prowadzi do otrzymania kompozycji wieloskładnikowych, które stanowią drogę do otrzymania leków o wielotorowym działaniu.
Multi-ingredient solid forms of drugs are becoming more and more popular in pharmaceutical industry. It is because of their high potential to improve bioavailability of a simple drug by improving its physicochemical properties, mainly solubility. Improvement of the solubility and bioavailability, which are key factors determining drug effectiveness, is an important challenge for modern pharmacy. Examples of multi-component systems are eutectic drugs, co-amorphic compositions and cocrystals, consisting of an active substance and a second compound (coformer), which improves solubility or other properties of the active substance. One of the poorly water-soluble group of drugs are angiotensin II receptor blockers used to treat hypertension. In recent years, several attempts have been made to combine these drugs with other molecules to obtain systems with the enhanced solubility. This review shows that the presented strategy is promising because it leads to multi - component compositions, which are the way to obtain drugs of multidirectional effects.
Źródło:
Chemistry, Environment, Biotechnology; 2019, 22; 13-19
2083-7097
Pojawia się w:
Chemistry, Environment, Biotechnology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Predicted real solubility (– log x$\text{}_{2}$) and the level of hydrophilic-lipophilic balance (HLB$\text{}_{Requ.}$) of phytochemicals contained in extracts isolated from linden inflorescence (Tiliae flos) with solvents of diversified polarity (ε$\text{}_{M}$)
Autorzy:
Marczyński, Zbigniew
Zgoda, Marian Mikołaj
Stańczak, Andrzej
Nowak, Sławomira
Jambor, Jerzy
Skibska, Beata
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2048772.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Tematy:
real solubility
phytochemicals
Tiliae flos
level of hydrophilic-lipophilic balance (HLBRequ.)
rozpuszczalność rzeczywista
fitozwiązki
poziom równowagi hydrofilo-lipofilowej (HLBRequ.)
Opis:
Introduction: The broad spectrum of pharmacological properties of linden inflorescence extracts results from polarity and the level of hydrophilic-lipophilic balance of solvents (medium) used to separate compatible phytochemical structures with the expected pharmacotherapeutic profile. Objective: The use of the general Hildebrand-Scatchard-Fedors theory of solubility to calculate the predicted solubility of classes of phytochemicals contained in linden inflorescences (Tiliae flos) and the indication of those structures which, due to their high solubility in the medium, are responsible for the profile of pharmacological activity. Material and methods: The Hildebrand, Scatchard equation, supported with computational technique proposed by Fedors, allows calculation of the solubility parameters of the extraction medium. Despite application reservations, it is a fundamental tool for estimating the predictable solubility of phytochemicals in real solution. Results: The structure of phytochemicals isolated from linden inflorescences (Tiliae flos) owing to the use of solvents of significantly diversified polarity (– dielectric constant – ε$\text{}_{M}$) was the basis for calculating the molar evaporation energy – ΣΔE$\text{}_{i}$ (cal/mol) and molar volume – ΣΔV$\text{}_{i}$ (cm$\text{}^{3}$/mol) by Fedors method, which are fundamental quantities necessary to estimate the solubility parameter– δ$\text{}^{1}\text{}^{/}\text{}^{2}$ and required solubility level of hydrophilic-lipophilic balance – HLB$\text{}_{Requ.}$. Conclusions: Results of the presented research indicate that basing on the parameters characterizing the structure of phytochemicals and the calculated ideal (–logx$\text{}_{2}^{i}$) and predicted real (–logx$\text{}_{2}$) solubility, it is possible – using the general Hildebrand-Scatchard-Fedors theory of solubility – to choose selectively the cascade of extraction media in order to distinguish in the plant material chemical and structural individuals of different polarity.
Źródło:
Herba Polonica; 2019, 65, 3; 39-50
0018-0599
Pojawia się w:
Herba Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Asfalty naturalne – charakterystyka i zastosowanie
Natural asphalts – properties and use
Autorzy:
Bilski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/383381.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Politechnika Poznańska. Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej
Tematy:
asfalt naturalny
klasyfikacja
rozpuszczalność
dwusiarczek węgla
budownictwo drogowe
pirobituminy
piaski roponośne
natural asphalt
classification
solubility
carbon disulfide
road construction
pirobitumines
Opis:
W artykule zostały scharakteryzowane i zilustrowane asfalty naturalne według klasyfikacji ze względu na rozpuszczalność w dwusiarczku węgla. Przegląd asfaltów i źródeł ich pozyskiwania ma na celu usystematyzowanie wiedzy na ten temat pod kątem możliwości zastosowania praktycznego. Przedstawiono przykładowe zastosowania w skali przemysłowej omawiany asfaltów naturalnych ze szczególnym uwzględnieniem ich wykorzystywania w budownictwie drogowym.
The article describes and illustrates natural asphalts according to the classification due to the solubility of carbon disulphide. The review of bitumens and the sources of their acquisition aims to systematize knowledge on this subject in terms of practical application. Exemplary applications on an industrial scale, discussed natural asphalts with particular emphasis on their use in road construction have been presented.
Źródło:
Archiwum Instytutu Inżynierii Lądowej; 2018, 27; 37-48
1897-4007
Pojawia się w:
Archiwum Instytutu Inżynierii Lądowej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Asfalty naturalne – charakterystyka i zastosowanie
Natural asphalts – properties and use
Autorzy:
Bilski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/384029.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Politechnika Poznańska. Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej
Tematy:
asfalt naturalny
klasyfikacja
rozpuszczalność
dwusiarczek węgla
budownictwo drogowe
pirobituminy
piaski roponośne
natural asphalt
classification
solubility
carbon disulfide
road construction
pirobitumines
Opis:
W artykule zostały scharakteryzowane i zilustrowane asfalty naturalne według klasyfikacji ze względu na rozpuszczalność w dwusiarczku węgla. Przegląd asfaltów i źródeł ich pozyskiwania ma na celu usystematyzowanie wiedzy na ten temat pod kątem możliwości zastosowania praktycznego. Przedstawiono przykładowe zastosowania w skali przemysłowej omawiany asfaltów naturalnych ze szczególnym uwzględnieniem ich wykorzystywania w budownictwie drogowym.
The article describes and illustrates natural asphalts according to the classification due to the solubility of carbon disulphide. The review of bitumens and the sources of their acquisition aims to systematize knowledge on this subject in terms of practical application. Exemplary applications on an industrial scale, discussed natural asphalts with particular emphasis on their use in road construction have been presented.
Źródło:
Archiwum Instytutu Inżynierii Lądowej; 2018, 27; 25-36
1897-4007
Pojawia się w:
Archiwum Instytutu Inżynierii Lądowej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effects of Optimal Mordanting on the Bleaching and Spinning of Black Yak Fibres
Wpływ warunków procesu zaprawiania na bielenie i przędzenie przędz z wełny jaków
Autorzy:
Liu, C.
Su, X.
Xie, C.
Liu, X.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/232492.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Biopolimerów i Włókien Chemicznych
Tematy:
mordanting
black yakwool
whiteness
alkali solubility
fibre properties
yarn properties
zaprawianie
wełna jaka
bielenie
rozpuszczalność alkaliów
właściwości włókna
właściwości przędzy
Opis:
In this paper, the orthogonal analysis method was adopted to analyse the optimal mordanting condition for the bleaching of black yak fibres. Without changing the subsequent oxidative/reducing bleaching technology, the optimal mordanting condition was as follows: per weight of water, the ferrous ion concentration is 16%, the sodium bisulfate concentration 3 g/l, the mordanting temperature 60 °C and the liquor pH value is 2. Based on the optimal mordanting condition, yak fibres were bleached. The properties of bleached and untreated yak fibres and yarns were tested by a fibre tensile tester, scanning electron microscopy, yarn strength tester, USTER Tester 5 and so on. By comparing the properties of untreated and bleached yak fibres and yarns, the effects of optimal mordanting on the bleaching and spinning of black yak fibres were presented. The results show that bleached yak fibres have poorer mechanical and morphology properties, and it is harder to felt for bleached fibres. For the spinning of 16.7 tex yarn, a complete condensing spinning system was adopted, and the performances of bleached fibre yarn decreased in the permissible range compared with the untreated fibre yarn.
W celu określenia optymalnych warunków procesu zaprawiania włókien z wełny jaków zastosowano metodę analizy ortogonalnej. Określono optymalne parametry procesu zaprawiania tj.: stężenie jonu żelazawego na poziomie 16%, stężenie wodorosiarczanu sodu w ilości 3 g/l, temperaturę na poziomie 60 °C, a wartość pH roztworu na poziomie 2. Następnie włókna poddano procesowi bielenia. Oceniono właściwości mechaniczne włókien oraz dokonano analizy powierzchni włókien za pomocą SEM. Wyniki wykazały, że włókna poddane procesowi bielenia mają słabsze właściwości mechaniczne i morfologiczne. Do wytworzenia przędzy 16,7 tex zastosowano kompletny system przędzenia, a wydajność przędzenia przędzy bielonej zmniejszyła się w dopuszczalnym zakresie w porównaniu z przędzą nie poddaną obróbce.
Źródło:
Fibres & Textiles in Eastern Europe; 2017, 5 (125); 31-36
1230-3666
2300-7354
Pojawia się w:
Fibres & Textiles in Eastern Europe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Measurements of Hydrogen Solubility in Nitrobenzene/Aniline Mixtures
Autorzy:
Srebniak, A.
Sobieszuk, P.
Kraut, M.
Görke, O.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/185556.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
solubility
Henry’s constant
hydrogenation
rozpuszczalność
Stała Henry'ego
uwodornienie
Opis:
Measurements of hydrogen solubility in various nitrobenzene-aniline mixtures were conducted in an autoclave reactor with a stirrer and control of temperature. The solubility of hydrogen was measured at 7 different values of temperature (30 °C, 40 °C, 50 °C, 90 °C, 130 °C, 170 °C, 210 °C, respectively), 3 values of stirrer rotation speed (1200 rpm, 1600 rpm, 2000 rpm, respectively) and a range of pressure of 20 ‒ 30 bar. Moreover, pure aniline, pure nitrobenzene and their mixtures with different concentrations were used. In the next step, values of Henry’s constant were calculated. Based on experimental data a dependence of Henry’s constant on temperature for pure aniline and pure nitrobenzene was proposed. Additionally, for each temperature correlations between Henry’s constant and aniline’s concentration in mixture of nitrobenzene-aniline were found.
Źródło:
Chemical and Process Engineering; 2017, 38, 2; 241-248
0208-6425
2300-1925
Pojawia się w:
Chemical and Process Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Prediction of Gas Solubility in Ionic Liquids Using the Cosmo-Sac Model
Autorzy:
Jaschik, M.
Piech, D.
Warmuziński, K.
Jaschik, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/184942.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
vapour-liquid equilibrium
ionic liquids
Henry’s constant
solubility
carbon dioxide
capture
COSMO-SAC model
równowaga par i cieczy
ciecze jonowe
Stała Henry'ego
rozpuszczalność
dwutlenek węgla
Model COSMO-SAC
Opis:
Thermodynamic principles for the dissolution of gases in ionic liquids (ILs) and the COSMO-SAC model are presented. Extensive experimental data of Henry’s law constants for CO2, N2 and O2 in ionic liquids at temperatures of 280-363 K are compared with numerical predictions to evaluate the accuracy of the COSMO-SAC model. It is found that Henry’s law constants for CO2 are predicted with an average relative deviation of 13%. Both numerical predictions and experimental data reveal that the solubility of carbon dioxide in ILs increases with an increase in the molar mass of ionic liquids, and is visibly more affected by the anion than by the cation. The calculations also show that the highest solubilities are obtained for [Tf2N]ˉ. Thus, the model can be regarded as a useful tool for the screening of ILs that offer the most favourable CO2 solubilities. The predictions of the COSMOSAC model for N2 and O2 in ILs differ from the pertinent experimental data. In its present form the COSMO-SAC model is not suitable for the estimation of N2 and O2 solubilities in ionic liquids.
Źródło:
Chemical and Process Engineering; 2017, 38, 1; 19-30
0208-6425
2300-1925
Pojawia się w:
Chemical and Process Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Role of Acetone in the Formation of Highly Dispersed Cationic Polystyrene Nanoparticles
Autorzy:
Ernawati, L.
Balgis, R.
Ogi, T.
Okuyama, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/185168.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
diffusion
emulsionnano
particle polystyrene
solubility
dyfuzja
emulsja nano
styropian
rozpuszczalność
Opis:
A modified emulsion polymerisation synthesis route for preparing highly dispersed cationic polystyrene (PS) nanoparticles is reported. The combined use of 2,2′-azobis[2-(2-imidazolin- 2-yl)propane] di-hydrochloride (VA-044) as the initiator and acetone/water as the solvent medium afforded successful synthesis of cationic PS particles as small as 31 nm in diameter. A formation mechanism for the preparation of PS nanoparticles was proposed, whereby the occurrence of rapid acetone diffusion caused spontaneous rupture of emulsion droplets into smaller droplets. Additionally, acetone helped to reduce the surface tension and increase the solubility of styrene, thus inhibiting aggregation and coagulation among the particles. In contrast, VA-044 initiator could effectively regulate the stability of the PS nanoparticles including both the surface charge and size. Other reaction parameters i.e. VA-044 concentration and reaction time were examined to establish the optimum polymerisation conditions.
Źródło:
Chemical and Process Engineering; 2017, 38, 1; 5-18
0208-6425
2300-1925
Pojawia się w:
Chemical and Process Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Właściwości i strawność in vitro skrobi gryczanej w porównaniu ze skrobią pszenną
Properties and in vitro digestibility of buckwheat starch compared to wheat starch
Autorzy:
Piecyk, M.
Worobiej, E.
Turos, J.
Ostrowska-Ligeza, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827478.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
maka gryczana
skrobia gryczana
skrobia pszenna
skrobia oporna
wartosc odzywcza
sklad chemiczny
wlasciwosci termiczne
pecznienie
rozpuszczalnosc amylozy
strawnosc
buckwheat flour
wheat starch
resistant starch
RS4 starch
swelling power
nutritional value
chemical composition
thermal property
baking
amylose solubility
digestibility
Opis:
Produkty z udziałem mąki gryczanej charakteryzują się dobrą wartością odżywczą i obecnością składników o działaniu prozdrowotnym, w tym niskim indeksem glikemicznym. Cechy te mogą być przydatne w projektowaniu nowych produktów z udziałem ziarniaków gryki. Celem pracy było porównanie wybranych właściwości wyizolowanej skrobi z gryki z właściwościami mąki gryczanej oraz skrobi pszennej. Wykazano, że ze względu na ponad 10-krotnie mniejszą wielkość ziarenek skrobi gryczanej w stosunku do skrobi pszennej ich właściwości znacznie się różnią, pomimo że obie mają ten sam typ struktury polimorficznej i podobną zawartość amylozy. Skrobia gryczana charakteryzowała się większą temperaturą i entalpią przemiany kleikowania niż skrobia pszenna. W przypadku mąki gryczanej obserwowano jeszcze większe wartości temperatury przemiany kleikowania oraz niskie wartości siły pęcznienia i zdolności rozpuszczania amylozy, co wynika prawdopodobnie z obecności białek na powierzchni ziarenek skrobi. Te właściwości wpłynęły na podatność skrobi na trawienie. Skrobia w mące gryczanej (surowej) charakteryzowała się dużym udziałem frakcji opornej (RS), ale po wyizolowaniu skrobi z mąki udział RS był znikomy – mniejszy niż w skrobi pszennej. Po gotowaniu udział skrobi szybko trawionej w mące i w wyizolowanej skrobi był na zbliżonym poziomie. Po skleikowaniu udział RS był większy w skrobi gryczanej niż w pszennej, co wskazuje na większą podatność tej skrobi na retrogradację.
Products containing buckwheat flour are characterized by a good nutritional value and pro-health substances contained therein as well as by a low glycemic index. Those features can be useful when designing new products containing buckwheat grains. The objective of the research study was to compare some selected properties of starch isolated from buckwheat with the features of buckwheat flour and wheat starch. It has been proved that, because the size of buckwheat starch granules is more than 10 times smaller than that of wheat starch, their properties vary widely, although the two starches have the same type of polymorphic structure and a similar content of amylose. The buckwheat starch had a higher gelatinization temperature and its enthalpy of gelatinization transition was higher than that of the wheat starch. In the case of the buckwheat flour, even higher values of gelatinization transition temperatures were recorded as were low values of swelling power and amylose leaching ability, which, likely, resulted from the presence of proteins on the surface of starch granules. Those properties affected the digestibility of starch. The starch in the buckwheat (raw) flour was characterized by a high content of resistant starch (RS); however, after it was isolated from the flour, the content of RS was insignificant and lower than that in the wheat starch. After cooking, the percentage contents of rapidly digested starch in the flour and in the isolated starch were at a similar level. After gelatinization, the content of RS was higher in the buckwheat than in the wheat starch; this fact indicated that the susceptibility of buckwheat starch to retrogradation was higher than that of the wheat starch.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2017, 24, 1
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Elementy oceny ryzyka środowiskowego związanego z aplikacją materii organicznej do gleb zanieczyszczonych metalami ciężkimi z rejonu huty miedzi
Elements of environmental risk assessed for organic matter-amended soils contaminated with heavy metals in the surroundings of copper smelter
Autorzy:
Cuske, M.
Karczewska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/372033.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Zielonogórski. Oficyna Wydawnicza
Tematy:
roztwór glebowy
MarcoRhizon
specjacja
rozpuszczalność
ekstrakcja
ekotoksykologia
soil solution
speciation
solubility
extraction
ecotoxicology
Opis:
Artykuł przedstawia wyniki badań chemicznych i ekotoksykologicznych pięciu gleb pozyskanych z obszaru zanieczyszczonego metalami ciężkimi zlokalizowanego w bezpośrednim sąsiedztwie Huty Miedzi Legnica, jak również wyniki analiz właściwości ich roztworów glebowych. Badania takie powinny stanowić podstawę oceny ryzyka ekologicznego dla terenów zanieczyszczonych. W badaniach uwzględniono także wpływ wybranych dodatków organicznych, powszechnie stosowanych w remediacji, na rozpuszczalność i ekotoksyczność metali ciężkich. Niektóre z dodatków, np. alkaliczny osad ściekowy, spowodowały radykalny wzrost rozpuszczalności miedzi, która bezpośrednio determinowała poziom ryzyka środowiskowego.
The paper presents the results of chemical and ecotoxicological studies carried out with five soils collected from the area contaminated with heavy metals, located in the immediate vicinity of the Copper Smelter-Legnica, as well as the results of analyses focused on the properties of soil solutions. Such research should be considered as basic in environmental risk assessments for contaminated areas. Additionally, organic additives commonly used in remediation were added to soils. The study involved additionally the effects of soils amendment with organic matter, commonly used in soil remediation, on the solubility and ecotoxicity of heavy metals. Some of amendments, in particular alkaline sewage sludge, caused a drastic increase of copper solubility, which was directly associated with the level of environmental risk.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Inżynieria Środowiska / Uniwersytet Zielonogórski; 2016, 162 (42); 20-38
1895-7323
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Inżynieria Środowiska / Uniwersytet Zielonogórski
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Comparison of Selected Properties of Natural and Ceramic Proppants Used in Hydraulic Fracturing Technologies
Porównanie wybranych cech naturalnych i ceramicznych propantów stosowanych w technologiach szczelinowania hydraulicznego
Autorzy:
Lutyński, M.
Janus, D.
Zimny, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/318231.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Przeróbki Kopalin
Tematy:
propanty ceramiczne
technologie ceramiczne
kształt
rozpuszczalność
ceramic proppants
hydraulic technologies
shape
acid solubility
Opis:
Proppants are synthetic or natural grains used in the gas/oil well drilling industry to hold fractures open around the wellbore in order to enhance fluid extraction after hydraulic fracturing processes. Proppant shape, a significant factor in the hydraulic fracturing dynamic, has an impact on the proppant pack strength, permeability, and conductivity. Proppant should have an optimized spherical shape which is characterized by two values: sphericity and roundness. The other important feature of the proppant is acid solubility. Acid solubility test determines the suitability of a proppant for use in applications where the proppant can come into contact with acids. In this study we compared the roundness and sphericity as well as acid solubility of three ceramic proppants: Baltpropp 16/30 ISP Baltpropp 20/30 HSP and Baltpropp 30/40 HSP with two natural materials, namely sands from Katowice and Ostrowiec quarries and silicon carbide. In all performed tests ceramic proppants performed better than sand from the quarries in Katowice and Ostrowiec. The third ceramic material, silicon carbide had the lowest roundness and sphericity whereas its acid solubility was rather low.
Propanty są to ziarna materiałów syntetycznych lub naturalnych stosowane w wiertnictwie gazu/ropy do utrzymywania stabilnych szczelin wokół odwiertu, w celu zwiększenia wydobycia płynu w procesie szczelinowania hydraulicznego. Kształ ziaren propantu jest istotnym czynnikiem dla dynamiki szczelinowania hydraulicznego, ma wpływ na ciśnienie, przepuszczalność i przewodność. Propant powinien mieć optymalną kształt (kulisty), który charakteryzują dwie wartości: sferyczność i okrągłość. Inną ważną cechą propantu jest rozpuszczalność kwasowa. Rozpuszczalność kwasowa określa przydatność materiału do procesu, w którym środek może mieć kontakt z kwasami. W artykule przedstawiono wyniki porównania współczynników okrągłości i kulistości oraz rozpuszczalności trzech ceramicznych propantów: Baltpropp 16/30 ISP, Baltpropp 20/30 HSP i Baltpropp 30/40 HSP oraz dwóch naturalnych materiałów: piasków z kopalni w Katowicach i węglika krzemu w Ostrowcu. We wszystkich przeprowadzonych badaniach propanty ceramiczne miały lepsze parametry niż piasek z kamieniołomów w Katowicach i Ostrowcu. Trzeci materiał ceramiczny, węglik krzemu miał najniższy wskaźnik okrągłości i kulistości, podczas gdy jego rozpuszczalność była raczej niska.
Źródło:
Inżynieria Mineralna; 2015, R. 16, nr 2, 2; 299-303
1640-4920
Pojawia się w:
Inżynieria Mineralna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies