Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "rheological loss" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-3 z 3
Tytuł:
Mosty sprężone: analiza strat sprężania
Prestressed bridges – an analysis of the compressing losses
Autorzy:
Stelmasik, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/129210.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
PWB MEDIA Zdziebłowski
Tematy:
most sprężony
strata sprężania
technologia sprężania
przykład obliczeniowy
strata reologiczna
strata doraźna
prestressed bridge
compressing loss
prestressing technology
calculation example
rheological loss
temporary loss
Opis:
This paperwork is concentrated on the analysis of the loss of the compressing as well as temporary and rheological losses. Compared and contracted grounds of their occurrence and share in several losses in reference to final value. Studies were conducted based on taking certain assumptions – more or less pertinent, agreeable to the engineering art. In consequence obtained comparison of the losses and summary, how they impact on the final value of the forces which are taken to dimensioning structures by the designers.
Źródło:
Builder; 2018, 22, 8; 64-68
1896-0642
Pojawia się w:
Builder
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Impact of Sesame (Sesamum indicum L.) Oil Cake on Pasta Physicochemical Properties
Autorzy:
Al-Khamaiseh, Ashraf
Saleh, Mohammed I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/48899266.pdf
Data publikacji:
2024-08-08
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
pasta
sesame flour
rheological properties
cooking gain
cooking loss
Opis:
This study was carried out to evaluate the effects of sesame (Sesamum indicum L.) oil cake on pasta processing and the functional characteristics of the end product. The pasta produced from wheat flour fortified with 5, 7.5, 10, 12.5, and 15% (w/w) sesame oil cake showed a significant increase in total protein (i.e., ranging from 12.3 and 16.0 g/100 g), lipid (i.e., 3-fold) and crude fiber (i.e., 0.58 to 0.91 g/100 g) contents with the increasing addition of sesame oil cake. Consistograph tests showed that the pressure maximum decreased significantly from 267.2 kPa for the wheat flour dough (control) to 157.6 kPa upon the addition of 15% (w/w) sesame oil cake to wheat flour. Drop-in pressure after 250 and 450 s was lower for the control sample than for those containing 5, 7.5, 10, 12.5, and 15% (w/w) sesame oil cake. The elasticity value for the control dough was 500.1 Pa, and it was reduced to 392.3 Pa with the addition of 15% (w/w) sesame oil cake to wheat flour resulting also in a significant reduction in the extensibility. The pasta from the flour blend with 7.5% (w/w) sesame oil cake exhibited the highest cooking loss, at 5.40 g/100 g. Sensorial evaluation of the flavor and stickiness of pasta produced from the flour blends containing up to 10% (w/w) of sesame oil cake was satisfactory and recommended to open the door for industrial utilization of such valuable and nutritious by-products. Sesame components and gluten network interactions are believed to play a key role in modifying pasta’s functional characteristics and require more investigation.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 2024, 74, 3; 210-220
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Celowość prowadzenia prac badawczych nad nowymi środkami obniżającymi filtrację zaczynów cementowych
The purpose of conducting research for new fluid loss control agents for cement slurries
Autorzy:
Kremieniewski, M.
Rzepka, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1835466.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Instytut Nafty i Gazu - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
domieszka antyfiltracyjna
szczelność płaszcza cementowego
migracja gazu
filtracja zaczynu
parametry reologiczne
luid loss agent
tightness of cement sheath
gas migration
fluid loss
rheological parameters
Opis:
W artykule zwrócono uwagę na konieczność prowadzenia specjalistycznych badań laboratoryjnych nad nowymi środkami przeznaczonymi do zaczynów cementowych. Podczas realizacji prac badawczych użyto nowego rodzaju domieszek, których zadaniem było zminimalizowanie wartości filtracji zaczynu cementowego. Głównym celem prac zaprezentowanych w niniejszej publikacji było zaprojektowanie zaczynu cementowego o niskiej wartości filtracji. W tym celu zastosowano trzy rodzaje domieszek antyfiltracyjnych. Dla porównania działania tych domieszek sporządzono próbkę zaczynu kontrolnego (bez środków regulujących filtrację zaczynu). We wszystkich zaczynach określono podstawowe parametry technologiczne, jednakże największe znaczenie miała wartość filtracji zaczynu cementowego. W celu określenia wpływu danej domieszki antyfiltracyjnej na pozostałe parametry zaczynu wykonane zostały badania w temperaturze 25°C i przy ciśnieniu 3 MPa. Ze względu na uzyskanie niespodziewanych wyników badań (w niektórych przypadkach otrzymano niemal sześciokrotny wzrost wartości filtracji po zastosowaniu domieszki antyfiltracyjnej) postanowiono upowszechnić efekty przeprowadzonych prac. Artykuł zawiera wyniki badań nad nowymi domieszkami antyfiltracyjnymi.
This paper discusses the necessity of conducting specialized laboratory tests for new means/agents designed for cement slurries. During the execution of the research, new types of additives were used, in order to minimize the fluid loss of cement slurry. The main purpose of the research presented in this paper, was to design a cement slurry with low fluid loss value. For this purpose three types of fluid loss agents were used. To compare the impact of the fluid loss agent, a sample of base cement slurry (without additives regulating fluid loss of cement slurry) was prepared. The basic technological parameters were determined for all cement slurries, nonetheless, most significant was the fluid loss value of the cement slurry. In order to determine the effect of the fluid loss agent on other parameters, tests were conducted at a temperature of 25°C and at a pressure of 3 MPa. Due to the unexpected test results (in some cases almost a 6-fold increase in the fluid loss was obtained, after the application of the fluid loss agent) that were achieved it was decided to publish the results of the research. This paper presents the results of the research on innovative fluid loss agents.
Źródło:
Nafta-Gaz; 2017, 73, 8; 583-590
0867-8871
Pojawia się w:
Nafta-Gaz
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-3 z 3

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies