- Tytuł:
-
Regionalne zróżnicowanie wielkości i opłacalności produkcji żywca wieprzowego w Polsce w latach 2011-2016
Regional differences in volume and profitability of pigs production in Poland in 2011-2016 - Autorzy:
- Augustyńska, Irena
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/2054337.pdf
- Data publikacji:
- 2018-02-07
- Wydawca:
- Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
- Tematy:
-
regiony rolnicze FADN
opłacalność produkcji żywca wieprzowego
FADN agricultural regions
profitability of pigs production - Opis:
-
Głównym celem badań było ustalenie, czy w latach 2011-2016 w polskich gospodarstwach indywidualnych wielkość produkcji żywca wieprzowego i jego opłacalność
były zróżnicowane regionalnie. Analiza wykazała, że w omawianym okresie produkcja żywca wieprzowego była w Polsce na ogół nieopłacalna. Jednak największą wielkością produkcji tego żywca oraz relatywnie najwyższą jego opłacalnością cechowały się zazwyczaj gospodarstwa indywidualne położone w regionie rolniczym FADN
– Mazowsze i Podlasie. Najsłabiej pod tym względem wypadły gospodarstwa z regionu Małopolska i Pogórze, zaś drugą i trzecią pozycję zajęły kolejno gospodarstwa
z Wielkopolski i Śląska oraz z Pomorza i Mazur. O wynikach ekonomicznych z żywca wieprzowego decydowała relacja wartości produkcji (de facto ceny jego sprzedaży) oraz kosztów ogółem. Jednak niemały wpływ na tę relację miała aktualna w tamtym czasie sytuacja na
rynku wieprzowiny w innych krajach Unii Europejskiej oraz świata.
The main aim of the studies was to determine whether in the years 2011-2016 in Polish private farms the pigs production and its profitability varied regionally. The analysis showed that in Poland in the discussed period the pigs production was rather unprofitable. However, the largest production of this animals and the relatively highest profitability of it was found in the private farms located in the FADN agricultural region – Mazowsze and Podlasie. The weakest results in this respect were found in private farms from Małopolska and Pogórze, while the second and third positions was taken by farms from Wielkopolska and Śląsk and farms from Pomorze and Mazury. The economic results of pigs production were determined by the relation of the value of production (de facto the sale price of pigs) and the total costs. However, the situation in the pork market in other European Union countries and in the world had also influenced this relation at that time. - Źródło:
-
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2017, 90, 4; 80-92
1232-3578
2719-8901 - Pojawia się w:
- Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł