Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "refrigeration furniture" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-4 z 4
Tytuł:
Description of energy balance for selected refrigeration furniture
Wyznaczenie bilansu energii dla wybranych mebli chłodniczych
Autorzy:
Bernat, Tomasz
Bieńczak, Krzysztof
Bagusławski, Leon
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/337551.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
heat balance
refrigeration furniture
stratification
bilans cieplny
meble chłodnicze
stratyfikacja
Opis:
Food is a product that breaks down quickly and easily. Therefore, it require storage at a low and controlled temperature. Maintaining a constant temperature inside the refrigeration furniture requires removal of the heat which enters the interior of the furniture and the heat produced by stored products. The paper presents methods of heat transfer implementation, such as: heat conduction (including fluid stratification case), natural and forced convection and radiation. Heat balance have been presented for selected refrigeration furniture including the characteristics of its individual parameters. A method for determining the components of a heat balance is also presented.
Żywność jest produktem, który szybko i łatwo się psuje, dlatego wymaga przechowywania w kontrolowanej temperaturze. Zachowanie niezmiennej temperatury wewnątrz mebla chłodniczego wymaga odprowadzenia ciepła, które dopływa do wnętrza mebla z otoczenia i ciepła wytwarzanego przez przechowywany produkt. Omówiono sposoby realizacji procesu przepływu ciepła takie jak: przewodzenie ciepła (w tym stratyfikacja), konwekcja naturalna i sztuczna oraz promieniowanie. Przedstawiono bilans cieplny dla wybranych mebli chłodniczych wraz z charakterystyką jego poszczególnych parametrów. Zaprezentowano również sposób pozwalający wyznaczyć składowe bilansu ciepła.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2019, 64, 2; 11-14
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Evaluation of thermal insulation of the gastronomic refrigeration furniture prototype
Ocena termoizolacji prototypu gastronomicznych mebli chłodniczych
Autorzy:
Bernat, Tomasz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1426575.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
refrigeration furniture
thermal insulation material
polyurethane foam
meble chłodnicze
materiał termoizolacyjny
pianka poliuretanowa
Opis:
An innovative method of insulation by injection to a cooling tank was investigated with consideration of a sustainable development need during production of thermo-insulation materials. An insulation material consisted of polyurethane foam. The manufacturer has chosen HFO gases for filling in the pores, since this is a product with a low environmental impact. HFO gases have a zero potential for destruction of the ozone layer and an extremely low global warming potential. Cooling tanks insulated with modern technologies of injection of polyurethane foam were investigated with regard to heat permission. They were also tested on account of occurrence of heat leakage bridges. The investigation covered also cooling furniture insulated with a conventional method of gluing ready-made polyurethane boards. The tests showed that a modern insulation technology influences reduction of the heat permission coefficient towards the presently applied technology. The investigated insulation of cooling furniture did not prove any heat leakage bridges. Therefore, it may be concluded that the technological process is correct. Cooling tanks manufactured in the present insulation technology did not show the occurrence of heat leakage bridges.
Uwzględniając potrzeby zrównoważonego rozwoju podczas produkcji materiałów termoizolacyjnych, przebadana została innowacyjna metoda wtryskiwania materiału izolacyjnego do wnętrza wanny chłodniczej. Jako materiał izolacyjny wybrana została pianka poliuretanowa. Jako substancje odpowiedzialne za wypełnienie porów producent wybrał gazy z grupy fluoro-olefin (HFO), zatem produkt charakteryzujący się niewielkim wpływem na środowisko naturalne. Gazy z grupy fluoro-olefin (HFO) posiadają zerowy potencjał niszczenia warstwy ozonowej oraz bardzo niski potencjał globalnego ocieplenia. Wanny chłodnicze zaizolowane przy użyciu nowoczesnej technologii wtryskiwania piany poliuretanowej, przebadane zostały pod kątem współczynnika przenikania ciepła. Zostały także ocenione pod kątem występowania mostków cieplnych. Badaniom poddano także meble chłodnicze zaizolowane tradycyjną metoda wklejania gotowych płyt poliuretanowych. Przeprowadzone testy wykazały, że nowoczesna technologia izolowania wpływa na obniżenie współczynnika przenikania ciepła względem obecnie stosowanej technologii. Przebadana izolacja mebli chłodniczych nie wykazała występowania żadnych mostków cieplnych, zatem można wnioskować, że proces technologiczny jest prowadzony w prawidłowy sposób. Wanny chłodnicze wykonane w obecnej technologii izolowania także nie wykazały występowania mostków cieplnych.
Źródło:
Agricultural Engineering; 2021, 25, 1; 83-98
2083-1587
Pojawia się w:
Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Evaluation of thermal insulation of the gastronomic refrigeration furniture prototype
Ocena termoizolacji prototypu gastronomicznych mebli chłodniczych
Autorzy:
Bernat, Tomasz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1426500.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
refrigeration furniture
thermal insulation material
polyurethane foam
meble chłodnicze
materiał termoizolacyjny
pianka poliuretanowa
Opis:
An innovative method of insulation by injection to a cooling tank was investigated with consideration of a sustainable development need during production of thermo-insulation materials. An insulation material consisted of polyurethane foam. The manufacturer has chosen HFO gases for filling in the pores, since this is a product with a low environmental impact. HFO gases have a zero potential for destruction of the ozone layer and an extremely low global warming potential. Cooling tanks insulated with modern technologies of injection of polyurethane foam were investigated with regard to heat permission. They were also tested on account of occurrence of heat leakage bridges. The investigation covered also cooling furniture insulated with a conventional method of gluing ready-made polyurethane boards. The tests showed that a modern insulation technology influences reduction of the heat permission coefficient towards the presently applied technology. The investigated insulation of cooling furniture did not prove any heat leakage bridges. Therefore, it may be concluded that the technological process is correct. Cooling tanks manufactured in the present insulation technology did not show the occurrence of heat leakage bridges.
Uwzględniając potrzeby zrównoważonego rozwoju podczas produkcji materiałów termoizolacyjnych, przebadana została innowacyjna metoda wtryskiwania materiału izolacyjnego do wnętrza wanny chłodniczej. Jako materiał izolacyjny wybrana została pianka poliuretanowa. Jako substancje odpowiedzialne za wypełnienie porów producent wybrał gazy z grupy fluoro-olefin (HFO), zatem produkt charakteryzujący się niewielkim wpływem na środowisko naturalne. Gazy z grupy fluoro-olefin (HFO) posiadają zerowy potencjał niszczenia warstwy ozonowej oraz bardzo niski potencjał globalnego ocieplenia. Wanny chłodnicze zaizolowane przy użyciu nowoczesnej technologii wtryskiwania piany poliuretanowej, przebadane zostały pod kątem współczynnika przenikania ciepła. Zostały także ocenione pod kątem występowania mostków cieplnych. Badaniom poddano także meble chłodnicze zaizolowane tradycyjną metoda wklejania gotowych płyt poliuretanowych. Przeprowadzone testy wykazały, że nowoczesna technologia izolowania wpływa na obniżenie współczynnika przenikania ciepła względem obecnie stosowanej technologii. Przebadana izolacja mebli chłodniczych nie wykazała występowania żadnych mostków cieplnych, zatem można wnioskować, że proces technologiczny jest prowadzony w prawidłowy sposób. Wanny chłodnicze wykonane w obecnej technologii izolowania także nie wykazały występowania mostków cieplnych.
Źródło:
Agricultural Engineering; 2021, 25, 1; 83-98
2083-1587
Pojawia się w:
Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The methodology of multiple criteria decision making for selecting the refrigeration system of gastronomic furniture
Metodyka wielokryterialnego wspomagania podejmowania decyzji w zastosowaniu do wyboru układu chłodniczego mebli gastronomicznych
Autorzy:
Bernat, Tomasz
Bieńczak, Krzysztof
Górny, Kasper
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/337655.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
multiple criteria decision making
refrigeration system
gastronomic furniture
wielokryterialne wspomaganie decyzji
układ chłodniczy
meble gastronomiczne
Opis:
The growing request for refrigeration gastronomic furniture make necessary to functional and correct select the refrigeration unit. Unfortunately, it is not impossible just indicate one best solution. The best solution can be chosen for a specific user, taking into account the specific requirements of the product. The multiple criteria choice procedure presented the article may be used to implement such undertaking. In addition, the available methods used for multiple criteria decision making are presented, and one of them is selected for the selected decision problem. Based on real values and criteria, the methodology was presented and a multiple criteria analysis was carried out to support the final selection.
Rosnące zapotrzebowanie na chłodnicze mebla gastronomiczne, powoduje konieczność sprawnego i prawidłowego wyboru zastosowanego urządzenia chłodniczego. Niestety nie można wskazać tylko jednego najlepszego rozwiązania. Rozwiązanie najkorzystniejsze można dobrać dla konkretnego użytkownika uwzględniając szczegółowe wymagania dotyczące wyrobu. Do realizacji tego przedsięwzięcia może być wykorzystana procedura wielokryterialnego wyboru przedstawiona w niniejszym artykule. Ponadto przedstawiono dostępne metody wykorzystywane do oceny wielokryterialnej, oraz dokonano wyboru jednej z nich dla wybranego problemu decyzyjnego. Opierając się o rzeczywiste wartości oraz kryteria, zaprezentowano metodykę oraz przeprowadzono analizę wielokryterialną wspomagającą dokonanie ostatecznego wyboru.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2019, 64, 2; 15-18
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-4 z 4

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies