Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "rabarbar" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-2 z 2
Tytuł:
Wplyw warunkow pogodowych na plonowanie rabarbaru [Rheum rhaponicum L.]
Autorzy:
Buczkowska, H
Salata, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/804318.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
produkcja roslinna
warunki klimatyczne
wiosna
plonowanie
zima
rabarbar
warzywa
Opis:
Badania nad plonowaniem rabarbaru prowadzono w latach 1996 - 1998, na plantacji założonej w 1994. W doświadczeniu wykorzystano trzy odmiany rabarbaru: Wiśniowy, Karpow Lipskiego, Koral. W latach prowadzenia badań wystąpiły zmienne warunki pogodowe w okresie wegetacji rabarbaru. Najbardziej korzystne wystąpiły w roku 1998, zaś mniej sprzyjające w 1996. Warunki pogodowe w okresie zimy nie miały wpływu na wysokość plonu lecz tylko na wczesność plonowania. Najwyższy plon handlowy uzyskano w roku 1998 (4,8 kg/rośl.), w którym pierwszy zbiór przeprowadzono 18-go kwietnia, gdy w latach 1996 (4,3 kg/rośl.) i 1997 (3,7 kg/rośl.) uzyskano odpowiednio mniej i później, bo 5-go maja.
Yielding of three rhubarb cultivars: Wiśniowy, Karpow Lipskiego and Koral was evaluated in 1996 - 1998 on field plantation established in 1994. The weather conditions in the period of rhubarb vegetation were different for particular years of experiment. The best weather was in 1998, while the least favourable in 1996. The atmospheris conditions influenced either the beginning of rhubarb harvesting and the quantities of total and marketable yields. The highest early marketable yield (4.8 kg/plant) was obtained in 1998, while in 1996 and 1997 the yields were less (4.3 and 3.7 kg/plant, respectively) and by two weeks delayed. It was found that the weather conditions, especially temperature and precipitation, strongly affected the earliness of leaf petiole yielding.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1999, 466; 249-257
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of rhubarb juice on phenolics and colour of unclarified apple juice
Autorzy:
Oszmianski, J.
Sokol-Letowska, A.
Kuczynski, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1372497.pdf
Data publikacji:
1994
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
barwa
zwiazki fenolowe
zywnosc
rabarbar
sok jablkowy
sok z rabarbaru
owoce
soki owocowe
warzywa
przetworstwo owocowo-warzywne
Opis:
Rhubarb juice was used to protect apple juice against browning and its phenolic compounds against oxidation. Pressed apple pulp of three varieties with 2-3% w/w rhubarb juice contained 5-18 times higher level of flavanols and procyanidins compared to rhubarb-free pulp. High correlation between rhubarb juice percentage, colour and apple juice phenolics was found (r2 = 88 - 98%). Rhubarb juice at 2 % w/w in Anton6wka var. pulp or 3% w/w in Kronselska var. pulp bad the same antioxidative effect as 0.5% w/w ascorbic acid.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1994, 03, 1; 83-92
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-2 z 2

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies