Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "qualitative property" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-6 z 6
Tytuł:
Wood anatomy of ivy-hosting black alder (Alnus glutinosa Gaertn.)
Autorzy:
Yaman, B
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/41410.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Dendrologii PAN
Tematy:
tree
English ivy
ivy
Hedera helix
ivy impact
host tree
secondary xylem
growth
wood
anatomy
black alder tree
Alnus glutinosa
qualitative property
Opis:
The study aims at investigating the impact of ivy (Hedera helix L.) on the growth and on some wood anatomical characteristics of black alder trees. Ivy-hosting and non-hosting black alder have a similar wood anatomy in terms of qualitative properties. However, in ivy-hosting trees tangential and radial diameter of vessels are narrower (p <0.001), and inter-vessel pits are smaller (p <0.01), whereas vessel frequency is higher (p<0.05) than those of non-hosting ones. The average maximum ray height is greater (p<0.05), and ray number mm-1 is lower (p < 0.001) than those of non-hosting individuals. In addition, the last ten years’ average radial growth has decreased 39.5% compared to that of non-hosting black alder.
Źródło:
Dendrobiology; 2009, 62; 41-45
1641-1307
Pojawia się w:
Dendrobiology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Humus fractional composition of the selected soils in the Malopolska Province
Autorzy:
Kopec, M
Gondek, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1450500.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
quantitative differentiation
humic acid
physical property
chemical property
soil
biological property
humus fraction
soil component
Malopolska region
terrestrial ecosystem
fulvic acid
qualitative differentiation
Opis:
Twenty different soils were investigated. The soils varied in their acidification degree, granulometric composition and a carbon content. The investigated soils were collected from arable land, meadows and forests. Humic compounds were extracted from the soil according to the Konowowa and Bielczikova's method. Very high quantitative and qualitative differentiation\was observed. It was related to the soil type and utilisation system. Low but differentiated quantities of humic compounds extracted by 0.05 M H2SO4 were found in the samples of the analysed soils. In the extract of pyrophosphate and sodium base as well as in the extract of sodium base, there were more fulvic acids than humic acids which was reflected in the narrow Ckh:Ckf ratio, particularly in the forest soils. In addition very high proportion of non-hydrolysing carbon was observed. Its content ranged from 52 to 84%. The highest proportion of this fraction was found in the soils agriculturally utilised.
Źródło:
Acta Agrophysica; 2001, 50; 139-146
1234-4125
Pojawia się w:
Acta Agrophysica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Klarowanie brzeczki piwnej przy użyciu karagenu - aspekty technologiczne i jakościowe
Technological and quality aspects of brewers wort clarification with the use of carrageenan
Autorzy:
Poreda, A.
Sterczynska, M.
Jakubowski, M.
Zdaniewicz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/795469.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
brzeczka piwna
parametry jakosciowe
klarowanie
karagen
fermentacja
piwo
wlasciwosci fizykochemiczne
beer wort
qualitative parameter
clarification
carrageenan
fermentation
beer
physicochemical property
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki analizy parametrów jakościowych brzeczek poddanych wstępnej klaryfikacji z zastosowaniem karagenu. Celem przeprowadzonych badań było określenie wpływu stosowania karagenu na jakość brzeczki oraz przebieg procesu jej fermentacji. Karagen dodawano do wrzącej brzeczki słodowej w postaci wodnej zawiesiny w ilości 50, 100 i 200 mg·l⁻¹. Uzyskane wyniki pozwoliły stwierdzić, iż zastosowanie karagenu do wstępnej klaryfikacji w stężeniu 50 mg·l⁻¹ zdecydowanie poprawia klarowność brzeczki piwnej o ekstrakcie 10%. Jednakże nie miało to istotnego wpływu na przebieg fermentacji. Zastosowanie karagenu spowodowało obniżenie barwy brzeczek z ok. 11 EBC, w przypadku brzeczki kontrolnej, do ok. 7,5–8,0 w brzeczkach klarowanych karagenem w ilości 50 i 100 mg·l⁻¹.
Colloidal stability of beer is one of the key factors ensuring a good visual impact of the product on the customers. Traditionally, it used to be achieved by a long period of maintaining beer at low temperature, in the process called lagering. Nowadays there is a rising interest in application of various types of auxiliary materials to ensure the colloidal stability of beer. Carrageenan is a type of linear polysaccharide extracted from red seaweeds. It is used as an auxiliary material used to facilitate clarification of wort at the stage of brew house operations. In the study we analyzed the quality parameters of wort and beer, after applying the clarification with the use of carrageenan. The aim of the work was to determine the effects of carrageenan added in various amounts, on the wort quality, course of the fermentation process and some physico-chemical parameters of the product. Carrageenan was added to the wort during boiling, in the form of an aqueous suspension, in order to allow for an equal distribution of the polysaccharide within the volume of the wort. It was added to reach the amount of 50,100 and 200 mg·l⁻¹. We found that the use of carrageenan in a concentration of 50 mg·l⁻¹ was the most appropriate for clarification of wort, in terms of the clarity and the amount of trub created. The haze of wort clarifi ed with carrageenan (50 mg·l⁻¹) was more than three times lower than in the reference sample (10 EBC haze units as compared with ca. 34 EBC). At the same time the amount of trub created was the lowest at this dose of carrageenan. Higher amount of carrageenan caused an excessive creation of the trub, which in consequence may lead to severe losses during industrial wort production. The application of carrageenan caused a decrease of wort colour, giving a 7.5–8.0 EBC (in case of 50 and 100 mg·l⁻¹), as compared with ca. 11 EBC in the reference wort. No significant impact on the course of fermentation was noted. The attenuation of wort clarified with carrageenan was the same as the reference wort, around 72%.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2014, 576
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena higieniczna czwartorzędowych połączeń amoniowych produkowanych przez przemysł krajowy
Gigienicheskaja ocenka chetyrekhzameshhennykh ammonevykh osnovanijj producirovannykh mestnojj promyshlennostju
Sanitary-hygienic evaluation of quaternary, ammonium compounds manufactured by the Polish industry
Autorzy:
Cwiertniewska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/872372.pdf
Data publikacji:
1959
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
srodki powierzchniowo czynne
czwartorzedowe zwiazki amoniowe
zastosowanie
srodki czyszczace
mycie naczyn
dezynfekcja
wlasciwosci bakteriobojcze
wlasciwosci toksyczne
badania jakosciowe
oznaczanie ilosciowe
napiecie powierzchniowe
toksycznosc
surfactant
tetraethylammonium
application
cleaner
dish
disinfection
bactericidal property
toxicological property
qualitative research
quantitative determination
surface tension
toxicity
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1959, 10, 2
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Jakosc prazonych orzeszkow ziemnych pakowanych w modyfikowanej atmosferze [MAP]
Autorzy:
Ucherek, M
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/825759.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
orzeszki ziemne
przechowywanie
cechy sensoryczne
zmiany jakosciowe
pakowanie w zmodyfikowanej atmosferze
wlasciwosci fizykochemiczne
jakosc
orzeszki prazone
peanut
storage
sensory characteristics
qualitative change
modified atmosphere packing
physicochemical property
quality
roasted peanut
Opis:
Celem podjętych badań była kompleksowa analiza zmian jakości przechowywanych orzeszków ziemnych, pakowanych w nowoczesne laminaty w modyfikowanej atmosferze (MAP). Analizowano zmiany zawartości O2 w opakowaniu oraz zmiany cech sensorycznych i fizykochemicznych produktów w zależności od rodzaju opakowania i okresu przechowywania. Stwierdzono, że zmiany zawartości tlenu w stosowanych opakowaniach charakteryzowały się zbliżonym przebiegiem, niezależnie od rodzaju ich producenta. W czasie przechowywania zaobserwowano zmiany jakości tłuszczu w produkcie, czego przejawem były głównie wzrost liczby nadtlenkowej i pogorszenie walorów smakowo-zapachowych.
The aim of this complex analysis was to estimate the changes of the quality of storage peanuts in modified atmosphere packaging (MAP). The changes in oxygen content in packaging as well as the changes of sensorial and physico-chemical characteristics of product were examined with relation to kind of packaging materials and the storage period. According obtained results it can be said that changes in oxygen content in packages have similar course independently of their producer. During storage period quality of fat content in the product has changed as the peroxide value grown up and taste and smell values deteriorate.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2002, 09, 2; 113-120
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wlasciwosci agrofizyczne amarantusa [Amaranthus cruentus L.]
Agrophysical properties of amaranth ( Amaranthus cruentus L.)
Autorzy:
Szot, B
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1630379.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
uprawa roslin
Amaranthaceae
Amaranthus
szarlat
nasiona
zbior
plony
wlasciwosci agrofizyczne
wlasciwosci fizyczne
cechy aerodynamiczne
wlasciwosci reologiczne
cechy geometryczne
cechy biometryczne
grubosc lodyg
wysokosc roslin
masa wiechy
wysokosc wiechy
szerokosc wiechy
chropowatosc
cechy jakosciowe
sklad chemiczny
plant cultivation
amaranth
seed
harvest
yield
agrophysical property
physical property
aerodynamic property
rheological property
geometrical feature
biometric feature
stem thickness
plant height
panicle mass
panicle height
panicle width
roughness
qualitative trait
chemical composition
Opis:
Biometrical features of plants and physical properties of amaranth seeds (Amaranihus cruentus) of a population variety originating from South America and a new Polish variety Rawa have been studied. New research methods were worked out or old methods were adapted to suit specific features of this plant. Studies were carried out in the period 1995-96 (population variety) and in 1997 (variety Rawa). Alongside field experiments plot experiments with varying sowing density were conducted in order to evaluate the influence of the number of plants per 1 mL plant on the variability of biometrical features and yields. Plant and wisp height, stalk thickness, wisp mass, number of plants per 1 mL and biological yield as well as seed self-shedding were determined. Geometrical properties (thickness, width, and length) were determined for individual seeds together with their aerodynamic features, surface roughness, resistance to static loading and microstructure. Whereas seed mass was characterised by such parameters as: density, porosity, outer and inner friction, angle of repose and chute, rehological properties and qualitative features. It has been found out that Rawa variety was more uniform than population variety and gave yields that were 50% higher. Seed sowing density differentiated plant biometrical features. Seed self-shedding in different weather conditions ranged from 0,3 to 2.1% of the biological yield. Physical properties of seeds changed according to moisture levels which was described by the regression lines and curves. It was found that with moisture decrease seed thickness, and the mean values ranged from 0,58 to 0,93 mm. Seeds of Rawa variety were developed better. The weight of 1000 seeds was from 0,60 g (very dry seeds) to 0,95 g (very moist seeds). Density was increasing with the decrease in moisture from 653,3 to 842,0 kg/m3. Whereas, porosity of the seed mass decreased from 53,5 to 40,0 %. Both the angle of repose and chute were decreasing with the decrease in the coefficient of inner and outer friction while the roughness of the seed surface was increasing. Amaranth seeds appeared to be more resistant to mechanical loading. The force ranging from 10.7N (very moist seeds) to 70,6N (dry seeds) was sufficient to damage the structure of an individual seed. Aerodynamic seed features depended on such parameters as seed load bearing surface, width, length and weight. With the increase in these parameters critical velocity increased linearly, and the coefficient of volatility decreased according to the same formula.A generalised Maxwell model with three branches was used to describe the phenomena of stress relaxation in the seed mass. It led to the conclusion that amaranth seeds en mass show strong viscoelastic properties. Seed qualitative features show high nutritive value, and evaluation of their microstructure showed that they contain unique starch with kernels thet are very uniform in size (1-1,5(m). Learning about biometrical plant features and their physical properties allowed for working out agrophysical basic for the harvest technology of this plant.
Źródło:
Acta Agrophysica; 1999, 18; 1-73
1234-4125
Pojawia się w:
Acta Agrophysica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-6 z 6

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies