Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "pulsacyjne pole elektryczne" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-5 z 5
Tytuł:
Zastosowanie pulsacyjnego pola elektrycznego (PEF) jako zabegu wspomagającego ekstrację
Application of the pulsed electric field (PEF) as the extraction assistant treatment
Autorzy:
Nowosad, Karolina
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2086741.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Chemiczne
Tematy:
ekstrakcja
pulsacyjne pole elektryczne
biopaliwo
związki fenolowe
browarnictwo
extraction
pulsed electric field
biofuel
phenolic compounds
brewing
Opis:
Fruits, vegetables and yeast contain numerous biologically active compounds called "phytonutrients". The phytonutrients can include phenolic compounds, minerals and vitamins. Conventional techniques used to extract these nutrients suffer from several disadvantages. These methods are characterized by poor efficiency of the extraction process, high energy and solvent consumption, long processing times and the formation of thermal decomposition by products. For this reason, scientists together with food engineers are looking for a safe and efficient extraction of bioactive compounds. In recent years, several modern techniques to support the extraction process have been proposed. One of them is the pulsed electric field (PEF). Pulsed electric field is one of the non-thermal methods used to control microbiological safety and change the properties (nutritional, sensory and physicochemical) of food products. The principle of operation of PEF is based on the formation of pores in the cell membrane under the influence of short bursts of electricity, which increases its permeability. Due to the formation of pores, various components, such as ions, molecules and other more complex compounds, such as vitamins or lipids, can flow freely through the cell membrane. The use of PEF for extraction reduces the process time, increases the efficiency of the process and is characterized by a low processing temperature. This review shows the use of a pulsed electric field as a process supporting the extraction of biological compounds from algae, vegetables, fruits and in the brewing industry. The optimal conditions of the pulsed electric field, which may affect the extraction efficiency, e.g. electric field strength, number of pulses and pulse width, are also discussed. Based on the collected literature data, it was found that the pulsed electric field contributes to the increase of the extraction efficiency.
Źródło:
Wiadomości Chemiczne; 2022, 76, 3-4; 207--220
0043-5104
2300-0295
Pojawia się w:
Wiadomości Chemiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Cascaded boost converter-based high-voltage pulse generator for pulsed electric field applications
Autorzy:
Krishnaveni, S.
Rajini, V.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1841163.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
food processing
MOSFET
pulsed electric field
cascaded boost converter
high voltage pulse
przetwórstwo spożywcze
pulsacyjne pole elektryczne
kaskadowy konwerter doładowania
impuls wysokiego napięcia
Opis:
Food processing technologies for food preservation have been in constant development over a few decades in order to meet current consumer’s demands. Healthy competitive improvements are observed in both thermal and non-thermal food processing technology since past two decades due to technical revolution. Among these novel technologies, pulsed electric field food processing technology has shown to be a potential non-thermal treatment capable of preserving liquid foods. The high-voltage pulse generators specifically find their applications in pulsed electric field technology. So, this paper proposes a new structure of a high-voltage pulse generator with a cascaded boost converter topology. The choice of a cascaded boost converter helps in selecting low DC input voltage and hence the size and space requirement of the high-voltage pulse generator is minimized. The proposed circuit is capable of producing high-voltage pulses with flexibility of an adjusting duty ratio and frequency. The designed circuit generates a maximum peak voltage of 1 kV in the frequency range of 7.5–20 kHz and the pulse width range of 0.8–1.8 μs. Also, the impedance matching between the cascaded boost converter and the high-voltage pulse generator is found simple without further additional components. The efficiency can be improved in the circuit by avoiding low frequency transformers.
Źródło:
Archives of Electrical Engineering; 2021, 70, 3; 631-641
1427-4221
2300-2506
Pojawia się w:
Archives of Electrical Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Fabrication Of YSZ Thin Film By Electrochemical Deposition Method And The Effect Of The Pulsed Electrical Fields For Morphology Control
Otrzymywanie cienkich warstw YSZ metodą osadzania elektrochemicznego oraz wpływ pulsacyjnych pól elektrycznych na kontrolę morfologii
Autorzy:
Fujita, T.
Saiki, A.
Hashizume, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/356351.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
yittria stabilized zirconia
thin film
electrochemical deposition method
pulsed electrical field
morphology control
tlenek itru stabilizowany tlenkiem cyrkonu
cienka warstwa
metoda osadzania elektrochemicznego
pulsacyjne pole elektryczne
kontrola morfologii
Opis:
In this study, surface morphology control ions in a precursor solution and patterning the YSZ film has been carried out during deposition of thin film from a precursor solution by applying the electrical field for deposition and the pulsed electrical field. The precursor solution was mixed them of ZrO(NO3)4, Y(NO3)3-6H2O into deionized water, and then was controlled nearly pH3 by adding NH3(aq). The thin film was deposited on the glass substrate of the minus electrode side by applying the electrical field of 3.0 V for 20 min. In addition, another pulsed voltage was applied to the electrical field along the perdicular direction to the film deposition direction. After annealing samples at 773 K for 6 h in air, the film was crystallized and obtained YSZ film. In the limited condition, the linear patterns of YSZ films due to the frequency of the applied electrical field were observed. It is expected that ions in a precursor solution are controlled by applying the pulsed voltage and the YSZ film is patterned on the substrate.
W niniejszej pracy cienkie warstwy YSZ otrzymywano metodą elektrochemiczną z roztworu. Morfologia otrzymanej warstwy była kontrolowana poprzez zastosowanie pulsacyjnego pola elektrycznego. Roztwór prekursora otrzymano poprzez zmieszanie ZrO(NO3)4, Y(NO3)3-6H2O w wodzie dejonizowanej, przy czym pH roztworu było utrzymywane na stałym poziomie (pH = 3) poprzez dodawanie NH3(aq). Na podłoże szklane naniesiono cienką warstwę po stronie ujemnej elektrody przykładając pole elektryczne o napięciu 3,0 V przez 20 min. Dodatkowo, przyłożono napięcie pulsacyjne do pola elektrycznego w kierunku prostopadłym do kierunku nanoszenia warstwy. Po kalcynacji próbek w 773 K przez 6 godz. w powietrzu, warstwa uległa krystalizacji i otrzymano warstwę YSZ. W tych warunkach zaobserwowano liniowe odwzorowanie warstw YSZ spowodowane częstotliwością przyłożonego pola elektrycznego. Przypuszcza się, że przyłożone napięcie pulsacyjne kontroluje jony w roztworze prekursora, co wpływa na strukturę warstwy YSZ.
Źródło:
Archives of Metallurgy and Materials; 2015, 60, 2A; 945-948
1733-3490
Pojawia się w:
Archives of Metallurgy and Materials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
System for the disinfection of cutting fluids using a pulsed electric field
System do dezynfekcji cieczy obróbkowych z wykorzystaniem pulsacyjnego pola elektrycznego
Autorzy:
Umiński, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/257613.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
contamination
cutting fluid
microorganism cell
pulsed electric field
PEF
electroporation
ciecz obróbkowa
skażenie
komórka mikroorganizmu
pulsacyjne pole elektryczne
elektroporacja
Opis:
During applying cutting fluids (coolants), which are used in the surface treatment of metals, different microorganisms develop. The effects of microbial growth in the cooling system are the following: the shortened life of coolants, increased operating costs, downtime connected with the replacement of coolant, and the exposure of workers to the harmful impact of infected oil mist on skin, eyes, and upper respiratory tract. The paper presents the possibility of an innovative application of a pulsed electric field method to disinfect cutting fluids. The contaminated coolant is subjected to a pulsed electric field with the result that there is a rapid destruction of living microorganisms therein, and their spores. Furthermore, the article demonstrates a laboratory system equipped with a high voltage generator and a control system enabling, inter alia, to change the parameters of the pulsed electric field as well as the laboratory model of the disinfection cell with variable spacing of the electrodes. A research stand made according to the predefined assumptions is also shown. The research stand is intended for testing the effectiveness of reducing the degree of biological contamination of the coolant as a function of the parameters of pulsed electric field. The obtained results are related to the results of a research task of a strategic programme entitled: „Support systems of ecological exploitation of industrial oils and technological liquids”. Obtaining promising test results will be a stage leading to the development of a system for the disinfection of cutting fluids on a technical scale.
W obróbce powierzchniowej metali stosuje się ciecze obróbkowe (chłodziwa), w których, w trakcie ich użytkowania, rozwijają się drobnoustroje. Efektami rozwoju mikroorganizmów w układzie chłodzenia są: skrócenie żywotności chłodziw, zwiększenie kosztów eksploatacji, przestoje produkcyjne związanymi z wymianą chłodziwa oraz narażenie pracowników na szkodliwe dla zdrowia oddziaływanie zarażonej mgły olejowej na skórę, wzrok czy górne drogi oddechowe. W artykule przedstawiono możliwość innowacyjnego zastosowania metody pulsacyjnego pola elektrycznego do dezynfekcji cieczy obróbkowych. Skażone chłodziwo poddawane jest działaniu pulsacyjnego pola elektrycznego w efekcie czego następuje szybkie zniszczenie żyjących w nim mikroorganizmów, a także ich zarodników. Przedstawiono laboratoryjny system wyposażony w generator wysokiego napięcia i układ sterowania umożliwiający między innymi zmianę parametrów impulsowego pola elektrycznego oraz laboratoryjny model celi dezynfekcji o zmiennej odległości elektrod. Przedstawiono stanowisko badawcze wykonane według przyjętych założeń. Wykonane stanowisko badawcze umożliwi przeprowadzenie badań skuteczności zmniejszania stopnia skażenia biologicznego chłodziwa w funkcji parametrów pulsacyjnego pola elektrycznego oraz odniesienie otrzymanych rezultatów do wyników prac uzyskanych w zadaniu badawczym Programu Strategicznego pt.: „Systemy wspomagania proekologicznej eksploatacji olejów przemysłowych i cieczy technologicznych”. Uzyskanie obiecujących wyników badań pozwoli na opracowanie urządzenia do dezynfekcji cieczy obróbkowych w skali technicznej.
Źródło:
Problemy Eksploatacji; 2015, 2; 101-110
1232-9312
Pojawia się w:
Problemy Eksploatacji
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ pulsacyjnego pola elektrycznego na akumulację selenu w drożdżach Rodothorula rubra
The effect of pulsed electric field on selenium incorporation in the yeast Rodothorula rubra
Autorzy:
Jamroz, J
Pankiewicz, U.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/9730080.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
pole elektryczne pulsacyjne zob.pulsacyjne pole elektryczne
pulsacyjne pole elektryczne
akumulacja
Rodothorula rubra
selen
wzbogacanie drozdzy
stezenie selenu
drozdze
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2004, 59, 4; 2053-2059
0365-1118
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-5 z 5

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies