Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "produkcja witaminy C" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-2 z 2
Tytuł:
Ocena jakosci i zdolnosci przechowalniczej odmian kalafiorow o zielonych rozach
Autorzy:
Gajewski, M
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/810715.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
zdolnosc przechowalnicza
zawartosc witaminy C
produkcja roslinna
zawartosc suchej masy
jakosc
zawartosc ekstraktu
kalafior zielony
odmiany roslin
warzywa
Opis:
W doświadczeniach przeprowadzonych w 1997 r. badano jakość i zdolność przechowalniczą 5 odmian kalafiorów o zielonych różach - ‘Kosmos’, ‘Alverda’, ‘Campoverde’, ‘Universal’, ‘Shannon’ i jednej o białych różach - ‘Lateman’. Kalafiory były zebrane 23 września i przechowywane przez 5 tygodni w chłodni. W 1998 r. do analogicznych doświadczeń wzięto 4 odmiany zielone: ‘Campoverde’, ’Amfora’, ‘Minaret’, ‘Alverda’ i jedną białą - ‘Coleman’. Zebrano je 21 września i przechowywano przez 6 tygodni w chłodni w temperaturze 0 ± 1°C i wilgotności względnej 90 - 95%. W 1998 roku porównywano dodatkowo 2 metody przechowywania - część róż owijano folią rozciągliwą z polietylenu, a resztę przechowywano bez owijania. Po przechowaniu określano ubytki naturalne, jakość i jędrność róż, a także oznaczano suchą masę, witaminę C i azotany. Odmiany o zielonych różach przechowywały się lepiej niż o białych różach, a owijanie róż w folię dało lepsze rezultaty niż przechowywanie bez owijania w folię.
In 1997 five green cauliflowers cultivars - ‘Kosmos’, ‘Alverda’, ‘Campoverde’, ‘Universal’ ‘Shannon’ and one white - ‘Lateman’ cv. were harvested on 23 September and stored for 5 weeks in cold store. In 1998 four green cvs: ‘Campoverde’, ‘Amfora’, ‘Minaret’, ‘Alverda’ and one white - ‘Coleman’ cv. were harvested on 21 September and stored for 6 weeks in a cold store at 0 ± 1°C and 90 - 95% relative humidity. In 1998 two methods of storage were compared additionally - a part of the curds were wrapped in PE film while the others left not wrapped. Weight losses, quality and firmness of curds were evaluated after storage. Dry matter, vitamin C and nitrates contents were also determined. The green ciltivars showed better storage ability than the white ones and PE film wrapping gave better results than the storage without film.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1999, 466; 219-225
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Emisja zanieczyszczeń ze spalania odpadów podestylacyjnych z produkcji witaminy C w piecu fluidalnym
The air pollutant emissions from incineration of distillation wastes from vitamic C production in a fluidized bed incinerator
Autorzy:
Oleniacz, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/269212.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
Tematy:
witamina C
produkcja witaminy C
odpady podestylacyjne
spalanie odpadów podestylacyjnych
emisja zanieczyszczeń
zanieczyszczenie powietrza
piec fluidalny
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki ciągłych lub okresowych pomiarów stężeń i strumieni masy wybranych zanieczyszczeń powietrza w gazach odlotowych ze spalania odpadów ciekłych w piecu ze złożem fluidalnym. Podczas badań spalano pogony destylacyjne z produkcji witaminy C, tj. pozostałości z regeneracji takich rozpuszczalników, jak np.: chlorek etylenu, chloroform czy trójchloroetylen. W wyniku badań określono optymalną temperaturę warstwy fluidalnej, w jakiej powinien być prowadzony proces spalania tych odpadów w celu zminimalizowania powstawania CO i NOx. Podano również wymaganą skuteczność usuwania ze spalin HCl, zapewniającą dotrzymanie standardów emisyjnych. Zastosowane w analizowanej instalacji alkaliczne absorbery fluidalne pracujące w układzie równoległym okazały się w tym zakresie niewystarczające.
In the paper some results of continuous or periodical measurements of selected air pollutant concentrations and mass streams in the flue gases from liquid waste incineration in a fluidized bed incinerator were presented. During the researches distillation tails from vitamin C production, that is waste traces from regeneration such solvents as for example ethylene chloride, chloroform or trichloroethylene were incinerated. As a result of the researches there was determined optimal temperature of the fluidized bad in which the waste incineration should be carried out to minimization of CO and NOx formation. Required effectiveness of HC1 removal from combustion gases to comply with the emission limit values was presented as well. Applied in the installation alkaline fluidized absorbers working on the parallel arrangement were not sufficient to achieve it.
Źródło:
Inżynieria Środowiska / Akademia Górniczo-Hutnicza im. S. Staszica w Krakowie; 2005, 10, 1; 75-87
1426-2908
Pojawia się w:
Inżynieria Środowiska / Akademia Górniczo-Hutnicza im. S. Staszica w Krakowie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-2 z 2

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies