Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "production activity" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Seru Production System: A Review and Projections for Future Research
Autorzy:
Shih, Yung Chin
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2023859.pdf
Data publikacji:
2021-12
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
seru production system
flexible manufacturing system
reconfigurable manufacturing system
production activity control
assembly
disassembly
manufacturing plant control
Opis:
In mid-1992, Japanese consultant Yamada Hitoshi was tasked with modifying the production systems of Japanese companies as the existing configurations at manufacturing plants no longer satisfied unstable demands. He made improvements to the overall production system by dividing the long assembly lines into several short ones called cells or seru. Although of the advantages, it is still unclear about how to manage this new production system, and what variables really promoted the desired benefits. We identify in total 39 articles from 2004– 2020 about the progress of the seru production system, and we observe some possibilities to improve the effectiveness of this type of the production system. The first is the possibility of manufacturing the product in flexible sequence, in which the operations are independent among them. We show through the developed example that the makespan may be different. We noted when converting the in-line production system to one pure seru, the makespan tend to increase. Nevertheless, when analyzing the effectiveness of serus working concomitantly considering splitting the same lot, makespan and the cost may be reduced. And finally, when converting to one of pure serus, the performance may be similar to that obtained when serus working concomitantly.
Źródło:
Management and Production Engineering Review; 2021, 14, 4; 53-70
2080-8208
2082-1344
Pojawia się w:
Management and Production Engineering Review
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Prawno-ekonomiczne ujęcie rolniczej działalności gospodarczej w świetle "Konstytucji Biznesu"
A legal and economic approach to agricultural activity in the light of the ‘Business Constitution’
Autorzy:
Hasińska, Izabela
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2037364.pdf
Data publikacji:
2021-09-30
Wydawca:
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Tematy:
‘Business Constitution’
Entrepreneurs’ Law
SME Ombudsman
agricultural activity
economic activity
farmer
entrepreneur
production activity
,,Konstytucja Biznesu”
Prawo przedsiębiorców
Rzecznik MŚP
działalność rolnicza
działalność gospodarcza
rolnik
przedsiębiorca
działalność wytwórcza
Opis:
Artykuł obejmuje kwestie statusu rolniczej działalności gospodarczej w ujęciu ,,Konstytucji Biznesu”. Omawia przesłanki decydujące o uzyskaniu statusu przedsiębiorcy w świetle ustawy Prawo przedsiębiorców (Pr.przeds.), zakres oraz kategorie wyłączeń stosowania przepisów regulujących działalność gospodarczą, w tym także charakter takich wyłączeń. Tło rozważań stanowią formułowane koncepcje działalności rolniczej. Podejmuje on próbę udzielenia odpowiedzi na pytanie czy w świetle aktów prawnych zawartych w ,,Konstytucji Biznesu” działalność rolnicza może być traktowana jako działalność gospodarcza, a osoba fizyczna prowadząca gospodarstwo rolne jako przedsiębiorca. Z taką kwalifikacją łączy się kwestia stosowania ,,Konstytucji Biznesu” w działalności rolniczej. Autor stwierdza, że nowa regulacja prawna w sposób kompleksowy reguluje zagadnienia w zakresie podejmowania i prowadzenia działalności gospodarczej oraz służy przedsiębiorcom poprzez wprowadzone instrumenty prawne wsparcia rozwoju działalności gospodarczej. Definicja przedsiębiorcy zawarta w Pr.przeds. ma walor bardziej ogólny, uniwersalny. Stwierdza on, że w pewnych przypadkach ustawodawca rozszerza pojęcie działalności wytwórczej w rolnictwie na sprzedaż w pewnym stopniu przetworzonych produktów roślinnych i zwierzęcych, które uprzednio sam wytworzył. Dostrzega klasyfikację podmiotów prowadzących działalność wytwórczą w rolnictwie z uwagi na jej rozmiar oraz przedmiotowy charakter wyłączeń w zakresie takiej działalności.
The paper addresses some issues related to the status of agricultural activity in the light of the ‘Business Constitution.’ It discusses the conditions that an individual needs to meet in order to become an entrepreneur in the context of the Entrepreneurs’ Law, and the scope, categories and nature of exemptions to the application of economic activity regulations. The concepts of agricultural activity provide a background for these considerations. Also, this paper makes an attempt to answer the question of whether, in the light of legal acts included in the ‘Business Constitution,’ an agricultural activity can be considered an economic activity and a farmer, who is a natural person, can be considered an entrepreneur. The above classification is related to the problem of applying the ‘Business Constitution’ to agricultural activities. The author concludes that the new legal regulation comprehensively governs matters related to the establishment and pursuit of an economic activity, and, through the legal instruments it implements, helps entrepreneurs to support the development of economic activity. The definition of entrepreneur provided for in the Entrepreneurs’ Law is of a more general and universal dimension. The author finds that in some cases, the legislator extended the definition of agricultural production activity with the sale of partially processed plant and animal products made by the farmer. The paper also addressed the classification of agricultural producers by production size and by the exemptions applicable to certain operators.
Źródło:
Ruch Prawniczy, Ekonomiczny i Socjologiczny; 2021, 83, 3; 153-166
0035-9629
2543-9170
Pojawia się w:
Ruch Prawniczy, Ekonomiczny i Socjologiczny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The impact of RDP 2007–2013 on integration of Polish agricultural producers based on the Action "Agricultural producer groups"
Wpływ PROW 2007–2013 na procesy integracyjne polskich producentów rolnych na przykładzie działania "grupy producentów rolnych"
Autorzy:
Czubak, W.
Bajan, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/44177.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
Polska
agricultural producer group zob.agro-producer group
agro-producer group
agricultural producer
agriculture
agricultural development
Rural Development Programme for 2007-2013
integration
horizontal integration
team work
production activity
Opis:
Due to the considerable fragmentation of farms in order to improve competitiveness of the Polish agricultural sector it is crucial to enhance cooperation of farmers within producer groups. The paper analyses changes in farm integration processes in view of the implementation of the agricultural policy. It presents growth dynamics for the number of agricultural producer groups and their spatial distribution in Poland. The aim of this study was to determine the impact of the introduced financial support mechanisms on association of farmers in producer groups.
Z powodu dużego rozdrobnienia gospodarstw rolnych dla poprawy konkurencyjności polskiego sektora rolnego bardzo istotna jest umiejętność kooperacji oraz współpracy rolników w ramach grup producenckich. W artykule przeprowadzono ocenę procesów integracyjnych gospodarstw rolnych, które zachodziły w warunkach wdrażania działań polityki rolnej. Przedstawiono dynamikę wzrostu liczby grup producentów rolnych oraz ich przestrzenne rozmieszczenie w Polsce. Celem badań było określenie wpływu wprowadzenia mechanizmów wsparcia fi nansowego na zrzeszanie się rolników w grupy producenckie.
Źródło:
Journal of Agribusiness and Rural Development; 2016, 41, 3
1899-5241
Pojawia się w:
Journal of Agribusiness and Rural Development
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dlaczego producenci ziemniakow powinni tworzyc grupy marketingowe?
Autorzy:
Chotkowski, J
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/834716.pdf
Data publikacji:
1997
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
grupy producentow rolnych
producenci rolni
rolnicy
grupy marketingowe
uprawa roslin
ziemniaki
dzialalnosc zespolowa
dzialalnosc produkcyjna
agro-producer group
agricultural producer
farmer
marketing group
plant cultivation
potato
team work
production activity
Źródło:
Ziemniak Polski; 1997, 3; 29-34
1425-4263
Pojawia się w:
Ziemniak Polski
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Production divestments on farms - essence, scope, consequences
Dywestycje produkcyjne w gospodarstwach rolniczych - istota, zakres, konsekwencje
Autorzy:
Wojewodzic, T.
Plonka, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/37223.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
production divestment
farm
economic decline
agricultural activity
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia; 2015, 14, 4
1644-0757
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Estimating prime costs of producing machine elements at the stage of production processes design
Autorzy:
Więcek, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/118285.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Promocji Wiedzy
Tematy:
cost estimation
activity based costing
designing production processes
Opis:
Using methods of planning automating of production processes as well as artificial intelligence, the methods presented in this paper were constructed for identifying the set value of manufacturing process parameters, which are key to evaluating the costs of the designed elements. The proposed solutions were adapted for systems used under the conditions of unit and small-batch production.
Źródło:
Applied Computer Science; 2009, 5, 2; 80-95
1895-3735
Pojawia się w:
Applied Computer Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Cost estimation methods of machine elements at the design stage in unit and small lot production conditions
Autorzy:
Więcek, Dorota
Więcek, Dariusz
Kuric, Ivan
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/410170.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
STE GROUP
Tematy:
activity based costing
production cost estimation
cost drivers
Opis:
On the stage of product design there is a problem concerning production cost estimation in the moment when elements are not yet definitely designed. Depending on the amount of the available information, more or less precise cost estimation methods are applied, i.e.: variant methods, generation methods, hybrid methods. The proposed method of cost estimation is based on a formalized description of information related to construction, manufacturing and organizational characteristics concerning the designed element, the automation method of technological processes design using methods of group technology and a model of determining production costs of machine elements based on Activity Based Costing.
Źródło:
Management Systems in Production Engineering; 2019, 1 (27); 12-17
2299-0461
Pojawia się w:
Management Systems in Production Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Departure from farming in Polish metropolitan areas – assessment of the scale and spatial differentiation
Autorzy:
Wojewodzic, Tomasz
Sroka, Wojciech
Kopyra, Marcin Krzysztof
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2128596.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Uniwersytet w Białymstoku. Wydawnictwo Uniwersytetu w Białymstoku
Tematy:
agriculture
metropolitan areas
deagrarianisation
agricultural activity
animal production
Opis:
Purpose – The aim of the study was to assess the impact of the location of farms, the quality of natural conditions and fragmentation of agricultural holdings on the rate of landowners’ departure from agricultural activity, including cattle and pig farming. Research method – The study covered six provinces: Dolnośląskie, Małopolskie, Lubelskie, Mazowieckie, Pomorskie, Wielkopolskie. The considerations carried out were conducted in the system of districts for the years 2004-2016. Results – The largest decrease in the number of direct payment beneficiaries in the years 2004-2016 was recorded in the districts located on the outskirts of metropolitan areas. It was observed that in territorial units which obtained a higher evaluation of the quality of agricultural production space the regression in terms of the number of farms involved in animal production was significantly smaller, and the decrease in the number of single area payment beneficiaries was also smaller. In districts with relatively good natural conditions, faster departue from cattle and pig rearing was facilitated by the fragmentation of the area structure of farms. Originality / value / implications / recommendations – So far,the lack of detailed analyses of changes taking place in agriculture in Polish metropolitan areas has been noted, while this issue has been an important field of interest for researchers in the world for several decades. Therefore itmeans that work should be considered innovative. The results of the undertaken considerations constitute a significant contribution to explaining the reasons for the deagrarianisation of rural areas.
Źródło:
Optimum. Economic Studies; 2020, 1(99); 174-186
1506-7637
Pojawia się w:
Optimum. Economic Studies
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Non-productive functions of valuable natural areas
Pozaprodukcyjne funkcje obszarów przyrodniczo cennych
Autorzy:
Jalinik, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2051936.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej
Tematy:
non-production function
natural valuable area
socioeconomic function
forest area
economic activity
social activity
local government
Opis:
The subject of the study is the presentation of naturally valuable areas in which non-production related functions can be performed apart from the production related ones. The purpose of this article is to address the issue of functions of naturally valuable areas with the focus on their importance for economic and social activity. The present analysis has been based on the specialist research literature as well as on the data obtained from local government bodies. The induction and deduction methods as well as critical literature analysis have been used. The results of the study confirmed that non-production related functions play a significant role in social life and, above all, they can impact the improvement of people’s physical and mental health. They can also provide some valuable raw materials including forest undergrowth while the principles of sustainable growth are followed.
Przedmiotem badań jest przedstawienie obszarów przyrodniczo cennych, na których poza funkcjami produkcyjnymi można realizować funkcje pozaprodukcyjne. Celem opracowania jest zaprezentowanie funkcji obszarów przyrodniczo cennych, a głównie ich znaczenia w działalności gospodarczej i społecznej. Do opracowania wykorzystano literaturę specjalistyczną pochodzącą z opracowań naukowych, jak i danych organów samorządowych. W opracowaniu zastosowano metodę indukcyjną i dedukcyjną oraz krytyczną analizę literatury. Wyniki badań potwierdziły, że funkcje pozaprodukcyjne odgrywają również ważną rolę w życiu społecznym, a przede wszystkim mogą wpływać na poprawę zdrowia fizycznego i psychicznego. Mogą także dostarczać bardzo wartościowych surowców uwzględniając runo leśne przy zachowaniu zasad zrównoważonego rozwoju.
Źródło:
Economic and Regional Studies; 2016, 09, 3; 103-111
2083-3725
2451-182X
Pojawia się w:
Economic and Regional Studies
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Spółdzielnie socjalne prowadzące działalność rolniczą – wybrane problemy prawne
Social cooperatives running agricultural activity – selected legal issues
Autorzy:
Suchoń, Aneta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/953010.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet w Białymstoku. Wydawnictwo Temida 2
Tematy:
social cooperatives
agriculture production cooperatives
agricultural activity
de minimis aid
Opis:
The purpose of the article is, first of all, to evaluate the rules concerning an agricultural activity run by social cooperatives and, secondly, to identify legal issues associated with setting up and running an activity by these entities, and to make an attempt to solve these problems. The first part of the article focuses on setting up a cooperative and on its members, especially people with disabilities, farmers and household members with the status of the unemployed. It presents some selected court decisions. Then, the paper discusses the issue of running an agricultural activity by social cooperatives. It raises the question of land contributions and tries to determine whether social cooperatives running an agricultural activity can be regarded as agricultural production cooperatives. This classification is important in terms of exercising the right of preemption in the event of sales of a land contribution or leased agricultural lands. Then, the paper focuses on the issue of de minimis aid and de minimis aid in agriculture. In conclusion, the author puts forward de lege ferenda proposals concerning preemption right in respect of a social cooperative. She also calls for the introduction of other legal instruments supporting the entity in question, e.g. greater opportunities to enlarge farms by the acquisition or lease of lands from the Agricultural Property Agency.
Źródło:
Studia Iuridica Agraria; 2014, 12; 149-165
1642-0438
Pojawia się w:
Studia Iuridica Agraria
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
A new industrial strategy for Europe - new indicators of the results of its implementation
Autorzy:
Krekhivskyi, Oleg
Salikhova, Olena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/10560480.pdf
Data publikacji:
2023-02-24
Wydawca:
Główny Urząd Statystyczny
Tematy:
indicators
specialization
comparative advantage
industrial production
value added activity
export
Opis:
This paper discusses the experiences resulting from EU’s adoption and implementation of a wide variety of policy measures in response to the COVID-19 crisis. These measures included stimulating the relocation and expansion of manufacturing to reduce vulnerability, depending on imports, ensuring the stability and development of industrial production. Using the example of the pharmaceutical industry in EU27 in the years 1995–2018, the study proposes and tests a new approach to assessing the consequences of relocation policies aimed at developing the local production potential, increasing the value added by activity, and expanding the share of local value added in industry exports. Specifically, the focus is on the formation of statistical analysis tools for assessing the changes of the specialisation and identifying the country's comparative advantages. The authors propose new indicators: RSP – coefficient of Revealed Specialisation of Production, CAVA – coefficient of Comparative Advantage in Value Added by Activity and EVA – coefficient of Comparative Advantages in the Domestic Value Added Exports. Additionally, formulas for their calculation are provided which allow the assessment of the position of Ukraine’s industries among a reference group, widening the ‘revealed comparative advantage’ concept. Finally, a test of the new methodology showed that it can be used to identify the comparative advantages of EU member states supported by state assistance programmes involving the implementation of business projects which aim to develop domestic production.
Źródło:
Statistics in Transition new series; 2023, 24, 1; 213-228
1234-7655
Pojawia się w:
Statistics in Transition new series
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Efektywność produkcji wybranych zbóż w Polsce w latach 2018-2020
Production efficiency of selected cereals in Poland in 2018-2020
Autorzy:
Augustyńska, Irena
Czułowska, Magdalena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2047816.pdf
Data publikacji:
2021-04-15
Wydawca:
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
Tematy:
zboża
dochód z działalności
efektywność produkcji
cereals
income from activity
production efficiency
Opis:
W Polsce, jak i w całej Unii Europejskiej ponad 60% zużycia ziarna zbóż (ogółem) przeznaczane jest na paszę. Zazwyczaj jest to ziarno kukurydzy, pszenicy i jęczmienia. W związku z tym, celem pracy było określenie wyników produkcyjno-ekonomicznych z uprawy pszenicy ozimej, jęczmienia jarego i kukurydzy na ziarno, jak też próba oceny efektywności technicznej, ekonomicznej i środowiskowej ich produkcji oraz efektywności gospodarczej wyprodukowanego ziarna w latach 2018-2020. Dane dla 2018 roku to dane rzeczywiste, a dla lat 2019-2020 – szacunkowe. Analiza wykazała, że średnio w latach badań uprawa tych zbóż była dochodowa, przy czym najwyższy dochód uzyskano z kukurydzy, a najniższy – z jęczmienia. Kukurydza zajęła też pierwsze miejsce pod względem efektywności technicznej oraz efektywności gospodarczej ziarna, podczas gdy jęczmień – pod względem efektywności ekonomicznej i środowiskowej.
In Poland and in the entire European Union, over 60% of the consumption of cereal grains (in total) is allocated to feeding stuff. They are usually grains of maize, wheat and barley. Therefore, the aim of this study was to determine the production and economic results of the cultivation of winter wheat, spring barley and grain maize, as well as an attempt to assess the technical, economic and environmental efficiency of their production and the efficiency value of the grain produced in 2018-2020. Data for 2018 are actual data but data for 2019-2020 are estimated data. The analysis showed that, on average, in the research years, the cultivation of these cereals was profitable, with the highest income for maize, and the lowest – for barley. Maize was also ranked first in terms of technical and efficiency value of grain, while barley was ranked first in terms of economic and environmental performance.
Źródło:
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2021, 103, 1; 5-22
1232-3578
2719-8901
Pojawia się w:
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The concept of implementing the activity-based costing in multi-assortment manufacturing enterprise – theoretical aspects (part 1)
Autorzy:
Moskwa-Bęczkowska, Daria
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1918687.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
activity-based costing
multiassortment production
implementation
rachunek kosztów działań
produkcja wieloasortymentowa
wdrożenie
Opis:
Purpose: The main objective of the article is to develop and present a concept for the implementation of activity-based costing in a company dealing with multi-assortment production of bookbinding machinery. However, due to the publishing requirements, the article was divided into two parts – the first one describes the theoretical approach to the problem and the second one presents the case study. Therefore, the aim of this part of the considerations is to present the shortcomings of traditional methods of unit cost calculation in the light of the literature on the subject and to present the main assumptions and calculation procedures of the concept of activity-based costing. Design/methodology/approach: The main research methods used in this part of the considerations are: analysis of the literature on the subject and inference. Findings: The result of the research is the conclusion that the traditional methods of unit cost calculation, i.e. full costing and variable costing, are insufficient for effective cost management in the company. Originality/value: This part of the analysis presents in a synthetic way the identified main disadvantages of traditional unit costing methods. An alternative solution to the discussed problem was also presented here, i.e. the change of the applied costing system into an activity-based costing system – analyzing its assumptions and calculation procedures. This content is directed both to persons dealing with these matters from the theoretical perspective, as well as company owners and heads of controlling or production departments.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2020, 146; 295-303
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The concept of implementing the activity-based costing in multi- assortment manufacturing enterprise – case study (part 2)
Autorzy:
Moskwa-Bęczkowska, Daria
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1918996.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
activity-based costing
multiassortment production
implementation
rachunek kosztów działań
produkcja wieloasortymentowa
wdrożenie
Opis:
Purpose: As mentioned in the first part of the article, its main objective is to develop and present a concept for the implementation of activity-based costing in a company dealing with multi-assortment production of bookbinding machinery. Design/methodology/approach: The main research method used is a case study of the implementation of activity-based costing in a selected multi-assortment production company. The concept of an original model of implementation of activity-based costing in the analyzed company as well as the benefits resulting from this implementation are presented in this article. Findings: The carried-out research indicates that the calculation of cost according to the concept of activity-based costing is more useful for effective cost management than traditional methods. After the development and presentation of the model of the analyzed costing method, the board of directors of the examined company began seriously considering the implementation of this method within their business unit. Research limitations/implications: The main barrier in the conducted research was the lack of conviction on the part of the company about the advantages of the presented unit cost calculation method and its usefulness for effective cost management within the company. Originality/value: The article is an example of the practical application of activity-based costing in multi-assortment production. Its content is directed both to persons dealing with these matters from the theoretical perspective, as well as company owners and heads of controlling or production departments.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2020, 146; 305-314
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The use of fruit extracts for production of apple chips with enhanced antioxidant activity
Autorzy:
Tarko, T.
Duda-Chodak, A.
Semik-Szczurak, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/874949.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
fruit extract
food production
apple chips
antioxidant activity
food supplementation
antioxidant compound
polyphenol
Opis:
Background. Style and pace of life make consumers more willing to reach for snack products. This group of processed food includes, among others, fruit chips. Due to the increasing incidence of diseases associated with the excessive exposure to free radicals foods enriched with antioxidant compounds, eg. polyphenols, can be introduced into the sale. Objective. The aim of the study was to use the fruit extracts for the production of apple chips with enhanced antioxidant activity. Material and methods. ‘Golden Delicious’ variety of apple fruit was used to produce chips. Apple chips were prepared by slicing, soaking in a sugar solution and pre-drying in a microwave oven. Chips were enriched with extracts prepared from fruits of chokeberry, five-flavor berry, Cornelian cherry, woodland hawthorn, goji berry, Japanese quince and cranberry microcarpa. For this purpose, pre-dried apple slices were soaked (5 min) in ethanolic extract of fruits and then dried to achieve a 5% moisture content. Chips were sensory evaluated and their antioxidant activity and total polyphenols content were determined. Results. All enriched apple chips were characterized by high antioxidant activity and a relatively high value of total polyphenols content. Chips soaked in extracts of five-flavor berry, cranberry and goji berry were characterized by the highest antioxidant potential. Samples obtained by using chokeberry and Cornelian cherry extracts showed the highest content of polyphenols. High sensory attractiveness of enriched chips was also showed. The chips with the addition of fiveflavor berry extract were exceptions. Their taste was not acceptable. Conclusions. Fruit extracts are a valuable material for chips enrichment. Taking into account all the analyzed differentiators, extracts of Japanese quince, goji berry and woodland hawthorn were found to be the best enriching additives. The chips soaked in extract of five-flavor berry, despite their high antioxidant activity, were disqualified due to very low score of sensory evaluation.
Wprowadzenie. Tempo oraz styl życia sprawiają, że konsumenci coraz chętniej spożywają produkty przekąskowe. Do wyrobów takich należą m.in. chipsy owocowe. Ze względu na rosnącą zachorowalność na choroby związane z nadmierną ekspozycją na wolne rodniki celowe wydaje się wprowadzanie do sprzedaży żywności wzbogaconej związkami przeciwutleniającymi, np. polifenolami. Cel. Celem badań było wykorzystanie ekstraktów owocowych do wytwarzania chipsów jabłkowych o podwyższonej aktywności przeciwutleniającej. Materiały i metody. Z jabłek odmiany Golden Delicious przygotowano chipsy jabłkowe poprzez pokrojenie na plastry, wysycenie w zalewie cukrowej i wstępne podsuszenie w piecu mikrofalowym. Chipsy jabłkowe wzbogacano ekstraktami etanolowymi z owoców aronii, pigwowca japońskiego, derenia jadalnego, żurawiny drobnoowocowej, głogu dwuszyjkowego, cytryńca chińskiego i kolcowoju chińskiego. W tym celu podsuszone plastry jabłek moczono (5 min) w ekstrakcie etanolowym z owoców. Następnie plastry dosuszono owiewowo do osiągnięcia 5% wilgotności. Uzyskane chipsy oceniano sensorycznie oraz oznaczano ich aktywność przeciwutleniającą i zawartość polifenoli ogółem. Wyniki. Wszystkie wzbogacone chipsy jabłkowe miały wyższą aktywność antyoksydacyjną i zawartość polifenoli ogółem niż próby kontrolne. Największym potencjałem antyoksydacyjnym charakteryzowały się chipsy z dodatkiem ekstraktu z cytryńca, żurawiny i goji. Najwyższą zawartością polifenoli odznaczały się chipsy z dodatkiem ekstraktu z aronii oraz derenia. Wykazano także wysoką atrakcyjność sensoryczną chipsów z dodatkami ekstraktów owocowych. Wyjątek stanowiły chipsy z dodatkiem cytryńca, których smak nie był akceptowany. Wnioski. Ekstrakty owocowe stanowią cenny surowiec wzbogacający chipsy owocowe. Wykazano, że najbardziej wartościowymi ekstraktami owocowymi wzbogacającymi chipsy jabłkowe, ze względu na wysoki potencjał antyoksydacyjny i wyniki oceny sensorycznej, były ekstrakty z owoców pigwowca, goi i głogu. Chipsy z dodatkiem ekstraktu z cytryńca, mimo wysokiej aktywności przeciwutleniającej, uzyskały niską ocenę sensoryczną.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2017, 68, 2
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Types of Economic Activity in the Field of Cinematography in Ukraine
Autorzy:
Herbych, Oleksii
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1931322.pdf
Data publikacji:
2020-09-30
Wydawca:
Wydawnictwo Adam Marszałek
Tematy:
economic activity
state support
film screenings
film production
licensing
entrepreneurship
profit
film distribution
Opis:
The article analyzes current state of economic activity in the field of cinematography in Ukraine and offers several approaches to its classification, in accordance with criteria defined by legislation of Ukraine. In particular, the following criteria of classification are proposed: parties involved into the activity and corporate objects, purpose of activity, availability of special terms (licensing, patenting, quotas), availability of state support. Emphasis is placed on lack of the term “type of cinematographic activity” in the relevant legislation of Ukraine. Both positive and negative aspects of economic activity in the cinematographic industry which currently affect the activities of economic entities are considered. Examples of different types of cinematographic activity in Ukraine are given as perceived through the prism of entrepreneurship and economic relations in general. Recommendations have been developed aimed to improve the state of cinematographic legislation in Ukraine - both at the level of laws and by-laws. Main types of cinematographic activity in Ukraine are substantiated and singled out on the basis of conducted research.
Źródło:
Krakowskie Studia Małopolskie; 2020, 3(27); 125-139
1643-6911
Pojawia się w:
Krakowskie Studia Małopolskie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Multidimensional analysis of the procurement of funds by European Union member state under measure 133. "Information and promotion activities"
Wielowymiarowa analiza pozyskiwania środków finansowych przez kraje Unii Europejskiej z działania 133. „Działania informacyjne i promocyjne”
Autorzy:
Sieczko, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/862954.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
multidimensional analysis
fund procurement
European Union
member state
information activity
promotion activity
agricultural production cooperative
producer group
food quality
Opis:
Ensuring high quality and safety of food has become one of the priorities of the Common Agricultural Policy pursued both at the level of the European Union and individual Member States, including Poland. Consequently, among the measures in the Rural Development Programme for 2007-2013 was Measure 133 ‘Information and promotion activities’ designed to make consumers aware of the specificity of high-quality food products and to point out the benefits of consuming them. Its goal was to increase the demand for agricultural products and foodstuffs covered by food quality schemes and to broaden consumers’ knowledge of both the quality mechanisms and the advantages of the products covered by them. The article presents the results of a multidimensional analysis of financial support, which reveal the level of activity of agricultural producer groups in various Member States in procuring funds under Measure 133.
Zapewnienie wysokiej jakości i bezpieczeństwa żywności stało się jednym z priorytetów wspólnej polityki rolnej prowadzonej zarówno na poziomie Unii Europejskiej, jak i poszczególnych państw do niej wchodzących, w tym Polski. W związku z tym w Programie Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013 zostało zaproponowane działanie 133. mające zapoznać konsumentów ze specyfiką produktów wysoko jakościowych i wskazać korzyści wynikające z ich spożycia. Jego celem było zwiększenie popytu na produkty rolne i środki spożywcze objęte mechanizmami jakości żywności oraz pogłębienie wiedzy konsumentów zarówno dotyczącej mechanizmów jakościowych, jak i zalet produktów objętych tymi systemami. Wykorzystano wielowymiarową analizę wsparcia finansowego pozwalającą poznać aktywność grup producentów rolnych w poszczególnych krajach członkowskich realizujących działanie 133. „Działania informacyjne i promocyjne”.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2014, 16, 4
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Biofilm production and enzyme activity of Candida strains isolated from patients with dental braces
Autorzy:
Krzysciak, P.
Grzegocka, K.
Biedrzynska, P.
Lipiarz, A.
Talaga, K.
Loster, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/6016.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
biofilm
production
Candida
oral cavity
enzyme activity
isolation
patient
dental brace
orthodontics
treatment
Źródło:
Annals of Parasitology; 2016, 62, Suppl.
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Costs determination at the stage of production processes design
Określanie kosztów na etapie projektowania procesów produkcyjnych
Autorzy:
Więcek, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/339729.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zarządzania Produkcją
Tematy:
estimation of production costs
activity based costing
szacowanie kosztów produkcji
rachunek kosztów działań
Opis:
Nowadays it is impossible for a manufacturer to start the process of designing and manufacturing a new product without careful estimation of its total production costs. In order to prevent too high expenses for launching the production of future products, their costs must be estimated as promptly and precisely as possible. To this end, a method was proposed of describing constructional, technological and organizational features of elements during the process of their design and, in connection to assigning costs to activities, mathematical models were constructed for identifying cost drivers, which are key to evaluating the costs of elements designed.
Obecnie w przedsiębiorstwach produkcyjnych rozpoczęcie procesu projektowania i przetwarzania dla nowego produktu jest niemożliwe bez dokładnego oszacowania jego całkowitych kosztów produkcji. W celu uniknięcia zbyt dużych nakładów środków pieniężnych na uruchomienie produkcji przyszłych produktów, konieczne jest szybkie i w miarę dokładne oszacowanie kosztów tych produktów, jak tylko to jest możliwe. Opis cech konstrukcyjnych, wytwarzania i organizacyjnych projektowanych elementów dokonywany w trakcie zapisu konstrukcji wraz z metodą kalkulacji kosztów opartą o rachunek kosztów działań pozwalają na określenie zbiorów wartości nośników kosztów, które są podstawą szacowania kosztów projektowanych elementów.
Źródło:
Zarządzanie Przedsiębiorstwem; 2014, 17, 4; 42-45
1643-4773
Pojawia się w:
Zarządzanie Przedsiębiorstwem
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Estimation of activity of powdered fruits of common fennel [Foeniculum capillaceum Gilib] on the fecundity of Sitophilus oryzae L.
Autorzy:
Wawrzyniak, M
Blazejewska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/66707.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
Sitophilus oryzae
activity effect
Foeniculum capillaceum
powder
food production
storage pest
powdery fruit
Opis:
The influence of powdered fruits of Foeniculum capillaceum Gilib. on the fecundity of Sitophilus oryzae was examined. The powder was added in paper bags to the rearing of the insects to prevent a direct contact. The significant reduction of the fecundity of females was recorded. The sequent effect of activity of the powder was also observed. It resulted in the decrease of the fecundity of offspring generation - F2 reared on wheat gains without the powder.
Celem badań było poznanie wpływu proszku z owoców kopru włoskiego na płodność wołka ryżowego. Proszek dodawano do hodowli w papierowych osłonach, żeby wyeliminować bezpośrednie stykanie się z nim chrząszczy. Prześledzono działanie bezpośrednie (F1) i następcze (F2) proszku. Hodowlę prowadzono na ziarnie pszenicy konsumpcyjnej w kolbkach szklanych w klimatyzowanym laboratorium w temperaturze 25°C i wilgotności 70-80%. W wyniku przeprowadzonych testów stwierdzono, że dodatek suszu z owoców kopru włoskiego w papierowych osłonach do hodowli wołka ryżowego powodował istotne obniżenie płodności szkodnika. Stwierdzono także następczy wpływ suszu polegający na ograniczeniu płodności pokolenia potomnego - F2, hodowanego na ziarnie pszenicy bez dodatku proszku roślinnego.
Źródło:
Journal of Plant Protection Research; 2001, 41, 4
1427-4345
Pojawia się w:
Journal of Plant Protection Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Metody szacowania kosztów na etapie projektowania i kształtowania procesów produkcyjnych
Estimating costs methods on the stage of production systems design and development
Autorzy:
Więcek, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/339739.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zarządzania Produkcją
Tematy:
szacowanie kosztów produkcji
koszty działań
czynniki kosztotwórcze
production cost estimation
activity based costing
cost drivers
Opis:
On the stage of product design there is a problem related to production cost estimation in the moment when elements are not yet definitely designed. Depending on the amount of the available information, more or less precise cost estimation methods are applied, i.e.: variant methods, generation methods, hybrid methods. The proposed method of cost estimation is based on a formalized description of information about features of construction, manufacturing and organization related to the designed element, automation method of technological processes design using methods of group technology and a model of production costs of machine elements based on Activity Based Costing.
Źródło:
Zarządzanie Przedsiębiorstwem; 2015, 18, 4; 25-30
1643-4773
Pojawia się w:
Zarządzanie Przedsiębiorstwem
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
An optimization methodology for sustainable development of production lines
Autorzy:
Grznár, Patrik
Mozol, Štefan
Gregor, Milan
Vavrík, Vladimír
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/339660.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zarządzania Produkcją
Tematy:
optimization methodology
sustainable development
production lines
bottleneck activity
metodologia optymalizacji
rozwój zrównoważony
linie produkcyjne
wąskie gardło
Opis:
The article deals with the design of own methodology aimed at optimizing production lines. The methodology is designed to involve enterprise specialists in the process of optimization, which work is coordinated by an optimization specialist. The main objective of the methodology is that optimization helps to eliminate bottlenecks of selected processes and is sustainable in the long run. By using this methodology and applying activities downtime and waste in manufacturing can be reduced. This will be reflected in reducing manufacturing costs. The conclusion of the article describes the implementation of the methodology in a production plant.
Źródło:
Zarządzanie Przedsiębiorstwem; 2019, 22, 4; 2-6
1643-4773
Pojawia się w:
Zarządzanie Przedsiębiorstwem
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ czynników kosztotwórczych na szacowanie kosztów produkcji elementów maszyn
The influence of costs drivers on estimating production costs of machine elements
Autorzy:
Więcek, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/326116.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
projektowanie procesów produkcyjnych
szacowanie kosztów
rachunek kosztów działań
supporting production process
cost estimation
activity based costing
Opis:
W artykule przedstawiono metody szacowania kosztów na etapie projektowania wyrobów i procesów produkcyjnych opierając się na czynnikach kosztotwórczych. Czynniki kosztotwórcze są zmiennymi funkcji określającej składowe kosztów poszczególnych działań związanych z projektowanym procesem produkcyjnym elementów wyrobów. Zaproponowane rozwiązania określania kosztów bazują na przyjętym opisie cech projektowanego wyrobu, aktualnych stawkach parametrów kosztowych działań i są dostosowane do systemów produkcyjnych, funkcjonujących w warunkach produkcji jednostkowej i małoseryjnej.
In the article methods of cost estimation at the stage of products and production processes designing, basing on cost drivers were described. Cost drivers are variables of functions defining costs of individual actions associated with the projected processes of production of products elements. Methods of cost defining, proposed in the article, based on the assumed features of projected product, actual values of cost parameters and are adjusted to small lot and piece production systems.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2017, 101; 533-544
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ecological and Radiation Assessment of the State of Drilling Waste and their Disposal Products on the Example of the Khanty-Mansiysk Autonomous Okrug – Yugra
Autorzy:
Okmyanskaya, Valentina M.
Bogdanova, Olga V.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2086396.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
ecological safety
environment
oil production
license area
drill cuttings
environmental assessment
radiation assessment
specific effective activity
Opis:
The development of the infrastructure of the oil and gas complex is one of the most significant factors of negative impact on the environment. The most efficient way to drill wells is cluster drilling, which currently accounts for 95% of all operations carried out in fields. In the process of oil and oil products production, toxic drilling waste is generated at the well pad, which is then placed in sludge pits (sludge storage). The aim of the study was to select the methods for drilling waste utilization based on the results of environmental radiation analysis. Within the framework of the study, the following tasks were solved: radiation monitoring of drilling waste was carried out at the “Progress-2000” spectrometric complex; analyzed the physical and chemical composition of drill cuttings; a comparative analysis of the samples under study was carried out in accordance with the normative indicators; methods of utilization of drilling waste are proposed.
Źródło:
Journal of Ecological Engineering; 2022, 23, 4; 173--180
2299-8993
Pojawia się w:
Journal of Ecological Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies