Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "prebiotics" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-12 z 12
    Tytuł:
    Topinambur - new possibilities for use in a supplementation diet
    Autorzy:
    Szewczyk, A.
    Zagaja, M.
    Bryda, J.
    Kosikowska, U.
    Stepien-Pysniak, D.
    Winiarczyk, S.
    Andres-Mach, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2082014.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Instytut Medycyny Wsi
    Tematy:
    Topinambur
    microbiota
    prebiotics
    biofuels
    Opis:
    Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus Linne) is a tuberous perennial plant of the Asteraceae family, which originates from North America, and is also known as wild sunflower or topinambur (TPB). It is characterized by good tolerance to frost, drought and poor soil, strong resistance to pests and plant diseases. For ages it was cultivated due to being both an edible tuber and having healing properties. In folk medicine, TPB leaves are used for the treatment of bone fractures and pain. TPB tubers are rich in sugar and have therefore been used for the production of functional food ingredients, such as inulin. Moreover, TPB is one of the potential crops for bioenergy production, such as bioethanol, biobuthanol and biodiesel, and chemicals (lactic acid, butyric acid). A number of bioactive compounds from the above ground parts of this plant have been isolated which have demonstrating antifungal, antioxidant and anticancer activities. In recent years, a number of animal experiments have been carried out to assess the health properties of TPB. Obtained results show that TPB possess a wide spectrum of medical applications, e.g. reduction in the levels of plasma glucose, total cholesterol and triglyceride. Interestingly, TPB has been shown to be a valuable alternative source of prebiotic compounds. This review article presents recent scientific reports on the chemical and biological properties of TPB and its potential use as a prebiotic diet supplement.
    Źródło:
    Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2019, 26, 1; 24-28
    1232-1966
    Pojawia się w:
    Annals of Agricultural and Environmental Medicine
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Probiotics, prebiotics and antioxidants as functional foods
    Autorzy:
    Grajek, Włodzimierz
    Olejnik, Anna
    Sip, Anna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1041373.pdf
    Data publikacji:
    2005
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Biochemiczne
    Tematy:
    probiotics
    prebiotics
    antioxidants
    functional food
    Opis:
    The term "functional foods" comprises some bacterial strains and products of plant and animal origin containing physiologically active compounds beneficial for human health and reducing the risk of chronic diseases. Among the best known functional compounds probiotics, prebiotics and natural antioxidants should be given as examples. These substances can be obtained by biotechnological methods and by extraction from plant or animal tissues.
    Źródło:
    Acta Biochimica Polonica; 2005, 52, 3; 665-671
    0001-527X
    Pojawia się w:
    Acta Biochimica Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Methodological aspects of determination of the physiological effects
    Autorzy:
    Zduńczyk, Zenon
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2051051.pdf
    Data publikacji:
    2003
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    prebiotics
    physiological effect
    evaluation
    methodology
    Opis:
    Candidate prebiotics available for human consumption and animal nutrition represented a numerous and diverse group of substances with different amount of bifidogenic oligosaccharides (20-90% of dry matter). The application of prebiotic preparation caused a decrease in the energy value of diets, however the body weight gain of an animal remained unchanged with increased diet intake. One of the effects of oligosaccharide addition to a diet is an increase in the amount of digesta in the gastrointestinal tract, including caecum, which in turn lowers concentration of major products of oligosaccharide fermentation - short-chain fatty acids in fresh caecal digesta. Therefore, total SCFA pool in the whole caecum (converted into 100 g of body weight of rats) is a better indicator of the intensity of oligosaccharide fermentation in the large bowel. The content of probiotic preparations in a diet differentiates the activity of microbial enzymes (mainly α-and β-lactosidase as well α- and β-glucosidase) in the caecal digesta.
    Źródło:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 2003, 53, 1s; 111-114
    1230-0322
    2083-6007
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The kinetics of bacterial growth in selected proand synbiotics – recommendations for family practitioners
    Autorzy:
    Piatek, Jacek
    Gibas-Dorna, Magdalena
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/551504.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Przyjaciół Medycyny Rodzinnej i Lekarzy Rodzinnych
    Tematy:
    probiotics
    prebiotics
    synbiotics
    bacterial growth
    CFU
    Źródło:
    Family Medicine & Primary Care Review; 2011, 4; 566-572
    1734-3402
    Pojawia się w:
    Family Medicine & Primary Care Review
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The kinetics of bacterial growth in selected proand synbiotics – recommendations for family practitioner
    Autorzy:
    Piątek, Jacek
    Gibas-Dorna, Magdalena
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/552416.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Przyjaciół Medycyny Rodzinnej i Lekarzy Rodzinnych
    Tematy:
    probiotics
    prebiotics
    synbiotics
    bacterial growth
    CFU.
    Źródło:
    Family Medicine & Primary Care Review; 2012, 4; 566-572
    1734-3402
    Pojawia się w:
    Family Medicine & Primary Care Review
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of probiotics, prebiotics and synbiotics on the productivity and health of dairy cows and calves
    Autorzy:
    Radzikowski, Daniel
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1179461.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
    Tematy:
    calves healthy
    dairy cow production
    prebiotics
    probiotics
    synbiotics
    Opis:
    In the interest of animal health as well as future consumers, natural additives are increasingly being given to animals, such as probiotics, prebiotics and synbiotics. Defined as "natural growth promoters" stimulate growth and proper functioning of the body, which primarily affects the health of individuals as well as the productivity and consequently the quantity and quality of the products they receive. These formulations can be administered to both adult and young adult subjects. For dairy cows, the use of probiotic and prebiotic formulas contributes to an increase in milk yield and a reduction in the risk of mastitis. In calves formulation increases the resistance to diseases of the digestive system, which increases the weight gain of young individuals. Probiotics, prebiotics and synbiotics are substances that can replace antibiotics in the treatment and prevention of many diseases in cattle.
    Źródło:
    World Scientific News; 2017, 78; 193-198
    2392-2192
    Pojawia się w:
    World Scientific News
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Analysis of Knowledge on Probiotics Among Adults Living in the Biała Podlaska County (Lublin Voivodship)
    Analiza wiedzy dotyczącej probiotyków wśród dorosłych mieszkańców powiatu bialskiego (woj. lubelskie)
    Autorzy:
    Jakimiuk, Katarzyna
    Tokarska-Rodak, Małgorzata
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2159222.pdf
    Data publikacji:
    2022-12-30
    Wydawca:
    Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej
    Tematy:
    synbiotics
    prebiotics
    microbiota
    health
    synbiotyki
    prebiotyki
    mikrobiota
    zdrowie
    Opis:
    Background. Lactic acid bacteria of the Lactobacillus and Bifidobacterium genera are mainly used as probiotics. Their effect on the human organism is multidirectional, hence they are used both in prevention and treatment of many disease entities. The aim of the study was to analyze the level of knowledge about probiotics among adult residents of the city of Biała Podlaska and Biała Podlaska County (Lublin Voivodship, Poland). Material and methods. The survey was conducted among 116 adults meeting the criterion of place of residence. An original survey questionnaire was used as a research tool. Results. The majority of the respondents knew the definition of probiotics; food products which are their source were also correctly indicated. Probiotics were most commonly used during antibiotic therapy, with dietary supplements being the preferred form of probiotic use. The overwhelming majority of the respondents believe that probiotics have a positive impact on the human body, mainly through their effect on intestinal regulation. No one indicated that probiotics could have a negative effect on health. More than half of the respondents also know what prebiotics are and only a few use synbiotics. Conclusions. The vast majority of the adults participating in the survey use probiotics, know their beneficial effects on the human body, and are familiar with their natural dietary sources. Knowledge of the negative effects of probiotic supplementation and the use of prebiotics and synbiotics is less widespread; therefore, it is important to strive to continuously raise public awareness of these issues by undertaking educational and informational activities.
    Wprowadzenie. Jako probiotyki stosowane są głównie bakterie wytwarzające kwas mlekowy z rodzajów Lactobacillus i Bifidobacterium. Ich działanie na organizm człowieka jest wielokierunkowe, stąd też znajdują one zastosowanie zarówno w profilaktyce, jak i w leczeniu wielu jednostek chorobowych. Celem pracy była analiza poziomu wiedzy na temat probiotyków wśród dorosłych mieszkańców miasta Biała Podlaska i powiatu bialskiego (woj. lubelskie). Materiał i metody. Badania ankietowe przeprowadzono wśród 116 dorosłych osób, spełniających kryterium, jakim było miejsce zamieszkania. Jako narzędzie badawcze zastosowano autorski kwestionariusz ankiety. Wyniki. Większość respondentów znała definicję probiotyków, trafnie wskazywano również produkty spożywcze będące ich źródłem. Najczęściej sięgano po probiotyki przy antybiotykoterapii, przy czym preferowaną formą stosowania probiotyków były suplementy diety. Przeważająca większość respondentów uważa, że probiotyki mają pozytywny wpływ na organizm człowieka, głównie poprzez wpływ na regulację pracy jelit. Nikt nie wskazał na możliwość negatywnego działania probiotyków na zdrowie. Ponad połowa badanych wie także czym są prebiotyki, a tylko nieliczni stosują synbiotyki. Wnioski. Zdecydowana większość osób dorosłych biorących udział w badaniu stosuje probiotyki, zna ich korzystny wpływ na organizm człowieka, jak również zna ich naturalne źródła pokarmowe. Wiedza na temat ujemnych skutków suplementacji probiotyków oraz stosowania prebiotyków i synbiotyków jest mniej powszechna dlatego ważne jest dążenie do ciągłego podnoszenia świadomości społecznej w tym zakresie poprzez podejmowanie działań edukacyjno-informacyjnych.
    Źródło:
    Health Problems of Civilization; 2022, 16, 4; 312-322
    2353-6942
    2354-0265
    Pojawia się w:
    Health Problems of Civilization
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Właściwości funkcjonalne i technologiczne inuliny i fruktooligosacharydów
    Functional and technological properties of inulin and fructooligosaccharides
    Autorzy:
    Dybkowska, E.
    Zalewska, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/227709.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    prebiotyki
    inulina
    fruktooligosacharydy
    właściwości
    prebiotics
    inulin
    fructooligosaccharides
    properties
    Opis:
    Inulina i fruktooligosacharydy zaliczane są do prebiotyków, które stymulują wzrost korzystnych bakterii w okrężnicy. Regulują one pracę przewodu pokarmowego, zwiększają absorpcję składników mineralnych oraz odgrywają istotną rolę w prewencji różnych schorzeń. Właściwości technologiczne inuliny i fruktooligosacharydów pozwalają na wykorzystanie ich do produkcji wyrobów o obniżonej zawartości tłuszczu lub węglowodanów. Zalety technologiczne tych substancji to przede wszystkim korzystny wpływ na smak, strukturę i konsystencję produktów. Prebiotykami mogą być wzbogacane zarówno przetwory mleczne, jak również produkty zbożowe i przetwory mięsne.
    Inulin and fructooligosaccharides are classified as prebiotics, which stimulate the growth of beneficial bacteria in the colon. They regulate the work of the digestive tract, increase the absorption of minerals and play an important role in the prevention of various diseases. Technological properties of inulin and fructooligosaccharides allow to use them for the manufacture of products with reduced fat or carbohydrates. The advantages of these substances are primarily beneficial effect on the taste, texture and consistency of the products. Prebiotics can be used to enrich dairy products, as well as cereals and meat.
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2015, 1; 82-85
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Clinical effects of combined Lactobacillus paracasei and kestose on canine atopic dermatitis
    Autorzy:
    Kawano, K.
    Iyori, K.
    Kondo, N.
    Yamakawa, S.
    Fujii, T.
    Funasaka, K.
    Hirooka, Y.
    Tochio, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/16647507.pdf
    Data publikacji:
    2023
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czasopisma i Monografie PAN
    Tematy:
    canine atopic dermatitis
    kestose
    lactobacillus
    prebiotics
    probiotics
    synbiotics
    Opis:
    Probiotics and prebiotics are viable bacteria with beneficial effects on the host and components that selectively act on the beneficial commensal bacteria, respectively. The combined use of probiotics and prebiotics is termed synbiotics. Probiotic intake improves dysbiosis in the intestinal microbiota and can positively affect canine atopic dermatitis (CAD). However, clinical studies on improvements in CAD using synbiotics remain limited. In this study, 15 dogs with CAD who received prednisolone, a synthetic glucocorticoid (GC) used in the treatment of CAD, for more than 90 days were continuously treated with Lactobacillus paracasei M-1 from fermented food as a probiotic, and trisaccharide kestose as a prebiotic, for 90 days to determine their synbiotic effects on CAD. The CAD symptoms were evaluated using the canine atopic dermatitis lesion index (CADLI) and pruritus visual analog scores (PVAS) at 30, 60 and 90 days after synbiotic administration. The total prednisolone use for 90 days pre- and post-administration was also evaluated. Synbiotic administration significantly reduced the CADLI (pre: median, 28.0 [22.0-32.0]; 30 days: median, 20.0 [20.0−28.0]; 60 days: median, 20.0 [10.0−21.0]; 90 days: median, 12.0 [10.0-19.0]) and PVAS (pre: median, 6.0 [5.0-7.0]; 30 days: median, 3.0 [3.0-3.5]; 60 days: median, 3.0 [3.0-3.5]; 90 days: median, 2.0 [2.0-3.5]) scores, and reduced the total prednisone use over 90 days (pre: 112.0 [25-450] mg; post: 80.0 [18.-300.0] mg; p<0.001) in the 15 dogs. Thus, the synbiotic activity of L. paracasei M-1 and trisaccharide kestose can improve CAD.
    Źródło:
    Polish Journal of Veterinary Sciences; 2023, 26, 1; 131-136
    1505-1773
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Veterinary Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Evaluation of the Addition of Prebiotics on the Quality of Probiotic Coconut Desserts ®
    Ocena wpływu dodatku prebiotyków na jakość probiotycznych deserów kokosowych®
    Autorzy:
    Sionek, Barbara
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2161414.pdf
    Data publikacji:
    2022
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    prebiotics
    synbiotics
    functional foods
    Lactobacillus
    fermented foods
    prebiotyki
    synbiotyki
    żywność funkcjonalna
    żywność fermentowana
    Opis:
    The aim of this study presented in the article was to develop a synbiotic coconut dessert with the satisfactory sensory quality without sugar, with the addition of probiotic bacteria and prebiotics. A selected strain of probiotic bacteria and the following prebiotics were added to the coconut desserts: inulin, maltodextrin, guar gum, β-glucan. Coconut drink was fermented at 37oC for 24 hours and stored at 4oC for 7 days. The dessert with Lactobacillus plantarum 299v had the best sensory quality and was selected for the study with using prebiotics. In the dessert with the addition of prebiotics, the survivability of the Lactobacillus plantarum 299v strain was high (>8 log CFU/mL) both after fermentation and during storage. The overall quality of the coconut dessert with Lactobacillus plantarum 299v and prebiotics was high after fermentation and during storage. At the end of the storage period, the highest overall quality has a coconut dessert with inulin and control sample. Coconut desserts have the required minimum number of cells of the Lactobacillus plantarum 299v strain and they can be considered as probiotic products.
    Celem pracy przedstawionej w artykule było opracowanie synbiotycznego deseru kokosowego bez dodatku cukru o zadowalającej jakości sensorycznej, z dodatkiem bakterii probiotycznych i prebiotyków. Do deseru kokosowego dodano wyselekcjonowany szczep bakterii probiotycznych oraz następujące związki prebiotyczne: inulinę, maltodekstrynę, gume guar, β-glukan. Napój kokosowy fermentowany był w temperaturze 37oC przez 24 godziny i przechowywany w 4oC przez 7 dni. Jako kulturę startową zastosowano szczepy bakterii probiotycznych i potencjalnie probiotycznych. Deser ze szczepem Lactobacillus plantarum 299v miał najlepszą jakość sensoryczną i został wybrany do badania z zastosowaniem prebiotyków. W deserze z dodatkiem prebiotyków przeżywalność szczepu Lactobacillus plantarum 299v była wysoka (>8 log jtk/mL) zarówno po fermentacji, jak i podczas przechowywania. Ogólna jakość deseru kokosowego z Lactobacillus plantarum 299v i prebiotykami była wysoka po fermentacji i podczas przechowywania. Pod koniec okresu przechowywania najwyższą ogólną jakość miał deser kokosowy z inuliną i próba kontrolna. Desery kokosowe zawierały wymaganą minimalną liczbę komórek Lactobacillus plantarum 299v, tym samym mogą być uznane za produkty probiotyczne.
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2022, 1; 67--75
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Probiotyki i prebiotyki w profilaktyce i leczeniu chorób u dzieci
    Probiotics and prebiotics in the prevention and treatment of diseases in children
    Autorzy:
    Bąk-Romaniszyn, Loakadia
    Zeman, Krzysztof
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1031648.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Medical Communications
    Tematy:
    children
    intestinal microflora
    prebiotics
    prebiotyki
    prevention
    probiotics
    treatment
    probiotyki
    mikroflora jelitowa
    dzieci
    profilaktyka
    leczenie
    Opis:
    Probiotics are viable microorganisms which after consumption, dependently on the strain and dose, exert beneficial effect on the host’s organism. Lactic acid bacteria Lactobacillus and Bifidobacterium and selected strains of Streptococcus, Bacillus as well as Saccharomyces boulardii yeast are most frequently used as probiotics. Probiotics have a favourable effect on the composition of alimentary tract ecological environment demonstrating antagonism in relation to numerous pathogenic microorganisms colonizing gastrointestinal mucosa. The presence of fermentative bacteria in the intestine, mainly lactic acid bacilli, particularly adhesive types prevents from bacterial dislocation and enterotoxemia, normalizes intestinal motor activity disorders and diminishes the symptoms of lactose intolerance. Prebiotics are substances naturally contained in food (or added to it) which selectively stimulate growth and/or activity of some strains of probiotic bacteria found in the alimentary tract. Probiotics and prebiotics as well as their combination – synbiotics are found in food, milk mixtures, pharmacological preparations, food additives, dietary supplements and they improve in a natural way our health condition and are of greater importance in modern medicine. The study presents the share of probiotics and prebiotics in the formation of alimentary tract biocenosis and their application in the prophylaxis and treatment of selected diseases in children, such as: bacterial and viral diarrhoea, antibiotic-induced disbiosis, necrotizing enterocolitis, intestinal colic, non-specific enteritis, alimentary tract dysfunction.
    Probiotyki to mikroorganizmy, które wywierają korzystne działanie na organizm gospodarza po spożyciu przez niego odpowiedniej dawki określonego szczepu. Najczęściej jako probiotyki stosowane są bakterie kwasu mlekowego Lactobacillus i Bifidobacterium oraz wybrane szczepy Streptococcus, Bacillus, a także drożdże Saccharomyces boulardii. Probiotyki wpływają korzystnie na skład środowiska ekologicznego przewodu pokarmowego, wykazując antagonizm w stosunku do drobnoustrojów chorobotwórczych kolonizujących błonę śluzową przewodu pokarmowego. Obecność w jelicie bakterii fermentacyjnych, głównie pałeczek kwasu mlekowego, a zwłaszcza typów adhezyjnych, chroni przed dyslokacją bakteryjną i enterotoksemią, normalizuje zaburzenia motoryki jelit i zmniejsza objawy nietolerancji laktozy. Prebiotyki to substancje naturalnie zawarte w żywności (bądź do niej dodawane), które selektywnie pobudzają wzrost i/lub aktywność wybranych szczepów bakterii probiotycznych obecnych w przewodzie pokarmowym. Probiotyki i prebiotyki, jak również ich połączenie – synbiotyki, występują w pożywieniu, mieszankach mlecznych, preparatach farmakologicznych, dodatkach do żywności, suplementach dietetycznych i w sposób naturalny poprawiają stan naszego zdrowia oraz mają coraz większe znaczenie w nowoczesnej medycynie. W pracy omówiono udział probiotyków i prebiotyków w kształtowaniu się biocenozy przewodu pokarmowego oraz w profilaktyce i leczeniu wybranych chorób u dzieci, jak: biegunki bakteryjne i wirusowe, dysbioza poantybiotykowa, martwica jelit noworodków, kolka jelitowa, nieswoiste zapalenia jelit, zaburzenia czynnościowe przewodu pokarmowego.
    Źródło:
    Pediatria i Medycyna Rodzinna; 2010, 6, 3; 176-181
    1734-1531
    2451-0742
    Pojawia się w:
    Pediatria i Medycyna Rodzinna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Probiotyki i prebiotyki w chorobach przewodu pokarmowego u dzieci
    Probiotics and prebiotics in gastrointestinal diseases in children
    Autorzy:
    Bąk-Romaniszyn, Leokadia
    Zeman, Krzysztof
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1030777.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Medical Communications
    Tematy:
    children
    digestive tract diseases
    intestinal microflora
    prebiotics
    probiotics
    probiotyki
    prebiotyki
    mikroflora jelitowa
    choroby przewodu pokarmowego
    dzieci
    Opis:
    Probiotics are viable microorganisms which being consumed in a proper dose exert beneficial effects on the host. Lactic acid bacteria Lactobacillus and Bifidobacterium and selected strains of Streptococcus, Bacillus, yeast Saccharomyces boulardii are most frequently used as probiotics. Dependently on the strain and the dose probiotic bacteria restore natural properly functioning system of intestinal flora, inhibit the development of numerous pathogenic microorganisms, alleviate the course and shorten the duration of bacterial and viral diarrhoea, prevent the occurrence or relieve antibiotic-associated diarrhoea, eliminate or diminish the symptoms of lactose intolerance as well as normalize intestinal motor activity disorders. Prebiotics are substances contained in food (or added to it) which selectively stimulate the growth and/or activity of some strains of probiotic bacteria found in the alimentary tract. Prebiotics improve the content of intestinal biocenosis, intestinal motor activity, regression of clinical symptoms of intestinal inflammatory diseases and have a beneficial effect on intestinal epithelial cells nourishment by stimulation and creation of conditions for the growth of probiotic strains. Probiotics, prebiotics as well as their combination – synbiotics improve in a natural way by multidirectional therapeutic effect of viable bacterial cultures, our health condition, contribute to pharmacological therapy and are more and more important in modern medicine. The study presents the share of probiotics and prebiotics in the formation of alimentary tract biocenosis and their application in the prophylaxis and treatment of selected gastrointestinal diseases.
    Probiotyki to żywe mikroorganizmy, które po spożyciu w odpowiedniej dawce wywierają korzystne działanie na organizm gospodarza. Najczęściej jako probiotyki stosowane są bakterie kwasu mlekowego Lactobacillus i Bifidobacterium oraz wybrane szczepy Streptococcus, Bacillus, jak również drożdże Saccharomyces boulardii. Zależnie od szczepu i dawki bakterie probiotyczne przywracają naturalny, właściwie funkcjonujący układ mikroflory jelitowej, hamują rozwój wielu mikroorganizmów chorobotwórczych, łagodzą przebieg oraz skracają czas trwania niektórych biegunek bakteryjnych i wirusowych, zapobiegają wystąpieniu lub łagodzą przebieg biegunek poantybiotykowych, likwidują lub zmniejszają objawy nietolerancji laktozy, a także normalizują zaburzenia motoryki jelit. Prebiotyki to substancje zawarte w żywności (bądź do niej dodawane), które selektywnie pobudzają wzrost i/lub aktywność wybranych szczepów bakterii probiotycznych obecnych w przewodzie pokarmowym. Prebiotyki przez stymulację i tworzenie warunków dla wzrostu szczepów probiotycznych poprawiają skład biocenozy jelitowej, motorykę jelit, powodują ustąpienie klinicznych objawów chorób zapalnych jelit oraz wpływają korzystnie na odżywienie komórek nabłonka jelitowego. Probiotyki, prebiotyki, jak również ich połączenie – synbiotyki, w sposób naturalny, przez wielokierunkowe oddziaływanie lecznicze żywych kultur baterii, poprawiają stan naszego zdrowia, wspomagają terapie farmakologiczne i mają coraz większe znaczenie w nowoczesnej medycynie. W pracy omówiono udział probiotyków i prebiotyków w kształtowaniu się biocenozy przewodu pokarmowego oraz ich zastosowanie w profilaktyce i leczeniu wybranych chorób przewodu pokarmowego.
    Źródło:
    Pediatria i Medycyna Rodzinna; 2009, 5, 1; 16-22
    1734-1531
    2451-0742
    Pojawia się w:
    Pediatria i Medycyna Rodzinna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-12 z 12

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies