- Tytuł:
-
Determinants of growing herbs in Polish agriculture
Determinanty uprawy ziół w polskim rolnictwie - Autorzy:
- Spychalski, G.
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/71250.pdf
- Data publikacji:
- 2013
- Wydawca:
- Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
- Tematy:
-
determinant
plant cultivation
herb
Polska
agriculture
economic activity
medicinal plant
pharmaceutical industry
raw material
market condition
farm
economic situation - Opis:
-
The paper describes basic determinants of the medical plant cultivation in Polish agriculture.
The author discussed economic background of the introduction of these plants
indicating the role of pharmaceutical industry in herb usage. Then, there is a presentation
of results of the survey study carried out among farmers from the Wielkopolska region.
Approximately 10% of the farms cultivate medicinal plants but more than 50% declare some
interest in this kind of production, what indicates a big potential. Farmers think that herbs
are economically attractive crops if the sale is guaranteed and the price is satisfactory. The
demand for medicinal plants is developing and expanding for e.g. dietary supplements
and other health-promoting products. Therefore, it can be concluded that cultivation of
medicinal plants is the prospective direction of agricultural production and an important
element of additional income of Polish farmers.
Artykuł przedstawia podstawowe uwarunkowania uprawy roślin zielarskich w polskim rolnictwie. Autor opisał tło ekonomiczne wprowadzania do struktury produkcji ziół, wskazując na rolę przemysłu farmaceutycznego w wykorzystaniu surowca zielarskiego. Następnie przedstawiono wyniki badań empirycznych przeprowadzonych wśród rolników województwa wielkopolskiego. Przeciętnie 10% gospodarstw uprawia zioła, ale połowa deklaruje zainteresowanie tymi roślinami, co świadczy o dużym potencjale produkcyjnym. Rolnicy uznają zioła za rośliny atrakcyjne ekonomicznie pod warunkiem gwarancji zbytu i dobrej ceny sprzedaży. Popyt na surowce zielarskie zależy od zapotrzebowania rynku leków roślinnych, który rozwija się i rozszerza o suplementy diety i inne artykuły prozdrowotne. Zatem uprawa roślin zielarskich jest perspektywicznym kierunkiem działalności rolniczej i stanowi ważne uzupełnienie w przychodach polskich gospodarstw. - Źródło:
-
Herba Polonica; 2013, 59, 4
0018-0599 - Pojawia się w:
- Herba Polonica
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł