Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "peppermint oil" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-5 z 5
    Tytuł:
    Kminek i mięta ograniczają kiełkowanie bulw w przechowalni
    Autorzy:
    Czerko, Z.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/834885.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    ziemniaki
    odmiany roslin
    przechowywanie
    bulwy
    kielkowanie
    ograniczenie kielkowania
    temperatura przechowywania
    olejek miety pieprzowej
    olejek kminkowy
    potato
    plant cultivar
    storage
    tuber
    germination
    germination reduction
    storage temperature
    peppermint oil
    caraway oil
    Źródło:
    Ziemniak Polski; 2014, 24, 1
    1425-4263
    Pojawia się w:
    Ziemniak Polski
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ temperatury na szybkość przenikania wybranych olejków eterycznych do komórek drożdży piekarskich
    The effect of temperature on the permeation rate of some selected essential oils into bakers yeast cells
    Autorzy:
    Wojtys, A
    Jankowski, T
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/828250.pdf
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    temperatura
    przenikanie
    drozdze piekarskie
    mikrobiologia zywnosci
    olejek pomaranczowy
    aromaty spozywcze
    kapsulkowanie
    olejek mietowy
    Saccharomyces cerevisiae
    olejki eteryczne
    temperature
    transfer
    baker's yeast
    food microbiology
    orange oil
    food aroma
    encapsulation
    peppermint oil
    essential oil
    Opis:
    Zbadano wpływ temperatury na zjawisko przenikania olejków eterycznych, pomarańczowego i miętowego, do komórek drożdży piekarskich. Olejki mieszano z zawiesiną wodną świeżych drożdży i wytrząsano w temp. 25, 40, 50 i 70°C w różnym czasie. Po odwirowaniu i przemyciu osadu komórkowego wodą destylowaną preparat suszono metodą liofilizacji. Ilość zakapsułkowanego olejku oznaczano za pomocą chromatografii gazowej po uwodnieniu drożdży i ekstrakcji olejku etanolem. Hydrofobowe olejki eteryczne przenikały do komórek na zasadzie biernej dyfuzji w błonie komórkowej i pozostawały w komórkach po ich wysuszeniu. Szybkość dyfuzji olejków do komórek wzrastała ze wzrostem temperatury i była większa w przypadku olejku miętowego. Maksymalna zawartość olejku pomarańczowego w suchych komórkach drożdży wynosiła 24% s.s. natomiast olejku miętowego 43% s.s. i nie zależała od temperatury procesu kapsułkowania.
    The influence of temperature on the permeation of orange peel and peppermint essential oils into baker's yeast cells was investigated. The oils were mixed by agitation with an aqueous suspension of yeast cells at four temperatures (25°, 40°, 50°, and 70°C). After centrifuging, the yeast cells were washed with distilled water and freeze dried. The oil content in the cells was analysed by the gas chromatography after the water/ethanol extraction procedure. The oils, owing to their hydrophobic nature, passively diffused across the cell membrane and remained in the cells after having been freeze-dried. The rate of their diffusion into yeast cells increased along with the growing process temperature; it was significantly higher for the peppermint than for the orange peel oil. The maximum oil content in the freeze-dried cells was: as for the orange peel: 24% of total solids, and as for the peppermint oil: 43% of total solids; it did not depend on the process temperature.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2004, 11, 3; 77-86
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Impact of foliar application of copper sulphate and copper nanoparticles on some morpho-physiological traits and essential oil composition of peppermint (Mentha piperita L.)
    Wpływ dolistnego podawania siarczanu miedzi i nanocząstek miedzi na cechy morfologiczne i fizjologiczne oraz na skład olejku eterycznego z mięty pieprzowej (Mentha piperita L.)
    Autorzy:
    Lafmejani, Z.N.
    Jafari, A.A.
    Moradi, P.
    Moghadam, A.L.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/72389.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
    Tematy:
    peppermint
    Mentha piperita
    essential oil content
    leaf
    pigment
    yield
    foliar spray
    copper sulphate
    copper nanoparticle
    Opis:
    Peppermint (Mentha piperita L.), a member of Lamiaceae family, is an important medicinal plant that has many useful properties. Copper is an essential micronutrient for normal plant growth and metabolism.The aim of this study was to examine the effects of copper sulphate and copper nanoparticles on morpho-physiological traits and essential oil composition of peppermint. Seven treatments of copper sulphate and copper nanoparticles in three concentrations (0.5, 1.0 and 1.5 g/l) and control were applied in foliar application three times of the interval of 15 days up to flowering stages of peppermint in Karaj, Iran in 2015. Copper nanoparticles (1.0 g/l) increased chlorophyll content and essential oil percentage of 35% and 20% higher than control, respectively. The copper sulfate (0.5 g/l) increased dry matter yield up to 58% higher than control. The effects of treatments were significant on 17 out of 34 compositions. Copper nanoparticles (1.0 g/l) increased menthol, menthone and menthofuran content up to 15, 25 and 65% higher than in control, respectively. Foliar application of copper sulfate (0.5 g/l) and copper nanoparticles (1.0 g/l) in flowering stage were suggested for increase of dry matter production, essential oil content and composition, respectively.
    Mięta pieprzowa (Mentha piperita L.) z rodziny Lamiaceae jest ważną rośliną leczniczą o wielu zastosowaniach. Miedź jest ważnym mikroelementem niezbędnym do prawidłowego wzrostu i metabolizmu roślin. Celem pracy było zbadanie wpływu siarczanu miedzi i nanocząstek miedzi na cechy morfologiczne i fizjologiczne oraz na skład olejku eterycznego mięty pieprzowej. Siarczan miedzi i nanocząstki miedzi podawano dolistnie trzykrotnie w odstępie 15 dni aż do fazy kwitnienia. Hodowano także grupę kontrolną w trzech stężeniach (0,5, 1,0 i 1,5 g/l). Badanie przeprowadzono w Karaj w Iranie. Nanocząstki miedzi (1,0 g/l) spowodowały wzrost zawartości chlorofilu i olejku eterycznego (w %), odpowiednio o 35 i 20% w stosunku do grupy kontrolnej. Siarczan miedzi (0,5 g/l) zwiększał suchą masę surowca o 58% w porównaniu z grupą kontrolną. Wpływ nawożenia był istotny statystycznie w przypadku 17 związków spośród 34 składników olejku. Nanocząstki miedzi (1,0 g/l) zwiększyły zawartość mentolu, mentonu i mentofuranu odpowiednio do 15, 25 i 65% w porównaniu z grupą kontrolną. Podanie dolistne siarczanu miedzi (0,5 g/l) i nanocząstek miedzi (1,0 g/l) w stadium kwitnienia może powodować zwiększenie produkcji suchej masy surowca oraz wpływać na zawartość i skład olejku eterycznego.
    Źródło:
    Herba Polonica; 2018, 64, 2
    0018-0599
    Pojawia się w:
    Herba Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Response of corn seedlings on mint and caraway essential oils in microencapsulated formulation
    Reakcja siewek kukurydzy na mikrokapsułkowane olejki eteryczne z mięty i kminku
    Autorzy:
    Pociecha, E.
    Gorczyca, A.
    Synowiec, A.
    Staszkiewicz, K.
    Matras, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/334677.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    maize
    essential oil
    peppermint
    caraway
    germination
    seedlings growth
    kukurydza
    olejek eteryczny
    mięta
    kminek
    kiełkowanie
    wzrost siewek
    Opis:
    The aim of this study was to examine the influence of microencapsulated essential oils (EO) of peppermint (Mentha × piperita L.) and caraway (Carum carvi L.) on the initial growth and metabolism of maize (Zea mays L.). Four concentrations EO of caraway and peppermint, i.e. 3, 30, 300 and 3000 mg·L-1, were used. The influence of EO on the energy of germination of seeds, germination coefficient, biometry of seedlings, infection of seedlings by blight, activity of amylases in seeds, electrolyte leakage and efficiency of photosystem II were assessed. The results of an experiment showed that EO only in the highest concentrations have an inhibitory effect on the initial growth of maize. Concentrations in the range of 3-300 mg·L-1 do not limit the growth of maize seedlings. The EO in the lowest concentrations have a limiting effect on the pathogenesis of seedling blight caused by microorganisms of the natural seed microbiome. Based on the results, it can be concluded that peppermint and caraway EO have potential as a natural herbicide in the maize protection.
    Celem badań było określenie wpływu mikrokapsułkowanych olejków eterycznych (EO) z mięty (Mentha × piperita L.) i kminku (Carum carvi L.) na początkowy wzrost i metabolizm kukurydzy (Zea mays L.). W doświadczeniu wykorzystano cztery stężenia olejku miętowego i kminkowego, tj. 3, 30, 300 i 3000 mg·L-1. Oceniono wpływ EO na energię kiełkowania nasion, współczynnik kiełkowania, biometrię siewek, porażenie zgorzelą siewek, analizę aktywności amylaz w nasionach, wyciek elektrolitów i wydajność fotosystemu II. Na podstawie otrzymanych wyników stwierdzono, że EO tylko w najwyższych stężeniach mają hamujący wpływ na początkowy wzrost kukurydzy. Stężenia w zakresie 3-300 mg·L-1 nie ograniczają wzrostu siewek kukurydzy. EO w najniższych stężeniach mają działanie ograniczające patogenezę zgorzeli siewek wywołanej przez mikroorganizmy naturalnego mikrobiomu nasion. Podsumowując, należy stwierdzić, że kukurydza wykazuje mniejszą wrażliwość na zastosowane EO niż chwasty. W związku z tym EO z mięty i kminku mają potencjał jako naturalne herbicydy w ochronie kukurydzy.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2018, 63, 3; 62-69
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Secretory structures and essential oil composition of selected industrial species of Lamiaceae
    Autorzy:
    Kowalski, R.
    Kowalska, G.
    Jankowska, M.
    Nawrocka, A.
    Kałwa, K.
    Pankiewicz, U.
    Włodarczyk-Stasiak, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/12301246.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    plant cultivation
    Lamiaceae
    lemon balm
    marjoram
    Origanum majorana
    Melissa officinalis
    peppermint
    Mentha piperita
    rosemary
    Rosmarinus officinalis
    sage
    Salvia officinalis
    common thyme
    Thymus vulgaris
    herbal plant
    medicinal plant
    industrial plant
    micromorphographic analysis
    secretory structure
    essential oil
    glandular trichome
    medicinal property
    Opis:
    The objective of the study was to perform micromorphological analyses of the secretory structures of leaves and stems of oil-bearing industrial plants from the Lamiaceae family such as lemon balm (Melissa officinalis L.), peppermint (Mentha × piperita L.), sage (Salvia officinalis L.), marjoram (Origanum majorana L., syn. Origanum dubium Boiss.), rosemary (Rosmarinus officinalis L.) and common thyme (Thymus vulgaris L.) using light microscope and scanning electron microscope. In addition, an estimation of the content of volatile substances in the plant species under study was performed using GC-MS, as well as the qualitative and quantitative analysis of essential oil, that is an important component in terms of the estimation of raw material applicability for use in the industry. In the epidermal cells of studied plants, 2 types of Lamiaceae-type glandular trichomes were identified: short- and long-stalked capitate glandular trichomes with single- and bicellular secretory capitulum, and peltate glandular trichomes with eight- and over a dozen-cell secretory capitulum. Capitate trichomes were densely distributed on the surface of the epidermis, while peltate trichomes were sparse, though regular, and were situated in depressions. Glandular trichomes were found more frequently on leaves than on stems. The cuticle of the abaxial of leaf was characterized in most cases by the occurrence of larger average diameter peltate trichomes compared to the cuticle of the adaxial side of leaf. Peppermint produced the largest structures accumulating essential oil on the leaves (average diameter of peltate trichomes – 78.48 µm on the adaxial side of leaf, up to 96.43 µm), while on the stem, the highest average diameter of the peltate trichomes was observed in sage (an average of 75.53 µm, up to 85.99 µm). The lemon balm was characterized by the presence of capitate and peltate trichomes with the smallest diameter (an average of 44.26 µm). Lemon balm was characterized by the greatest density of glandular trichomes compared to other plant species. Among the plants studied, the highest content of oil was noted in the case of thyme and peppermint (2.22% and 2.20% v/w, respectively), and the lowest in green parts of lemon balm (0.17% v/w). The isolated essential oils contained predominantly components from the groups of monoterpenes and sesquiterpenes, and it is the presence of those substances that determines the possibility of utilizing the plants studied for a variety of purposes.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2019, 18, 2; 53-69
    1644-0692
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-5 z 5

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies