- Tytuł:
-
Modified production of fish feed based on fish meal analogues®
Zmodyfikowane wytwarzanie paszy dla ryb na bazie zamiennika mączki rybnej® - Autorzy:
-
Fatychov, Yuri
Dowgiałło, Andrzej - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/227666.pdf
- Data publikacji:
- 2020
- Wydawca:
- Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
- Tematy:
-
fish feed
extrusion
energy
pasza dla ryb
ekstruzja
energia - Opis:
-
This article presents an analysis of the possibilities of reducing energy consumption in the production of plant-fish extruded fish feed with reduced fish meal content. This is accomplished by replacing the meal with unprocessed raw fish of an equivalent dry matter content. It was revealed that, in comparison with the traditional, energy-intensive technology of manufacturing extruded feed, the changes presented permit savings of 170 - 190 kWh/t of product, depending on extrusion moisture.
W artykule przedstawiono mozliwość zmniejszenia energochłonności produkcji roślinno-rybnych pasz dla ryb.Można to osiągnąc przez dodanie do mączki rybnej nieprzetworzonego do jej postaci surowca rybnego o pożądanej zawartości suchej masy. Przedstawione w artykule wyniki badańpozwalają na oszczędność 170 - 190 kWh/t produktu, w zależności od wigotności ekstrudowanej mieszaniny surowców. - Źródło:
-
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2020, 1; 170-172
0867-793X
2719-3691 - Pojawia się w:
- Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł