Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "organic farms" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 36
Tytuł:
Current status and prospects for organic agriculture in Poland
Autorzy:
Jezierska-Thöle, Aleksandra
Gwiaździńska-Goraj, Marta
Wiśniewski, Łukasz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1052563.pdf
Data publikacji:
2017-06-15
Wydawca:
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Tematy:
organic farms
agriculture
Polska
Opis:
Organic farming is part of a sustainable development model; at the same time it is becoming a prerequisite for the multifunctional development of rural areas. The main aim of this study is to identify the state and analyse changes in the development of organic agriculture in Poland as well as to present the possibilities for its development. The time horizon of the study covers the years 2003 to 2015. The basis of the research was an analysis of the literature, the Report of the Chief Inspectorate of Trade Quality of Agriculture and Food (IJHARS), and national empirical research; it also includes an analysis of the results of surveys carried out on organic farms in the summer of 2016, as well as our own observations. The study showed that in the years 2003–2015 Poland saw a rapid increase in the number and area of organic farms due in part to the introduction of EU subsidies. Spatial analysis of the proportions of farms by voivodeship shows that in 2015 most were recorded in Warmia Mazuria, Podlasie and West Pomerania. Similar to the increase in the number of organic farms, the years 2003–2015 saw an increased area of organic farmland. Poland is second in the world in terms of growth in the area of organic farms. In the years 2003–2014 the average size of anorganic farm remained at about 25 ha and was higher than the average size of conventional farms (10 ha). In 2014 the crop structure was dominated by fodder plants (35.8%), and meadows and pastures (31.5%). In terms of livestock production, cattle and horses had the biggest share.
Źródło:
Quaestiones Geographicae; 2017, 36, 2; 23-36
0137-477X
2081-6383
Pojawia się w:
Quaestiones Geographicae
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
ECONOMIC SITUATION OF ORGANIC FARMS IN POLAND ON THE BACKGROUND OF THE EUROPEAN UNION
SYTUACJA EKONOMICZNA GOSPODARSTW EKOLOGICZNYCH W POLSCE NA TLE UNII EUROPEJSKIEJ
Autorzy:
Sadowski, Arkadiusz
Wojcieszak-Zbierska, Monika
Zmyślona, Jagoda
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2130632.pdf
Data publikacji:
2021-06-21
Wydawca:
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
rolnictwo ekologiczne
gospodarstwa ekologiczne
gospodarstwa konwencjonalne
organic agriculture
organic farms
conventional farms
Opis:
Organic agriculture is a relatively new production system, which is growing in importance worldwide. As in all enterprises, economic results are important for organic farms. This article aims to determine the economic situation of organic farms against the background of conventional entities on the example of Poland by comparing production potential and relations between production factors, production volume, and the economic results. The analysis was based on the data of the Polish FADN. Since organic farms in Poland are subject to the special EU support, the economic results were presented in two variants, i.e. with and without subsidies for operating activities. Such an approach constitutes an attempt to assess to what extent the two analyzed groups (i.e. organic and conventional farms) can function on the market without public support. The analysis was conducted for two extreme periods, i.e. 2007-2009 and 2016-2018. The first one marks the moment of launching the first Rural Development Programme in Poland for a full seven-year implementation period. The year 2018 provides the latest data available. According to the results, organic farms have lower production potential than conventional farms and less favourable relationships between production factors. Yields and animal productivity are also lower. More importantly, they achieve much lower economic results, which are in large part generated by direct payments. In conclusion, the study showed a high production and income inefficiency of organic farms and their significant dependence on public support.
Rolnictwo ekologiczne to stosunkowo nowy system produkcji, którego znaczenie rośnie na całym świecie. Podobnie jak w przypadku wszystkich przedsiębiorstw, także dla gospodarstw ekologicznych wyniki ekonomiczne mają fundamentalne znaczenie. Celem artykułu było określenie sytuacji ekonomicznej gospodarstw ekologicznych na tle podmiotów konwencjonalnych na przykładzie Polski poprzez porównanie potencjału produkcyjnego oraz relacji między czynnikami produkcji, wielkości produkcji i uzyskanych wyników ekonomicznych. Analizę oparto na danych Polskiego FADN. Ze względu na fakt, że gospodarstwa ekologiczne w Polsce objęte są specjalnym wsparciem Unii Europejskiej, wyniki ekonomiczne przedstawiono w dwóch wariantach, tj. z dopłatami do działalności operacyjnej i bez nich. Takie podejście jest próbą oceny, na ile dwie analizowane grupy (tj. gospodarstwa ekologiczne i konwencjonalne) mogą funkcjonować na rynku bez wsparcia publicznego. Analiza została przeprowadzona dla dwóch skrajnych okresów, tj. lat 2007-2009 i 2016-2018. Pierwszy to moment uruchomienia pierwszego w Polsce Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na pełny siedmioletni okres realizacji. Rok 2018 to najnowsze dostępne dane. Z przeprowadzonych badań wynika, że gospodarstwa ekologiczne mają niższy potencjał produkcyjny niż gospodarstwa konwencjonalne i mniej korzystne relacje między czynnikami produkcji. Plony i produktywność zwierząt są również mniejsze. Najważniejsze jest to, że osiągają znacznie niższe wyniki ekonomiczne, które w dużej mierze są generowane przez dopłaty bezpośrednie. Podsumowując, badanie wykazało wysoką nieefektywność produkcyjną i dochodową gospodarstw ekologicznych oraz ich znaczną zależność od wsparcia publicznego.
Źródło:
Zagadnienia Ekonomiki Rolnej; 2021, 367, 2; 101-118
0044-1600
2392-3458
Pojawia się w:
Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wyposażenie gospodarstw ekologicznych północno-zachodniej Polski w ciągniki rolnicze
Agricultural tractors equipment of the north-west Polish organic farms
Autorzy:
Sławiński, K.
Piskier, T.
Krzyśko, Ł.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/334576.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
gospodarstwa ekologiczne
ciągniki
badania
organic farms
tractors
experimentation
Opis:
Przedstawiono wyniki badań wyposażenia gospodarstw ekologicznych w ciągniki rolnicze. Badania przeprowadzono w latach 2007-2010 w 211 gospodarstwach ekologicznych, zlokalizowanych na terenie województw: wielkopolskiego, zachodniopomorskiego i pomorskiego. Stwierdzono, że wyposażenie gospodarstw ekologicznych w ciągniki rolnicze związane jest z ich powierzchnią. Im jest ona większa, tym lepiej gospodarstwa są wyposażone w ten środek mechanizacji i efektywniej nim gospodarują. Wyposażenie gospodarstw ekologicznych w ciągniki rolnicze wskazuje na ich polaryzację. Gospodarstwa do 30 ha dysponują przestarzałym parkiem maszynowym, wykorzystywanym nieefektywnie i odtwarzanym sporadycznie, co wskazuje na ich socjalny charakter. Gospodarstwa większe, powyżej 30 ha, dążą do pełnego wykorzystania posiadanych ciągników, odtwarzając je nie rzadziej niż co 10 lat, co wskazuje na ich towarowy charakter.
The results of research on organic farms tractors equipment. Study was conducted in 2007-2010 in 211 organic farms, located in the provinces of Wielkopolska, Zachodniopomorskie and Pomorskie. It was found that organic farms tractors equipment is associated with the surface of the farm. The bigger it is, the better farms are equipped with this measure of mechanization and more efficiently managed it. Organic farms agricultural tractors equipment points to their polarity. Farms up to 30 ha have obsolete machinery, used inefficiently and played sporadically, indicating that their social character. Farms larger than 30 ha tend to make full use of their tractors, and render them at least every 10 years, which indicates their trademark character.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2012, 57, 4; 98-99
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza wyposażenia gospodarstw ekologicznych w ciągniki rolnicze
Analysis equipment of organic farms in agricultural tractors
Autorzy:
Krzyśko, Ł
Sławiński, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/316766.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Instytut Naukowo-Wydawniczy "SPATIUM"
Tematy:
gospodarstwa ekologiczne
ciągniki rolnicze
organic farms
argicultural tractors
Opis:
W artykule przedstawiono wyniki badań nad wyposażeniem gospodarstw ekologicznych zlokalizowanych w województwie wielkopolskim w ciągniki rolnicze. Przedstawiono wyposażenie wybranych gospodarstw ekologicznych w ciągniki rolnicze. Określono efektywność ich eksploatacji z uwzględnieniem liczby i wieku maszyn w gospodarstwach, rocznego czasu ich wykorzystania oraz mocy zainstalowanej w przeliczeniu na 100 ha użytków rolnych.
The article presents results of research about organic farming equipment located in the wielkopolskie province in agricultural tractors. It also includes equipment of selected organic farms in agricultural tractors. Contains the efficiency of their operation, including the number and age of equipment on farms, the annual time of their use and capacity installed based on 100 ha of agricultural land.
Źródło:
Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe; 2012, 13, 5; 247-251
1509-5878
2450-7725
Pojawia się w:
Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Productivity and marketability in relation to technical equipment of organic farms
Produkcyjność i towarowość a wyposażenie techniczne gospodarstw ekologicznych
Autorzy:
Tabor, S.
Szczuka, M.
Molenda, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/286281.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
produkcyjność
gospodarstwo ekologiczne
wyposażenie techniczne
productivity
organic farms
technical equipment
Opis:
The objective of the paper was to determine the size of global and commodity production and analysis of mechanical tractive force equipment. The scope of work covered agricultural events in 100 ecological farms located in Małopolskie, Podkarpackie, Śląskie and Świętokrzyskie voivodeship. The researched farms were divided into 4 uniform groups. Production orientation, defined on the basis of commonly used methodology of standard gross margin estimation was a division criterion. The following were detailed: single-production field plants farms, single-production fruit farms, single-production animal farms and double-production farms. A method of a guided survey was used for collecting research material. Field plants production farms and fruit production farms obtained the highest marketability amounting to 67.5%. Fruit production farms had the highest number of tractors per 100 ha of AL 48.84 items. Requirements of labour inputs in this type of farms, where harvest, care and fertilization of plantation are sources, may be the reason of such high equipment. Therefore, the highest unit power occurs in fruit production farms and amounts to 19.80 kW*ha-1. Farms may afford such high tractors equipment due to high production.
Celem pracy było określenie wielkości wytwarzanej produkcji globalnej i towarowej oraz analiza wyposażenia w mechaniczną siłę pociągową. Zakresem badań objęto zdarzenia gospodarcze w 100 gospodarstwach ekologicznych, położonych w województwach: małopolskim, podkarpackim, śląskim i świętokrzyskim. Badane gospodarstwa podzielono na 4 grupy jednorodne. Kryterium podziału stanowił kierunek produkcji, określony w oparciu o powszechnie stosowaną metodykę szacunku nadwyżki bezpośredniej. Wyszczególniono: gospodarstwa jednobiegunowe o kierunku produkcja roślinna polowa, gospodarstwa jednobiegunowe o kierunku produkcja roślinna sadownicza, gospodarstwa jednobiegunowe o kierunku produkcja zwierzęca i gospodarstwa dwubiegunowe. Do zebrania materiału badawczego wykorzystano metodę wywiadu kierowanego. Gospodarstwa o kierunku produkcji roślinnej polowej oraz sadowniczej osiągnęły najwyższą towarowość, wynoszącą średnio 67,5%. Największą liczbę ciągników przypadającą na 100 ha UR cechują się gospodarstwa sadownicze - 48,84 szt. Przyczyną tak wysokiego wyposażenia mogą tu być wymagania co do na-kładów pracy w tego typu gospodarstwach, w których źródłem są zbiór, pielęgnacja oraz nawożenie plantacji. Dlatego także najwyższa moc jednostkowa występuje w gospodarstwach o kierunku sadowniczym 19,80 kW*ha-1. Gospodarstwa te z racji wysokiej produkcji mogą sobie pozwolić na tak duże wyposażenie w ciągniki rolnicze.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2012, R. 16, nr 4, t. 2, 4, t. 2; 155-163
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wyniki ekonomiczne gospodarstw ekologicznych w Polsce
Financial results of organic farm in Poland
Autorzy:
Nowogródzka, Teresa
Szarek, Stanisław
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2117846.pdf
Data publikacji:
2012-12-20
Wydawca:
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
Tematy:
gospodarstwa ekonomiczne
dochodowość
żywotność ekonomiczna
organic farms
profitability
economis viability
Opis:
Na podstawie danych empirycznych określono, że większość gospodarstw nie jest w stanie wygenerować dochodów, które zagwarantowałyby utrzymanie się na rynku. Przeciętna wartość dochodu rolniczego osiągniętego w badanych gospodarstwach wyniosła 23 tys. zł, z czego udział dopłat z programów rolno-środowiskowych stanowi aż 65%. W badanej zbiorowości odnotowano wysoki odsetek gospodarstw nietowarowych oraz o towarowości nie przekraczającej 20%. Analiza wyników ekonomicznych pozwoliła na oszacowanie rzeczywistej wartości rynku produktów ekologicznych w Polsce, który wynosi około 330 mln zł. Powstaje więc konieczność stworzenia mechanizmu, który wprowadziłby na rynek te produkty rolnictwa ekologicznego, które sprzedawane są jako produkty konwencjonalne.
Based on empirical data set that most organic farms are not able to generate income that would guarantee the continuation of the market. The average value of agricultural income earned in those farms surveyed was 23 thousand zl. The share of payments from the agri-environmental programs is up 65%. In the study population there was a high percentage of subsistence and of the commodity does not exceed 20%. Analysis of financial results allowed us to estimate the actual value of the organic products market in Poland, which is about 330 million zl. We must prepare for a mechanism that would introduce to the market the organic products that are sold as conventional products.
Źródło:
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2012, 69, 3; 62-72
1232-3578
2719-8901
Pojawia się w:
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kierunki produkcji gospodarstw ekologicznych południowej Polski
Direction of organic farms production in southern Poland
Autorzy:
Golinowska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/335747.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
gospodarstwa ekologiczne
kierunki produkcji
Polska
organic farms
direction of production
Polska
Opis:
Celem opracowania było określenie kierunków produkcji gospodarstw ekologicznych w województwach położonych w południowej Polsce. Do badań wybrano trzy województwa: dolnośląskie, małopolskie i podkarpackie. Badania wykazały, że we wszystkich województwach podstawowym kierunkiem produkcji ekologicznej są uprawy pastewne z łąkami i pastwiskami. Cechą charakterystyczną tych gospodarstw jest jeden rodzaj produkcji ekologicznej. W województwach małopolskim i podkarpackim gospodarstwa ekologiczne dobrze wpisują się w system zrównoważonego rozwoju, a w dolnośląskim nie ma ścisłego związku produkcji zwierzęcej z uprawami pastewnymi.
The aim of the study was to determine the direction of organic farms' production in the provinces located in southern Poland. We selected 3 voivodeships to the study: Dolnośląskie, Małopolskie and Podkarpackie. The research showed that in all voivodeships the main direction of organic production are fodder cultivations including meadows and pastures. One type of organic production is the hallmark of those farms. Organic farms from Małopolskie and Podkarpackie fit well into sustainable development system. In case of Dolnośląskie there is no close relation between animal production and fodder cultivations.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2012, 57, 3; 115-123
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Institutional barriers to the development of organic farming in Poland
Instytucjonalne bariery rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce
Autorzy:
Łuczka, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1790377.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
organic farming
organic farms
development
institutions
barriers
rolnictwo ekologiczne
gospodarstwa ekologiczne
rozwój
instytucje
bariery
Opis:
The purpose of this paper is to identify and describe institutional barriers to the development of organic farming in Poland. As a secondary objective, this paper seeks feedback from organic farmers on measures taken by the institutional environment to promote the development of organic farming. This paper is based on literature reviews and selected findings from empirical research carried out in 2019 with 262 organic farms. The sample used in this study was representative of the general population of certified organic farms. The survey was a CAWI. The study found that organic farming faces many barriers, with frequent amendments to regulations being of key importance. This destabilizes and adds uncertainty to the functioning of organic farms. Another significant barrier are the high standards of organic production and low levels of financial and non-financial support. To a certain extent, these barriers result from the inefficiency of institutions surrounding organic farming. As a consequence, they are considered to poorly contribute to organic farming development.
Celem artykułu jest identyfikacja i charakterystyka barier instytucjonalnych rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce. Dodatkowym celem jest poznanie opinii rolników ekologicznych na temat działań podejmowanych przez otoczenie instytucjonalne na rzecz rozwoju rolnictwa ekologicznego. Analizy dokonano na podstawie studium literatury przedmiotu oraz wybranych wyników badań empirycznych przeprowadzonych w 2019 roku wśród 262 gospodarstw ekologicznych. Próba przyjęta do badań była reprezentatywna dla populacji ogólnej gospodarstw ekologicznych posiadających certyfikat rolnictwa ekologicznego. Badania przeprowadzono metodą CAWI. Z badań wynika, że produkcja ekologiczna boryka się z wieloma barierami, wśród których największe znaczenie mają częste zmiany przepisów, co zwiększa niepewność i destabilizuje warunki funkcjonowania gospodarstw ekologicznych. Inną znaczącą barierą są wysokie standardy produkcji ekologicznej oraz niski poziom wsparcia finansowego i niefinansowego. Istnienie tych barier wynika w pewnym stopniu z niesprawności instytucji otoczenia rolnictwa ekologicznego, co znajduje to odzwierciedlenie w niskiej ocenie ich działań na rzecz rozwoju rolnictwa ekologicznego.
Źródło:
Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2020, 22, 1; 213-223
2657-781X
2657-7828
Pojawia się w:
Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Costs of mechanical services in organic farms
Koszty usług mechanizacyjnych w gospodarstwach ekologicznych
Autorzy:
Kwaśniewski, D.
Kuboń, M.
Malaga-Toboła, U.
Tabor, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/335253.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
organic farms
mechanical service
cost
service
gospodarstwo ekologiczne
usługa mechanizacyjna
koszt
usługa
Opis:
The objective of the paper was to determine and evaluate the level of used and provided mechanical services in organic farms. The scope of the paper covered research in 50 organic farms located on the territory of Małopolskie, Podkarpackie and Śląskie Voivodeship. The costs of used mechanical services were on the average 1978.5 PLN annually. Per one hectare of agricultural land it was PLN 150.6. A low level of these services proves that the equipment of farm with a machinery park sufficed in many cases and farmers did not have to use these services. On the other hand, annual incomes from the provided mechanical services were on the average only PLN 578. Combine grain harvesting averaged at 49% and pressing and wrapping - 35%. The lowest participation was reported for tedding (2%).
Celem pracy było określenie i ocena poziomu kosztów pobieranych i świadczonych usług mechanizacyjnych w gospodarstwach ekologicznych. Zakres pracy obejmował badania w 50 gospodarstwach ekologicznych położonych na terenie województwa małopolskiego, podkarpackiego i śląskiego. Koszty pobieranych usług mechanizacyjnych w skali roku wynosiły średnio 1978,5 zł. Natomiast w przeliczeniu na hektar użytków rolnych było to 150,6 zł. Niski poziom tych usług może świadczyć o tym, że wyposażenie gospodarstw w park maszynowy było w wielu przypadkach wystarczające i rolnicy nie musieli korzystać z usług. Z kolei dochody roczne wynikające ze świadczonych usług mechanizacyjnych to średnio tylko 578 zł. W strukturze kosztów świadczonych usług dominował kombajnowy zbiór zbóż (49%) oraz prasowanie i owijanie (35%). Najmniejszy udział odnotowano dla przetrząsania siana (2%).
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2016, 61, 4; 23-27
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rozwój rolnictwa ekologicznego w Polsce w latach 2006–2009
Development of organic farming in Poland over the years 2006–2009
Autorzy:
Kacprzak, Ewa
Kołodziejczak, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1022941.pdf
Data publikacji:
2018-09-14
Wydawca:
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Tematy:
organic farming
organic farms
plants processing ecological produce
rolnictwo ekologiczne
gospodarstwa ekologiczne
przetwórnie produktów ekologicznych
Opis:
Celem artykułu jest przedstawienie wyników badań zróżnicowania przestrzennego rolnictwa ekologicznego w Polsce w latach 2006–2009. Ten sposób gospodarowania znajduje w Polsce coraz więcej zwolenników. Podjęte działania prawne i interwencyjne środki finansowe po akcesji Polski do UE szybko przełożyły się na 25-krotny wzrost liczby oraz 30-krotny wzrost powierzchni gospodarstw ekologicznych w Polsce w latach 2001–2009. Dynamicznemu wzrostowi „ekogospodarstw” towarzyszył rozwój przetwórstwa produktów ekologicznych. W latach 2006–2009 w Polsce liczba podmiotów zajmujących się przetwarzaniem ekologicznych produktów rolnych wzrosła niemal o 80%.
The aim of the article is to present the results of a research on spatial differences in organic farming in Poland over the years 2006–2009. This type of farming finds ever more proponents here. The legal measures undertaken and the financial intervention means earmarked for it soon produced a 25-fold increase in the number and a 30-fold increase in the area of organic farms in the country over the study period. The dynamic increase in eco-farms was accompanied by the development of the processing of ecological agricultural products. Over the years 2006–2009 the number of entities processing such products in Poland grew by nearly 80%.
Źródło:
Rozwój Regionalny i Polityka Regionalna; 2011, 14; 117-136
2353-1428
Pojawia się w:
Rozwój Regionalny i Polityka Regionalna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ wybranych czynników produkcyjno-ekonomicznych na rozwój górskich i nizinnych łąkarskich gospodarstw ekologicznych w latach 2004-2009
Effect of chosen production and economic factors on development of mountain and lowland grassland-based organic farms in years 2004-2009
Autorzy:
Jankowska-Huflejt, H.
Prokopowicz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/337369.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
produkcja
ekonomia
rozwój
łąkarskie gospodarstwo ekologiczne
production
economic
development
grassland-based organic farms
Opis:
Badania, metodą wywiadu kierowanego, przeprowadzono w latach 2004-2009, w ekologicznych łąkarskich gospodarstwach rolnych - 9 na terenie województw górskich (małopolskie i podkarpackie) oraz 32 na terenie województw nizinnych (kujawsko-pomorskie, lubuskie, mazowieckie, podlaskie, pomorskie, warmińsko-mazurskie, wielkopolskie). Obszar użytków rolnych (UR) w badanych gospodarstwach wynosił w 2009 r. średnio 46,14 ha, wahając się od 3,01 ha do 305,80 ha. Na tle charakterystyki przyrodniczo-rolniczej i ekonomicznej przedstawiono wyniki produkcyjne (plony, obsada zwierząt) i ekonomiczne (standardowa nadwyżka bezpośrednia na ha UR i na osobę pełno zatrudnioną). Postawiono hipotezę, że w ekologicznych łąkarskich gospodarstwach górskich możliwa jest produkcja zdrowej żywności dopuszczalna przyrodniczo (ekologicznie), akceptowana społecznie i efektywna ekonomicznie. Badano czynniki: obszar UR, obsadę krów, mleczność krów i wartość środków trwałych w zł/ha UR. Stwierdzono niski i średni poziom zainwestowania gospodarstw w środki trwałe oraz względnie niski poziom kosztów bezpośrednich produkcji roślinnej i zwierzęcej. Przychody z produkcji rolniczej w badanych gospodarstwach górskich były średniej i niskiej wartości, wyższe z produkcji zwierzęcej (bydło i owce) niż roślinnej. Nadwyżka bezpośrednia zarówno na ha UR, jak i na osobę pełno zatrudnioną ukształtowała się na średnim i niskim poziomie w stosunku do ogółu gospodarstw w kraju. Ogólnie koszty produkcji rolniczej w badanych gospodarstwach ekologicznych nie zawsze były rekompensowane dochodami z produkcji ekologicznej. Rekompensowały je dopiero subwencje UE i Państwa Polskiego. Stwierdzono, że w obu badanych grupach łąkarskich gospodarstw ekologicznych (górskich i nizinnych) możliwa jest efektywna ekonomicznie produkcja "jakościowej żywności" - pod warunkiem określonego poziomu dopłat.
Studies performed with the method of steered interview were carried out in 2004-2009, in grassland-based organic farms, in 9 mountain voivodships (małopolskie i podkarpackie) and 32 farms in lowland voivodships (kujawsko-pomorskie, lubuskie, mazowieckie, podlaskie, pomorskie, warmińsko-mazurskie, wielkopolskie). The mean agricultural area (AA) in the studied farms in 2009 was 46,14 ha, ranging from 3,01 ha to 305,80 ha. On the background of environmental, agricultural and economic characteristic production results (yields, livestock number) and economic data (standard grass margin per ha of AA and per full-time worker) were presented. It was constructed a hypothesis, that in mountain grassland-based organic farms is possible to produce a healthy food environmentally (ecologically) and socially accepted and economically effective. Analyzed factors included the agricultural area (AA), cow stock, milk efficiency, farmers' age and the value of fixed asses in zł/ha AA. Low to medium levels of investment in fixed assets and relatively low level of direct costs of plant and animal production was noted. Incomes from agricultural production in studied mountain farms were medium and low, higher from livestock (cattle and sheep) than from crop production. Gross margin both per ha AA and per person was medium to low compared to all farms of the country. Generally the costs of agriculture activity in examined organic farms were not always compensated by incomes from organic production. It were strongly supported by Polish and UE subsidies. It was stated that in both groups of studied organic grassland-based farms (mountain and low-land) economically effective production of "quality food" is possible - under the condition of the specific level of extra subsidies.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2011, 56, 3; 158-163
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przestrzenne zróżnicowanie rozwoju gospodarstw ekologicznych, w tym agroturystycznych w Polsce
Spatial differentiation of organic farms development, including agritourism farms in Poland
Autorzy:
Roman, Michał
Stefańczyk, Joanna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2054772.pdf
Data publikacji:
2017-07-29
Wydawca:
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
Tematy:
przestrzenne zróżnicowanie
gospodarstwa ekologiczne
agroturystyka
innowacje
Polska
spatial differentiation
organic farms
agritourism
innovation
Polska
Opis:
Celem artykułu było zaprezentowanie przestrzennego zróżnicowania gospodarstw ekologicznych, w tym agroturystycznych w Polsce. Dane o gospodarstwach ekologicznych pozyskano z informacji ogólnodostępnych Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu z 2012 roku. Próbę badawczą stanowiły 123 gospodarstwa z 16 województw Polski. Ponadto w opracowaniu wykorzystano wskaźniki dynamiki, takie jak: indeksy łańcuchowe oraz indeksy o podstawie stałej. Indeksy łańcuchowe zostały policzone w celu otrzymania informacji czy wartość w kolejnych latach wzrosła czy spadła względem poprzedniego roku. Natomiast wykorzystując drugi indeks obliczono o ile procent wzrosła/spadła wartość względem z góry ustalonego roku.
The aim of the article was to present the spatial differentiation of organic farms, including agrotourism in Poland. Data on organic farms were obtained from public information Agricultural Advisory Centre in Brwinów Branch in Radom of 2012. The sample were 123 farms from 16 polish provinces. Furthermore, momentum indicators were used in the study, such as chain indexes and indexes on a constant basis. Chain indices were calculated to give information if the value has increased or decreased compared to the previous year. While the second index was calculated to check if the value has increased or decreased relative to a base year.
Źródło:
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2017, 88, 2; 87-103
1232-3578
2719-8901
Pojawia się w:
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Investment opportunities in ecological farms with various production branches
Możliwości inwestycyjne w gospodarstwach ekologicznych o różnym kierunku produkcji
Autorzy:
Malaga-Toboła, Urszula
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/93393.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
organic farms
economic effectiveness
investments
production branch
gospodarstwo ekologiczne
efektywność ekonomiczna
kierunek produkcji
inwestycje
Opis:
Development investment capacity of farms depends on their potential and scale of production, and thus its revenue, which determines the scale of investment purchases. Most specialized farms have growth potential. Farmers take great interest in modernization and investing in new technologies, machinery and agricultural land, as confirmed by market analysis. Literature references offer information regarding the needs and investment opportunities of territorially diversified farms running conventional production, however the aim of the work is to determine the investment possibilities of organic farms with various production branches. The research included 50 farms certified as ecological producers. In order to answer the question which type of business has the greatest development potential, the examined facilities were divided into branch groups.
Zdolność gospodarstw rolniczych do inwestowania w rozwój zależy od potencjału produkcyjnego i skali produkcji, tym samym od uzyskiwanego dochodu, który decyduje o wielkości zakupów inwestycyjnych. Większość gospodarstw specjalistycznych jest potencjalnie rozwojowa i wykazuje duże zainteresowanie modernizacją i inwestowaniem w nowe technologie, park maszynowy oraz grunty rolne, co potwierdzają analizy rynku. W literaturze można znaleźć informacje na temat potrzeb i możliwości inwestycyjnych gospodarstw zróżnicowanych obszarowo, prowadzących konwencjonalną działalność produkcyjną, natomiast celem niniejszej pracy jest określenie możliwości inwestycyjnych gospodarstw ekologicznych, różniących się kierunkiem produkcji. Badaniami objęto 50 gospodarstw rolnych posiadających certyfikat potwierdzający ekologiczny charakter prowadzonej działalności. Chcąc odpowiedzieć na pytanie, który rodzaj prowadzonej działalności ma największy potencjał rozwojowy, badane obiekty podzielono na grupy kierunkowe.
Źródło:
Agricultural Engineering; 2019, 23, 2; 25-32
2083-1587
Pojawia się w:
Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Methods of Disinfection, Insect Pest and Rat Extermination Applied in Animal Breeding in Ecological Farms
Metody dezynfekcji, dezynsekcji i deratyzacji stosowane w chowie zwierząt w wybranych gospodarstwach ekologicznych
Autorzy:
Wrzesień, R.
Jarmuł-Pietraszczyk, J.
Budzińska-Wrzesień, E.
Trzaskowski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/388515.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
organic farms
disinfection
disinsection
deratisation
rearing of animals
rolnictwo ekologiczne
dezynfekcja
dezynsekcja
deratyzacja
chów zwierząt
Opis:
The present work deal with issues of disinfection, disinfestation and deratisation (DDD) which are used in organic farms during the rearing of animals. It presents main objectives of organic farming and legal basis and the comparison of organic and conventional agriculture. There were analyzed the treatments witch are carried out during disinfection, disinfestation and deratisation in organic farms and their desirability, relevance, and where are applyed. There were presented methods of the pest prevention and their advantages. The farmers from organically farms were polled to confront with their knowledge of the real state of DDD. DDD methods were examined which are the most popular and which are the least and why. There were identified the most imported pests and how often there are carried out.
Praca porusza tematykę procesów dezynfekcji, dezynsekcji i deratyzacji (DDD), jakie są stosowane w gospodarstwach ekologicznych podczas chowu zwierząt. Przedstawiono głównie założenia rolnictwa ekologicznego, a także jego podstawy prawne. Dokonano porównania rolnictwa ekologicznego i rolnictwa konwencjonalnego. Przeanalizowano zabiegi, jakie dokonuje się podczas dezynfekcji, dezynsekcji i deratyzacji w gospodarstwach ekologicznych – ich celowość, znaczenie i przeciwko jakim szkodliwym organizmom są stosowne. Zaprezentowano metody profilaktyczne walki ze szkodnikami i opisano ich pożyteczność. Przeprowadzono ankietę wśród rolników gospodarujących ekologicznie, aby skonfrontować wiadomości o DDD z jakością praktycznego ich wykonywania. Zbadano które metody DDD są najbardziej popularne, a które najmniej i dlaczego. Określono, które szkodniki są najczęściej zwalczane i jaka jest częstotliwość ich eksterminacji Słowa kluczowe: rolnictwo ekologiczne, dezynfekcja, dezynsekcja, deratyzacja, chów zwierząt
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2013, 20, 3; 333-338
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Tendencje rozwoju rolnictwa ekologicznego w województwie małopolskim
Tendencies of the development of organic farming in lesser Poland voivodeship
Autorzy:
Smoroń, S.
Pajdzik, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/339101.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
liczba gospodarstw ekologicznych
powierzchnia upraw ekologicznych
województwo małopolskie
Lesser Poland Voivodeship
organic farming area
number of organic farms
Opis:
W pracy określono trendy rozwoju rolnictwa ekologicznego w województwie małopolskim w latach 2000–2014, którą przeprowadzono na podstawie liczby gospodarstw ekologicznych (dane dostępne od 2000 r.) i powierzchni upraw ekologicznych (dane dostępne od 2001 r.). Analizę wykonano na podstawie corocznych raportów Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) o rolnictwie ekologicznym w Polsce. W celu wskazania tendencji zmian omawianych wskaźników wyznaczono równania regresji oraz współczynniki korelacji Pearsona. Do 2009 r. odnotowano w województwie małopolskim systematyczny wzrost liczby gospodarstw ekologicznych – do 2 219. Powierzchnia upraw ekologicznych zwiększała się do 2008 r., osiągając 22 654 ha. Jednak przez kolejne lata wartości te zmniejszały się i liczba gospodarstw w 2014 r. wynosiła 1 419, a powierzchnia upraw ekologicznych 15 520 ha. Nieco odmiennie przebiegały zmiany wartości analizowanych cech w gospodarstwach ekologicznych na obszarze Polski. Do 2012 r. obserwowano systematyczny wzrost liczby gospodarstw do 25 944, a w następnych dwóch latach utrzymywała się ona na zbliżonym poziomie. Podobnie powierzchnia upraw ekologicznych – zwiększała się do 2012 r., uzyskując 661 687 ha, aby w kolejnych dwóch latach pozostać na podobnym poziomie.
The goal of this elaboration was to analyze the development of organic farming in Lesser Poland Voivodeship in the years 2000–2014 r. basing on the number of organic farms (data available until 2000.) and area of organic farming (data available from 2001). The analysis was performed on the basis of results published in annual reports IJHARS of organic farming in Poland. Until 2009 systematic increase in the number of organic farms (up to 2 219 pcs.) was registered within the voivodeship. Until 2008 the area of organic farming increased and reached 22 654 ha. Over the years, these values were reduced and the number of farms was 1 419 in 2014, and the area of organic farming was 15 520 ha. The changes concerning the number and area were in fact slightly different as regards the whole country: the number of farms systematically increased up to 25 944 pcs. until 2012, but in the years 2012–2014 it remained at a similar level. The area of organic farming was increased until 2012 (661 687 ha) and stabilized in the next two years. The downward trend of changes in organic farming Lesser Poland Voivodeship has been confirmed statistically (negative value of y).
Źródło:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2016, 16, 4; 85-95
1642-8145
Pojawia się w:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 36

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies