- Tytuł:
- Przydatnosc przyspieszonych metod badania trwalosci stabilizowanego oleju rzepakowego
- Autorzy:
-
Hes, M
Korczak, J.
Nogala-Kalucka, M.
Jedrusek-Golinska, A.
Gramza, A. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/833984.pdf
- Data publikacji:
- 2001
- Wydawca:
- Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
- Tematy:
-
trwalosc przechowalnicza
olej rzepakowy
testy stabilnosci
oleje stabilizowane
storage durability
rapeseed oil
stability trial
stabilized oil - Źródło:
-
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2001, 22, 2; 517-526
1233-8273 - Pojawia się w:
- Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł