Temat: odzywianie - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Attitudes of Generation Z Toward Digital Gaming and Healthy Nutrition according to Regular Physical Activity Status
Zainteresowanie pokolenia z grami cyfrowymi i zdrowym odżywianiem w zależności od poziomu regularnej aktywności fizycznej
Autorzy:: Demir, Gönül Tekkurşun
Batu, Batuhan
Akkaya, Sümeyra
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/29433457.pdf
Data publikacji:: 2024
Wydawca:: Akademia Bialska im. Jana Pawła II
Tematy:: gaming
physical activity
adolescents
attitude
nutrition
aktywność fizyczna
młodzież
nastawienie
odżywianie
Opis:: Background. The study aimed to identify the relationship between attitudes toward digital gaming and healthy nutrition according to participation in physical activity. Material and methods. The sample consisted of 332 (171 female, 161 male) students aged 10 to 14. The Digital Gaming Attitude Scale (DGAS) and Attitude Scale for Healthy Nutrition (ASHN) were used to collect data. After verifying the normal distribution of the data, Pearson correlation analysis and t-test were performed. Results. The results showed a moderate inverse correlation between DGAS and ASHN scores. Moreover, a moderate inverse correlation was found between the DGAS and ASHN scores of both physically active and sedentary participants. Male participants, regardless of their physical exercise status, had significantly higher DGAS scores than female participants. No significant difference was found in the ASHN scores of those who participated in physical activity and those who did not participate in physical activity according to their gender. Conclusions. The findings suggested that the increase in the attitude toward digital gaming caused a reduction in the attitude toward healthy nutrition, and participation in regular physical activity diminished the attitude toward playing digital games. Furthermore, the results indicated that male participants had higher digital gaming attitudes than female participants, irrespective of their physical activity status.
Wprowadzenie. Celem badań było określenie powiązań pomiędzy zainteresowaniem grami cyfrowymi a zdrowym odżywianiem, w zależności od poziomu aktywności fizycznej. Materiał i metody. W badaniach uczestniczyło 332 uczniów (171 dziewcząt i 161 chłopców) w wieku od 10 do 14 lat. Do zebrania danych wykorzystano skalę zainteresowania grami cyfrowymi (ang. Digital Gaming Attitude Scale – DGAS) oraz skalę zainteresowania zdrowym odżywianiem (ang. Attitude Scale for Healthy Nutrition – ASHN). Po zweryfikowaniu normalnego rozkładu danych dokonano analizy korelacji Pearsona i przeprowadzono test t. Wyniki. Na podstawie wyników badań wskazano na umiarkowaną korelację ujemną pomiędzy punktacją na skali DGAS a wynikami na skali ASHN. Ponadto wykazano umiarkowaną korelację ujemną pomiędzy wynikami na skalach DGAS i ASHN zarówno u uczestników aktywnych fizycznie, jak i tych prowadzących siedzący tryb życia. Chłopcy, bez względu na zakres, w jakim uprawiali ćwiczenia fizyczne, uzyskali znacznie wyższe wyniki na skali DGAS niż dziewczęta. Jeżeli chodzi o wyniki na skali ASHN, nie wykazano znaczących różnic pomiędzy uczestnikami aktywnymi fizycznie a uczestnikami unikającymi aktywności fizycznej, w zależności od płci. Wnioski. Wnioski z badania sugerują, że wzrost zainteresowania grami cyfrowymi doprowadził do spadku zainteresowania zdrowym odżywianiem, zaś regularna aktywność fizyczna zmniejszała zainteresowanie grami cyfrowymi. Wyniki wskazały ponadto, że chłopcy są bardziej zainteresowani grami cyfrowymi niż dziewczęta, bez względu na poziom aktywności fizycznej.
Źródło:: Health Problems of Civilization; 2024, 18, 1; 72-82
2353-6942
2354-0265
Pojawia się w:: Health Problems of Civilization
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Evaluation of the effect of the relationship between diet and microbia on mental health
Ocena związku między dietą a drobnoustrojami na zdrowie psychiczne
Autorzy:: Nur Yüksel, Gülay
Keskin, Gülseren
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/20434436.pdf
Data publikacji:: 2023-06-29
Wydawca:: Państwowa Akademia Nauk Stosowanych we Włocławku
Tematy:: mikrobiota
dieta
zdrowie psychiczne
odżywianie
microbiota
diet
mental health
nutrition
Opis:: Wstęp. Organizm ludzki jest domem dla setek różnych rodzajów drobnoustrojów [bakterii, wirusów, grzybów], z których większość znajduje się w jelitach. W ostatnich latach badania oceniały wpływ mikroflory jelitowej na zdrowie mózgu i coraz większy nacisk kładziono na rolę nawyków żywieniowych we wspieraniu optymalnego zdrowia psychicznego. Cel. Celem niniejszej pracy jest przegląd badań nad wpływem zależności między osią mikrobioty-jelito-mózg a odżywianiem na zdrowie psychiczne. To badanie podpowie nam, jakie składniki odżywcze powinniśmy dodawać do naszej diety dla zdrowia psychicznego. Metody. W tym badaniu dokonano narracyjnej syntezy badań obserwacyjnych obejmujących dietę, mikroflorę, odżywianie i zdrowie psychiczne, korzystając z baz danych pubmed, sciencedirect i google schoolar. Badania są uwzględniane, jeśli obejmują wyniki dotyczące mikroflory i zdrowia psychicznego, diety i zdrowia psychicznego, wpływu odżywiania na zdrowie psychiczne, grup żywności i ich związku z chorobami psychicznymi. Przegląd. Regulacja interakcji między jelitami a mózgiem poprzez zdrową dietę jest ważna w leczeniu powszechnych zaburzeń psychicznych i zapobieganiu chorobom. Wnioski. Zmieniając nawyki żywieniowe, można zmienić mikroflorę, chronić zdrowie psychiczne i zapobiegać zaburzeniom psychicznym, które mogą się pojawić. Zdrowe nawyki żywieniowe można podkreślić, pracując nad większą liczbą grup żywieniowych i pacjentów w tym obszarze.
Introduction. The human body is home to hundreds of different types of microbes [bacteria, viruses, fungi], most of which are found in the gut. In recent years, studies have evaluated the impact of the gut microbiota on brain health, and there has been increasing emphasis on the role of dietary habits in supporting optimal mental health. Aim. In this study, it is aimed to review the studies on the effect of the relationship between the microbiota-gut-brain axis and nutrition on mental health. This study will guide us on which nutrients we should add to our diet for mental health. Methods. In this study, a narrative synthesis of observational studies covering diet, microbiota, nutrition and mental health was made using pubmed, sciencedirect and google scholar’s databases. Studies are included if they include the result of microbiota and mental health, diet and mental health, the effect of nutrition on mental health, food groups and its relationship with mental diseases. Overview. The regulation of the interaction between the gut and the brain through a healthy diet is important in the treatment of common mental disorders and in the prevention of disease. Conclusions. By changing nutritional habits, microbiota can be changed, mental health can be protected and mental disorders that may occur can be prevented. Healthy eating habits can be emphasized by working on more food and patient groups in this area.
Źródło:: Innowacje w Pielęgniarstwie i Naukach o Zdrowiu; 2023, 8, 2; 134-143
2451-1846
Pojawia się w:: Innowacje w Pielęgniarstwie i Naukach o Zdrowiu
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Pojęcia zdrowej żywności i zdrowego odżywiania w polityce i prawie Unii Europejskiej
Concepts of healthy food and healthy eating in European Union policy and law
Autorzy:: Farhan, Jakub Ali
Perkowski, Maciej
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/29982328.pdf
Data publikacji:: 2023
Wydawca:: Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Tematy:: healthy food
healthy eating
European Union food law
nutrition and health claims
zdrowa żywność
zdrowe odżywianie
prawo żywnościowe Unii Europejskiej
oświadczenia żywieniowe i zdrowotne
Opis:: Celem rozważań jest ustalenie, jak pojęcia zdrowej żywności i zdrowego odżywiania wykorzystywane są w dokumentach politycznych UE oraz czy z prawa i dokumentów politycznych UE wyłania się spójny sposób rozumienia tych pojęć. Realizując tak określony cel, autorzy podjęli próbę zdefiniowania obu pojęć, sięgając do dokumentów politycznych oraz prawa Unii Europejskiej. W konkluzji stwierdzili między innymi, że zgodnie z prawem UE wykorzystywanie tytułowych pojęć w praktyce należy traktować jako oświadczenia zdrowotne. Nieustalenie profili składników odżywczych sprawia, że to, co przedsiębiorstwa spożywcze mogą zgodnie z prawem UE określać jako zdrowa żywność lub zdrowe odżywianie, jest niespójne z powszechnym oraz wynikającym z dokumentów politycznych rozumieniem tych pojęć.
The aim of this study was to determine how the concepts of healthy food and healthy eating are used in EU policy documents and whether there emerges a coherent understanding of these concepts from them. In pursuing this aim, the authors attempted to define both concepts, by referring to policy document and relevant EU legislation. Among other things, they concluded that under EU law, the use of the title concepts should in practice be regarded as health claims. The absence of nutrient profiles results in an inconsistency between what food companies may refer to as healthy food or healthy eating under EU law and the common understanding of these terms derived from EU policy documents.
Źródło:: Przegląd Prawa Rolnego; 2023, 2(33); 109-124
1897-7626
2719-7026
Pojawia się w:: Przegląd Prawa Rolnego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: The Nutritional Value and Health Benefits of Sweet Corn Kernels (Zea Mays Ssp. Saccharata)
Wartości odżywcze i właściwości prozdrowotne ziarna kukurydzy cukrowej (Zea mays ssp. saccharata)
Autorzy:: Baranowska, Alicja
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/25193633.pdf
Data publikacji:: 2023-12-19
Wydawca:: Akademia Bialska im. Jana Pawła II
Tematy:: sweet corn
chemical constitution
nutritional value
health benefits
nutrition
kukurydza cukrowa
skład chemiczny
wartości odżywcze
odżywianie
właściwości prozdrowotne
Opis:: The aim of this paper was to review scientific studies concerning the nutritional value and healthy properties of sweet corn kernels. Sweet corn (Zea mays ssp. saccharata) is a popular vegetable in America and many European countries. It is also increasingly recognized in Poland. The practical benefits of sugar corn result, among others, from the nutritional value of caryopses and their taste. The review of the literature of the research subject presented in this paper allows us to state that sugar corn caryopses are a source of carbohydrates (simple sugars, starch), protein, vitamins, mineral ingredients, phenolic acids, carotenoids and dietary fiber. The results of chemical analyses prove that sugar corn kernels do not contain gluten; therefore, this plant plays a particularly important role in the nutrition of people with coeliac disease, and corn flour is a valuable product in the food industry. An increasing number of research evidence shows that the regular consumption of wholemeal corn reduces the risk of developing many chronic diseases, such as cardiovascular diseases, eye diseases, obesity, type 2 diabetes, and digestive diseases. The analysis of the literature of the research subject allows us to conclude that sugar corn should be a permanent element of everyday diet, particularly because it can be consumed both in a fresh and processed form all year round.
Celem pracy był przegląd opracowań naukowych na temat wartości odżywczej oraz właściwości prozdrowotnych ziarna kukurydzy cukrowej. Kukurydza cukrowa (Zea mays ssp. saccharata) jest popularnym warzywem w Ameryce, a także w wielu krajach europejskich. Również w Polsce warzywo to cieszy się coraz większym uznaniem. Zalety użytkowe kukurydzy cukrowej wynikają między innymi z wartości odżywczej ziarniaków oraz ich walorów smakowych. Przegląd literatury przedmiotu badań przedstawiony w niniejszej pracy pozwala stwierdzić, że ziarniaki kukurydzy cukrowej są źródłem węglowodanów (cukry proste, skrobia), białka, witamin, składników mineralnych, kwasów fenolowych, karotenoidów oraz błonnika pokarmowego. Z analiz chemicznych wynika, że ziarno kukurydzy cukrowej nie zawiera glutenu, dlatego roślina ta ma szczególne znaczenie w żywieniu osób chorych na celiakię, a mąka kukurydziana jest cennym surowcem w przemyśle spożywczym. Coraz więcej dowodów naukowych pokazuje, że regularne spożywanie kukurydzy pełnoziarnistej zmniejsza ryzyko rozwoju wielu chorób przewlekłych, takich, jak choroby sercowo-naczyniowe, choroby oczu, otyłość, cukrzyca typu II oraz choroby układu trawiennego. Na podstawie analizy literatury stwierdzono, że kukurydza cukrowa powinna być stałym elementem codziennej diety. Tym bardziej, że może być ona spożywana przez cały rok zarówno w postaci świeżej, jak również przetworzonej.
Źródło:: Health Problems of Civilization; 2023, 17, 4; 408-416
2353-6942
2354-0265
Pojawia się w:: Health Problems of Civilization
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wielopokoleniowe modele zdrowia. Czy zdrowe stało się niezdrowe?
Intergenerational models of health and societys attitudes towards health and nutrition
Autorzy:: Szega, Ilona
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2186193.pdf
Data publikacji:: 2023-02-23
Wydawca:: Akademia Humanistyczno-Ekonomiczna w Łodzi
Tematy:: modele zdrowia
odżywianie
relacje międzypokoleniowe
models of health
nutrition
intergenerational relations
Opis:: Współcześnie coraz więcej uwagi poświęca się edukacji zdrowotnej. Celem pracy jest omówienie problematyki związanej z kształtowaniem się wielopokoleniowych modeli zdrowia na podstawie literatury przedmiotu. Podsumowaniem pracy jest konkluzja iż zdrowe żywienie to świadome żywienie, a społeczeństwo musi zrozumieć iż jest odpowiedzialne za zdrowie kolejnych pokoleń.
Nowadays, more and more attention is paid to health education. The aim of this article is to discuss the issues related to the development of multi-generational health models based on the literature on the subject. The conclusion is that healthy eating is conscious eating, and society must understand that it is responsible for the health of future generations.
Źródło:: Kultura i Wychowanie; 2022, 22, 2; 121-129
2544-9427
2083-2923
Pojawia się w:: Kultura i Wychowanie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Znaczenie składników odżywczych dla roślin bobowatych grubonasiennych - makroelementy
The importance of nutrients for legumes - macroelements
Autorzy:: Szpunar-Krok, E.
Pawlak, R.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/13925455.pdf
Data publikacji:: 2023
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: rosliny bobowate grubonasienne
odzywianie mineralne roslin
skladniki odzywcze
makroelementy
niedobor skladnikow mineralnych
Źródło:: Agronomy Science; 2023, 78, 1; 135-151
2544-4476
2544-798X
Pojawia się w:: Agronomy Science
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Automating pro-health behaviors among workers a large corporations using the services of diet catering
Autorzy:: Rowiecka, Jacqueline A
Dziuba, Szymon T.
Rowiecki, Kacper
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/23944753.pdf
Data publikacji:: 2022
Wydawca:: Stowarzyszenie Menedżerów Jakości i Produkcji
Tematy:: habit
nutrition
healthy lifestyle
dietary catering
nawyki
odżywianie
zdrowy tryb życia
catering
Opis:: Proper nutrition along with physical activity promote health and well-being, affect the mental balance of a person, his perception of reality and interpersonal relationships. Automating pro-health behaviors affects behaviors that do not require large amounts of psychoenergetic resources, thus accumulating energy for other life processes. The aim of this article is to analyze the eating behavior and physical activity among employees of corporations with diet based on an externally supplied box diet which is make on their own nutritional choices (they use diet catering meals). The empirical study covered clients of enterprises offering dietary catering. An individual in-depth interview was used as a qualitative research technique. The conclusion to be drawn from the conducted empirical study is that people using externally supplied box diets do not develop healthy eating habits. In the periods when they eat independently, in most cases they do not pay attention to the health, regularity and caloric content of the consumed meals.
Źródło:: System Safety : Human - Technical Facility - Environment; 2022, 4, 1; 38-46
2657-5450
Pojawia się w:: System Safety : Human - Technical Facility - Environment
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Comparative effectiveness of biochar derived from tropical feedstocks on the adsorption for ammonium, nitrate and phosphate
Autorzy:: Zou, Ganghua
Shan, Ying
Dai, Minjie
Xin, Xiaoping
Nawaz, Muhammad
Zhao, Fengljang
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2203133.pdf
Data publikacji:: 2022
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:: nutrients
soil amendment
adsorption model
biochars
tropical feedstock
składniki odżywcze
model adsorpcji
odżywianie gleby
biowęgle
surowce tropikalne
Opis:: Biochar has been extensively studied as a soil amendment to reduce nutrients losses. However, the comparative effectiveness of biochar adsorption capacity for ammonium (NH4 -N), nitrate (NO3 -N), and phosphate (PO4-P) remains unknown. In the present study, the effects of feedstock (banana stem and coconut shell) and temperature (300, 500, and 700°C) on biochar adsorption ability for NH4-N, NO3-N, and PO4-P were investigated and fitted by three adsorption models, viz Freundlich, Langmuir, and linear. Freundlich (R2 = 0.95–0.99) and Langmuir (R2 = 0.91–0.95) models were found suitable for adsorption of NH4 -N. The maximum adsorption capacity (Qm) for coconut shell biochar increased with pyrolysis temperature (Qm = 12.8–15.5 mg g-1) and decreased for banana stem biochar (Qm = 12.9–9.7 mg g-1). In the case of NO3 -N adsorption, Freundlich (R2 = 0.82–0.99) and linear model (R2 = 1.00) were found suitable while Langmuir model showed much less contribution, similarly adsorption of PO4-P, was not supported by these three models. The minimum concentrations required for adsorption of phosphate were recorded as 36, 8, and 3 mg L-1 using pyrolyzed biochar at the temperatures of 300, 500, and 700°C, respectively. These results indicate that the feedstock and pyrolysis temperature, as well as aquatic nutrient concentration, were important factors for the adsorption of inorganic nitrogen and phosphorus.
Źródło:: Archives of Environmental Protection; 2022, 48, 4; 25--34
2083-4772
2083-4810
Pojawia się w:: Archives of Environmental Protection
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: How Emotions Influence the Psychophysical Well-Being of Children
Jak emocje wplywają na samopoczucie psychofizyczne dzieci
Autorzy:: Valentini, Manuela
Giontarelli, Roberta
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/31804016.pdf
Data publikacji:: 2022
Wydawca:: Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej. Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Tematy:: emotion
emotion regulation
physical activity
healthy nutrition
childhood
emocje
regulacja emocji
aktywność fizyczna
zdrowe odżywianie
dzieciństwo
Opis:: Introduction: The current work, through a strict review of the literature, is aimed at highlighting how emotions, physical activity and a healthy diet can affect psychophysical well-being in childhood, particularly between the ages of 3–12. Research Aim: An analysis of research and texts on the relationship between emotions, nutrition, physical activity in pre-school- and school-aged children was performed. The article focuses on an in-depth bibliographic research through the most important search engines by analyzing scientific protocols/articles published from 2010 to 2022 in international journals of the sector. Evidence-based facts: Research is presented on the extent to which emotions can influencepsychophysical wellbeing in developmental age including the relationship between emotionsand physical activity activity, emotions and nutrition, physical activity and nutrition. Summary: The ability to regulate emotions is of particular importance as it affects the child’s educational process, the school context and physical, emotional, cognitive and social well-being. To this end, further investigations are needed to investigate this issue, given the great value it has in the interaction with nutrition and physical activity.
Wprowadzenie: Niniejsza praca, poprzez ścisły przegląd literatury, ma na celu zwrócenie uwagi na to, jak emocje, aktywność fizyczna i zdrowa dieta mogą wpływać na samopoczucie psychofizyczne w dzieciństwie, szczególnie w wieku 3–12 lat. Cel badań: Przeprowadzono analizę badań i tekstów na temat relacji między emocjami, odżywianiem, aktywnością fizyczną dzieci w wieku przedszkolnym i szkolnym. W artykule skupiono się na dogłębnym przeszukaniu bibliografii w najważniejszych wyszukiwarkach poprzez analizę protokołów/artykułów naukowych opublikowanych w latach 2010–2022 w międzynarodowych czasopismach branżowych. Stan wiedzy: Zaprezentowano badania dotyczące tego, w jakim stopniu emocje mogą wpływać na dobrostan psychofizyczny w wieku rozwojowym z uwzględnieniem zależności między emocjami a aktywnością fizyczną, emocjami a odżywianiem, aktywnością fizyczną a odżywianiem. Podsumowanie: Zdolność regulacji emocji ma istotne znaczenie, ponieważ wpływa ona na proces edukacyjny dziecka, kontekst szkolny oraz dobrostan fizyczny, emocjonalny, poznawczy i społeczny. Wykazana interakcja emocji z odżywaniem i aktywnością fizyczną wskazuje na konieczność dalszych analiz empirycznych w tym zakresie.
Źródło:: Lubelski Rocznik Pedagogiczny; 2022, 41, 4; 103-126
0137-6136
Pojawia się w:: Lubelski Rocznik Pedagogiczny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Nawyki żywieniowe młodzieży w szkołach średnich a zaburzenia odżywiania
The eating habits and eating disorders of adolescents in high schools
Autorzy:: Kochman, Dorota
Bartkowska, Justyna
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/20726947.pdf
Data publikacji:: 2022-09-30
Wydawca:: Państwowa Akademia Nauk Stosowanych we Włocławku
Tematy:: młodzież
żywienie
posiłki
zaburzenia
odżywianie
otyłosć
bulimia
anoreksja
BMI
adolescents
nutrition
meals
disorders
obesity
anorexia
Opis:: Wstęp. Nieprawidłowe nawyki żywieniowe wśród młodych ludzi niosą za sobą negatywne skutki zdrowotne, których konsekwencje bywają niebezpieczne. Cel: Celem niniejszej pracy jest ocena nawyków żywieniowych wiedzy oraz świadomości zdrowego odżywiania wśród badanej młodzieży przez pryzmat ryzyka zaburzeń odżywiania. Materiał i metody. Za pomocą metody sondażu diagnostycznego i szacowania, przy użyciu ankiety własnego autorstwa badano nawyki żywieniowe młodzieży w kontekście zaburzeń odżywiania. Procedurę badawczą przygotowano w oparciu o oryginalną wersję kwestionariusza EAT-26 i ORTO-15. Badanie przeprowadzono wśród 70 osób w wieku od 15 do 19 lat. Wyniki. Wykazano, że złe nawyki żywieniowe w badanej grupie wpływają negatywnie na wybranych badanych. Dochodzi do zaburzeń odżywiania m.in. otyłości i nadwagi. Większość przebadanej młodzieży odżywia się zdrowo, nie wykazują oni problemów w sferze fizycznej, psychicznej i społecznej. Mają oni prawidłową masę ciała odpowiednią do ich wieku. Wnioski. Nieprawidłowe nawyki żywieniowe młodzieży są coraz częstszym problem w dzisiejszych czasach, z którym zmaga się duża grupa społeczeństwa. Nadmierne spożywanie posiłków, brak ich regularności, unikanie pierwszych śniadań, jedzenie posiłków typu fast-food lub z dużą zawartością cukru, prowokowanie wymiotów staje się główną przyczyną nieprawidłowej masy ciała. Prowadzi to do szeregu negatywnych konsekwencji, a mianowicie pogorszeniu ulega zdrowie fizyczne i psychiczne młodych ludzi, a także dochodzi do zaburzeń odżywiania. Większość młodzieży, która została poddana badaniu wykazała się wiedzą z zakresu zdrowego odżywiania i nie wykazała nieprawidłowych zaburzeń odżywiania. Jednakże wśród ankietowanych znalazła się grupa młodzieży, u której konieczne jest wprowadzenie edukacji zdrowotnej, aby mogli oni zacząć niwelować złe nawyki żywieniowe.
Admission. Incorrect eating habits among young people have negative health effects, the consequences of which can be dangerous. Aim. The goal of this study is to assess the eating habits, knowledge and awareness of healthy eating among the examined adolescents through the prism of the risk of eating disorders. Material and methods. The eating habits of adolescents through the prism of eating disorders were studied using the method of diagnostic survey and estimation with the use of the author's own questionnaire. The research procedure was also prepared on the basis of the original version of the EAT-26 and ORTO-15 questionnaires. The study was conducted among 70 people aged 15 to 19. Results. Using the above-mentioned research tools, it was shown that bad eating habits in the studied group had a negative effect on the respondents. There are eating disorders, including obesity and overweight. However, the majority of the examined adolescents eat healthy, they show no problems in the physical, mental and social spheres. They have the correct body weight appropriate to their age. Conclusions. Incorrect eating habits of adolescents is an increasingly common problem nowadays, which is faced by a large number of society. Excessive consumption of meals, lack of regularity, avoiding the first breakfast, eating fast-food or high-sugar meals, provoking vomiting becomes the main cause of abnormal body weight. This leads to a number of negative consequences, namely the physical and mental health of young people deteriorates, and there is also an eating disorder. Most of the adolescents who were tested showed knowledge of healthy eating and showed no abnormal eating disorders. However, among the respondents there were young people who need to introduce health education so that they can begin to eliminate bad eating habits.
Źródło:: Innowacje w Pielęgniarstwie i Naukach o Zdrowiu; 2022, 7, 3; 29-52
2451-1846
Pojawia się w:: Innowacje w Pielęgniarstwie i Naukach o Zdrowiu
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Wpływ ograniczeń związanych z pandemią na aktywność sportowo-rekreacyjną oraz zachowania zdrowotne studentów turystyki i rekreacji Uniwersytetu Pedagogicznego w Krakowie
Impact of restrictions related to the pandemic on sport and recreational activity and health behavior of Tourism and recreation students at the Pedagogical University of Krakow
Autorzy:: Kwiek, Magdalena
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/29433649.pdf
Data publikacji:: 2022
Wydawca:: Uniwersytet Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
Tematy:: rekreacja
styl życia
zachowania prozdrowotne
zdrowe odżywianie
recreation
life style
health behaviors
healthy eating
Opis:: Pojawienie się w 2019 r. i szybkie rozprzestrzenianie się koronawirusa SARS-CoV-2, stało się powodem do ogłoszenia przez WHO wielu ograniczeń związanych z przemieszczaniem się ludności, gromadzeniem się, korzystaniem z infrastruktury sportowo-rekreacyjnej. Większość szkół i uczelni przeszła na hybrydowy lub w pełni zdalny tryb nauczania. Ograniczony dostęp do obiektów sportowych wraz z izolacją domową, która dodatkowo niekorzystnie wpływa na stan psychiczny studentów, motywację do pracy i nauki spowodował zmianę niektórych elementów ich stylu życia. W artykule przedstawiono wyniki badań ankietowych przeprowadzonych wśród studentów kierunku Turystyka i rekreacja Uniwersytetu Pedagogicznego w Krakowie, dotyczące wpływu pandemii na poziom ich aktywności sportowo-rekreacyjnej, zmiany w diecie oraz nawyków związanych ze zdrowiem. Jak wynika z sondażu większość studentów, mimo iż zaczęła bardziej zwracać uwagę na zdrowie to znacznie ograniczyła lub zaprzestała całkowicie aktywności sportowo-rekreacyjnej, większość też zwiększyła podaż pokarmów, zwłaszcza tych niezdrowych. Istnieje konieczność dalszej edukacji w zakresie prozdrowotnego trybu życia, umiejętności wykorzystania dostępnych narzędzi internetowych oraz przenośnego sprzętu sportowego do podtrzymywania lub podnoszenia ogólnej sprawności fizycznej niezbędnej do utrzymania zdrowia.
The appearance of the SARS-CoV-2 coronavirus in 2019 and the rapid spread of the coronavirus, has become the reason for the WHO to announce many restrictions related to the movement of the population, gathering and use of sports and recreational infrastructure. Most schools and colleges have switched to hybrid or fully on-line learning. Limited access to sports facilities along with home isolation, which additionally adversely affects the mental state of students, motivation to work and study, has caused a change in some elements of their lifestyle. The article presents the results of a survey conducted among students of Tourism and Recreation at the Pedagogical University of Krakow, concerning the impact of a pandemic on the level of their sports and recreational activity, changes in their diet and health-related habits. According to the survey, the majority of students, despite the fact that they started to pay more attention to their health, significantly reduced or completely ceased their sports and recreational activities, and most of them also increased the supply of food, especially unhealthy one. There is a need for further education in the field of a healthy lifestyle, the ability to use available internet tools and portable sports equipment to maintain or improve general physical fitness necessary to maintain health.
Źródło:: Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis Studia Geographica; 2021, 16; 64-78
2084-5456
Pojawia się w:: Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis Studia Geographica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Cardiac function in elderly inpatients in the recovery phase of rehabilitation: determining methods of treatment during the heart failure pandemic
Czynność serca u pacjentów w podeszłym wieku rehabilitowanych w fazie rekonwalescencji: określenie metod leczenia podczas pandemii niewydolności serca
Autorzy:: Takahashi, Hakuo
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1790657.pdf
Data publikacji:: 2021-03-05
Wydawca:: Akademia Wychowania Fizycznego im. Bronisława Czecha w Krakowie
Tematy:: zastoinowa niewydolność serca
osoby starsze
rehabilitacja
odżywianie
congestive heart failure
elderly patients
rehabilitation
nutrition
Opis:: Cele badania: Badanie to miało na celu ocenę czynności serca u pacjentów w podeszłym wieku przyjętych na oddział rehabilitacji w okresie rekonwalescencji. Wraz z innymi zmiennymi laboratoryjnymi oraz demograficznymi, analizie statystycznej poddano N-końcowy fragment propeptydu natriuretycznego typu B (NT-proBNP). Metody: Parametry laboratoryjne obejmowały: NT-proBNP, albuminy w surowicy, hemoglobinę (Hb), cholesterol w lipoproteinach o niskiej gęstości, hemoglobinę Hb A1c oraz szacowany współczynnik filtracji kłębuszkowej (eGFR). Ponadto, przeanalizowano ilość oraz trendy stosowania leków działających na układ sercowo-naczyniowy. Wyniki: Czterysta pięćdziesięciu siedmiu pacjentów przyjęto w ciągu całego roku 2017 (188 mężczyzn i 269 kobiet, w wieku 83 ±10.1 lat). Liczba pacjentów z poziomami NT-proBNP powyżej 125, 400, oraz 900 pg/mL wynosiła odpowiednio 347 (75.9%), 204 (44.6%), oraz 109 (23.9%). Odsetek pacjentów leczonych na nadciśnienie, cukrzycę, oraz na hipercholesterolemię wynosił odpowiednio 51.8%, 20.5%, oraz 18.0%. N-końcowy fragment propeptydu natriuretycznego typu B dodatnio korelował z wiekiem (p=0.003), a ujemnie z albuminami (p<0.0000) oraz Hb (p=0.0000). Analiza regresji wielokrotnej NT-proBNP z wiekiem, albuminami, eGFR, Hb, cholesterolem w lipoproteinach o niskiej gęstości oraz licznymi lekami, jako zmiennymi niezależnymi, wykazała tylko istotną statystycznie ujemną korelację niezależnie z albuminami (p<0.0000) i eGFR (p<0.0000). Wnioski: Wyniki te wskazują, że 3 na 4 pacjentów w starszym wieku w czasie rehabilitacji w fazie rekonwalescencji cierpi na przewlekłą zastoinową niewydolnością serca, a odpowiednie odżywianie jest kluczowe w zapobieganiu zwiększania się niewydolności serca w tej grupie ludzi. null
Objectives: This study aimed to evaluate cardiac function in elderly inpatients admitted to a recovery phase rehabilitation ward. N-terminal pro-B-type natriuretic peptide (NT-proBNP) was statistically analyzed, along with other laboratory and demographic variables. Methods: Laboratory parameters included NT-proBNP, serum albumin, hemoglobin (Hb), l ow-density lipoprotein cholesterol, hemoglobin A1c, and estimated glomerular filtration rate (eGFR). In addition, a number of medications and trends in the use of cardiovascular agents were examined. Results: Four hundred and fifty-seven patients were admitted throughout the year 2017 (188 men and 269 women, aged 83 ±10.1 years). The number of patients with NT-proBNP levels of more than 125, 400, and 900 pg/mL were 347 (75.9%), 204 (44.6%), and 109 (23.9%), respectively. The percentage of patients that had been treated for hypertension, diabetes mellitus, and hypercholesterolemia were 51.8%, 20.5%, and 18.0%, respectively. N-terminal pro-B-type natriuretic peptide positively correlated with age (p=0.003), and negatively with albumin (p<0.0000) and with Hb (p=0.0000). Multiple regression analysis of NT-proBNP with age, albumin, eGFR, Hb, low-density lipoprotein cholesterol, and number of medications as independent variables revealed significant negative correlation only with albumin (p<0.0000) and eGFR (p<0.0000) independently. Conclusions: These results indicate that 3 out of 4 elderly inpatients in the recovery phase of rehabilitation are affected by chronic congestive heart failure, and management of nutrition is essential for prevention and progression of heart failure in this group.
Źródło:: Medical Rehabilitation; 2020, 24(4); 11-15
1427-9622
1896-3250
Pojawia się w:: Medical Rehabilitation
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Cardiac function in elderly inpatients in the recovery phase of rehabilitation: determining methods of treatment during the heart failure pandemic
Czynność serca u pacjentów w podeszłym wieku rehabilitowanych w fazie rekonwalescencji: określenie metod leczenia podczas epidemii niewydolności serca
Autorzy:: Takahashi, Hakuo
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1790703.pdf
Data publikacji:: 2021-03-05
Wydawca:: Akademia Wychowania Fizycznego im. Bronisława Czecha w Krakowie
Tematy:: congestive heart failure
elderly patients
rehabilitation
nutrition
zastoinowa niewydolność serca
osoby starsze
rehabilitacja
odżywianie
Opis:: Objectives: This study aimed to evaluate cardiac function in elderly inpatients admitted to a recovery phase rehabilitation ward. N-terminal pro-B-type natriuretic peptide (NT-proBNP) was statistically analyzed, along with other laboratory and demographic variables. Methods: Laboratory parameters included NT-proBNP, serum albumin, hemoglobin (Hb), low-density lipoprotein cholesterol, hemoglobin A1c, and estimated glomerular filtration rate (eGFR). In addition, a number of medications and trends in the use of cardiovascular agents were examined. Results: Four hundred and fifty-seven patients were admitted throughout the year 2017 (188 men and 269 women, aged 83 ±10.1 years). The number of patients with NT-proBNP levels of more than 125, 400, and 900 pg/mL were 347 (75.9%), 204 (44.6%), and 109 (23.9%), respectively. The percentage of patients that had been treated for hypertension, diabetes mellitus, and hypercholesterolemia were 51.8%, 20.5%, and 18.0%, respectively. N-terminal pro-B-type natriuretic peptide positively correlated with age (p=0.003), and negatively with albumin (p<0.0000) and with Hb (p=0.0000). Multiple regression analysis of NT-proBNP with age, albumin, eGFR, Hb, low-density lipoprotein cholesterol, and number of medications as independent variables revealed significant negative correlation only with albumin (p<0.0000) and eGFR (p<0.0000) independently. Conclusions: These results indicate that 3 out of 4 elderly inpatients in the recovery phase of rehabilitation are affected by chronic congestive heart failure, and management of nutrition is essential for prevention and progression of heart failure in this group.
Cele badania: Badanie to miało na celu ocenę czynności serca u pacjentów w podeszłym wieku przyjętych na oddział rehabilitacji w okresie rekonwalescencji. Wraz z innymi zmiennymi laboratoryjnymi oraz demograficznymi, analizie statystycznej poddano N-końcowy fragment propeptydu natriuretycznego typu B (NT-proBNP). Metody: Parametry laboratoryjne obejmowały: NT-proBNP, albuminy w surowicy, hemoglobinę (Hb), cholesterol w lipoproteinach o niskiej gęstości, hemoglobinę Hb A1c oraz szacowany współczynnik filtracji kłębuszkowej (eGFR). Ponadto, przeanalizowano ilość oraz trendy stosowania leków działających na układ sercowo-naczyniowy. Wyniki: Czterystu pięćdziesięciu siedmiu pacjentów przyjęto w ciągu całego roku 2017 (188 mężczyzn i 269 kobiet, w wieku 83 ±10,1 lat). Liczba pacjentów z poziomami NT-proBNP powyżej 125, 400 oraz 900 pg/mL wynosiła odpowiednio 347 (75,9%), 204 (44,6%), oraz 109 (23,9%). Odsetek pacjentów leczonych na nadciśnienie, cukrzycę, oraz na hipercholesterolemię wynosił odpowiednio 51,8%, 20,5% oraz 18,0%. N-końcowy fragment propeptydu natriuretycznego typu B dodatnio korelował z wiekiem (p=0,003), a ujemnie z albuminami (p<0,0000) oraz Hb (p=0,0000). Analiza regresji wielokrotnej NT-proBNP z wiekiem, albuminami, eGFR, Hb, cholesterolem w lipoproteinach o niskiej gęstości oraz licznymi lekami, jako zmiennymi niezależnymi, wykazała tylko istotną statystycznie ujemną korelację niezależnie z albuminami (p<0,0000) i eGFR (p<0,0000). Wnioski: Wyniki te wskazują, że 3 na 4 pacjentów w starszym wieku w czasie rehabilitacji w fazie rekonwalescencji cierpi na przewlekłą zastoinową niewydolność serca, a odpowiednie odżywianie jest kluczowe w zapobieganiu zwiększania się niewydolności serca w tej grupie ludzi.
Źródło:: Medical Rehabilitation; 2020, 24(4); 11-15
1427-9622
1896-3250
Pojawia się w:: Medical Rehabilitation
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Health status and dietary patterns in Poland
Zdrowie Polaków a sposób odżywiania się
Autorzy:: Dabrowska, A.
Shulgina, L.
Szuszkiewicz, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2116935.pdf
Data publikacji:: 2021
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: diet
health
eating habits
Polska
farm
dieta
zdrowie
odżywianie się
Polska
Opis:: The main goal of this paper is to evaluate the health status of Poles in the context of their dietary patterns. Results of a desk research study on dietary habits of persons working during the coronavirus pandemic and attitudes of Poles towards meal delivery services provided to the authors by external research institutions were utilized for the purpose of the article. In the framework of practical scientific cooperation, the following reports containing results of research on dietary patterns of people working during the pandemic have been made available for the purpose of this study: “Healthy, speedy or conveniently?” and “Healthy eating”. The results were used with retain of copyright and ethical principles. Data analysis led to the conclusion that people have tended to pay more attention to the food intake as well as spend more time on self-preparation of meals during the pandemic. Based on analysis of the study results, a thesis was formulated that during a pandemic, we pay more attention to what we eat, and we also spend more time preparing meals on our own. Assuming that the population of Poland in 2020 was 38,265 thousand people, it could be stated in the light of the study results that almost 650 thousand Poles were on a well-balanced diet adapted to individual consumer needs.
Celem artykułu jest ocena zdrowia Polaków w kontekście odżywiania się. Wykorzystano badania desk research udostępnione autorkom przez firmy, które badały dwie kwestie, a mianowicie – odżywianie osób pracujących w czasie pandemii oraz stosunek Polaków do diety pudełkowej. W ramach współpracy praktyka-nauka firmy udostępniły autorkom raporty z wynikami badań „Zdrowo, szybko czy wygodnie? – o odżywianiu pracowników w czasie pandemii oraz „Zdrowe odżywianie”. Wyniki wykorzystano z zachowaniem praw autorskich i zasad etycznych. Na podstawie analizy wyników badania postawiono tezę, że w okresie pandemii częściej zwracamy uwagę na to, co jemy, poświęcamy także więcej czasu na samodzielne przygotowanie posiłków. Przyjmując za GUS, że populacja Polski w 2020 roku wynosiła 38 265 tysięcy osób, to w świetle wyników badania można powiedzieć, że prawie 650 tysięcy Polaków miało dobrze zbilansowaną dietę dostosowaną do potrzeb konsumenta.
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia; 2021, 20, 2; 21-29
1644-0757
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Środowisko lotu i jego wpływ na żywienie personelu latającego
Autorzy:: Banicki, Tomasz.
Powiązania:: Przegląd Sił Zbrojnych 2021, nr 1, s. 94-105
Data publikacji:: 2021
Tematy:: Personel latający
Piloci wojskowi
Odżywianie
Przeciążenie (lot.)
Ciśnienie atmosferyczne
Oddychanie
Temperatura powietrza
Stres
Artykuł z czasopisma wojskowego
Opis:: Artykuł dotyczy wpływu środowiska lotu na odżywianie pilotów wojskowych. Autor omawia czynniki środowiska lotu, które wpływają na funkcjonowanie organizmu pilota. Należą do nich zmiany ciśnienia atmosferycznego, fizjologia oddychania, nadciśnienie oddechowe, temperatura otoczenia, przeciążenia i wibracje oraz czynniki psychologiczne. Znajomość wpływu tych czynników na organizm pilota pozwala odpowiednio zorganizować jego żywienie.
Fotografie.
Dostawca treści:: Bibliografia CBW

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "odzywianie" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Podbaza

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język