- Tytuł:
-
Metoda matematycznego modelowania kształtu bulw ziemniaka (Solanum tuberosum L.)®
Method of mathematical modeling of the shape of potato tubers (Solanum tuberosum L.)® - Autorzy:
- Mieszkalski, L.
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/229111.pdf
- Data publikacji:
- 2017
- Wydawca:
- Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
- Tematy:
-
bulwy ziemniaka
odmiana Irga
kształt
powierzchnia zewnętrzna
równania parametryczne
model matematyczny
potato tubers
variety Irga
shape
outer surface
parametric equations
mathematical model - Opis:
-
W artykule przedstawiono metodę matematycznego modelowania
kształtu powierzchni zewnętrznych bulw ziemniaków
odmiany Irga. Do modelowania kształtu, ze złoża bulw
wybrano trzy bulwy ziemniaków różniące się wymiarami
i kształtem (ziemniak I o kształcie zdeformowanym, ziemniak
II podłużnie-owalny, ziemniak III podłużny). Kształt
powierzchni bulw ziemniaków odwzorowano wykorzystując
równania parametryczne. Proponowany matematyczny model
3D kształtu bulw ziemniaków można wykorzystać w projektowaniu
sortowników.
The article presents a method of mathematical modeling of the shape of the external surface of tubers of potato varieties Irga. For modeling a shape selected from the bed tubers of potato tubers of three differing size and shape (potato I deformed shape, potato II longitudinally-oval and of the potato III oblong). The shape of the surface of potato tubers been mapped using parametric equations. The proposed mathematical model the 3D shape of potato tubers can be utilized in designing of sorters, packaging machines and devices for peeling potatoes. - Źródło:
-
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2017, 1; 28-32
0867-793X
2719-3691 - Pojawia się w:
- Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł