- Tytuł:
- Lab-grown meat and the Italian ban
- Autorzy:
- Spoto, Giuseppe
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/29988296.pdf
- Data publikacji:
- 2023
- Wydawca:
- Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
- Tematy:
-
cultured meat
lab-grown meat
novel food legislation
consumer protection
legal paternalism
dietary considerations
mięso hodowane
żywność
nowe regulacje dotyczące żywności
ochrona konsumentów
paternalizm prawny
względy dietetyczne - Opis:
-
Artykuł analizuje zalety i wady hodowli mięsa in vitro. Zauważa się, że włoski zakaz, pomimo pewnych uzasadnionych powodów, wydaje się nadmiernym środkiem paternalizmu prawnego, który negatywnie wpływa na dalsze badania. Zdaniem autora bardziej odpowiednie byłoby zatwierdzenie specjalnego rozporządzenia, które regulowałoby procesy produkcji mięsa hodowlanego, zapewniając prawidłowe informacje dla konsumentów i uznając ten produkt za alternatywę dla konsumpcji konwencjonalnego mięsa, a nie jego substytut. Wymagałoby to jednak wprowadzenia nowej konfiguracji produktu i odrębnej nazwy prawnej.
The article analyses the advantages and disadvantages of in-vitro cultivation of meat, noting that the proposal to ban its trade by Italy, despite some shareable reasons behind it, appears to be an excessive measure of legal paternalism with negative effects on further research. According to the author, it would be more appropriate to approve a specific law that would regulate the production processes of cultured meat, ensuring correct consumer information and considering this product an alternative to the consumption of conventional meat, rather than a substitute. This would, however, require an introduction of a new product configuration and a distinct legal denomination. - Źródło:
-
Przegląd Prawa Rolnego; 2023, 2(33); 159-170
1897-7626
2719-7026 - Pojawia się w:
- Przegląd Prawa Rolnego
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł