Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "natural preservatives" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-2 z 2
    Tytuł:
    Evaluation of fungistatic properties of selected essential oils obtained from the Lamiaceae family plants
    Autorzy:
    Andres, Bogusław
    Betlej, Izabela
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2200513.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    essential oil
    natural wood preservatives
    Coniophora puteana
    Opis:
    Evaluation of fungistatic properties of selected essential oils obtained from plants from the Lamiaceae spp. The paper presents the results of research on fungistatic properties of selected essential oils from plants from the Lamiaceae spp. against the fungus Coniophora puteana. The influence of solutions of essential oils has been analyzed: mint, rosemary and thyme on the growth was analyzed. It has been shown that essential oils have fungistatic properties.
    Ocena właściwości fungistatycznych wybranych olejków eterycznych pozyskanych z roślin z rodziny Lamiaceae. W artykule przedstawiono wyniki badań właściwości fungistatycznych wybranych olejków eterycznych roślin z rodziny Lamiaceae wobec grzyba Coniophora puteana. Przeanalizowano wpływ roztworów olejków eterycznych: miętowego, rozmarynowego oraz tymiankowego na wzrost grzybni. Wykazano, że olejki eteryczne posiadają właściwości fungistatyczne.
    Źródło:
    Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Forestry and Wood Technology; 2019, 105; 30--37
    1898-5912
    Pojawia się w:
    Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Forestry and Wood Technology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Natural preservatives in meat products
    Autorzy:
    Sośnicka, Marta
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/410410.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Politechnika Łódzka. Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej
    Tematy:
    natural preservatives
    essential oils
    plant extract
    antimicrobial peptides
    naturalne konserwanty
    olejki eteryczne
    ekstrakt roślinny
    peptydy przeciwdrobnoustrojowe
    Opis:
    The use of preservatives in industrial food production is now common practice. However, there is growing concern among consumers over the harmful effects of common chemical preservatives. As a result, there is increased demand for food that that has undergone little or no processing. In recent years, there has therefore been great interest in finding alternatives to chemical preservatives for use in the meat industry, in the form of natural ingredients. Possible solutions include the use of plant extracts, essential oils or antimicrobial peptides. This paper provides a review of research on the replacement of artificial preservatives in meat products with traditional chemical compounds of natural origin.
    Źródło:
    Biotechnology and Food Science; 2019, 83, 2; 107-120
    2084-0136
    2299-6818
    Pojawia się w:
    Biotechnology and Food Science
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-2 z 2

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies