Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "mold" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Automated Design of Honeycomb Conformal Cooling Channels for Improving Injection Molding Quality
Autorzy:
Luh, Yuan-Ping
Chin, Chien-Chuan
Iao, Hong-Wai
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/26081481.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Stowarzyszenie Menedżerów Jakości i Produkcji
Tematy:
konformalny kanał chłodzący
konstrukcja automatyczna
jedna forma - wiele wnęk
system zimnego kanału
plaster miodu
conformal cooling channel
automatic constructed
one-mold-multiple-cavities
cold runner system
honeycomb
Opis:
The study of conformal cooling channel usually has adopted two assumptions in model design: the use of (1) a hot runner system and (2) a one-mold-one-cavity design. These assumptions substantially simplify the research. However, most molds are designed using a cold runner system and multiple cavities. These two assumptions may not apply to all commercial systems; hence, a design method for honeycomb CCCs for cold runner systems and multiple cavities is proposed in this study. Specifically, an algorithm was developed to automatically design CCCs for such systems. This algorithm can be used to reduce the cooling time, improve product quality, and ensure that the system temperature is relatively homogenous in practical situations. According to the result of this study, the honeycomb CCC models were more effective at maintaining a homogeneous temperature distribution, reducing shrinkage, and reducing warpage for both parts produced from the same two-cavity mold, thus ensuring consistent part quality.
Źródło:
Production Engineering Archives; 2023, 29, 1; 44--57
2353-5156
2353-7779
Pojawia się w:
Production Engineering Archives
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Options for solutions of the inlet system into the mold
Autorzy:
Ružbarský, Juraj
Krenický, Tibor
Maščeník, Jozef
Coranič, Tomáš
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27323743.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
STE GROUP
Tematy:
pressure casting
mold construction
inlet system
pressure
odlewanie ciśnieniowe
konstrukcja formy
układ wlotowy
ciśnienie
Opis:
The presented contribution points out the possibilities of solving the inlet system, as one of the important factors influencing the final quality of the castings. Due to its design and function, the sprue system influences the process of filling the mold cavity. With the correct design of the sprue system, we achieve the continuity of filling the mold cavity and the elimination of qualitative and quantitative errors caused by non-observance of basic principles in the design of sprue systems. When conducting the experiments, we monitored the mold inlet system, modeling the process of filling the mold cavity and the speed of the liquid metal in the notch and the mold cavity. The results of the experiments show that the speed of the liquid metal when filling the mold is approximately half of the calculated theoretical value.
Źródło:
Systemy Wspomagania w Inżynierii Produkcji; 2023, 12, 2; 57--70
2391-9361
Pojawia się w:
Systemy Wspomagania w Inżynierii Produkcji
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Study on Tensile Properties and Microstructures of Different Sites in Al-Si Alloy Casting Component
Autorzy:
Tao, Jianquan
Xiang, Lin
Chen, Xidong
Sun, Jipeng
Wang, Yanbin
Du, Chuanhang
Peng, Feifei
Gao, Shiqing
Chen, Qiang
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27765052.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czasopisma i Monografie PAN
Tematy:
ZL114A alloy
plaster-mold casting
tensile properties
microstructure
fracture
Opis:
The tensile properties and microstructures of ZL114A alloy component with a complex shape are investigated at room temperature and 200°C, using the tensile tests, scanning electron microscopy and electron backscattering diffraction. Both thin wall and thick structure exhibit excellent properties, of which max ultimate tensile strength and elongation at break reach 314 MPa and 2.5% at room temperature, respectively. The ultimate tensile strengths of thin wall are 40 MPa and 25 MPa greater than those of thick structure at room temperature and 200°C, respectively. Moreover, the eutectic Si phases of thin wall exhibit a predominantly spherical morphology while of the morphology of thick structure are rod-like, resulting in the different mechanical properties between thin wall and thick structure. The fracture morphologies of thin wall and thick structure are studied to explain the difference in performance between thin wall and thick structure.
Źródło:
Archives of Metallurgy and Materials; 2023, 68, 2; 585--589
1733-3490
Pojawia się w:
Archives of Metallurgy and Materials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Mold Temperature and Its Effect on Selected Properties of Cast AlSi5Cu2Mg Alloy
Autorzy:
Širanec, L.
Bolibruchová, D.
Chalupova, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2134208.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
mold
temperature
AlSi5Cu2Mg
cylinder head
Opis:
The European Commission's ambitious plan to reduce CO2 emissions has a significant impact on the global automotive industry. Recent development of new diesel and petrol engines with direct injection is aimed at improving fuel efficiency while maintaining (or enhancing) engine performance. This naturally also increases the demands on the properties of the most stressed engine components (e.g., cylinder heads, engine blocks, pistons), which leads to the development of new materials. Presented work analysed the effect of different mold temperatures (60; 120; 180 °C) on mechanical, physical properties and microstructure of AlSi5Cu2Mg aluminium alloy. This alloy is currently being used for the production of cylinder head castings. The results showed that the changing mold temperature had an effect on mechanical properties (ultimate tensile strength and Young modulus values). SEM with EDX analysis of intermetallic phases revealed there were no size and morphology changes of Cu, Mg and Fe intermetallic phases when the mold temperature changed. No significant effect of different mold temperature on physical properties (thermal and electrical conductivity) and fracture mechanism occurred during experiment. Optimal combination of mechanical and physical properties of AlSi5Cu2Mg alloy was achieved using a permanent mold with temperature ranging from 120 to 180 °C.
Źródło:
Archives of Foundry Engineering; 2022, 22, 2; 57--62
1897-3310
2299-2944
Pojawia się w:
Archives of Foundry Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Surface Integrity Evaluation on Aluminium-Epoxy Composite in Machining using Taguchi Method
Autorzy:
Leong, Kean Wei
Shayful, Zamree Abd Rahim
Fathullah, M.
Omar, Mohd Firdaus
Mohd Mustafa Al Bakri, Abdullah
Radhwan, Husin
Mazlan, Amirul Haziq
Jeż, Bartłomiej
Nabiałek, Marcin
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2048837.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
hybrid mold
metal epoxy composite
MEC
machining
injection molding process
Opis:
The increasing needs of using aluminum epoxy composite as a replacement to solid metal rapid prototyping has opened to interests in optimizing its machining processes. This paper reported on the success of optimizing the surface roughness of aluminium epoxy composite using milling process along with a new finding on the best combination parameters. Taguchi method was used as the optimization method whereas spindle speed, feed rate, and depth of cut were set as input factors using an L9 Orthogonal Array. Analysis of Variance was used to identify the significant factors influencing the surface roughness. Experiment was conducted in dry condition using a vertical milling machine and the surface roughness after the machining was evaluated. Optimum combination of cutting parameters was identified after the finest surface roughness (response) based on the signal-to-noise ratio calculated. Cutting parameters selected after preliminary testing are cutting speeds of (2000, 3000 and 4000) rpm, feed rate (300, 400 and 500) mm/min, and cutting depth (0.15, 0.20, and 0.25) mm. The result showed that cutting speed had the largest percentage contribution to surface roughness with 69% and the second highest contribution was feed rate with 22% and depth of cut at 9%. The spindle speed was found as the most significant factor influencing the quality of surface roughness. The result is significant particularly in providing important guidelines for industries in selecting the right combination of parameters as well as to be cautious with the most significant factor affecting the milling process of metal epoxy composite.
Źródło:
Archives of Metallurgy and Materials; 2022, 67, 1; 233-239
1733-3490
Pojawia się w:
Archives of Metallurgy and Materials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of the essential oils addition on the rate of bacterial cellulose surface overgrowth by mold fungi
Autorzy:
Jałowiecki, Marcin
Betlej, Izabela
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2146693.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
bacterial cellulose
mold fungi
essential oils
celuloza bakteryjna
grzyby pleśniowe
olejki eteryczne
Opis:
Effect of the essential oils addition on the rate of bacterial cellulose surface overgrowth by mold fungi. The aim of this study was to determine the effectiveness of protecting films made of bacterial cellulose with essential oils against overgrowth by mold fungi. The cellulose film produced by microorganisms forming a pellicle called SCOBY was modified by introducing into the cellulose pulp essential oils: cinnamon and manuka. Samples of the protected film were treated with mold fungi: Chaetomium globosum, Aspergillus niger and Trichoderma viride. On the basis of the tests conducted, the rate of film overgrowth by mold fungi and the effectiveness criteria of cellulose film protection with essential oils were determined. The addition of cinnamon oil protected the film against the growth of Aspergillus niger and Chaetomium globosum fungi. Manuka oil slowed down the growth of Chaetomium globosum microorganisms on the surface of the bacterial cellulose film sample, but did not protect the samples from overgrowth. The essential oils tested were ineffective against the fungus Trichoderma viride.
Wpływ dodatku olejków eterycznych na stopień porastania powierzchni celulozy bakteryjnej przez grzyby pleśnie. Przedmiotem badań było ustalenie skuteczności zabezpieczenia folii wytworzonej z celulozy bakteryjnej olejkami eterycznymi przed porastaniem grzybami pleśniowymi. Folia celulozowa, wytworzona przez mikroorganizmy tworzące konsorcjum zwane SCOBY została poddana modyfikacji poprzez wprowadzenie do pulpy celulozowej olejków eterycznych: cynamonowego i z manuka. Próbki zabezpieczonej folii zostały poddane działaniu grzybów pleśniowych: Chaetomium globosum, Aspergillus niger i Trichoderma viride. Na podstawie przeprowadzonych badań określono stopień oceny porastania folii przez grzyby pleśniowe i kryteria skuteczności zabezpieczenia folii celulozowej olejkami eterycznymi. Dodatek olejku cynamonowego zabezpieczył folię przed rozwojem grzybów Aspergillus niger i Chaetomium globosum. Olejek manuka spowolnił rozwój mikroorganizmów Chaetomium globosum na powierzchni próbki folii celulozy bakteryjnej, ale nie zabezpieczył próbek przez porastaniem. Badane olejki eteryczne okazały się nieskuteczne wobec grzyba Trichoderma viride.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Forestry and Wood Technology; 2021, 114; 43--52
1898-5912
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Forestry and Wood Technology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of mold design and injection parameters on warpage deformation of thin-walled plastic parts
Wpływ konstrukcji formy i parametrów procesu wtryskiwania na odkształcenia cienkościennych elementów z tworzyw polimerowych
Autorzy:
Wang, Bo
Cai, Anjiang
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1789993.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Chemii Przemysłowej
Tematy:
injection molding
warpage deformation
mold design
process parameters
wtryskiwanie
odkształcenie
konstrukcja formy
parametry procesu
Opis:
Thin-walled plastic parts are susceptible to deformation during injection molding. Using the example of a notebook battery cover, optimization of the injection mold design and injection process parameters was performed with Moldflow software, which resulted in about 69% reduction of the deformations. Moreover, the uneven material shrinkage during the injection process has been shown to be the main cause of deformations of thin-walled plastic parts.
Cienkościenne elementy z tworzyw polimerowych są podatne na odkształcenia podczas formowania metodą wtryskiwania. Na przykładzie pokrywy baterii notebooka dokonano optymalizacji konstrukcji formy wtryskowej oraz parametrów procesu wtrysku w programie Moldflow, co pozwoliło na zmniejszenie odkształceń o około 69%. Ponadto wykazano, że nierównomierny skurcz materiału podczas procesu wtryskiwania jest główną przyczyną deformacji cienkościennych elementów z tworzyw polimerowych.
Źródło:
Polimery; 2021, 66, 5; 283--292
0032-2725
Pojawia się w:
Polimery
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Interaction of Titanium with Ceramic Molds in the Conditions of Electron Beam Casting Technology
Autorzy:
Kaliuzhnyi, P.
Voron, M.
Mykhanian, O.
Tymoshenko, A.
Neima, O.
Iangol, O.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2079826.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
investment casting
electron beam casting
titanium
ceramic shell mold
technologie odlewania
wiązka elektronów
tytan
formy ceramiczne
Opis:
For the manufacture of near net shape complex titanium products, it is necessary to use investment casting process. Melting of titanium is promising to carry out by electron beam casting technology, which allows for specific processing of the melt, and accordingly control the structure and properties of castings of titanium alloys. However, the casting of titanium in ceramic molds is usually accompanied by a reaction of the melt with the mold. In this regard, the aim of the work was to study the interaction of titanium melt with ceramics of shell molds in the conditions of electron beam casting technology. Ceramic molds were made by using the following refractory materials – fused corundum Al2O3, zircon ZrSiO4 and yttria-stabilized zirconium oxide ZrO2, and ethyl silicate as a binder. Melting and casting of CP titanium was performed in an electron beam foundry. Samples were made from the obtained castings and electron microscopic metallography was performed. The presence and morphology of the altered structure, on the sample surface, were evaluated and the degree and nature of their interaction were determined. It was found that the molds with face layers of zirconium oxide (Z1) and zircon (ZS1) and backup layers of corundum showed the smallest interaction with the titanium melt. Corundum interacts with titanium to form a non-continuous reaction layer with thickness of 400-500 μm. For shell molds with face and backup layers of zircon on the surface of the castings, a reaction layer with thickness of 500-600 μm is formed. In addition, zirconium-silicon eutectic was detected in these layers.
Źródło:
Archives of Foundry Engineering; 2021, 21, 3; 27-32
1897-3310
2299-2944
Pojawia się w:
Archives of Foundry Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Microstructure Evolution and Formation Mechanism of Copper-Silver Alloy Fabricated by Induction Heating Directional Solidification at Different Mold Temperatures
Autorzy:
Luo, Jihui
Li, Yangyang
Huang, Yanke
Huang, Yuehao
Zheng, Yuling
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2049416.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
induction heating directional solidification
Cu-Ag alloy
mold temperature
microstructure
Opis:
Cu-2wt%Ag alloy with diameter of 10 mm was fabricated by induction heating directional solidification (IHDS). The effect of different mold temperatures on microstructure of IHDS Cu-2wt%Ag alloy was investigated. The results show that IHDS Cu-2wt%Ag alloy is mainly composed of coarse columnar grains at mold temperature of 1075°C. While the mold temperature is at 1100°C, 1150°C and 1200°C, respectively, the IHDS Cu-2wt%Ag alloy is composed of columnar grains and equiaxed grains and the number of grains increases. Meanwhile, the growth direction of columnar grains in the edge of alloys deviates from the direction of continuous casting to form “V” shape. While the mold temperature is controlled at high temperature, the induced current increases, which leads to the enhancement of eddy current in the mold. Therefore, the dendrites fall off to form new grains under the effect of eddy stirring, resulting in an increasing in the number of grains.
Źródło:
Archives of Metallurgy and Materials; 2021, 66, 1; 113-117
1733-3490
Pojawia się w:
Archives of Metallurgy and Materials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Prototype Stand for Determining Quantities of Gasification Products of Polystyrene Model
Autorzy:
Jureczko, Michał
Bartocha, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2079785.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
lost foam
full mold
polystyrene model
research stand
technologia lost foam
pełna forma
model polistyrenowy
stanowisko badawcze
Opis:
Disposable foundry models constitute an increasingly important role in a unitary large-size foundry. These models have many benefits, but technologies using such materials require an understanding of degradation kinetics at the time of filling. The studies presented in the article determine the size of the polystyrene combustion products used for disposable foundry models. The results were obtained by carrying out the combustion process of the polystyrene model in a special combustion chamber, in different configurations. The pressures generated during thermal degradation vary depending on process parameters such as model density or the use of an additional adhesive binder. The results of laboratory tests may suggest what values of pressure are generated when filling in full-mold and lost foam technologies. The studies provide a prelude to further analysis of materials used for disposable foundry models and quantitative evaluation of their thermal degradation products for computer simulation.
Źródło:
Archives of Foundry Engineering; 2021, 21, 4; 15-20
1897-3310
2299-2944
Pojawia się w:
Archives of Foundry Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Reducing Melt Surface Turbulence by Employing Surge and Filter in a Conventional Non-Pressurizing Gating System: Simulation and Experiment
Autorzy:
Baghani, Amir
Kheirabi, Ali
Bahmani, Ahmad
Khalilpour, Hamid
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2049678.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
aluminum casting
filter
surge
oxide bifilms
failure analysis
Weibull module
mold filling simulation
Opis:
Tensile strength of aluminum castings has been improved by employing surge and filter in a conventional non-pressurizing gating system. For this purpose, three non-pressurizing bottom-gating systems were designed where the first design was a simple design with no filter and no surge, in the second design filter and in the third one surge was added to the end of runner. Tensile strength, Weibull module, scanning electron microscopy, chemical analysis, and melt pattern during the mold filling were thoroughly analyzed to compare these three designs. it was observed that employing filter and surge in the gating system reduces flow kinetic energy and consequently avoid surface turbulence and air entrainment, which leads to castings with fewer defects and higher reliabilities. Finally, it found that appropriate use of surge in the running system can be as effective as employing a filter in reducing melt front velocity.
Źródło:
Archives of Metallurgy and Materials; 2021, 66, 2; 397-405
1733-3490
Pojawia się w:
Archives of Metallurgy and Materials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Selection of materials and development of technology for the production of elements used in conditions of extreme tribological wear
Autorzy:
Wilk-Kołodziejczyk, D.
Pirowski, Z.
Grudzień-Rakoczy, M.
Bitka, A.
Chrzan, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2079807.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
innovative casting technologies
wear
selection of materials
conditions of extreme
shell mold
innowacyjne technologie odlewnicze
zużycie tribologiczne
dobór materiałów
warunki ekstremalne
Opis:
Work was done as a part of the project " New generation haulage system of highly productive longwall systems" aiming to develop and implement a new longwall shearer system called KOMTRACK. The widely used EICOTRACK feed system developed forty years ago is not adapted to modern longwall shearers' power. Within the project, an innovative, flexible feed system with a modular structure was created with the possibility of continuous adjustment to the carbon wall's unevenness. Newly-developed three cast steels variants have been initially selected to fabricate this system's elements. The material's final selection was realized based on the tensile tests, Charpy impact tests, Brinell hardness surveys, and wear resistance measurements. Results analysis allowed to select cast steel marked as "2", which fulfilled all requirements and was used in further casting trials.
Źródło:
Archives of Foundry Engineering; 2021, 21, 4; 47-54
1897-3310
2299-2944
Pojawia się w:
Archives of Foundry Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
An assessment of the susceptibility of bacterial cellulose films to fouling by mold fungi
Autorzy:
Betlej, Izabela
Krajewski, Krzysztof
Borysiuk, Piotr
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2200174.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
bacterial cellulose
degree of fouling
kombucha
mold fungi
Opis:
An assessment of susceptibility of bacterial cellulose films to fouling by mold fungi. The article presents the results of research on the degree of fouling of films made of bacterial cellulose by selected mold fungi. The degree of fouling of the cellulose film was compared with the degree of fouling of pine wood samples. On the basis of the obtained results, it was found that the cellulose film is covered by mold fungi. At the same time, it was found that T. viride grows on wood much faster than bacterial cellulose.
W artykule przedstawiono wyniki badań stopnia porastania folii wytworzonych z celulozy bakteryjnej przez wybrane grzyby pleśniowe. Stopień porastania folii celulozowej porównano ze stopniem porastania próbek drewna sosny. Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzono, że folia celulozowa ulega porastaniu przez grzyby pleśniowe. Jednocześnie ustalono, że grzyb T. viride znacznie szybciej porasta drewno niż celulozę bakteryjną.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Forestry and Wood Technology; 2020, 110; 103--109
1898-5912
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Forestry and Wood Technology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Arcydzieła z ciasta. Toruńskie pierniki w zbiorach muzealnych w Polsce i na świecie
The pastry masterpieces. Toruń gingerbread in museum collections in Poland and abroad
Autorzy:
Jędrzejewska, Anna Kornelia
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1201079.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Ludoznawcze
Tematy:
piernik
kolekcja
piernikarstwo
dziedzictwo kulinarne
forma piernikarska
lokalna społeczność
piperatologia
Toruń
produkty spożywcze w muzeum
gingerbread
collection
gingerbread craft
culinary heritage
gingerbread mold
local community
piperatology
food in museum
Opis:
Artykuł prezentuje zagadnienie kolekcjonowania toruńskich historycznych pierników figuralnych w muzeach w Polsce i na świecie. Toruńskie pierniki, uznawane za jeden z symboli polskiego dziedzictwa kulinarnego, nabywano do zbiorów i udostępniano na ekspozycjach stałych i czasowych. Najstarsze tego typu obiektu mają blisko sto lat. Niektóre z nich zostały wyciśnięte z drewnianych form piernikarskich, które zaginęły w czasie II wojny światowej. Pierniki z nich odbite są zatem materialnym śladem tego jak wyglądały wspomniane klocki oraz jaki skład miało ciasto użyte do ich produkcji. Twarde trudno jadalne figuralne wypieki pełniły ważną rolę w komunikacji społecznej. Poprzez nadany kształt niosły określone treści i dzięki temu pełniły funkcje m.in. podarunku, ozdoby, gościńca. Zarówno formy jak i pierniki przechowywane w muzeach są świadectwem trwałości, żywotności oraz ciągłości tradycji rzemiosła i przemysłu piernikarskiego w Toruniu, sięgającej co najmniej XIV wieku.  Tym samym toruńskie pierniki są ważnym elementem dziedzictwa kulturowego nie tylko w wymiarze lokalnym, ale i światowym. Ponadto tekst przybliża problematykę opieki nad muzealiami o charakterze spożywczym.
The article presents the idea of collecting historical, figurative Toruń gingerbread in Poland and abroad. Toruń gingerbread cookies, regarded as one ofthe symbols ofthe Polish culinary heritage, were collected to in museums and exposed on permanent as well as on temporary exhibitions. The oldest ofthose objects are about one hundred years old. Some of them were baked in wooden gingerbread molds, which vanished during WW II. Gingerbread cakes and cookies (made in that way) are the only material trace left of how those molds looked as well as what the composition ofthe dough was. Hard, almost inedible figurative pastries played a significant role in social communication. Gingerbread, as well as gingerbread molds, are examples of durability, vivacity, continuity of gingerbread craft and industry tradition, which dates back to the 14th century. Their shapes were connected with specific functions they had: decorative elements, gifts, souvenirs. Toruń gingerbread cookies and cakes are an important part of cultural heritage, not only locally but also worldwide. The paper also refers to the problem of collecting and preserving food objects in museums.
Źródło:
Zbiór Wiadomości do Antropologii Muzealnej; 2020, 7; 61-104
2391-6869
Pojawia się w:
Zbiór Wiadomości do Antropologii Muzealnej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Building of calculation model and strength analysis by using finite element method on example of mold to foaming of cooling furniture
Budowa modelu obliczeniowego i analizy wytrzymałościowe przy użyciu metody elementów skończonych na przykładzie formy do spieniania mebli chłodniczych
Autorzy:
Ignasiak, Łukasz
Woźniak, Paweł
Bieńczak, Agata
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/334713.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
Finite Elements Method
FEM modeling
FEA
CAE
strength
structural analysis
mold
cooling furniture
forming machine
foaming
Metoda Elementów Skończonych
modelowanie MES
wytrzymałość
analiza strukturalna
forma
meble chłodnicze
maszyna do formowania
spienianie
Opis:
The article presents the way of creating calculation model of mold to foaming of cooling furniture for needs of conducting strength analysis by using Finite Element Method. The method of creating model is described in detail taking into account of modeling techniques available in NX system, the division of model into finite elements (discretization) by using threedimensional, two-dimensional, one-dimensional elements was visualized. Finally, the results of numerical simulations in the form of stresses distribution in areas of considerable straining of structure was presented.
W artykule przedstawiono sposób tworzenia modelu obliczeniowego formy do spieniania mebli chłodniczych dla potrzeb przeprowadzenia analiz wytrzymałościowych przy wykorzystaniu Metody Elementów Skończonych. Szczegółowo opisano metodę kreowania modelu z uwzględnieniem technik modelowania dostępnych w systemie NX, zobrazowano podział modelu na elementy skończone (dyskretyzację) przy wykorzystaniu elementów trójwymiarowych, dwuwymiarowych oraz jednowymiarowych. Przedstawiono wyniki z przeprowadzonych symulacji numerycznych w postaci rozkładu naprężeń w obszarach o znacznym wytężeniu.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2020, 65, 1; 4-8
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies