Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "modified protein" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-5 z 5
Tytuł:
Muscle biochemistry in rainbow trout Oncorhynchus mykiss following Yersinia ruckeri vaccination
Zmiany biochemiczne w mięśniach pstrąga tęczowego (Oncorhynchus mykiss) immunizowanego przeciwko Yersinia ruckeri
Autorzy:
Tkachenko, H.
Grudniewska, J.
Pekala, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/85189.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Akademia Pomorska w Słupsku
Tematy:
muscle
biochemistry
rainbow trout
Oncorhynchus mykiss
Yersinia ruckeri
vaccination
yersiniosis
lipid peroxidation
oxidatively modified protein
amino transferase
lactate dehydrogenase
lactate
pyruvate
Opis:
Vaccination of rainbow trout against Yersiniosis confers a high degree of protection to the fish (Raida et al. 2011). On the other hand, vaccination could alter metabolitic reactions in organisms. Therefore, exploring the effects of vaccination against Y. ruckeri on health condition of trout in general, and oxidative stress biomarkers and biochemical alterations in different tissues specifically, would be valuable. This prompted us to investigate theeffects of vaccination against Y. ruckeri on muscle function, and the oxidative mechanism underlying those effects, by detecting relevant lipid peroxidation (2-thiobarbituric acid reactive substances, TBARS) and protein oxidation biomarkers (aldehydic derivatives and ketonic derivatives) as well as biochemical alterations (aminotransferases and lactate dehydrogenase activity, lactate and pyruvate levels) in rainbow trout Oncorhynchus mykiss following Y. ruckeri vaccination at first month after oral immunization. Concentrated vaccine with inactivated by formalin Y. ruckeri strains was enclosed by fish feed, and was administered three times every other day. Rainbow trout from each group were euthanized 30 days after the immunization, and then muscle tissue were sampled for analysis. The TBARS level in the muscle tissue of vaccinated group was at same level compared to unhandled group. The ketonic derivatives of oxidatively modified proteins in the trout following Y. ruckeri vaccination at first month after immunization were significantly increased compared to the level in the controls, while the aldehydic derivatives of oxidatively modified proteins were non-significantly increased. Pyruvate level was increased by 47% (p = 0.013) in vaccinated trout compared to values of untreated fish. Lactate level, aminotransferases and lactate dehydrogenase activities were nonsignificantly altered in vaccinated trout. Our results suggest that vaccination could promote the activation of the gluconeogenic substrate-providing enzymes, as well as substrates for aerobic metabolism that might in turn contribute to increase of oxidatively modified proteins. The oxidative stress biomarkers, i.e. content of oxidative protein damage, as well as biochemical enzymes and substrates were sensitive to vaccination of trout against Y. ruckeri and may potentially be used as biomarkers in evaluating vaccine toxicity in rainbow trout. From a practical point of view, the results may be useful in relation to studies of infections and the development, administration and uptake of new vaccines applicable for large amounts of fish.
Ciągłe ulepszanie i wprowadzanie nowych, cechujących się wysoką skutecznością, metod ochrony zdrowia ryb to podstawowe czynniki, decydujące o ekonomicznych efektach oraz postępie w chowie i hodowli ryb. Duże znaczenie mają metody ochrony zdrowia tarlaków, których kondycyja oraz stan zdrowia mają znaczący wpływ na uzyskanie od nich zdrowego potomstwa. Celem badań była analiza mechanizmów kształtowania się reakcji odpornościowych ryb przez ocenę stężenia markerów stresu oksydacyjnego (produkty reagujące z kwasem 2-tiobarbiturowym, aldehydowe i ketonowe pochodne oksydacyjnej modyfikacji białek) i przemian metabolicznych (aktywność aminotransferaz alaninowej i asparaginianowej, dehydrogenazy mleczanowej, stężenie mleczanu i pirogronianu) w tkance mięśniowej młodocianych osobników pstrąga tęczowego, które to mechanizmy decydują o efektywności stosowania szczepionki przeciwko Yersinia ruckeri w pierwszym miesiącu po immunizacji doustnej. Ryby zostały podzielone na dwie grupy doświadczalne. Pierwszą z nich karmiono paszą bez dodatków i konserwantów (firma „Bestfeed”), drugą paszą z inaktywowanymi antygenami Y. ruckeri podawaną 3 razy co drugi dzień, a w pozostałe dni podawano paszę kontrolną. Po pierwszym miesiącu od zakończenia immunizacji szczepionką przeciwko Y. ruckeri z grup kontrolnej i doświadczalnej pobrano ryby do badań. Szczepionka zawierała trzy szczepy Y. ruckeri pochodzące z pstrągów tęczowych hodowanych na różnych farmach, gdzie ryby wykazywały kliniczne objawy jersiniozy. Wyizolowane bakterie należały do serotypu O1. Po określeniu opcjonalnych warunków szczepień (dawki antygenów, czasu ekspozycji ryb), młodociane osobniki pstrąga tęczowego karmiono paszą z inaktywowanymi antygenami Y. ruckeri. Zaobserwowano statystycznie istotne zwiększenie poziomu ketonowych pochodnych oksydacyjnie zmodyfikowanych białek między średnimi w grupach immunizowanej i kontrolnej po upływie pierwszego miesiąca po szczepieniu. Aktywacja proteolitycznej degradacji zmodyfikowanych reszt aminokwasowych może być jedną z przyczyn aktywacji metabolizmu pirogronianu w wyniku adaptacji do immunizacji. Korelacyjne zależności między stężeniem markerów stresu oksydacyjnego oraz metabolitami w tkance mięśniowej pstrąga tęczowego immunizowanego szczepionką przeciwko Y. ruckeri w pierwszym miesiącu po szczepieniu potwierdzają ważną rolę metabolitów i enzymów przemian energetycznych w przebiegu stresu oksydacyjnego spowodowanego immunizacją pstrąga tęczowego przeciwko Y. ruckeri. Wyniki badań wykazały, że szczepionka skierowana przeciwko jersiniozie nie wywiera negatywnego wpływu na kondycję i zdrowie ryb. W układach doświadczalnych nie zarejestrowano jakichkolwiek zmian o charakterze klinicznym u osobników poddanych wakcynacji, co jest dowodem na to, że szczepionka nie jest toksyczna.
Źródło:
Baltic Coastal Zone. Journal of Ecology and Protection of the Coastline; 2016, 20
1643-0115
Pojawia się w:
Baltic Coastal Zone. Journal of Ecology and Protection of the Coastline
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Origin of circulating acute phase cytokines: modified proteins may trigger il-6 production by macrophages. Preliminary report
Autorzy:
Koj, A
Guzdek, A.
Potempa, J.
Korzus, E.
Travis, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/68989.pdf
Data publikacji:
1994
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Fizjologiczne
Tematy:
interleukin 6
macrophage
acute phase cytokine
cytokine
modified protein
glycated albumin
fibrinogen degradation product
modified serpin
Źródło:
Journal of Physiology and Pharmacology; 1994, 45, 1
0867-5910
Pojawia się w:
Journal of Physiology and Pharmacology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of Dry, Vacuum, and Modified Atmosphere Ageing on Physicochemical Properties of Roe Deer Meat
Autorzy:
Kasałka-Czarna, Natalia
Biegańska-Marecik, Róża
Proch, Jędrzej
Orłowska, Aleksandra
Montowska, Magdalena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/16538545.pdf
Data publikacji:
2023-05-25
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
roe deer
protein oxidation
lipid oxidation
vacuum
modified atmosphere
dry-ageing
Opis:
Consumers around the world are choosing sustainable and unprocessed foods. Roe deer meat, due to the natural origin, is a source of organic and healthy meat. The selection of suitable storage conditions and times plays an important role in a deterioration of the meat's functional and nutritional values. The knowledge about oxidation processes in roe deer meat stored and packed deploying different methods is limited. The main aim of this study was therefore to investigate the effect of storage method on the physicochemical properties of musculus longissimus thoracis et lumborum (LTL), musculus biceps femoris (BF), and musculus vastus lateralis (VL) of roe deer. The muscles were stored either dry (DRY-AGED), vacuum-packed (VAC), or packed under modified atmosphere (MAP) for 21 days. The quality of roe deer meat was assessed based on chemical composition, technological properties, pH values, water activity, colour, and oxidation processes of proteins and lipids. Roe deer meat had high protein (216.5–228.6 g/kg) and low fat content (17.1–25.8 g/kg). Both DRY-AGED and VAC contributed to improving meat tenderness during storage, while the Warner–Bratzler shear force of the MAP muscles increased. The high-oxygen conditions during MAP storage strongly induced the oxidation processes; an average increase of 1263% for thiobarbituric acid reactive substance (TBARS) level and 155% for protein carbonyl content on day 21. Vacuum packaging and dry-ageing are recommended methods for storing roe deer meat. The high oxygen atmosphere negatively affected the quality of this game species. It carries the risk of increased oxidation of proteins and lipids which may promote the formation of potentially detrimental compounds.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 2023, 73, 2; 175-186
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Agriculture and GMOs: challenges past and present
Autorzy:
Grzeskowiak, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/81092.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
agriculture
genetically modified organism
biotechnology
medical treatment
pharmaceutical industry
molecular biology
vegetable protein
food
genetic mutation
plant cultivation
vegetable cultivation
risk
profitability
perspective
Źródło:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology; 2012, 93, 3
0860-7796
Pojawia się w:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Regulation of cell function by isoforms of C-reactive protein: A comparative analysis
Autorzy:
Boncler, Magdalena
Watała, Cezary
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1040607.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Biochemiczne
Tematy:
inflammation
native CRP
atherosclerosis
modified CRP
C-reactive protein
Opis:
Despite the emerging evidence suggesting a proatherogenic role of C-reactive protein (CRP) in atherosclerosis, the contribution of CRP in pathogenesis of atherosclerosis and atherothrombosis has not been unequivocally defined. The role of CRP in pathophysiology/pathology seems to largely depend on its structure. Two CRP isoforms, the native pentameric and the modified monomeric one, differ substantially in their physiological functions, which is thought to origin from the considerable structural heterogeneity of the CRP molecule. The present review provides an overview of the experimental evidence with relevance to the clinical role(s) of various CRP isoforms. The biological role of the protein, its structure and distribution are discussed with particular emphasis on the diverse properties of the pentameric and monomeric forms of CRP. Some methodological aspects, related to experimental models and techniques of CRP preparation, are also critically reviewed.
Źródło:
Acta Biochimica Polonica; 2009, 56, 1; 17-31
0001-527X
Pojawia się w:
Acta Biochimica Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-5 z 5

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies