Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "mineral supplement" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-13 z 13
    Tytuł:
    Mineral supplements’ effect on total nutrient intake in Warsaw adult population; cross-sectional assessment
    Autorzy:
    Waskiewicz, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/872513.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    human nutrition
    dietary supplement
    mineral supplement
    nutrient intake
    intake level
    Warsaw city
    adult population
    assessment
    Opis:
    Background. Mineral supplementation is important whenever any dietary deficiencies of these nutrients occur. However, an excessive consumption of such products can lead to the negative health consequences. Objectives. To estimate the mineral supplements contribution to total dietary intake for adults living in Warsaw. Materials and Methods. Within the frame of the EHES JA Poland and WAW-KARD Projects a representative sample of Warsaw population aged 20 years and above was screened in years 2011/2012. Nutrient intake and supplements use were available for 573 men and 497 women. The minerals levels were analyzed in reference to the Recommended Dietary Allowance (RDA) and the Tolerable Upper Intake Level (UL). Results. In Warsaw population the intake of calcium, magnesium and potassium were lower than RDA, and supplementation didn’t eliminate deficiency of these nutrients (except for magnesium in a group of women). Phosphorus intakes were somewhat higher than those recommended. Enriching the diet with zinc and copper supplements in both sexes were unnecessary, as was iron in men, as their daily dietary intakes closely met the recommended standards. Iron supplementation in women however proved effective, as their daily dietary intakes were rather low. Conclusions. The effectiveness of supplementing the diets of adults living in Warsaw with minerals depends on their type.
    Wprowadzenie. Suplementy składników mineralnych odgrywają ważną rolę w zmniejszaniu ryzyka niedoborów tych składników odżywczych. Jednocześnie nadmierne spożycie tych produktów może prowadzić do negatywnych konsekwencji zdrowotnych. Cel badań. Ocena zasadności przyjmowania suplementów składników mineralnych wśród dorosłych mieszkańców Warszawy. Materiał i metody. W roku 2011/12, w ramach projektów EHES JA- Polska oraz WAW-KARD, przebadano reprezentatywną próbę populacji Warszawy w wieku 20 lat i powyżej. Ocenę sposobu żywienia oraz przyjmowania suplementów przeprowadzono u 573 mężczyzn i 497 kobiet. Poziomy pobranych składników mineralnych analizowano w odniesieniu do wartości zalecanego spożycia (RDA) oraz najwyższego tolerowanego poziomu spożycia (UL). Wyniki. Wśród mieszkańców Warszawy średnie spożycie wapnia, magnezu i potasu było niższe niż RDA i niedoborów tych nie uzupełniła zastosowana suplementacja (z wyjątkiem magnezu w grupie kobiet). Pobranie fosforu było zbyt wysokie w stosunku do zaleceń. Wzbogacanie diety suplementami cynku i miedzi u obu płci oraz żelaza u mężczyzn nie miało uzasadnienia, ponieważ średnia zawartość w dziennej racji pokarmowej tych składników mineralnych była zbliżona do zalecanych norm. Suplementacja żelazem w grupie kobiet była efektywna, ponieważ podaż żelaza z dzienną racją pokarmową była zbyt niska. Wnioski. W dorosłej populacji Warszawy skuteczność stosowanej suplementacji diety składnikami mineralnymi zależała od ich rodzaju.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2015, 66, 2
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Selected indices of health status in preschool children from Pila and their families as a risk factor of diet-related diseases
    Autorzy:
    Merkiel, S.
    Chalcarz, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/874648.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    human nutrition
    health status
    pre-school child
    child
    family
    risk factor
    diet-related disease
    vitamin supplement
    mineral supplement
    Pila town
    Opis:
    Background. Diet-related diseases have their origin as early as in childhood; therefore, preventing them should start from the first years of life. Each assessment of dietary intake should be preceded by assessment of health status indices, especially familial diet-related diseases prevalence. Objective. The objective of this study was to analyse selected indices of health status in preschool children from Pila and their families in order to assess the risk of developing diet-related diseases. Material and methods. The studied population comprised 128 children aged 4 to 6 years, 63 girls and 65 boys, who attended two preschools in Pila. Parents filled in questionnaires concerning selected indices of health status of the children and their families. Statistical analysis was carried out by means of the IBM SPSS Statistics 21.0 computer programme. The studied children were divided according to gender. Results. Statistically significantly higher percentage of boys than girls took medicines, 41.5% vs 21.0%. As many as 49.6% of mothers and 33.1% of fathers had higher education and most of the parents assessed the economic status of the family either as good or very good. Most of the studied children took dietary supplements. The highest percentage of both girls and boys, 34.2% and 33.8%, respectively, took vitamin and mineral supplements. The prevalence of familial diet-related diseases ranged from 3.2% in the case of hyperlipidaemia to 65.6% in the case of hypertension. Conclusions. The high percentage of the studied preschoolers who took dietary supplements shows the need to educate parents about the adverse effects of excessive intake of these nutrients and about the necessity to take such supplements only on recommendation of the paediatrician. The analysed indices of health status of the studied children and their families show the need to pay much attention to balanced diet and daily physical activity in order to prevent diet-related diseases in the studied preschoolers and their families.
    Wprowadzenie. Choroby dietozależne mają swój początek już w dzieciństwie, dlatego zapobieganie im powinno rozpocząć się od najwcześniejszych lat życia. Każda ocena sposobu żywienia powinna być poprzedzona oceną wskaźników stanu zdrowia, szczególnie oceną częstości występowania chorób dietozależnych w rodzinie. Cel. Celem pracy była analiza wybranych wskaźników stanu zdrowia dzieci w wieku przedszkolnym z Piły oraz ich rodzin pod kątem ryzyka rozwoju chorób dietozależnych. Materiał i metody. Badaniami objęto 128 dzieci w wieku od 4 do 6 lat, w tym 63 dziewczynki i 65 chłopców, uczęszczających do dwóch przedszkoli w Pile. Rodzice wypełnili ankiety dotyczące wybranych wskaźników stanu zdrowia dzieci i ich rodzin. Statystyczną analizę wyników przeprowadzono przy pomocy programu komputerowego IBM SPSS Statistics 21.0 Badaną populację podzielono w zależności od płci. Wyniki. Statystycznie istotnie większy odsetek chłopców niż dziewczynek korzystał z lekarstw, 41,5% vs 21,0%. Aż 49,6% matek i 33,1% ojców charakteryzowało się wyższym wykształceniem, a ponadto większość rodziców badanych dzieci oceniła sytuację materialną rodziny jako dobrą lub bardzo dobrą. Większość badanych dzieci stosowała suplementy diety. Największy odsetek zarówno dziewczynek, jak i chłopców, odpowiednio, 34,2% i 33,8%, zażywał suplementy witamino-wo-mineralne. Odsetek rodziców, którzy poinformowali o występowaniu chorób dietozależnych w rodzinie wahał się od 3,2% w przypadku hiperlipidemii do 65,6% w przypadku nadciśnienia tętniczego. Wnioski. Wysoki odsetek badanych dzieci przedszkolnych, które spożywały suplementy witaminowe i mineralne wskazuje na potrzebę prowadzenia edukacji rodziców w zakresie niekorzystnych skutków nadmiernego spożycia mikroskładników oraz konieczności stosowania suplementów tylko po konsultacji z lekarzem pediatrą. Analizowane wskaźniki stanu zdrowia badanych dzieci i ich rodzin świadczą o potrzebie zwrócenia większej uwagi na zbilansowaną dietę i regularną aktywność fizyczną, aby zapobiec chorobom dietozależnym w badanej grupie przedszkolaków i ich rodziców.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2015, 66, 2
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effectiveness of mineral-vitamin supplement to complementary feed mixture for dairy cattle nutrition
    Efektywność stosowania dodatku mineralno-witaminowego do mieszanki uzupełniającej w żywieniu krów mlecznych
    Autorzy:
    Klebaniuk, R.
    Bąkowski, M.
    Olcha, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2196999.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    animal feeding
    effectiveness
    mineral-vitamin supplement
    feed mixture
    dairy cattle
    cattle
    cow
    milk quality
    somatic cell
    Źródło:
    Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2013, 31, 4; 14-23
    0239-4243
    2083-7399
    Pojawia się w:
    Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Evaluation of selected food supplements containing antioxidant
    Ocena wybranych suplementow diety zawierajacych antyoksydanty
    Autorzy:
    Lastawska, K
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/875107.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    food supplement
    antioxidant
    green tea extract
    chokeberry extract
    cranberry extract
    vitamin
    mineral
    vitamin C
    dietary supplement
    Opis:
    Seven commercial food supplements present on the Polish market were evaluated for their in vitro antioxidant capacity. The selected products were in the form of hard gelatin capsules. They contained the extracts from chokeberry, cranberry, blueberry and green tea. The mixture of vitamins and minerals as well as the product containing vitamin C in substantial dose were included into comparison. The products were examined using three methods in order to evaluate their antioxidant capacity: electron paramagnetic resonance (EPR), Trolox equivalent antioxidant capacity (TEAC), oxygen radical absorbing antioxidant capacity (ORAC) assays. Total polyphenolic content was determined according to Folin-Ciocalteu method. The results were calculated per capsule. All studied preparations showed antioxidant properties and may provide substantial antioxidant protection. The in vitro antioxidant capacity varied considerably and was associated with the content of polyphenols in the capsule. The supplement with 250 mg of green tea extract was the most potent antioxidant in all assays. Nevertheless it must be remembered that the amounts of extracts were different in encapsulated products. As the quality of extracts and their properties are miscellaneous, there is a need to standardize dietary antioxidant supplements with respect to their antioxidant capacity if effective doses are to be recommended.
    Zbadano zdolność antyoksydacyjną siedmiu suplementów diety obecnych na polskim rynku. Wybrane produkty miały formę twardych kapsułek żelatynowych. Zawierały wyciągi z zielonej herbaty, aronii, żurawiny i czarnej jagody. Dla porównania do badania włączono też preparat będący mieszaniną witamin i minerałów oraz preparat z dużą dawką witaminy C. Produkty testowano wobec trzech różnych wolnych rodników, stosując fluorymetrię (metoda ORAC), spektroskopię UV-VIS (metoda TEAC) oraz spektroskopię elektronowego rezonansu paramagnetycznego (EPR). Całkowitą zawartość polifenoli oznaczono metodą Folin-Ciocalteu. Wyniki podano w przeliczeniu na kapsułkę produktu. Wszystkie badane preparaty wykazały właściwości antyoksydacyjne i mogą zapewnić znaczącą ochronę antyoksydacyjną. Zdolność antyoksydacyjna poszczególnych produktów była różna i proporcjonalna do zawartości polifenoli w kapsułce. Największą pojemność antyoksydacyjną miał produkt z wyciągiem z zielonej herbaty (250 mg ekstraktu). Niemniej trzeba pamiętać, że zawartość ekstraktów w produktach była różna. Jako że jakość i własności poszczególnych ekstraktów są zróżnicowane potrzebne jest standaryzowanie suplementów diety z antyoksydantami ze względu na ich zdolność antyoksydacyjną. Pozwoli to zalecać odpowiednie dawki antyoksydantów.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2010, 61, 2; 151-154
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Perspective for the use of chitin mineral food additives in the technology of hard-smoked sausages
    Autorzy:
    Kuprina, Elena E.
    Murashev, Sergey V.
    Gorlach, Elena A.
    Abramzon, Valeria V.
    Demidov, Pavel I.
    Grishina, Evgenia S.
    Kostyleva, Anastasia K.
    Treydenfeld, Diana S.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1034348.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Polskie Towarzystwo Chitynowe
    Tematy:
    "Hizitel"
    calcium
    chitin-mineral substance
    dietary supplement
    nutritional and biological value
    shelf life
    Opis:
    The problem of calcium deficiency in the diet of modern man is well known. Calcium deficiency can lead to osteoporosis and frequent bone fractures, rickets, skeletal muscle cramps, thrombosis, hypertension, allergies, and rectal cancer, etc. There is also a shortage of dietary fibre due to excessive refined products. This problem is proposed to be solved by the manufacture of a functional food product-dry-cured sausage, with the addition of biologically active chitin-mineral food supplement “Hizitel” based on dietary fibre.Thefood supplementwasobtained by processing the shell-containing raw materials in the electrolyser. The selected method does not provide for the use of aggressive substances, thereby preserving the native structure of the chitin–mineral complex of the shell. The effect of the concentration of chitin–mineral food supplement in dry-cured sausage on the acidity and solid content in the product has been studied. The optimal concentration of added hizitel has been determined to prolong the shelf life and enrich the product with minerals and vitamins.
    Źródło:
    Progress on Chemistry and Application of Chitin and its Derivatives; 2019, 24; 96-105
    1896-5644
    Pojawia się w:
    Progress on Chemistry and Application of Chitin and its Derivatives
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Evaluation of prenatal vitamin-mineral preparations in the context of recommended dietary supplementation. Are pregnant women supplied with what they should get?
    Autorzy:
    Wierzejska, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2085950.pdf
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    dietary supplement
    vitamin
    mineral
    pregnancy
    dietary recommendation
    suplementy diety
    witaminy
    skladniki mineralne
    ciaza
    zalecenia zywieniowe
    Opis:
    Background. The composition of preparations, intended for pregnant women is an important issue of proper dietary supplementation. The range of such products on the market is very wide and their composition is not regulated by law. Objectives. To evaluate the composition of preparations for pregnant women in the context of 2014 Polish Gynecological Society (PTG) recommendation and the 2020 recommendation of the Polish Society of Gynecologists and Obstetricians (PTGiP). Materials and methods. A range of preparations was collected in pharmacies and e-pharmacies in 2019. The nutrient content was determined based on the information on the unit packaging or the pharmacy's website. The content of folic acid, vitamin D, iodine, DHA, and iron was assessed. Results. There were 33 vitamin-mineral preparations (VMPs) on offer on the analyzed market. All preparations contained folic acid, of which 55% contained precisely the dose recommended by the PTG, and 45% of the preparations is compliant in this respect with the recommendation of the PTGiP. Ninety seven percent of VMPs contained vitamin D. Fifty percent of them did not contain this vitamin at the dose recommended by the PTG, and half of the preparations do not meet the PTGiP recommendation either. Ninety seven percent of VMPs contained iodine. Out of them 44% contained a too low dose of iodine, by the PTG standards, but only 9% of preparations do not meet the PTGiP recommendation in this respect. DHA was a component contained in 73% of VMPs. Among them, 33% contained the dose recommended by the PTG for women who eat little fish and 88% of the preparations are in line with the new recommendation PTGiP. Eighty two percent of preparations contained iron, which in the light of the PTGiP recommendation is debatable. Conclusions. The composition of many VMPs did not reflect experts' recommendations regarding the type and amounts of particular nutrients.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2021, 72, 3; 309-320
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Determinants of the use of dietary supplements among secondary and high school students
    Autorzy:
    Gajda, K.
    Zielinska, M.
    Ciecierska, A.
    Hamulka, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/874739.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    dietary supplement
    vitamin
    mineral
    human nutrition
    consumer
    student
    secondary school
    high school student
    nutritional behaviour
    Opis:
    Background. All over the world, including Poland, the sale of dietary supplements is increasing. More and more often, people including children and youths, use dietary supplements on their own initiative and without any medical indications or knowledge in this field. Objectives. Analysis of the conditions of using the dietary supplements with vitamins and minerals among secondary school and high school students in Poland. Material and methods. The study included 396 students aged 13-18 years (249 girls and 147 boys). Authors’ questionnaire was used to evaluate the intake of dietary supplements. The use of cluster analysis allowed to distinguish groups of students with similar socio-demographic characteristics and the frequency of use of dietary supplements. Results. In the studied population of students three clusters were created that significantly differed in socio-demographic characteristics. In cluster 1 and 2, were mostly students who used dietary supplements (respectively, 56% of respondents and 100%). In cluster 1 there were mostly students coming from rural areas and small city, with a worse financial situation, mainly boys (56%), while cluster 2 was dominated by girls (81%) living in a big city, coming from families with a good financial situation and who were more likely to be underweight (28.8%). In cluster 3 there were mostly older students (62%), not taking dietary supplements. In comparison to cluster 2, they had lower frequency of breakfast consumption (55% vs. 69%), but higher frequency of the consumption of soft drinks, fast-food, coffee as well as salt use at the table. Conclusions. The results show that the use of dietary supplements in adolescence is a common phenomenon and slightly conditioned by eating behaviors. This unfavorable habit of common dietary supplements intake observed among students indicates the need for education on the benefits and risks of the supplements usage.
    Wprowadzenie. Na całym świecie, również w Polsce rośnie sprzedaż suplementów diety. Coraz częściej sięgają po nie osoby, w tym również dzieci i młodzież bez odpowiednich zaleceń (wskazań medycznych) oraz wiedzy w tym zakresie. Cel. Analiza uwarunkowań stosowania suplementów diety zawierających witaminy i składniki mineralne przez uczniów gimnazjum oraz szkół ponadgimnazjalnych w Polsce. Materiał i metody. Badaniami objęto 396 uczniów w wieku 13–18 lat (249 dziewcząt i 147 chłopców). Do oceny spożycia suplementów diety zastosowano autorski kwestionariusz ankiety. Zastosowanie metody analizy skupień pozwoliło na wyodrębnienie grup uczniów o podobnych cechach sojco-demograficznych oraz częstotliwości stosowania suplementów diety. Wyniki. W badanej grupie uczniów wyodrębniono trzy skupienia różniące się między sobą istotnie w obszarze cech socjo-demograficznych. W skupieniu 1 i 2 dominowali uczniowie stosujący suplementy diety (1 - 56%; 2 - 100% badanych). W skupieniu 1 przeważali uczniowie pochodzący ze wsi i mniejszego miasta, o słabszej sytuacji finansowej, głównie chłopcy (56%), natomiast w skupieniu 2 przeważały dziewczęta (81%) mieszkające w dużym mieście, pochodzące z rodzin o dobrej sytuacji materialnej oraz, u których częściej występowała niedowaga (28,8%). W skupieniu 3 przeważali uczniowie starsi (62%), nie stosujący suplementów diety. Charakteryzowali się oni, w porównaniu do uczniów ze skupienia 2, niższą częstotliwością spożywania I śniadań (55% vs. 69%), natomiast wyższą konsumpcją napojów słodzonych, dań typu fast-food, kawy oraz częstszym dosalaniem potraw. Wnioski. Uzyskane wyniki wskazują, że stosowanie suplementów diety w okresie młodzieńczym jest zjawiskiem powszechnym i w niewielkim stopniu uwarunkowanym zachowaniami żywieniowymi. Zaobserwowany niekorzystny zwyczaj przyjmowania suplementów przez uczniów wskazuje na konieczność edukacji w zakresie korzyści i zagrożeń wynikających z bezpiecznego stosowania suplementów diety.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2016, 67, 4
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Research of the influence of chitin-containing food additives on the rheological properties and biological value of minced fish
    Autorzy:
    Kuprina, Elena Eduardovna
    Kiprushkina, Elena Ivanovna
    Shestopalova, Irina Anatolyevna
    Yakkola, Anastasiya Nikolaevna
    Manuylov, Andrey Nikolaevich
    Odegova, Natalya Vladislavovna
    Shcherbakova, Ekaterina Evgenjevna
    Mushits, Aleksey Ivanovich
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1034395.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Polskie Towarzystwo Chitynowe
    Tematy:
    "Hizitel"
    chitin-mineral substance
    dietary supplement
    functional-technological properties
    nutritional and biological value
    rheological properties
    Opis:
    The problem of the deficiency of dietary fibre and mineral substances in the diet of modern man is well known. This problem is proposed to be solved by making a food product - fishballs - based on a combination of minced fish meat from pollock and salmon belly, containing the biologically active chitin mineral food supplement "Hizitel". Dietary supplementation is derived from the waste of processing shrimp shells. The influence of chitin-mineral nutritional supplement on the rheological properties of minced fish and the biological value of products based on it has been studied. The optimum modes of mixing minced fish compositions were identified and the nutritional and biological value of the functional foods developed were defined.
    Źródło:
    Progress on Chemistry and Application of Chitin and its Derivatives; 2018, 23; 114-119
    1896-5644
    Pojawia się w:
    Progress on Chemistry and Application of Chitin and its Derivatives
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Stanowisko komitetu nauki o żywieniu człowieka Polskiej Akademii Nauk w sprawie stosowania przez osoby dorosłe suplementów diety zawierających witaminy i składniki mineralne
    Statement of the committee of human nutrition science of the Polish Academy of Sciences on the use of dietary supplements containing vitamins and minerals by adults
    Autorzy:
    Wawrzyniak, A.
    Przybylowicz, K.
    Wadolowska, L.
    Charzewska, J.
    Gorecka, D.
    Lange, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2086011.pdf
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    dieta
    skladniki mineralne
    witaminy
    suplementy diety
    niedobory pokarmowe
    zywienie
    zywnosc
    osoby dorosle
    diet
    mineral
    vitamin
    supplement
    nutrition
    food
    adult
    Opis:
    Stosowanie suplementów diety (suplementacja) to indywidualne uzupełnianie diety w składniki naturalnie występujące w żywności. Z założenia suplementy diety powinny być przyjmowane okresowo. W praktyce żywieniowej istnieje wiele wskazań do suplementacji, ale decyzja o przyjmowaniu suplementów diety powinna być podejmowana przez konsumentów z rozsądkiem i tylko w uzasadnionych sytuacjach, gdy istnieje ryzyko, że zwyczajowa dieta nie dostarcza witamin i składników mineralnych w ilości odpowiedniej do pokrycia zapotrzebowania organizmu. Należy jednak pamiętać o realnym niebezpieczeństwie wynikającym z przyjmowania zbyt dużych dawek witamin i składników mineralnych. U wielu osób stosujących suplementy diety, zwłaszcza kilka rodzajów jednocześnie, mogą wystąpić niepożądane skutki uboczne i pogorszenie stanu zdrowia, a u osób przyjmujących leki – może dodatkowo dojść do poważnego zakłócenia lub osłabienia działania leku, a nawet braku efektu leczniczego. W dokumencie przedstawiono 10 kroków i zasad korzystania z dostępnych na rynku suplementów diety, które skierowano do populacji generalnej.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2021, 72, 3; 321-326
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Podstawy prawno-organizacyjne prowadzenia działalnooeci gospodarczej w sektorze geologiczno-górniczym w Socjalistycznej Republice Wietnamu
    Legal and administrative framework for investments in the geological-mining sector in the Socialist Republic of Vietnam
    Autorzy:
    Jasiński, A. W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2074852.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Państwowy Instytut Geologiczny – Państwowy Instytut Badawczy
    Tematy:
    Wietnam
    prawo
    dekret
    nowelizacja
    suplement
    minerały
    poszukiwania
    odkrywanie
    górnictwo
    proces
    Vietnam
    law
    decree
    amendment
    supplement
    mineral
    prospecting
    exploration
    mining
    processing
    Opis:
    Main frames of the now-a-day Law of Vietnam on prospecting, exploration, mining and processing of minerals has been presented. Within the scope of this article are included : Mineral Law (provides for the management, protection and basic geological surveys of mineral resources and mineral activities including prospecting, exploring, mining and processing of minerals in solid and gaseous forms, mineral water and natural thermal water, except oil and gas and other types of natural water, which shall be subjected to separate legal regulations), Law on amendments and supplement of some articles of the Mineral Law (amends and supplements some articles of the above mentioned Mineral Law) and Decree of the Government stipulating detailed provisions on the implementation of the law on amendment and supplement of some articles of the Mineral Law (provides detailed regulations for the implementation of the Mineral Law and of the Law on amendments and supplement of some articles of the Mineral Law). The possibilities of the geological mining activities of foreign entrepreneurs in Vietnam have been presented. Some indications of the legal-organizational origin, valuable to undertake successful activity, have been suggested.
    Źródło:
    Przegląd Geologiczny; 2011, 59; 211-213
    0033-2151
    Pojawia się w:
    Przegląd Geologiczny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena spożycia witamin i składników mineralnych z suplementami diety przez kobiety w ciąży
    Assessment of vitamins and minerals intake with supplements in pregnant women
    Autorzy:
    Hamulka, J.
    Wawrzyniak, A.
    Pawlowska, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/872557.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    zywienie czlowieka
    sposob zywienia
    kobiety ciezarne
    poziom spozycia
    witaminy
    skladniki mineralne
    suplementy diety
    ocena spozycia
    human nutrition
    nutritional habit
    pregnant woman
    consumption level
    vitamin
    mineral component
    diet supplement
    Opis:
    Celem pracy była ocena stosowania suplementów diety oraz spożycia witamin i składników mineralnych z preparatami farmaceutycznymi. Badaniami objęto 60 kobiet w ciąży w wieku 19-40 lat, zamieszkałych na terenie województwa mazowieckiego. Informacje dotyczące spożycia suplementów diety uzyskano na podstawie wywiadu ankietowego. Przyjmowanie preparatów witaminowo-mineralnych przed zajściem w ciąże zadeklarowało 55% kobiet, natomiast w czasie ciąży 98,3% badanych. Średnie spożycie witamin i składników mineralnych z suplementami diety, w czasie ciąży, powyżej zalecanych wartości odnotowano w przypadku witaminy D (157%), folianów (128%), witaminy B2 (125%), witaminy C (121%) oraz żelaza (120%), jodu i cynku (po 113%). Na poziomie rekomendowanych wartości (95-105% normy) odnotowano spożycie dla witaminy B1 В12 i B6. Najniższe spożycie stwierdzono w przypadku witaminy A (60%) oraz wapnia i magnezu (10-12%). Kobiety mieszkające na wsi charakteryzowały się niższym średnim spożyciem witamin i składników mineralnych pochodzącym z preparatów, przy czym różnice istotne statystycznie odnotowano dla witaminy A i E, magnezu, miedzi, jodu i manganu.
    The aim of the work was to assess the application of diet supplements in pregnant women, as well as the intake of vitamins and minerals with pharmaceuticals. Sixty women in age 19 - 40 years coming from the Mazowsze district were examined. The information about applying supplements was obtained using questionnaire method. The intake of vitamin and mineral supplements before and during pregnancy was declared on the level of 55% and 98.3% respectively. The average intake of vitamin D (157%), folic acid (128%), vitamin B2 (125%), vitamin C (121%), iron (120%), iodine and zinc (113%) from supplements was above recommended values. The average intake of vitamin B1, В12 and B6 from supplements was about 95-105% of RDA. The lowest average consumption was noted for vitamin A (60%) as well as calcium and magnesium (10- 12% of recommended value). Pregnant women who have lived in country consumed less vitamins and minerals from supplements, however differences were statistically significant in case vitamin A, E, magnesium, cooper, iodine and manganese.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2010, 61, 3
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Czynniki warunkujące stosowanie suplementów diety zawierających witaminy i/lub składniki mineralne w wybranej grupie dzieci w wieku 6-12 lat
    Factors influenced vitamin or mineral supplements use in a chosen group of children aged 6-12
    Autorzy:
    Bylinowska, J.
    Januszko, O.
    Rolf, K.
    Sicinska, E.
    Kaluza, J.
    Pietruszka, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/871740.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    suplementy diety
    witaminy
    skladniki mineralne
    dzieci szkolne
    zywienie czlowieka
    spozycie zywnosci
    badania ankietowe
    rodzice
    podejmowanie decyzji
    diet supplement
    vitamin
    mineral component
    school child
    human nutrition
    food consumption
    questionnaire method
    parent
    decision making
    Opis:
    Wprowadzenie. Ze względu na to, że stosowanie suplementów diety stało się bardzo popularne, producenci tych środków spożywczych wprowadzają na rynek coraz więcej preparatów przeznaczonych wyłącznie dla dzieci, co w konsekwencji może prowadzić do ryzyka związanego z przedawkowaniem niektórych składników odżywczych. Cel badań. Celem pracy było określenie czynników warunkujących stosowanie suplementów witaminowo/mineralnych u dzieci 6-12 letnich. Metoda. Badanie przeprowadzono metodą ankietową wśród rodziców 743 dzieci uczęszczających do szkół podstawowych. Suplementy diety w ciągu roku poprzedzającego badanie otrzymywało 40% badanych dzieci, natomiast 16,7% w dniu badania. Wyniki. Stwierdzono, że kobiety z wyższym i średnim wykształceniem częściej podawały dzieciom tego typu preparaty (43% i 40% odpowiednio). Suplementy otrzymywało więcej dzieci z umiarkowanym lub niewielkim niedoborem masy ciała (54,2%) w porównaniu do dzieci z poważnym niedoborem (29,7%) lub otyłością (25,8%); dzieci cierpiące na choroby przewlekłe (56%) w porównaniu do zdrowych (37%); uczestniczące w pozalekcyjnych zajęciach sportowych (49%) w porównaniu do nieuczestniczących (35%) oraz z bardziej prawidłowym sposobem żywienia. Jednoczesne stosowanie suplementów z produktami wzbogaconymi zaobserwowano u 34% badanych. Wnioski. Decyzję o suplementacji rodzice często podejmowali samodzielnie (dla 67% preparatów), 31% preparatów po konsultacji z lekarzem. Konieczna jest edukacja dzieci i ich rodziców na temat stosowania suplementów diety i ryzyka z tym związanego.
    Background. Due to growing popularity of food supplements the producers of such products introduce food supplements developed especially for children. This, as a consequence, may lead to a risk of exceeded intake of some nutrients. Objective. The aim of this study was to identify determinants of vitamin/mineral supplements intake in 6-12-year-old children. Method. The study was conducted by questionnaire method among parents of 743 children attending primary schools. Dietary supplements during the year preceding the survey received 40% of children, while 16.7% on the tested day. Results. It was found that women with secondary and higher education level more frequently reported use of such preparations by their children (43% and 40% respectively). Supplements received more children with moderate or slight deficient body weight (54.2%) compared to children with severe deficiency (29.7%) or obese (25.8%); children with chronic diseases (56%) compared to healthy (37%), participating in extracurricular sport activities (49%) compared to non-participating (35%) and children with more correct dietary habits. Simultaneously supplements and fortified products were used by 34% of children. Conclusions. The decision of supplements use parents often undertook alone (67% of preparation), while only 31% of them after medical consultation. There is a need to educate children and their parents about the use of supplements and the risks associated with it.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2012, 63, 1
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Suplementy diety w żywieniu uczniów szkoły mistrzostwa sportowego
    Diet supplements in nutrition of sport mastery school students
    Autorzy:
    Seidler, T.
    Sobczak, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/873877.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    uczniowie
    szkoly sportowe
    aktywnosc fizyczna
    suplementacja zywnosci
    suplementy diety
    zywienie czlowieka
    skladniki pokarmowe
    podaz skladnikow pokarmowych
    dieta
    magnez
    L-karnityna
    preparaty witaminowo-mineralne
    wywiad zywieniowy
    student
    sport school
    physical activity
    food supplementation
    diet supplement
    human nutrition
    nutritional component
    nutritional component supply
    diet
    magnesium
    L-carnitine
    mineral-vitamin preparation
    nutritional interview
    Opis:
    Wprowadzenie. Od pewnego czasu obserwuje się wzrost zainteresowania suplementacją diety. Problem dotyczy zwłaszcza sportowców i osób aktywnych fizycznie. Wynika to często z przekonania, że zwyczajowa dieta nie zapewnia właściwej podaży składników pokarmowych. Z suplementacją diety wiążą się jednak pewne zagrożenia, które nabierają szczególnego znaczenia w przypadku młodych sportowców, w tym uczniów szkół mistrzostwa sportowego. Cel badań. Celem badań była ocena stosowania suplementacji diety przez uczniów szkoły mistrzostwa sportowego w województwie zachodniopomorskim. Materiał i metody. Badania przeprowadzono w grupie 76 uczniów w wieku 15-19 lat, trenujących piłkę siatkową (dziewczęta n=39) oraz piłkę nożną (chłopcy n=37) w szkole mistrzostwa sportowego w Policach (woj. Zachodniopomorskie). W badaniach zastosowano metodę wywiadu. Określono istotność różnic w obrębie analizowanego czynnika w zależności od uprawianej dyscypliny sportowej przy pomocy testu Chi2 pakietu Statistica 9. Wyniki. Stwierdzono, że uczniowie szkoły mistrzostwa sportowego stosowali suplementację diety. Częściej występowała ona w grupie chłopców (67,6%) niż dziewcząt. Najbardziej popularnym suplementem w obu grupach był magnez (57- 64%). W dalszej kolejności były preparaty witaminowo-mineralne i L-karnityna. Stwierdzono istotne różnice pomiędzy dyscyplinami sportowymi co do przyczyn stosowania suplementacji diety oraz źródeł pozyskiwania informacji na temat suplementów. Wnioski. Suplementacja diety wśród badanych uczniów szkoły mistrzostwa sportowego w Policach była popularna, mimo że nie dokonano rozpoznania czy jest ona konieczna. Suplementy diety częściej spożywali piłkarze. Najchętniej jako suplement diety wybierano magnez. Zalecane byłoby systematyczne szkolenie sportowców z zakresu racjonalnego żywienia. Szkolenie powinno również objąć trenerów szkolących młodzież.
    Introduction. In Polish society, for some time now, a growing interest in supplementation of the diet has been observed. This problem addresses particularly to sportsmen and physically active persons. It is often due to belief that customary diet does not supply organism with necessary food ingredients. There are also some threats connected with supplementation of the diet. Problems addressed to supplementation of the diet are particularly important for young sportsmen, including students of sport mastery schools. Objective. The aim of the study was the evaluation of the diet supplementation used by the students of sport mastery school in Western Pomeranian district. Material and method. The study was carried out in the group of 76 students, aged 15 to 19, practicing walleyball (girls n=39) and football (boys n=37) at the sport mastery school in Police (western Pomeranian district). The interview method has been applied. A significance of differences, for the analysed factor, due to a sport discipline practiced was calculated based on Chi2 (Statistica 9). Results. The results of the study confirmed the students of sport mastery school to supplement their diets. The diet supplementation being more frequent for boys (67.6%) with magnesium (57-64%) noted as the most frequently used supplement, followed with vitamin-mineral agents and L-carnitine. Essential differences were noted for reasons of diet supplementation and sources of information used on supplements between the sport disciplines practiced. Conclusions. It can be stated, based on the obtained results, that for supplementation of the diet among students of sport mastery school in Police is popular, even though there was no previous recognition of its necessity. The most frequent supplements users were football players with magnesium being the most frequently chosen supplement. Based on the above a regular training of sportsmen, including also coaches training young people, on the rational feeding habits would be advisable.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2012, 63, 2
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-13 z 13

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies