Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "micelle" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-12 z 12
Tytuł:
The influence of casein micelle size on selected functional properties of bulk milk proteins
Autorzy:
Zbikowska, A.
Dziuba, J.
Jaworska, H.
Zaborniak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1371727.pdf
Data publikacji:
1992
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
casein micelle
micelle size
milk protein
chemical composition
functional property
bulk milk
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1992, 01, 1; 23-32
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Micelle-mediated extraction of elderberry blossom by whey protein and naturally derived surfactants
Autorzy:
Śliwa, Karolina
Tomaszkiewicz-Potępa, Anna
Sikora, Elżbieta
Ogonowski, Jan
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1039492.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Biochemiczne
Tematy:
whey protein concentrate
micelle-mediated extraction
elderberry-blossom
Opis:
Classical methods of the extraction of active ingredients from the plant material are expensive, complicated and often environmentally unfriendly. The micelle-mediated extraction method (MME) seems to be a good alternative. In this work, extractions of elderberry blossoms (Flos Sambuci) were performed using MME methods. Several popular surfactants and whey protein concentrate (WPC) was applied in the process. The obtained results were compared with those obtained in extraction by means of water. Antioxidant properties of the extracts were analyzed by using two different methods: reaction with di(phenyl)-(2,4,6-trinitrophenyl)iminoazanium (DPPH) reagent and Follin's method. Furthermore, the flavonoid content in the extracts was determined. The results confirmed that the MME method with using whey protein might be an alternative method for obtaining, rich in natural antioxidants, plant extracts.
Źródło:
Acta Biochimica Polonica; 2013, 60, 4; 803-806
0001-527X
Pojawia się w:
Acta Biochimica Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
A micelle mediated extraction as a new method of obtaining the infusion of Bidens tripartita
Autorzy:
Śliwa, Karolina
Sikora, Elżbieta
Ogonowski, Jan
Oszmiański, Jan
Kolniak-Ostek, Joanna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1038779.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Biochemiczne
Tematy:
ultrasonic assisted micelle-mediated extraction
three-part beggarticks
whey protein concentrate
Opis:
In this paper, the extracts of three-part beggarticks (Bidens tripartita) were prepared using ultrasonic assisted micelle-mediated extraction method (UAMME). Different kind of surfactants and WPC (whey protein concentrate) were applied. In the B. tripartita extracts twenty polyphenols were identified by UPLC-DAD-MS. Both aqueous and UAMME extracts mainly contained chlorogenic acid, caftaric acid and its derivatives as well as luteolin 7-O-glucoside. The luteolin was extracted with Rokanol B2 and Triton X-100. Furthermore, antioxidative properties of the extracts were analyzed with two methods: reactions with di(phenyl)-(2,4,6-trinitrophenyl)iminoazanium (DPPH) reagent and Follin's method. The DPPH radical scavenging by micellar extracts was in general comparable with the antioxidant activity of conventional extracts. The most active was sample with Tego Care CG90, reducing about 73% of the radical. Obtained results confirmed that the UAMME might be an alternative method, to the liquid-liquid or solid-liquid extraction, of obtaining specified extracts rich in active compounds. Selecting a suitable surfactant may thus provide the expected composition of the extract.
Źródło:
Acta Biochimica Polonica; 2016, 63, 3; 543-548
0001-527X
Pojawia się w:
Acta Biochimica Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Surfaktanty - ich zastosowanie i tworzenie układów micelarnych
Surfactants - application and micelle formation
Autorzy:
Jakubowska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/172479.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Chemiczne
Tematy:
surfaktanty
układy micelarne
proces tworzenia micel
surfactants
micellar systems
micelle formation process
Opis:
Surfactants are surface active agents which belong to a wide class of amphiphilic compounds [1, 2]. Surfactant molecules generally consist of a hydrophilic head of various nature (ionic or non-ionic) and a hydrophobic tail (a hydrocarbon chain), which is usually linear or branched. The surfactant concentration at which the association of a certain number of monomers leads to the formation of aggregates (micelles) is called the critical micelle concentration (CMC) [1]. To describe the micelle formation process the mass action model and the pseudo-phase separation model are generally applied. Micelles are thermodynamically stable forms. Aggregated structures (micelles) formed by surfactant molecules (monomers) in aqueous and non-aqueous solutions are shown in Figure 2. Surfactants and their micellar systems have immense technological applications. Surfactants are for example applied: in textile industry, in microelectronics for production of semiconductors, for production of mesoporous materials [25], in environmental research [26], as antiseptics [27], in cosmetic industry [1], as models of biological systems [28, 29, 32], for analysis of albumens [34], in pharmaceutical industry [1]. Sodium dodecyl sulfate (SDS ) and cetyltrimethylammonium bromide (CTAB ) are one of the most important surfactants in common use. In the last decade these surfactants were used: as ancillary means for removal of chemical pollutants from water [60], for preparation of cell electrodes [61], modification of nanoparticle size [62], modulation of fluorosensor activity [67, 70], activation of enzymes [71, 72], as stabilizers of drugs [73], in generation of chemical oscillators [74, 75], to induce changes in conformational behaviour of DNA molecules [10, 76–79].
Źródło:
Wiadomości Chemiczne; 2012, 66, 3-4; 209-226
0043-5104
2300-0295
Pojawia się w:
Wiadomości Chemiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Emulsion electrospinning – method to introduce proteins for biomedical applications
Autorzy:
Kurpanik, Roksana
Rapacz-Kmita, Alicja
Ścisłowska-Czarnecka, Anna
Stodolak-Zych, Ewa
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2058398.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
emulsion electrospinning
alanine
polycaprolactone
Tween 80
Triton X-100
micelle
proteiny
zastosowanie
biomedycyna
Opis:
The aim of this work was to obtain polymer fibers by the emulsion electrospinning. For this purpose, polycaprolactone (PCL) was used, which was modified before the electrospinning stage with micelles obtained by the oil-in-water (O/W) emulsion method. Micelles were obtained by combining the non-ionic surfactant Tween 80 or Triton X-100 used at different concentrations with the amino acid alanine. The obtained fibrous substrates had a typical unimodal fiber size distribution and their average size was in the range of 590-800 nm. The effectiveness of the emulsion electrospinning process was confirmed by Fourier Transform Infrared Spectroscopy - Attenuated Total Reflectance (FTIR-ATR) showing the presence of surfactants. The addition of micelles to the polymer solution significantly reduces the contact angle of nonwoven fabrics: from 120° (for PCL) to ~20-30° for surfactant-loaded nonwovens, and the micellar form allows tracking the release of alanine into the solution (UV-Vis). The combination of the core-shell- -morphology of the emulsion electrospun fibers allows comparable amino acid release times. There were no significant differences in both the amount of alanine released and the rate of its release between PCL/ Tween80/alanine and PCL/Triton X-100/alanine fibers, which were characterized by a similar fiber size.
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2021, 24, 162; 20--25
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Czas mieszania w micelarnych roztworach środków powierzchniowo czynnych dla mieszadeł trubinowych
Mixing time in wormlike micellar surfactant solutions for turbine impellers
Autorzy:
Broniarz-Press, L.
Różańska, S.
Różański, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2070035.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
czas mieszania
współczynnik rozpraszania energii
surfaktanty
micela
mixing time
energy dissipation coefficient
surfactant
micelle
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań nad czasem mieszania kationowych środków powierzchniowo czynnych w mieszalniku wyposażonym w mieszadła turbinowe o różnej konstrukcji. W badaniach zastosowano kationowe środki powierzchniowo czynne: bromek tetradecylotri-metyloamoniowy oraz chlorek heksadecylotrimetyloamoniowy. Jako dodatek wspomagający proces asocjacji micelarnej zastosowano salicylan sodu.
The results of studies on the mixing time for cationic surfactant solutions in an agitated vessel equipped with turbine impellers of different construction are presented in the paper. Aqueous solutions of cationic surfactant such as tetradecyltrimethylammonium bromide and hek-sadecyltrimethylammonium chloride wen' used in measurements. Sodium salicylate was applied as an additive promoting the micellar association process.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 1; 86-87
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Application of biosurfactants for heavy netals leaching from immobilized activated sludge
Zastosowanie biosurfaktantów do wymywania metali ciężkich z immobilizowanego osadu czynnego
Autorzy:
Kuczajowska-Zadrożna, M.
Filipkowska, U.
Jóźwiak, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/950771.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
critical micelle concentration
CMC
biosurfactants
heavy metals
sorption
desorption
biosurfaktanty
metale ciężkie
krytyczne stężenie micelarne
sorpcja
desorpcja
Opis:
This study was undertaken to determine the effectiveness of biosurfactants - saponin, tannin and rhamnolipids JBR 515 and 425, for the removal of cadmium, zinc and copper from activated sludge immobilized in 1.5% sodium alginate with 0.5% polyvinyl alcohol. We also established the impact of pH value on biosorbent regeneration with the analyzed biosurfactants and determined the critical micelle concentration (CMC) in solutions containing the biosorbent and biosurfactant and in exact samples with heavy metals. Saponin exhibited the highest effectiveness of metals leaching at pH 1-5, and rhamnosides at pH 5-6. In addition, the study demonstrated a significant effect of the ratio of biosorbent mass to washing agent volume (m/V) on the effectiveness of metals leaching. Of the biosurfactants analyzed, saponin was ca. 100% effective in leaching zinc and copper. The effectiveness of the other biosurfactants was lower and depended on the metal being leached.
W pracy podjęto badania nad określeniem efektywności wykorzystania biosurfaktantów - saponiny, taniny oraz ramnolipidów JBR 515 i JBR 425 do wymywania kadmu, cynku i miedzi z osadu czynnego immobilizowanego w alginianie sodu 1,5% z alkoholem poliwinylowym 0,5%. Przeprowadzone badania pozwoliły określić wpływ odczynu na regenerację biosorbentu za pomocą testowanych biosurfaktantów, wyznaczyć krytyczne stężenie micelarne (CMC) w roztworach zawierających biosorbent i biosurfaktant oraz w próbach właściwych z metalami ciężkimi. Saponina charakteryzowała się najwyższą efektywnością wymywania metali przy pH 1-5, a ramnolipidy przy pH 5-6. Ponadto badania wykazały istotny wpływ stosunku masy biosorbentu do objętości eluatu (m/V) na skuteczność wymywania metali. Spośród analizowanych biosurfaktantów saponina wykazywała około 100% efektywność usuwania z biosorbentu cynku i miedzi. Skuteczność innych biosurfaktantów była niższa i zależała od rodzaju metalu.
Źródło:
Archives of Environmental Protection; 2015, 41, 1; 43-52
2083-4772
2083-4810
Pojawia się w:
Archives of Environmental Protection
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The contribution of N-acetylneuraminic acid in the stabilization of micellar casein
Autorzy:
Minkiewicz, P.
Dziuba, J.
Muzinska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1371575.pdf
Data publikacji:
1993
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
casein micelle
gel structure
heat stability
micellar casein
food biotechnology
rennin coagulation
casein
stabilization
contribution
biotechnology
N-acetylneuraminic acid
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1993, 02, 3; 39-48
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Adsorpcja dodecylobenzenosulfonianu sodu (SDBS) na żelu krzemionkowym z roztworów wodnych
Adsorption of sodium dodecylbenzenesulfonate (SDBS) onto silica gel from aqueous solutions
Autorzy:
Perkowski, J.
Wroński, P.
Góralski, J.
Szadkowska-Nicze, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/236919.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Zrzeszenie Inżynierów i Techników Sanitarnych
Tematy:
adsorpcja
dodecylobenzenosulfonian sodu
krzemionka
krytyczne stężenie micelizacji
oczyszczanie wody
oczyszczanie ścieków
adsorption
sodium dodecylbenzenesulfonate
silica
critical micelle concentration
water treatment
sewage treatment
Opis:
Zbadano przebieg procesu adsorpcji anionowej substancji powierzchniowo czynnej SDBS (dodecylobenzenosulfonianu sodu) na drobnoziarnistym (0,2÷0,5 mm, Merck) oraz gruboziarnistym żelu krzemionkowym (2÷5 mm, Chempur) w układach nieprzepływowym (test naczyniowy) i przepływowym (reaktor rurowy). Określono kinetykę procesu adsorpcji oraz wpływ ilości żelu krzemionkowego i stężenia SDBS na wartość adsorpcji. Wykazano, że adsorpcja SDBS w układzie nieprzepływowym na gruboziarnistym żelu krzemionkowym była zdecydowanie mniejsza niż w układzie przepływowym. Wyniki adsorpcji SDBS na drobnoziarnistym żelu krzemionkowym porównano z danymi literaturowymi analizując nadmiarowe izotermy adsorpcji z roztworów dwuskładnikowych.
Adsorption of the anionic surfactant SDBS (sodium dodecylbenzenesulfonate) onto fine-grained (0.2-0.5 mm, Merck) and coarse-grained (2-5 mm, Chempur) silica gels was investigated under static (jar test) and dynamic (pipe reactor) conditions. The kinetics of the adsorption process was established, and the influence of both silica gel mass and SDBS concentration on the extent of adsorption was analyzed. SDBS adsorption onto 2-5 mm silica gel granules was found to be noticeably lower when conducted under static than under dynamic conditions. The results of SDBS adsorption onto 0.2-0.5 mm silica gel granules were compared with relevant literature data by analyzing excess isotherms of adsorption from two-component solutions.
Źródło:
Ochrona Środowiska; 2012, 34, 3; 45-50
1230-6169
Pojawia się w:
Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wstępna ocena budowy chemicznej i struktury fazowej nowych samoorganizujących się poli(arylano-estrów) jako systemów dla kontrolowanego uwalniania leków
Preliminary investigations of chemical and phase structure of poly(arylane-ester) self-assemblies as potential drug delivery systems
Autorzy:
Gajowy, J.
Niemczyk, A.
El Fray, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/285326.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
micele
nanosfery
kontrolowane uwalnianie leków
poli(arylano-estry)
tyrozyna
kwas tłuszczowy
micelle
nanospheres
controlled drug delivery
poly(arylane-ester)s
tyrosine
fatty acid
Opis:
Nowe amfipatyczne poli(arylano-estry) wykazujące samoorganizację makrocząsteczek (w stanie stopionym lub w roztworach) stanowią interesującą grupę materiałów o różnorodnych właściwościach i zastosowaniach m.in. w technikach medycznych jako systemy kontrolowanego uwalniania leków. Głównym celem pracy była wstępna ocena budowy chemicznej i struktury fazowej nowych materiałów polimerowych wykazujących zjawisko samoorganizacji makrocząsteczek. Do określenia budowy chemicznej produktu finalnego wykorzystano metodę spektroskopii w podczerwieni (ATR FTIR), strukturę fazową oceniono na podstawie analiz termogramów DSC, możliwość powstawania micelarnych/nanosferycznych samoorganizujących się struktur oraz krytyczne stężenie micelizacji oceniono metodą spektroskopii UV-VIS. Analiza wyników spektrofotometrycznych potwierdziła budowę chemiczną nowych poli(arylano-estrów) modyfikowanych polieterami o różnych masach molowych. Termogramy DSC wykazały dobrą separację mikrofazową dla materiału modyfikowanego polieterem o masie molowej 2000 g/mol, a krytyczne stężenie micelizacji dla tego materiału określone techniką spektrofotometryczną wyniosło 0,2%(w/v). Przedstawione w pracy wyniki dają podstawę do kontynuacji badań nad modyfikacją otrzymanych poli(arylano-estrów) innymi substancjami (nie tylko polietarami) w celu otrzymania materiałów o jak największej zdolności do samoorganizacji makrocząsteczek.
New amphipathic poly(arylane-ester)s with self-assembling macromolecules (in the melt or in solution) are an interesting group of materials possessing diverse properties which found application in medical science, mainly as drug delivery systems. The main objective of this paper was a preliminary evaluation of the chemical and phase structure of new polymeric materials capable to self-assembly in a solution. The chemical structure of the final product was characterized by ATR FTIR spectroscopy, the phase structure was estimated based on DSC analysis, the ability to create self-assembled micellar/nanospheric structures and the critical micelle concentration were characterized by UV-VIS spectroscopy. FTIR analysis confirmed that new poly(arylane-ester)s modified with polyethers of different molecular masses were obtained. DSC thermograms indicated the micro-phase separation of molecular structure for material modified with poly(ethylene glycol) (PEG) of 2000 g/mol. The critical micelle concentration for this material was 0.2%(w/v) as determined by spectroscopic technique. The obtained results are good promise for further modification of synthesized poly(arylane-ester) with other monomers (not only polyethers) to obtain materials with higher capacity to self-assembly into well-defined micells/nanospheres.
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2012, 15, 112; 6-11
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Metody wyznaczania krytycznego stężenia micelarnego związków powierzchniowo czynnych
Methods for determining critical micellar concentration of surfactants
Autorzy:
Grabowska, Ola
Dywicki, Paweł
Chmurzyński, Lech
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/171754.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Chemiczne
Tematy:
związki powierzchniowo czynne
krytyczne stężenie micelarne
konduktometria
elektroforeza kapilarna
izotermiczna kalorymetria miareczkowa
metoda luminescencyjna
surface active agents
critical micelle concentration
conductometry
capillary electrophoresis
isothermal titration calorimetry
luminescent method
Opis:
Surface active agents, also known as surfactants, are a group of chemical compounds that are used in various products of the chemical industry. These compounds are components of medicines, detergents, motor oils and many others. The multitude of uses of surfactants makes it important to know their aggregation behaviour in solution. There are many methods used to analyse surfactants behaviour in liquid phase. The choice of a particular technique usually depends on the chemical structure of the surfactant. An example of a method that is used in studies of ionic surfactants is conductometry. This technique allows to study the dependence of specific conductivity on surfactant concentration, enabling determination of critical micellar concentration (CMC). Capillary electrophoresis is another example of the method used to determine the critical micellar concentration. It allows to make measurements in conditions where other methods fail, including conductometric method. Surfactant solutions differ in viscosity, which changes with the appearance of micelles in solution. Measurement of marker compound migration time through surfactant solutions of various concentrations allow to determine critical micellar concentration. Isothermal titration calorimetry (ITC) allows to study the thermal effects associated with the aggregation of surfactants into micelles. Based on the energy changes that occur during titration, the critical micellar concentration of surfactant can be precisely determined. ITC is very sensitive method, so basically it can be used to examine all types of surfactants. In addition, the ITC method allows to determine the thermodynamic parameters of the undergoing micellization process. The use of several measuring methods gives a more complete picture of the phenomena occurring in solutions. It allows to understand aggregation process more accurately. Therefore, CMC measurement are often made with the use of several complementary methods.
Źródło:
Wiadomości Chemiczne; 2020, 74, 5-6; 371-390
0043-5104
2300-0295
Pojawia się w:
Wiadomości Chemiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Removal of inorganic nitrogen and phosphorous compounds from two-component aqueous solutions by micellar enhanced ultrafiltration
Autorzy:
Górna, J.
Majewska-Nowak, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/208241.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
Tematy:
cationic surfactants
critical micelle concentration
dyes
nitrates
nitrogen
nitrogen removal
phosphorus
surface active agents
ultrafiltration
kationowe środki powierzchniowo czynne
surfaktanty kationowe
krytyczne stężenie micelarne
barwniki
azotany
azot
usuwanie azotu
fosfor
środki powierzchniowo czynne
detergenty
ultrafiltracja
Opis:
The micellar enhanced ultrafiltration of model aqueous solutions containing inorganic nitrogen and phosphorous compounds was studied. In the experiments, cellulose membranes of 5, 10 and 30 kDa molecular weight cut-off and cetyltrimethylammonium bromide (CTAB) as a cationic surfactant were used. The concentration of CTAB amounted to 2 and 3CMC (critical micelle concentration). The influence of surfactant concentration, membrane cut-off and operating pressure on permeate flux, as well as on nitrate and phosphate separation was evaluated. The results showed that the presence of both nitrates and phosphates caused deterioration of the retention coefficient in comparison to separation efficiency achieved for one-component solutions.
Źródło:
Environment Protection Engineering; 2015, 41, 2; 167-178
0324-8828
Pojawia się w:
Environment Protection Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-12 z 12

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies