Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "metoda Kjeldahla" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-6 z 6
    Tytuł:
    Zastosowanie metody taninowej do oznaczania fibrynogenu wysolonego chlorkiem sodowym z osocza krwi
    Applicationof tannic acid for assays of fibrinogen precipitated from the blood plasma by means of sodium chloride
    Autorzy:
    Puziewiczowa, I.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2189842.pdf
    Data publikacji:
    1969
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Diagnostyki Laboratoryjnej
    Tematy:
    osocze
    fibrynogen
    oznaczanie
    metoda Maibaum-Katzenellenbogen
    metoda Kjeldahla
    elektroforeza
    tanina
    Źródło:
    Diagnostyka Laboratoryjna; 1969, 05, 3; 267-272
    0867-4043
    Pojawia się w:
    Diagnostyka Laboratoryjna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Oznaczanie azotu ogólnego w glebach
    Autorzy:
    Mroczkowski, W.
    Stuczyński, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/273943.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Roble
    Tematy:
    azot ogólny
    gleby
    oznaczanie azotu
    metoda Kjeldahla
    total nitrogen
    soil
    nitrogen determination
    Kjeldahl method
    Opis:
    Do metod zalecanych w oznaczaniu azotu ogólnego w glebach są najczęsciej zaliczne: destylacyjna klasyczna metoda Kjeldahla lub automatyczny analizator gazowy do oznaczania azotu i węgla. W niniejszej pracy przedstawiono uproszczoną procedurę mineralizacji azotu ogólnego w glebach umożliwiającą oznaczanie azotu amonowego spektrofotometryczną metodą indofenolową z salicylanem, nitroprusydkiem, i chloranem(I) lub metodą chloranowo(I)-bromkową w której chloran(I) w obecności bromków utleniają jony amonowe do azotanów(III). Azotany(III) oznacza się spektrofotometrycznie metodą Griessa-Ilosvaya z kwasem sulfanilowym i N-(1-naftylo)etylenodiaminą.
    Źródło:
    LAB Laboratoria, Aparatura, Badania; 2011, 16, 2; 23-24
    1427-5619
    Pojawia się w:
    LAB Laboratoria, Aparatura, Badania
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ sposobu spalania na oznaczanie azotu metodą Kjeldahla
    Vlijanie sposoba szhiganija na oboznachenie azota po metody Kejjdala
    The influence of the mode of combustion on the determination of nitrogen by means of Kjeldahls method
    Autorzy:
    Rozental, L.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/874663.pdf
    Data publikacji:
    1958
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    analiza zywnosci
    bialko
    oznaczanie ilosciowe
    zawartosc azotu
    metoda Kjeldahla
    food analysis
    protein
    quantitative determination
    nitrogen content
    Kjeldahl method
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1958, 09, 2
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zawartość białka w różnych rodzajach serów dostępnych na rynku
    Protein Content in Various Kinds of Cheeses Available on the Market
    Autorzy:
    Brodziak, A.
    Król, J.
    Ryszkowska-Siwko, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/342377.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Uniwersytet Morski w Gdyni. Wydawnictwo Uniwersytetu Morskiego w Gdyni
    Tematy:
    sery podpuszczkowe dojrzewające
    sery topione
    produkty seropodobne
    białko
    metoda Kjeldahla
    ripened rennet cheeses
    processed cheeses
    cheese-like products
    protein
    Kjeldahl method
    Opis:
    Celem pracy było oznaczenie zawartości białka ogólnego w wybranych serach podpuszczkowych dojrzewających i topionych oraz produktach seropodobnych dostępnych w sieci detalicznej Lublina. W badaniach łącznie uwzględniono 23 rodzaje serów wyprodukowanych z mleka krowiego, w tym 16 serów podpuszczkowych dojrzewających i 4 topione, a także 3 produkty seropodobne. W każdej próbce oznaczono zawartość białka przy użyciu metody Kjeldahla. Spośród wszystkich badanych serów sery topione stanowiły najuboższe źródło białka (od 8,07 do 9,06%), natomiast sery podpuszczkowe dojrzewające zawierały najwięcej tego składnika, a zwłaszcza jeden ser Ementaler (29,20%). W żadnym przypadku nie stwierdzono istotnej różnicy między deklarowaną a uzyskaną zawartością białka, co świadczy o wiarygodności producentów serów w odniesieniu do znakowania tych wyrobów dotyczącego zawartości omawianego składnika.
    The aim of the study was to determine the total protein content of selected ripened rennet cheese, processed cheese, and cheese-like products available in a retail chain in Lublin. A total of 23 kinds of cheese made from cow milk were tested, including 16 ripened rennet cheeses, 4 processed cheeses, and 3 cheese-like products. Protein content was determined in each sample by the Kjeldahl method. Among all the cheeses tested the processed cheeses were the poorest source of protein (from 8.07 to 9.06%). Ripened rennet cheeses had the highest content of this protein, particularly one of the Emmentaler cheeses (29.20%). In no case was a significant difference noted between the protein content obtained and the value stated by the manufacturer, which indicates that labelling of products is reliable in this regard.
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe Akademii Morskiej w Gdyni; 2018, 104; 25-35
    1644-1818
    2451-2486
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe Akademii Morskiej w Gdyni
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Metoda Dumasa alternatywną metodą oznaczania białka w produktach roślinnych — badania porównawcze z metodą Kjeldahla
    Dumas method as an alternative approach for determining protein contents of plant products — comparative study with Kjeldahl method
    Autorzy:
    Myszka, Kinga
    Kamińska, Beata
    Fraś, Anna
    Ploch, Magdalena
    Boros, Danuta
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2198108.pdf
    Data publikacji:
    2011-09-30
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    azot ogólny
    metoda Dumasa
    metoda Kjeldahla
    śruta rzepakowa
    śruta sojowa
    ziarno zbóż
    cereal grains
    Dumas method
    Kjeldahl method
    rapeseed meal
    soybean meal
    total nitrogen
    Opis:
    Wzrastające wymagania jakościowe dotyczące znajomości zawartości białka w różnych surowcach roślinnych jak również w żywności i paszach spowodowały szersze użycie metody Dumasa, która jest metodą nawet starszą niż powszechnie od lat stosowana metoda Kjeldahla. Celem badań było porównanie wyników zawartości białka w 138 próbkach ziarna trzech rodzajów zbóż, pszenicy, owsa i jęczmienia oraz 4 próbkach śruty rzepakowej i jednej sojowej, wyprodukowanych w warunkach polskich, uzyskanych tymi dwiema metodami standardowymi. Stwierdzono wysoką korelację między wynikami otrzymanymi metodą Dumasa i Kjeldahla, wynosząca 0,9983 dla całego materiału badawczego. Wyniki uzyskane metodą Dumasa były średnio o 0,46 jednostki procentowej wyższe, aniżeli te otrzymane metodą Kjeldahla, co stanowiło 2,4%, jednakże różnice pomiędzy metodami zależały od rodzaju badanego produktu roślinnego. Stwierdzone wysokie korelacje między wynikami otrzymanymi tymi dwiema metodami wskazują, iż metoda Dumasa z powodzeniem może być stosowana, jako metoda alternatywna do badania ziarna zbóż, śruty rzepakowej i sojowej, na zawartość białka. 
    Increased qualitative demand for the knowledge of protein contents in various plant products as well in foods and feeds has led to wider used of the Dumas method, which is even older technique than commonly employed Kjeldahl procedure. Aim of the study was to compare the results of protein contents of 138 samples of cereal grains, such as wheat, barley and oat and 5 samples of meals produced from rapeseed and soybean in Polish agricultural conditions, obtained by the Kjeldahl and Dumas methods. Very high correlation coefficient was obtained between protein contents analysed with the Dumas and Kjeldahl methods, equal to 0.9983 for the entire material tested. However, the results obtained by Dumas method were, on average, by 0.46 percentage units higher than those analysed with Kjeldahl procedure. The differences between methods applied depended on the materials to be analysed. These results suggest that Dumas method can be successfully used as an alternative method for testing content of protein in cereal grains and rapeseed and soybean meals.
    Źródło:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2011, 260/261; 155-161
    0373-7837
    2657-8913
    Pojawia się w:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Porównanie wyników badań ustabilizowanych osadów ściekowych pochodzących z placu magazynowego i hali suszarniczej
    Comparison of test results for stabilized sewage sludge derived from storage yard and drying hall
    Autorzy:
    Włodarczyk, E.
    Próba, M.
    Wolny, L.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/297152.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Politechnika Częstochowska. Wydawnictwo Politechniki Częstochowskiej
    Tematy:
    ustabilizowane osady ściekowe
    analiza fizyczno-chemiczna
    analiza bakteriologiczna
    metoda Kjeldahla
    metale ciężkie
    stabilized sewage sludge
    physicochemical analysis
    bacteriological analysis
    Kjeldahl method
    heavy metals
    Opis:
    Celem niniejszego opracowania jest przedstawienie i porównanie wyników badań ustabilizowanych osadów ściekowych pochodzących z komunalnej oczyszczalni ścieków, wykonanych w 2013 r. Na omawianą oczyszczalnię dopływa około 9000 m 3 ścieków na dobę o następującym składzie: ścieki bytowe około 34%, ścieki przemysłowe około 8,2%, resztę stanowią wody deszczowe i gruntowe, które wpływają do systemu kanalizacji ogólnospławnej. Osady do analizy pobierane były z niezadaszonego placu magazynowego i hali suszarniczej, znajdujących się na terenie oczyszczalni ścieków. W pobranych próbkach osadów zbadano metale ciężkie, takie jak: cynk, ołów, kadm miedź, nikiel, chrom, rtęć, a także oznaczono: azot ogólny (metodą Kjeldahla), fosfor ogólny, zawartość wapnia, magnezu, zawartość części organicznych (oznaczonych jako straty prażenia w temperaturze 600°C), suchą masę osadów oraz pH. Wykonano również badania bakteriologiczne na obecność bakterii chorobotwórczych z rodzaju Salmonella i badania parazytologiczne na obecność żywych jaj pasożytów jelitowych Ascaris sp., Trichuris sp., Toxocara sp. Analiza ustabilizowanych osadów ściekowych w obu próbkach wykazała niskie zawartości metali ciężkich, w próbkach z hali suszarniczej stężenie było wyższe. Osady zawierały znaczące ilości azotu ogólnego (oznaczanego metodą Kjeldahla) oraz niską zawartość fosforu ogólnego. Zawartość części organicznych w reprezentatywnych próbkach kształtowała się na wysokim poziomie. Osady z placu magazynowego charakteryzowały się mocno zasadowym odczynem, natomiast te pochodzące z hali suszarniczej miały odczyn obojętny. W badanych próbkach nie wyizolowano bakterii chorobotwórczych z rodzaju Salmonella (poza jednym poborem letnim w próbkach z placu magazynowego), a także nie wyizolowano żywych jaj pasożytów jelitowych Ascaris sp., Trichuris sp., Toxocara sp.
    The purpose of this paper is to present and compare the research results of stabilized sewage sludge from municipal sewage treatment plant, performed during 2013. For discussed treatment plant flows around 900 m 3 of waste water per daywith the following composition: domestic waste about 34%, industrial waste about 8.2%, the remainder being rainwater and groundwater that flows into the sewer system. Sludge was collected for analysis from storage yard and from drying hall located in the area of the sewage treatment plant. In the collected sludge samples were tested heavy metals such as zinc, lead, cadmium, copper, nickel, chromium, mercury. It was determined also: the total nitrogen (Kjeldahl method), total phosphorus content of calcium, magnesium, organic matter content (indicated as loss on ignition at a temperature of 600°C), the dry weight of sludge and pH. There were also made bacteriological tests for the presence of pathogenic bacteria from the Salmonella genus and parasitological tests for the presence of live eggs of intestinal parasite: Ascaris sp., Trichuris sp., Toxocara sp. The mentioned methods were performed with using of accredited tests in accordance with applicable standards. Uncertainty of the measurements study was defined as the expanded uncertainty, with a coefficient of k = 2 and the probability of 95%. Analysis of stabilized sludge in both samples showed low levels of heavy metals, concentrations in samples from drying hall was higher. Sludge contains significant amounts of nitrogen (denoted by the Kjeldahl method) and a low content of phosphorus. The content of organic matter in representative samples remained at a high level. Sludge from the storage yard was strongly alkaline while the one coming from the drying hall was neutral. In the tested samples there was no presence of pathogenic bacteria from the Salmonella genus (except for one sample in July), and there was no presence of live eggs of the mentioned intestinal parasites.
    Źródło:
    Inżynieria i Ochrona Środowiska; 2014, 17, 3; 473-481
    1505-3695
    2391-7253
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Ochrona Środowiska
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-6 z 6

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies