Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "metoda Bagley’a" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-1 z 1
Tytuł:
Korygowanie wyników badań modelowych cieczy spożywczych uzyskanych za pomocą reometru rurowego
Correcting the results of model testing on edible liquids obtained by tube rheometer
Autorzy:
Kaczmarski, Ł.
Sitkiewicz, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/288540.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
reometr rurowy
reometr rotacyjny
CMC
guma guar
mąka ziemniaczana
metoda Bagley’a
efektywny współczynnik poślizgu
skorygowany współczynnik poślizgu
tube rheometer
rotary rheometer
guar rubber
potato flour
Bagley’s method
effective sliding coefficient
corrected sliding coefficient
Opis:
W pracy zestawiono wyniki badań reologicznych nieniutonowskich cieczy spożywczych uzyskane za pomocą reometru rurowego oraz rotacyjnego. Wyniki uzyskane za pomocą reometru rurowego skorygowano różnymi metodami. Wykazano, że nawet przy zastosowaniu metod korygowania wyniki uzyskane na obu reometrach różnią się znacznie.
The work includes a result tabulation of rheological testing on non-Newtonian edible liquids obtained by tube and rotary rheometer. The results obtained by tube rheometer were corrected using different methods. It was shown that results obtained using both the rheomters were significantly different even after applying methods correcting the results.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 9, 9; 157-165
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-1 z 1

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies